细胞呼吸知识点清单-第3节-ATP的主要来源——细胞呼吸.doc

扬中市第二高级中学 高一生物(人教版) 必修一《分子与细胞》 知识点清单 编制人：施大华
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 ，生成 或其它产物，释放出 并生成 的过程。
二、探究酵母菌的呼吸方式
1.酵母菌： 真菌， 厌氧菌（既能进行 ，又能进行 ）。
2.有氧呼吸：C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量(大量)
无氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH(酒精) +2CO2 + 能量(少量)
3.检验有无CO2的产生：
① CO2 + 澄清石灰水 → 混浊
② CO2 + 溴麝香草酚蓝水溶液 → 色先变成 色后变成 色。
4.检验有无酒精的产生：
酒 精 + 重铬酸钾溶液 色
（橙色）
三、有氧呼吸
1.有氧呼吸总反应式：
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量
2.有氧呼吸的具体过程：
⑴.第一阶段（ 需要O2）
场 所：
反应物：葡萄糖
生成物：丙酮酸、[H]
反 应：C6H12O6 2丙酮酸 + 4[H] + 能量(2ATP)
⑵.第二阶段（ 需要O2）
场 所：
反应物：丙酮酸、H2O
生成物：CO2、[H]
反 应：2丙酮酸+ 2H2O 6CO2 +20[H] + 能量(2ATP)
⑶.第三阶段（ O2）
场 所：
反应物：O2、[H]
生成物：H2O
反 应：6O2 + 24[H] 12 H2O + 能量(34ATP)
⑷.有氧呼吸三个阶段的比较
①.能量：都有能量的释放，但以 释放的能量最多。
②.场所：第一阶段发生在 中，第二阶段发生在 中，第三阶段发生在 上。
③.氧气：只有 才需要O2，与[H]结合生成 。

3.反应过程中各元素的转移
C的转移： C6H12O6 → 丙酮酸 → CO2
H的转移： C6H12O6
→ [H] → H2O
H2O
O的转移： H2O
→ CO2
C6H12O6 →丙酮酸
18O2 → 18H2O
4.反应式中的能量变化
有氧呼吸时，1mol C6H12O6彻底氧化分解共释放出2870 KJ的能量，其中只有1161 KJ(40%)的能量储存到ATP(38mol)中，其余1709 KJ能量以热能(60%)的形式散失。
5.有氧呼吸的概念
细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 和 ，释放 ，生成许多 的过程。
6.有氧呼吸的特点：
⑴.反应条件 。
⑵.能量是 的。
⑶.相当一部分能量储存在 中。
三、无氧呼吸
1.无氧呼吸利用的能源物质：葡萄糖
2.无氧呼吸的场所：全部在 。
3.无氧呼吸的过程：
⑴.第一阶段(★★与有氧呼吸完全相同★★)
场 所：
反应物：葡萄糖
生成物：丙酮酸、[H]
反 应：C6H12O6 2丙酮酸 + 4[H] + 能量(2ATP)
⑵.第二阶段
场 所：
反应物：丙酮酸
生成物：C2H5OH（酒精）、CO2
或
反 应： ① 2丙酮酸 2C2H5OH(酒精)+2CO2 + 能量
② 2丙酮酸 2C3H6O3(乳酸) + 能量
⑶.总反应式：
①.C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2 + 能量(2ATP)
★★例：大多数植物细胞、酵母菌等无氧呼吸产生酒精。
②.C6H12O6 2C3H6O3(乳酸) + 能量(2ATP)
★★例：乳酸菌、动物细胞、人(如红细胞、骨骼肌细胞等)、马铃薯的块茎、甜菜的块根、玉米的胚细胞等无氧呼吸产生乳酸。
4.无氧呼吸的能量利用
无氧呼吸时，1mol C6H12O6不彻底氧化分解共释放出196.65KJ的能量，其中只有60.18KJ（约40%）的能量储存到ATP(2mol)中，其余能量以热能（约60%）的形式散失。
5.无氧呼吸的概念
细胞在 的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行 的氧化分解，产生 或 等，释放少量能量，生成 的过程。
6.有氧呼吸与无氧呼吸的比较

比较内容
有氧呼吸
无氧呼吸
不
同
点
场 所
、

是否需氧
需要
不需要
产 物
CO2和H2O
CO2和 ，或者是
酶的种类
有氧呼吸的酶
无氧呼吸的酶
释放能量
较 多（38ATP）
较 少（2ATP）
相同点
第一阶段反应条件、场所、酶、反应过程 相同。

7.影响呼吸作用的因素
⑴.温度
温度主要影响酶的活性，在一定范围内，随着温度的升高，呼吸作用增强。
呼吸作用强度
⑵.O2浓度

O2浓度

①. 在一定范围内，随O2浓度的增大，有氧呼吸增强；达到一定浓度以后，由于受
的限制，呼吸作用强度不再增大。
②.O2的存在，抑制了无氧呼吸的进行。
⑶.CO2浓度
CO2浓度过大，会抑制呼吸作用的进行。
⑷.H2O的含量
在一定范围内，水的含量增加，呼吸作用增强。
8.细胞呼吸原理的应用
⑴.包扎伤口，选用透气的纱布，目的是：抑制厌氧菌的 。
⑵.酵母菌酿酒：先通气，后密封。目的是：先让酵母菌进行 大量繁殖，再进行 ，产生 。
⑶.花盆经常松土透气，目的是：促进根部 ，有利于 的吸收等。
⑷.稻田定期排水，目的是：抑制 产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。
⑸.提倡慢跑，目的是：防止剧烈运动，肌细胞 产生乳酸。
⑹.破伤风杆菌感染伤口时，需及时清洗伤口，目的是：以防 。
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