《健康基石》主持稿范文.docx

健康基石主持稿 各位老师， 同学： 大家晚上好。为了更好的普及食品药品科学知识，提高大家在使用食品药品时的安全防范能力；并了解合理的饮食，充足的营养，提高一代人的健康水平，增强大学生的体质，让我们的学业有体质上的保障；本次讲座的主题为：健康基石，为同学们建立良好的饮食习惯和健康的生活方式提供帮助与建议，营造一个更阳光，更和谐，更健康的广轻校园。 首先欢迎我们的主讲人。蒋建基教授，和到场嘉宾轻院老师代表团及各系学生代表团。 本次讲座，我们有幸请来了XX省劳动厅公共营养师专家组专家，公共营养师专业高级教师蒋建基教授。蒋建基教授是烹饪营养与卫生专业教师，从教36年，参与对外培训20多年，1993年获XX省政府与XX市人事局记大功一次，获立功证书。历年多次获教育系统先进工作者及优秀教师称号。1994年经XX省人事厅及XX市人事局评审委员会评定为营养与卫生专业高级职称。也分别应聘到香港中旅集团与澳门南粤酒店集团授课。多年来为中国旅游函授大学、XX省烹饪协会、XX市医学信息协会等单位特聘为专业培训教师。 今天讲座共分两个议程：一是蒋建基教授作讲座；二是对食品健康漫画比赛获奖者进行颁奖 首先进行第一项议程。请蒋建基教授为我们作讲座，大家欢迎。 （具体讲座过程） 感谢蒋建基教授精彩的报告，刚才，教授围绕“健康”的主题，提出了健康的4大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。食物营养、心理营养和行为营养是人类最重要的营养理念。同时又指出：“我们应该以食物为药，饮食就是你首选的医疗方式”。这与我们中医理论“寓医于食”及“食疗”不谋而合。各位老师、同学们回去之后可以好好总结一下今天你们来听讲座的收益，投资健康，让健康增值。 下面进行第二项议程。有请蒋建基教授对食品生物工程系举办的食品健康漫画比赛的获奖者进行颁奖。 结束语： 恭喜各位获奖者。希望你们能在以后的比赛中再接再厉。 今天，蒋建基教授从百忙之中抽出时间来辅导我们学习，举行讲座，让我们再次以热烈的掌声对蒋建基教授的到来表示最诚挚的感谢。健康基石讲座到此结束，祝各位晚安。 第二篇：健康四大基石宣传稿完成稿健康四大基石 一、世界卫生组织十条健康标准 1.精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作压力而不感到过分紧张。 2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔。 3.善于休息，睡眠良好。 4.应变能力强，能适应环境的各种环境变化。 5.能够抵抗一般性感冒和传染病。 6.体重得当，身体匀称，站立时头，肩，臂位置协调。 7.眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。 8.牙齿清洁，无空洞，无痛感；牙龈颜色正常，不出血。 9.头发有光泽，无头屑。 10.肌肉，皮肤富有弹性，走路轻松有力。 二、何谓健康四大基石。 1992年，世界卫生组织总结了当时世界预防医学的最新成果，提出了“维多利亚宣言”合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，被称为健康四大基石。这四句话十六个字，能使高血压减少55%，脑卒中、中风减少75%，肿瘤减少三分之一，平均寿命延长10岁，且经济易行，是很好的保健方法。 三、按照健康四大基石进行保健具体应该怎样做。 1.合理膳食合理膳食也叫平衡膳食或健康膳食，是指能达到人体营养需要量的膳食。也就是说，人的饮食要保证两条：第一是在热能和营养素上要达到生理需要量；第二是在各种营养素就是我们常说的“六大营养素”即蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水之间建立起一种生理上的平衡。 我们在每天的饮食当中只要记住一个著名心血管专家总结的两句话、十个字即：“ 一、 二、 三、 四、五，红、黄、绿、“一”是每天喝一杯牛奶或酸牛奶；“二”是每天食用250克碳水化合物，相当于六两至八两主食；“三”是每天食用三份高蛋白，相当于三个大鸡蛋或六两豆腐的蛋白含量；“四”是四句话，即有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱；“五”是每天吃500克的蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果里含有丰富的维生素，具有很好的抗癌作用；“红”是一天吃一到两个西红柿，喝点红葡萄酒，炒菜时少加点红辣椒，可以补充多种维生素；“黄”是多吃黄颜色的蔬菜，可以补充维生素a，预防夜盲症，也可以抗癌；“绿”是多喝绿茶，绿茶含有多种抗氧自由基的物质，有抗癌作用；“白”是多吃燕麦粉和燕麦粥，可以降胆固醇、甘油三脂，还可以治疗糖尿病、减肥、通大便；“黑”是多吃黑木耳，可以降低血液的粘稠度、预防脑血栓、冠心病、老年痴呆症。 2.适量运动适量运动坚持三原则“有恒、有序、有度”；做到三个字“ 三、 五、七”。有恒是做到持之以恒；有序是做到循序渐进；有度是做到运动适度。三是一次最好步行3公里、30分钟以上；“五”是一周最少运动五次以上；“七”是指运动的量，运动到自己的年龄加心跳等于170。 3.戒烟限酒。烟是一种香味杀手。吸烟有害健康，能导致肺癌、肺气肿、冠心病，能缩短人的寿命。因此说戒烟可以降低肺癌、肺气肿、冠心病的发生几率，从而延长人的寿命。科学研究证明吸烟的危害与吸烟量的平方成正比。吸烟者每天吸烟少于5支的话危害很小，超过5支危害就明显增加。吸烟的人如果实在戒不了烟，一天吸烟量不要超过5支，就能减少其危害。 少量饮酒对身体是有好处的，可以延缓动脉硬化，预防部分心脏病，还可以增加生活情趣。但过量饮酒对人体是有危害的，最大的危害是对人肝脏的损害。大量饮酒可引发“饱餐、酗酒、激动”三联症，甚至导致死亡。酒精还可经肝脏代谢转化成热量使人发胖。因此饮酒不要过量，必须坚持适量、适度、适时、科学，做到四不要。即每餐饮酒的酒精含量不要超过15克，相当于50-100毫升葡萄酒；不要喝高度酒（喝啤酒、葡萄酒等低度酒）；不要空腹饮酒;不要与碳酸饮料共饮。另外，孕妇、服药期间的人和患肝病、消化性溃疡、心脏病的人不宜喝酒。 4.心理平衡有人调查过许多100多岁的健康老人，尽管每个人的生活方式和习惯各不相同，但有两条都是相同的：一是每个健康老人都心胸开阔、心地善良、性格随和。二是每个健康老人都很勤快，有的爱劳动、有的爱运动。 医学专家对心理平衡与健康的关系研究得出这样的结论：心理平衡是人长寿的基础、抗癌的良方，是人体健康的金钥匙。心理平衡的作用超过一切保健措施的总和。因此我们每个人都应该提高适应社会与环境的能力，保持乐观的生活情趣和良好的心理状态，处理好各种人际关系，始终保持心理平衡，使我们人人幸福生活每一天，健康长寿一辈子。白、黑”，按照这两句话、十个字去做，就能做到科学的合理膳食了。具体如下： 第三篇：健康四大基石健康四大基石 合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡 合理膳食 十个字： 一、 二、 三、 四、 五、红、黄、绿、白、黑。 “一”：每天睡前喝一袋牛奶。“二”：二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两主食。“三”：三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。“四”：一个礼拜吃四次粗粮。“五”：一天500克蔬菜和水果。“红”：一天一个西红柿，喝少量的红葡萄酒，吃点红辣椒改善情绪，少焦虑。“黄”：胡萝卜，西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，即红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素a多。“绿”：饮料数茶最好，茶叶绿茶最好。“白”：燕麦粉、燕麦片。“黑”：黑木耳。 适量运动 走路是最好的运动。运动做到三个字。 三、 五、七。“三”：一次三公里三十分钟以上；“五”：每星期最少运动五次；“七”：适量运动。 戒烟限酒 少饮酒，不酗酒，每日饮酒量不超过15克。 心理平衡 只要注意心理平衡，就掌握了健康的主钥匙。做到“三个快乐”：第一助人为乐；第二知足常乐；第三自行其乐。 最好的医生是自己，最好的心情是宁静，最好的药物是时间，最好的运动是步行。 第四篇：健康四大基石顺口溜健康四大基石顺口溜 现代生活方式变，慢性疾病很多见；健康生活可避免，四大基石保平安。 合理膳食看指南，适量运动多锻炼；戒烟限酒是重点，心理平衡要乐观。 健康生活方式顺口溜 现在人有钱，享受乐无边；生活方式多，健康最关键。 如果不注意，患病要提前；肥胖糖尿病，血压还要变。 养生知识多，健康大使传；一二一行动，健康永相伴。 运动方式多，走路最简单；不上健身房，随时可锻炼。 日行一万步，其实并不难；不是万步走，活动可折算。 洗衣或拖地，爬楼和煮饭；做事当运动，生活中锻炼。 饭后百步走，一定不能懒；健步拍手操，帮你把身健。 骑车上下班，健康又低碳；不要座电梯，久爬腿不软。 要想体力好，每周去爬山；轻松忘烦恼，空气又新鲜。 膳食要合理，粗粮不能减； 每周两天素，水果不可免。 午餐要足量，晚餐要精简；吃到七分饱，美食不能贪。 健康新基石，限酒加戒烟；保肺不伤肝，健康又省钱。 吃动要平衡，两边不能偏；运动要适量，最好到出汗。 瘦者壮肌肉，胖者把肥减；男人更精神，女人不失眠。 做到以上事，效果三天见；无病又快乐，健康每一天。 健康生活每一天 要想寿命高，养生有诀窍；天天起得早，不要睡懒觉。下楼跑一跑，还要跳一跳；健步拍手操，出汗刚刚好。骑车座公交，健康又环保；做做工间操，整天不疲劳。中午睡小觉，下午效率高；挣钱有多少，心态很重要。上班的烦恼，下班皆可抛；晚饭吃得少，散散步更好。泡个热水脚，睡眠质量高；坚持最重要，健康直到老。 亚健康自测顺口溜 现代生活方式变，健康状况不乐观；以下症状可测算，达到六项有风险。 经常走神人悲观，心烦意乱常失眠；容易激动心不安，两眼无光面灰暗。 口腔溃疡口舌干，鼻塞流涕常发炎；心慌心悸气较短，牙齿松动又敏感。 情绪低落记忆减，精神萎靡打哈欠；四肢发凉麻木感，腰酸背痛性冷淡。 食欲不振体重减，小便赤黄大便干；胸闷腹部饱胀感，消化不良冒胃酸。 全身无力很疲倦，反映迟钝动作缓；久站头昏眼发眩，爬到三楼气就喘。 力不从心万事懒，感觉人人不顺眼；肥胖三高脂肪肝，喜躺喜坐不喜站。 该病预防并不难，改善营养多锻炼；调整状态常体检，健康快乐一百年。 几个最重要的健康指标顺口溜 体重血脂和血压，劝你随时关注它。如果肥胖又超重，建议多到医院查。体重指数二十四，超过这数风险大。1男女腰围有区别，二尺六和二尺八。血脂超标伤血管，胆固醇值五以下。血压低于一百四，超过就是高血压。空腹血糖幺幺零，三多一少要觉察。数据维持标准内，长期超标很可怕。生活方式要健康，长命百岁顶呱呱。 中国居民膳食指南顺口溜 食物多样谷为主，合理搭配细和粗，多吃蔬菜果和薯。每天要有奶和豆，常吃白肉少吃油，少盐膳食又爽口。食不过量天天动，保持健康的体重，行动敏捷又轻松。三餐分配要合理，饮水足量很必须，饮料不能来代替。饮酒一定要限量，新鲜卫生要保障，膳食指南促健康。 烟草危害顺口溜 烟草危害像鸦片，传人我国四百年；每年死亡超百万，如不控制成灾难。烟草燃烧有风险，产生物质达四千；尼古丁又称烟碱，导致成瘾的根源。焦油每支都要含，可以导致肺癌变；低焦含量称安全，实属烟商在欺骗。一氧化碳也危险，缺氧损害多器官；多种毒物如甲醛，损伤气管肺病患。吸烟同时生射线，严重损害肾和肝；有害金属也常见，超强致癌把病染。男性吸烟伤睾丸，精子质差数量减；女性吸烟月经乱，孕妇胎儿易流产。危害最大青少年，生长发育变迟缓；教育不尝一口烟，控烟宣传的重点。被动吸入二手烟，有害物质并不减；空间密闭有风险，室外吸烟才可免。控制烟草多宣传，医务人员作示范；无烟环境要创建，健康快乐每一天。 十大降脂食品顺口溜 高脂后果猛如虎，降脂食品来帮助；洋葱富含多元素，前列腺素降稠度。大蒜降脂新发现，大豆营养很齐全；微量元素无机盐，胆固醇值可改变。 海藻海带含多糖，可以降低三脂量；苹果富含类黄酮，防硬降压作用广。菌类食品誉山珍，降脂降压抗癌症；食用药用多功能，经常摄入寿命增。山药含有多巴胺，防脂沉积扩血管；芹菜绿豆很常见，降脂降压不一般。 十二种食物营养素冠军顺口溜 动物蛋白是鸡肉，植物蛋白是黄豆，脂肪最多是肥肉。虾皮优势是高钙，胡萝卜素是韭菜，木耳铁多人人爱。花生b1含量高，补充b2羊肝好，维c最多猕猴桃。粗纤维多是魔芋，含锌最多是蛤蜊，海带碘多无物比。 中国居民膳食宝塔顺口溜 城市膳食偏营养，膳食宝塔来帮忙；摄入种类分五层，层层都有建议量。一层谷物和薯类，每天半斤到八两；二层蔬菜和水果，各吃一斤较适当。三层肉鱼和蛋类，肉食不要超一两；超量摄入易发胖，高脂高压高血糖。鱼类食品少脂肪，建议摄入一二两；鸡蛋一个很适当，物美价廉可推广。奶类豆类为四层，奶或制品要六两；豆类最好做豆浆，至少一斤半以上。五层一定要限量，盐为六克油半两；清淡膳食要提倡，多种疾病可预防。饮水要达一千二，最好做成素菜汤；饭后运动六千步，吃动平衡身体壮。膳食宝塔供参考，每天不必限此量；只要每周总控制，单顿多吃也无妨。膳食种类多而广，随时要变新花样；多吃素菜和粗粮，一生快乐又健康。 蔬菜的颜色与营养顺口溜 胥江说蔬菜，营养高低排；颜色深越好，绿黄红紫白。绿色含维c，首推是芹菜；降脂又含钙，减肥也不赖。黄色可防癌，最佳是花菜；提高免疫力，除斑延缓衰。红色增食欲，番茄最可爱；细胞增活力，也可防肺癌。紫色畅血脉，缓解肝障碍；最差就是白，水多排得快。 成都健康素食日顺口溜 现在人们吃得好，膳食热量已超标；荤素比例已失调，肥胖超重血压高。健康大使来指导，蔬菜增多肉减少；推广素食很重要，降低血脂清肠道。早餐牛奶鸡蛋好，建议不要吃油条；午饭蔬菜要素炒，盐要限量油不要。晚饭烹调有诀窍，煮菜元素丢失少；饭前水果也重要，合理搭配营养高。坚果热量非常高，作为零食尽量少；豆类蛋白吸收好，可以满足人需要。为了控油能长效，素食日期固定好；如今胥江来倡导，周一全天要记牢。菜品多加味道好，素菜也可成佳肴；坚持下去才有效，健康长寿不显老。 久座不动的危害顺口溜 久座不动危害大，多种疾病要引发。骨质增生颈子硬，腰酸背痛腿抽筋。久座血流不通畅，静脉曲张生痔疮。供氧不足人疲乏，呆滞头晕眼睛花。少动体重要增加，高脂高糖高血压。预防该病无诀窍，马上就做工间操。 健步走的好处顺口溜 日行一万步，健康有好处。运动方式多，最好走健步。一是可减肥，体态有风度。二是壮肌肉，运动有速度。三是强心功，跳动有力度。四是很安全，运动量适度。 五是强关节，增加柔韧度。六是少伤害，增加骨密度。七是清血脂，降低粘稠度。八是稳血压，防止超限度。九是减压力，调节张弛度。十是少做梦，睡眠有深度。防病多走路，效果很显著。活到一百岁，健康又幸福。 合理膳食顺口溜 肥胖病，较多见，健康大使知识传。油半两，六克盐，健康膳食要清淡。粗粮增，肉类减，蔬菜水果占多半。加禽蛋，奶豆添，合理搭配最关键。八分饱，食不贪，早餐要好晚要简。二六八，是上限，体重指数不好算。腰围长，寿命短，这个指标最简单。多锻炼，把嘴管，肥胖超重可避免。糖尿病，发病减，高血压，会少患。膳食宝塔要多看，健康快乐到永远。 缓解压力方法顺口溜 缓解压力方法多，健康大使来说说。闷在心里不好过，一吐为快得解脱。进入僵局的工作，可以暂时拖一拖。听听音乐很不错，车到山前路开阔。职业发展要斟酌，目标过高易受挫。失败情绪很低落，大喊大叫不龌龊。约约朋友座一座，忘记烦恼要洒脱。吹牛聊天有收获，外出旅游有效果。万事心态要平和，健身运动可振作。换个环境干工作，随遇而安人快活。 健步拍手操 都说饭后百步走，就可活到九十九。现代生活快节奏，亚健康多人人愁。健康大使来传授，大步快走加拍手。首先前后大甩手，甩手高度要过头。然后一步一拍手，前拍手时要仰头。后拍尽力甩向后，三十分钟要足够。预防疾病益处有，青年可炼肩腿肉。老年朋友颈脖柔，穴位连着脚和手。全身自如精神抖，健康快乐又长寿。 防癌顺口溜 居民死因已改变，心血管病癌当先；不良生活的习惯，癌症离你并不远。少素多油又多盐，消化道癌吃有关；肺癌多因吸香烟，酗酒可致肝癌变。其实防癌并不难，养成良好的习惯；腌卤烧烤高风险，油炸食品要少沾。三三一比是指南，生活方式可减三；人上年龄多体检，三早措施最关键。吃动平衡多锻炼，身体健壮病不染；性格开朗又友善，健康快乐一百年。 第五篇：健康的四大基石健康的四大基石：合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡 一、健康第一大基石-合理膳食-可以让你不胖不瘦胆固醇不高不低血凝度不粘不稀一句话概括： 一、 二、 三、 四、五，红、黄、绿、白、黑。 （一）每天一袋牛奶： （二）每天250克碳水化合物。相当于6两到8两的主食。 （三）每天保证三份高蛋白。人不能光吃素，也不能光吃肉。以素食为主，人不能天天吃肉。蛋白不得过多，很多氨基酸，从尿里排出影响肾脏消化不良造成肠道毒至素太多。 （四）饮食四句话。“有粗有细、不咸不淡、三四五顿、七八分饱”。 （五）每天保证500克蔬菜喝水果，相当于8两蔬菜2两水果。“红”、西红柿、红葡萄酒和红辣椒。“黄”红黄色的蔬菜补充维生素a，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛可以，视网膜好。“胡箩卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒。“绿”饮料中茶最好，喝茶能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化。茶叶当中绿茶最好。“白”燕麦粉、燕麦片。特别是对糖尿病，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病减肥特别好。“黑”黑目耳可降血粘度，不易得脑血栓，也不易得冠心病，这两种病都是由血粘度太高造成的。 二、健康第二大基石-适量运动 阳光、空气、水和运动是生命和健康的源泉。什么运动才是最好-走路-能使动脉从硬化到软化。绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳。人类花了一百万年，从猿到人，整个人的身体结构就为步行设计的。经过步行运动锻炼，对血压、对胆固醇、对体重都好。怎么步行最好- 三、 五、七。三-最好一次三公里三十分钟以上。五-一个礼拜最少运动五次。七-运动的适量。有氧代谢，就是运动到你的年龄加心跳等于170。步行坚持下去，可以代替很多保健品。除了步行，还有项运动值得提倡-太极拳。太极拳最大的用途是改善神经系统，改善平衡功能。健康第三大基石-戒烟戒酒 能戒烟的一定要戒烟，戒不了烟的，一天不超过5支烟，危险很有限；抽烟量多一倍，危险多四倍； 健康的第四大基石-心理平衡 心理平衡是我们保健最主要的措施，它的作用超过一些保健措施的总和。你可以别的都不注意，你只要注意心理平衡就掌握了健康的金钥匙。 事情是一分为二的，知足常乐；还得自得其乐。巴尔扎克讲过：“苦难是生活最好的老师。”你现在倒霉，意味着光明就在前面，所以你要自得其乐。福祸相依存，苦难是生活最好的老师，所以一个人要保持永远快乐的心情。 XX县区疾病预防控制中心（宣）第17页 共17页