1、备课时间:2015年11月16 日 上课时间:2015 年 月 日
教学内容:
教学单元
第四单元
第27-28课时
课题
养禽
教学目标
1、知识目标: 知道新疆饲料来源十分丰富,对养禽业非常有利。
2、能力目标:对家禽鸡、鸭、鹅的特性等有一定的了解。
3、情感态度与价值观: 通过交流、学习,培养学生热爱生活
教学重点
教学难点
对鸡、鸭、鹅特性等有一定的了解
-8教学准备
收集视屏资料并制作PPT课件。
教学过程
二次备课
活动过程:
一、激趣导入
1、出示谜语,猜一猜。
顶上红冠戴,身披五彩衣。能测天亮时
2、呼得众人醒。
头上没帽子,嘴象小铲子,说话伸脖子,走路摆架子。
戴红帽,穿白袍,走起路来左右摇;脖子长,水上漂,唱起歌来嗓子高。
2、出示图片,出示课题。
二、合作探究
1、出示鹅、鸭的图片,说说鹅、鸭的不同之处,说说对鹅、鸭的了解。
(1)鹅:家禽,成年的鹅比鸭大,额部有肉瘤,颈长,嘴扁而阔,腿高尾短,脚趾间有蹼,羽毛白色或灰色。能游泳,吃谷物、蔬菜等,肉和蛋可以吃。家鹅是鹅类中的素食主义者,根本不会吃荤食,不要以为鹅长期生活在水里就会吃鱼虾等,而且长得比鸭子肥壮。其实它们只吃水生植物,藻类等,包括人为投放的饲料或青菜,最爱吃的是稻谷。
鹅生长至4~10周龄,应离开育雏舍,转
3、入生长鹅舍。一般每日饲喂4~5次,其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽内。饲养期28~60日龄为生长高峰期,60日龄以后,生长开始减慢,70日龄可将群鹅出售上市。
(2)鸭:一种禽类,有家鸭和野鸭两大类。嘴扁,颈长,趾间有蹼,善游泳,野鸭会飞。通常指家鸭,不会飞,可成群饲养,肉和蛋可以吃。绒毛可做衣、被。已有人工饲养野鸭。经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。
2、出示鸡的图片,说说对鸡的了解。
家鸡最初的驯化作为家禽目的是为人们提供蛋、肉等食品。具有各种特色的鸡蛋,为人们提供质优价廉的动物蛋白。
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
3、播放视屏,说说鸡的饲养和孵化。
三、拓展延伸
1、播放视屏,学画鸡、鸭、鹅。
2、播放视屏,学做大盘鸡。
四、课后反思
同学们通过对家禽鸡、鸭、鹅的特性等的了解,培养学生热爱生活、爱家乡的健康生活品质。