1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,粤文化,1,生活文化,艺术文化,语言文化,2,生活文化,粤菜（食在广州）：,特点：采料复杂、菜式丰富、口味清淡，追,求鲜嫩，原汁原味,影响：,粤菜作为中国菜四大菜系之一，以其独特的风格和风味而享有盛誉,.,广州的饮食，无论是食品的品种、质量，酒楼食肆的数量和规模，抑或是饮食环境、服务质量，在国内都是屈首一指的，在国外也享有盛名。,3,4,饮茶：,“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，广州人,“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的畴，,广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶
2、楼茶，,不仅饮茶，还要吃点心，已经成为社会交际方,式的一种。老一辈茶客保留了早茶的习惯，且,大多退休，有充裕时间饮早茶，早茶便是广州,老年人的主要休闲方式。年轻一代则因为工作,方式和生活习惯的改变，主要饮下午茶和晚茶，,以休闲、交友和工作为主要目的。“饮茶”已成,为广州人饮食文化生活中不可少的部分。,5,6,广州茶楼的点心：,特点：选料广博，造型独特，款式新颖，制,作精细，皮松屑薄，兼收中西点心制,作之优长，而形成身的特色。,广州老字号的茶楼：陶陶居、,陆羽,居、,怕香居、南园、北园、,泮溪、,大同,、惠如,7,8,9,建筑：,风格：简练、朴素、通透、雅淡,特点功能：具有隔热、遮阳、通风,颜色
3、：深灰色、浅色,装饰：自由和自然,艺术文化,10,11,园林,：,风格：求实兼蓄，精巧秀丽,建筑特色,：（,1,）,体型轻盈、通透、朴实，体,量较小,（,2,）装修精美、华丽,筑材,：,木雕、砖雕、陶瓷、灰塑等民间工艺、,门窗格扇、花罩漏窗等,12,宝墨园,13,余荫山房,14,粤剧：,概念：粤剧是岭南最重要的地方剧种，流行,于粤语方言地区。,特点：唱腔优美、多样化，具丰富的表现力,和感染力，影响遍及粤语华人地区，,有“,南国红豆,”的盛誉。,15,16,粤剧名曲：,帝女花,、,紫钗记,、,三笑姻缘,、,九天玄女,、,牡丹亭惊梦,、,楼台会,17,语言文化（粤语）,粤语又名广东话、白话、广府话
4、,是一种属汉藏语系汉语族的声调语言,18,使用的国家和地区：,中国广东、,广西,中南部及香港、澳门和部分东南亚国家或地区，,以及特别是,北美,、英国和澳洲华人社区中广泛使用。,19,粤语的古往今来：,粤语的历史发展，自秦朝时期至现今，已经历了约,2,200,多年的时间。目前全球粤语使用人口大约有,8600,万至,1.3,亿，使用地区非常广泛。粤语不仅在海外华人社区中被广泛应用，而且支持着香港文化及南粤文化为中心的粤语文化，这使得粤语具有很强的影响力，可以说是目前世界上有较强生命力的语言之一。目前粤语已经成为,澳洲,第二大语言，,加拿大,第三大语言，,美国,第三大语言，粤语在,香港,、,澳门,享
5、有官方语言地位。粤语被联合国正式定义为语言，并且认定为日常生活中主要运用的五种语言之一。,20,21,22,词汇分类：,汉字词：常用的词（占词汇的大部分）,例如：时间、电脑、水、黑板,外来词：源于其他语言的词,例如：巴士、的士、是多啤梨,23,特点：保留了古汉语的特点，也吸收了一些南方非汉语的成分，与普通话和其他语言有较大的差异，有自己的“语言”特点，对古汉语有重大的意义。,读音：声母,+,韵母,=,音节,24,粤语的书写：,现代粤语在正式场合里普遍采用二十世纪,初兴起的现代汉语白话文书写系统，其语法、,词汇跟普通话书面语大致相同。,25,粤文化既古老又年轻，它有光荣的历史，辉煌的现在，灿烂的未来。它在中华,民族文化的大家庭中，无论过去、现在和,将来，都是重要的成员，占着重要的位置。,26,谢谢大家,27,
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