夜总会小姐管理制度详细内容.doc

0903未来酒吧公关部（佳丽）管理制度
第一条：学法懂法、遵纪守法。
第二条：同事之间要团结合作、互相尊重、谅解是搞好工作的基础。
第三条：诚实是公关佳丽必须要遵守的道德规范，要以诚实的态度对待工作是每一位酒吧员工都要遵守的行为准则。
第四条：以工作为重，按时、按质、按量的完成工作任务是每一位酒吧员工应尽的职责。
第五条：酒吧公关佳丽考勤管理制度
1、病假须持医务室或医院证明，经领导批准后方可休假。
2、按时上下班签到、签退，做到不迟到，不早退。
3、严禁代人签到、请假。
4、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方
可休假。
5、每月公休两天（不可累积）
第六条：酒吧公关佳丽的仪容仪表制度
1、酒吧佳丽要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。
2、上班必须按酒吧佳丽规定统一着装，佩带工号牌，工服必
须干净、整齐。（上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班）
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒吧。
第七条：酒吧公关佳丽的工作纪律
1、上班时间严禁打私人电话，干与工作无关的事情。
2、严禁携带私人物品到工作区域。（例提包、外套）
3、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒吧。
4、严禁携带酒吧物品出店。
5、严禁使用客梯及其他客用设备。
6、工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工
作岗位逗留。
7、严禁在酒吧范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响
酒吧、客人或其他员工声誉。
8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
10、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身
素质和业务水平。
11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。
12、不得与客人发生争执，出现问题及时报告酒吧经理与领
班，由其处理。
第八条：绝对服从经理安排，不得挑选客人，不可擅自进入包房，不得随意转台，串台、串房或同时做两个房，若有事离开熟客打招呼，必须先征求客人同意，时间不超过5分钟，下台后必须送客人到门口。
第九条：坐台时应优质服务，热情待客，积极促销，主动协助服务员做好桌面卫生，客人消费、唱歌、跳舞，主动为客人点烟，倒酒、点歌、拿小吃，禁止与客人抢歌，禁止未经客人同意擅自消费，如有以上引起客人不满拒绝付款买单，罚其双倍金额。
第十条：禁止向客人索要小费及物品，无论小费给予的多少，不准漫骂客人及予以不友好的态度，如有发现或客人投诉，给予当事人100—500元的罚款，后果严重者予以开除。
第十一条：凡属于本酒吧正式的公关佳丽，每月须完成3间房（卡座）的预订任务（无提成），如未完成每间罚款100元，如完成后按公司规定给予提成。
第十二条：不得为公司所有管理人员向客人索要小费（注：客人自愿的情况除处），如发现公司管理人员要求公关人员替自己索要小费，可直接向总经理投诉。
第十三条：公关佳丽在包房服务时，如有公司领导进入，必须向客人介绍其职位，违者在场所有公关佳丽每人罚款50元。
第十四条：不能泄露客户身份信息，不得带客人到其他娱乐城所消费，未经公司同意不得到本市其他同性质娱乐场所上班。
第十五条：非上班时间个人安全问题自行负责（注：尤其下班后私自外出的安全问题）。
第十六条：若遇到问题要与公司领导协商解决，严厉杜绝拉帮结派、集体罢工的不良现象出现。
第十七条：严格遵守酒吧公关佳丽的十化内容 :
1、形态包装专业化。2、大众场所文雅化。3、队列行走统一
化。4、入房受选礼节化。5、坐台服务热情化。6、DISCO时刻猖狂化。7、掌声呼声盛大化。8、退台背景要美化。9、坐台小费约束化。10、客人开心常态化。
第十八条：遵守宿舍管理制度，遵守公司培训制度。
此规定从3月1日起执行
公关佳丽违反规定处罚细则
1、佳丽挑台（罚款50元）
2、佳丽拿了小费就走的（小费收回）
3、在过道上叼烟的（罚款50元）
4、在试台时吃东西的（罚款50元）
5、在下班之后，又跑进包房等朋友的（罚款100元）
6、在包房里做死鱼的（罚款50元）
7、在包房里当歌星的（罚款50元）
8、在包房里面不喝酒的（罚款50元）
9、上班时间不穿裙子的（不许上班）
10、抓到三只手时（开除）
11、在包房里面玩电话的（罚款50元）
12、玩游戏时，调气氛不配合，往外跑的（罚款50元）
13、不送客人的（明晚来楼下和迎宾一起站台）
14、同一间包房叫去二次试台时，不去的（今晚再不让去试
台）
15、见到领导不问好的，礼节礼貌太差的（罚款50元）
16、未经同意串台的：公关经理可以叫客人不给消费。
17、试台时，公关经理没有喊“换一批”就往外走的；当晚坚决不准试台直到1：30钟。
18、当晚没上班的佳丽，必须在01：30以后才可以走，否则按旷工处理。
19、没有领牌私自上班的，一经查出（罚款100元）
20、催客人走的、阻止客人要酒的(罚款200元)
21、在包房里面当着客人争吵的：先追究是谁惹起，分出主次，主犯罚款200元，次犯罚款100元，若有打架者轻者罚款500元，重者直接开除。如客人拒绝买单则由两人负责。
22、没有看好自己所陪的客人，让客人走掉的：自己的客人都看不好，小费也就不必要了。
23、客人买单时，佳丽不要说打折的事，如违返的本人所在包房的单子打了多少折的钱由该佳丽补上。
24、在包房陪客人时，不打扫桌面，不主动倒酒，敬酒的，把鞋子脱掉放在沙发上的，把腿放在桌边上的（罚款50元）
25、在包房里面睡觉的：客人可以不给小费，并罚款50元。
26、迟到罚款30元，旷工罚款200元。
27、不服从管理顶撞公司领导者罚款100元。

此处罚条例经董事长批准生效

董事长： 总经理：

2014年3月1日