1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十一单元 盐 化肥,课题,1,生活中常见的盐,第一课时,指出下列物质中那些是酸,?,那些是碱,?,那些是盐,?,H,2,O CaCO,3,HCl H,2,O,2,Na,2,CO,3,Ca(OH),2,MnO,2,H,2,SO,4,NaOH,知识回顾:,酸,:,H,Cl,H,2,SO,4,酸,H,+,+,酸根离子,碱,:Na,OH,Ca(,OH,),2,碱,金属离子,+,OH,-,盐,:CaCO,3,Na,2,CO,3,
2、盐,金属离子,+,酸根离子,酸,:,在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是,氢离子,的化合物,碱,:,在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是,氢氧根离子,的化合物,盐,:,由,金属离子,和,酸根离子,构成的化合物,猜谜语,原从水中来,吾敢水中行,人人都要涯,无涯食不成,(打一物质),食盐,氯化钠(食盐),一、,氯化钠(,NaCl,),-,俗名叫食盐,思考:(阅读 课本,P72,),1,、工业用盐含有什么而有毒?,2,、盐与食盐是否同一物质?,3,、食盐有哪些重要用途?,氯化钠用途:,生活上,:,调味品和防腐剂,医疗上:配制生理盐水,农业上:用于选种,工业上:作为原料生产碳酸钠、氢氧化钠、氯气,交通
3、上:融雪剂,2,、关于氯化钠的叙述错误的是(),A,、氯化钠易溶于水,B,、,0.9%,的氯化钠溶液常用作医疗上的生理盐水,C,、人们每天要消耗氯化钠,因此氯化钠的摄入越多越有利于健康,D,、氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低,1,、我国某地曾经发生过把外形和食盐相似、有咸味的工业用盐误作食盐,食用后发生中毒的事件,这种工业用盐可能含有的物质是(),A,、,KMnO,4,B,、,Na,2,CO,3,C,、,NaNO,2,D,、,NaCl,课堂练习:,C,C,海南省东方盐场晒盐一景,粗盐提纯的步骤,:,溶解:,过滤,:,过滤的要点,(,一贴二低三靠,),蒸发,:(,是否需要把水全部蒸干再熄灭
4、酒精灯,?),计算产率,:,操作中4次用到玻璃棒,它的作用分别是什么?,溶解:,搅拌,加速食盐溶解,过滤:,引流,,防止,液体外溅,蒸发:,搅拌,,防止液滴飞溅,计算产率:,转移固体,3.,蒸发,仪器:带铁圈的铁架台、蒸发皿、,酒精灯、玻璃棒,玻璃棒的作用:,防止液体由于局部过热,造成液滴飞溅,注意:待蒸发皿中出现较多固体时,,停止加热,用余热讲滤液蒸干。,停止加热后不能将蒸发皿直接放在实验桌上,以免烫坏实验室桌。,二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙,二、碳酸钠,(Na,2,CO,3,),碳酸氢钠,(NaHCO,3,),碳酸钙,(CaCO,3,),名 称,主 要 用 途,碳酸钠,苏打、纯碱,用于生产
5、玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,碳酸氢钠,小苏打,焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的一种药剂,碳酸钙,重要的建筑材料;,用作补钙剂;,用于实验室制取二氧化碳,物理性质,白色固体,难溶于水,化学性质,与酸发生反应:,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,高温分解:,CaCO,3,=CaO+CO,2,(工业制取,CO,2,),(,1,)碳酸钙,(,CaCO,3,),碳酸钙是大理石和石灰石的主要成分。,高温,物理性质,白色粉末状固体,易溶于水,化学性质,与酸发生反应:,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+CO,2,+H,2,O,与可溶性碱发生反应,:,N
6、a,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+2NaOH,水溶液显碱性,能使无色酚酞溶液变红,(,2,)碳酸钠,(,Na,2,CO,3,),碳酸钠,俗称,纯碱,或,苏打,,它属于盐,但它溶于水后溶液显碱性。,归纳小结,物理性质,白色粉末状固体,能溶于水,化学性质,与酸发生反应:,NaHCO,3,+HCl=NaCl+CO,2,+H,2,O,加热分解,:,2NaHCO,3,=,Na,2,CO,3,+CO,2,+H,2,O,水溶液显碱性,.,(,3,)碳酸氢钠,(,NaHCO,3,),碳酸氢钠,俗称,小苏打。,归纳小结,P74【,讨论,】,比较,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,的组
7、成,推断,Na,2,CO,3,和,NaHCO,3,是否与稀盐酸反应?,如果能反应,请问它们又会生成什么物质?,【,练习,】,请写出上述有关化学方程式。,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+CO,2,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,实验,11-1,碳酸钠,+,盐酸,碳酸氢钠,+,盐酸,现象,有气泡产生,澄清石灰水变浑浊,生成气泡更多,澄清石灰水变浑浊,分析,有,CO,2,产生,有,CO,2,产生,澄清,石灰水,善思,:,根据实验,11-1,,你是否知道,碳酸盐如何检验?,碳酸盐,的检验方法,实验操作,实验现象,实验结论,向少量样品中加入稀盐酸,将产生
8、的气体通入澄清石灰水。,有无色气体生成,澄清石灰水变浑浊。,该样品是碳酸盐。,实验,11-2,向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水,观察并分析现象。,现象,分析,溶液出现浑浊(沉淀),Na,2,CO,3,与,Ca(OH),2,反应生成难溶于水的,CaCO,3,沉淀,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=2NaOH+CaCO,3,(此反应用于工业制取,NaOH),Na,2,CO,3,+,Ca,(OH),2,=,2NaOH+,CaCO,3,Na,2,CO,3,+,2H,Cl,=,2NaCl,+,CO,2,+H,2,O,Na,HCO,3,+,H,Cl,=,NaCl,+,CO,2,+H,2,
9、O,复分解反应,:,(基本反应类型之一),由两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应。,分析下列反应,它们有什么共同点?,A,B,+,C,D,=,AD,+,CB,特点:双交换,价不变。,基本反应类型比较:,化 合 反 应,分 解 反 应,置 换 反 应,复 分 解 反 应,定,义,由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应,由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应,由一种单质与一种化合物反应,生成另一种单质与另一种化合物的反应,由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应,类,型,A+B,AB,AB,A+B+,AB+C,A+BC,AB+CD,AD+BC,特,征,反应物为多种而生成物只有一种,,即“多变一”,反应物只有一种而生成物有多种,,即“一变多”,反应物与生成物都是两种,且都是单质和化合物“一换一”,反应物和生成物都为化合物,