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中国星级酒店产业发展新趋势.doc

1、中华人民共和国酒店产业发展新趋势 对中华人民共和国酒店产业发展趋势预测涉及到对影响旅游产业发展宏观环境与微观环境中重要因素系统考察。   中华人民共和国酒店产业发展,一方面取决于为其提供客源国内游、入境游和出境游三大旅游市场需求发展状况,这又取决于下列六大宏观驱动因素影响:人El因素,经济因素,自然资源因素,技术因素,政治法律因素,社会文化因素。   中华人民共和国酒店产业中每一家详细酒店发展,取决于在上述宏观环境下,在该酒店所在区域微观因素影响。微观因素重要有: 酒店经营管理理念与经营 管理方式,酒店供货商状况,酒店市场营销中介状况,酒店客源市场状况,酒店竞争对手

2、代替性供应)状况,酒店公共关系状况。   综合对上述重要影响因素分析,中华人民共和国酒店产业发展趋势有如下六个方面值得特别关注:集团化数量与质量进一步提高;电子分销管道整合发展;酒店市场进一步细分,新型酒店业态与客房类型继续发展;在新兴区域酒店加快发展,涉及在环大都市度假带郊区、两三线都市、自然风景、气候、风光、温度适当度假地方与中华人民共和国经济新增长极区域等;酒店经营方式多元化,除了老式酒店业务经营外,尚有各种资产经营方式,涉及国内外上市,发行债券,组合投资,兼并与收购,委托管理等;某些地区酒店客房增长率已经超过客房需求增长率,浙江、北京、上海等省市饭店客房供应增长率从总体上高于饭店

3、客房需求增长率,将导致该地区饭店客房平均出租率下降,进一步有也许导致酒店每间可供出租客房每间天收入下降。   集团化数量与质量进一步提高   据中华人民共和国记录信息网报导,入选中华人民共和国最大1000家公司集团旅游(酒店)集团有:名列150位华侨城,名列172位北京首都旅游集团,名列第284位锦江国际集团。显然,这是一种好消息。 但是,令人深思问题是:其中没有一家旅游(酒店)集团进入中华人民共和国大公司集团竞争力500强名单。这阐明国内不但需要增长本土酒店集团数量,并且还需要提高本土酒店集团质量,特别在国际酒店集团加快进入国内一线与两线市场,国际风险基金投资国内某些酒店集团

4、争取这些集团在海外上市套利时候。   电子分销管道整合发展   据万豪国际集团记录,其100美元客房营业收入中,来源于电子分销管道占29%,来源于其他分销管道占71%。以电子分销管道收入为100%,其中来源于全球分销系统占61%,来源于万豪自身网站预订占32%,来源于电子旅行社预订占7%。与其比较,国内酒店运用电子分销管道获得客房营业额还不够高。   据,《中华人民共和国饭店业务记录》报导,在国内酒店所有订房管道中,直接向酒店订房依然是重要订房管道,但对于国内管理五星级饭店而言,旅行社预订不断增长,比例达到34%,和相比增长了11个百分点。和相似,三亚五星级饭店市场依然重

5、要依赖旅行社订房。和其他层级酒店相比,经济型酒店更依赖于集团订房网站,贡献了32%订房,是唯一集团订房量超过10%酒店层级。   上述数据有两方面启发意义:其一是阐明国内酒店业从整体上分析发展电子分销管道尚有很大潜力;其二是阐明国内酒店可以向经济型连锁酒店集团学习,发展集团性或联盟性电子预订系统。   新型业态与客房类型发展   随着游客市场细分深化,浮现了满足平时公务与商务会议需要、满足周末与黄金周休闲需要环都市度假带会议度假酒店加速发展趋势;浮现了适合普通商人与度假游客旅行需要经济型酒店发展;浮现了随着农村旅游业发展农家乐酒店发展;也浮现了满足长住者需要长住型公寓酒店发

6、展,在长住型酒店客房中有厨房与洗衣机;也浮现了满足各种特殊生活方式需要主题酒店或精品酒店,如高尔夫球俱乐部旅馆、滑雪胜地旅馆等。普通酒店客房也浮现了主题化趋势,例如浮现了商务客房、健身睡眠客房与情侣客房等。三星(中档)酒店创新业态也在摸索发展。   近来,国内财政部发布了自1月1日起开始施行《中央国家机关事业单位出差和会议定点管理办法》,将中央国家机关事业单位人员出差费用原则由每人每天60元调高至每人每天150元,对出差费用报销额度详细规定是:处级及如下干部每天报销金额为150元/天;司局级干部为300元/天;副部级干部为600元/天。财政部同步配发了《中央国家机关出差和会议定点管理办法》

7、规定所有中央国家机关事业单位会议及工作人员出差均实行“定点接待管理”,全国各地将开始对“定点接待场合”进行招标。这意味着国内政府在定点接待公务员饭店方面也许会采用公开招标方式,加上国内政府工作人员对饭店需求层次明确,这也许对本来或将来以接待公务员为重要客源饭店经营业态发生影响。   新兴区域酒店加快发展   在新兴发展区域酒店加快发展。这些新兴区域涉及在环大都市度假带郊区,如上海、北京郊区;两三线都市,如成都、重庆与长沙;自然风景、气候、风光、温度适当度假地,如三亚和青岛;经济新增长极地区,如在天津高新技术开发区、上海浦东、宁波北仑港和国内1000个经济强镇地区。   据

8、今年11月份最新记录,作为国内1000个经济强镇集聚区之一东莞市,已有星级酒店92家,其中五星级酒店15家,四星级酒店24家。东莞市酒店发展客源依托是那里有1000多家外商公司,临近深圳、香港、台湾,存在大量休闲度假客,物价水平又要比深圳、香港和台湾便宜。   经营方式多元化与风险投资套利行为   今年10月底,如家酒店在美国纳斯达克上市,前几天,锦江酒店在香港上市,浙江民营酒店集团开元旅游业集团也准备在香港上市。酒店不动产信托基金投融资方式也正在摸索发展。   此外,随着如家酒店在美国纳斯达克上市,锦江之星“统一打包”进入“锦江酒店”,当前许多国际风险资金都到上海来寻找经

9、济型酒店投资目的,摩根斯坦利已投资万美元参股莫泰。 纵观世界产业涉及酒店产业发展历史,任何产业涉及酒店产业持续发展,既需要有恰当资金投入,更需要有持续赚钱发展模式与经营管理该产业布满激情与智慧“大王”,即先进公司家与职业经理人。如果到.处是短期套利行为,缺少持续赚钱发展模式与酒店专业经营管理大王,缺少像美国万豪集团赚钱模式与其经营管理大王约翰?乌伊拉德?马里奥特与比尔?马里奥特父子两代人,缺少希尔顿集团赚钱模式与其经营管理大王康拉德?N?希尔顿,国内酒店业发展将重蹈国内许多公司上市圈走股民钱后来,使整个股票市场长期低迷覆辙。   某些地区酒店客房增长率已经超过客房需求增长率   当前,上海酒店经营状况在全国最佳。以上海为例,星级酒店平均出租率比下降了3.40%,平均房价比上升了11.13%,今年1到9月份,上海星级酒店平均出租率与上年同期相比下降了1.78%,平均房价上升了7.2%。   由于酒店在不断建造开业,酒店客房增长率已经从整体上超过了酒店客房需求增长率,因而,酒店平均出租率还也许会继续下降,成果也许会导致平均房价下降,从而导致每间可供出租客房每间天平均收入下降。因而,酒店投资者需要更加谨慎地做好投资可行性分析,此外,已有酒店需要加速品牌建设与进行经营管理创新,以便在新激烈竞争环境里作为一流品牌巍然挺立,脱颖而出。

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