幼儿保育知识培训.docx

春季保健
春季乍暖还寒，气温变化多端，幼儿肌肤薄，寒冷不能自调,且鼻腔 短小，黏膜血管丰富,当局部粘膜血管收缩，血液循环发生障碍导致抵 抗力降低时，就容易使病毒和细菌大量繁殖，从而导致幼儿呼吸道反复 感染，那么如何有效预防呢？
夏季保健夏天可以让孩子喝冷饮吗？
孩子的胃肠功能还没有完全发育成熟，而且孩子的脾胃负担比拟 重：一方面，孩子日生夜长，对营养的需求比拟大;另一方面，孩子 的脾胃功能还比拟弱，有时候跟不上身体对营养的需求。
孩子年龄越小，这个特点就越突出。而且，夏天是孩子脾胃功能 相对“呆滞”的时候，潮湿、高温的天气，容易使孩子的消化功能受影 响，所以，夏天更要保护好孩子的胃肠。
不管是从冰箱里拿出来的饮料，还是冰棍、冰激凌，都要比胃里 的温度低二三十摄氏度。吃冷饮后，孩子的胃黏膜受到冷刺激，黏膜 血管会强烈收缩，使胃酸、胃酶分泌锐减，胃的消化、杀菌、免疫能 力就会下降，孩子可能出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等病症。而 且，孩子的胃黏膜受损后，胃肠道的消化、吸收功能也会随之下降， 孩子的营养就无法保证。所以，夏天不能由着孩子的性子让他随意吃 冷饮。
虽然常吃冷饮会影响孩子的胃肠，但也不必把它视为毒药，碰都 不能碰。偶尔有控制地给孩子吃少量的冷饮，也是可以的。
孩子能不能睡凉席？
夏季气温高，睡凉席比拟凉爽舒服，孩子也可以睡。但是，凉席 有一个缺点，就是它不吸汗如果孩子出汗比拟多，可以在凉席上再 铺一层薄薄的床单或纱布。
给孩子用凉席时，先查看一下凉席外表是不是光滑无刺。如果孩 子出汗多，要经常擦洗、晾晒。天气转凉后，要及时撤掉凉席，以免 孩子受凉。
孩子睡觉一定要盖东西吗？
哪怕天气再热，睡觉时也要给孩子盖点儿东西。毛巾被既吸汗又 透气，薄一些的毛巾被很适合给孩子盖。另外，也不要因为天气热就 让孩子脱光了睡觉，光着身子睡觉，孩子的腹部容易着凉。孩子的胃 肠对温度变化比拟敏感，如果受凉，容易使胃肠道收缩而出现痉挛。 肚脐周围又是整个腹部的薄弱之处，更容易因受凉而发生腹痛、腹泻。 所以，即使别的地方不盖东西，也要在孩子的肚子上搭一条毛巾，护 住肚子。
秋季保健
一进入秋季，昼夜温差就变得较大，再加上气候干燥，容易引起 小儿腹泻和感冒等病症。在这一时期，更需要注重对幼儿的保健。而 幼儿园作为幼儿的集中地，在秋季保健中显得尤为重要。
幼儿园的秋季保健要注意做到以下几点：
多喝白开水，不宜喝饮料。
如果宝宝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露 等。平时多给宝宝吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。 各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保 持宝宝体内水分平衡。
少吃“上火”食物。
刺激性食物应该少吃，容易'上火"，如大蒜、姜、韭菜、花椒、 辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。 热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应 尽量少吃。
预防腹泻。
入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期，又称秋季腹泻，主要累 及3岁以下宝宝。妈妈一定要把住“入口关”，注意饮食卫生，不吃生 冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒。
注意营养调理。
多给宝宝吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、 全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮，以防秋季便秘。富含纤维素的食 品，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等，也应增加。要荤素搭配, 粗细搭配，做到平衡饮食，才能减少秋季发病。
冬季保健进入冬季，早晚温差较大，加上气候干燥，幼儿容易感冒和喉咙
不适，因此幼儿的衣、食住、行需要幼师及家长注意。
衣：由于温差较大，幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、 易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更 换衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿皮鞋。
食：多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、 C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。在秋季，大蒜、萝卜、 生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但 家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，比方在做菜时增加蒜末的添 加，平时给幼儿煮点萝卜水、生姜水等。对于常在冬季咳嗽的幼儿， 家长可以多炖些冰糖生梨水给幼儿吃。另外，是药三分毒，不要把服 药作为预防幼儿生病的途径。
幼儿园保育员必备基础知识
1、人体的正常温度是37度，发热的分度是38度以下为低烧, 38度到39度为中烧，39度到40度为高烧，40度以上为超高烧。
2、连续两至三月每月感冒两次以上为反复呼吸道感染。
3、佝偻病病因是因为缺乏维生素D,最简单有效的预防方 法是多晒太阳。
4、人体所需要的六大营养素是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。
5、幼儿每日户外活动的时间应有3至4小时，冬天可以适当 短一点，但不得少于2小时。
6、幼儿进餐的时间不得少于20-30分钟，两次正餐的间隔时 间是4小时。
7、幼儿在园里发烧的护理：为发烧幼儿换衣服，多喝水，及 时报告家长，及时观察体温。
8、消毒的顺序是：由内向外，从上到下。
9、幼儿园卫生保健的九项制度是：生活制度、婴幼儿的饮 食、体格锻炼制度、健康体检检查制度、卫生消毒及隔离制度、预防 疾病制度、平安制度、卫生保健登记、统计制度、家长联系制度。
10、对肥胖儿童的护理：控制饮食、减少脂肪的摄入、减慢 进食速度、加强体育锻炼、尽量少吃晚点。
11、国产紫外灯的使用寿命是1000小时。
12、不能使用药物消毒的物品（如图书）的消毒方法是在日 光下暴晒6-8小时。
13、三岁以上的幼儿及其看护工作人员应每年体检一次。
14、幼儿园每天应该消毒的物品是：毛巾、杯子、门拉手、 水龙头、桌椅、床铺栏杆
15、常用的物品84消毒液配制比例为2%-5%o
16、水痘的潜伏期一般是13-17天，隔离期应到皮疹全部干 燥结痂。
17、麻疹的潜伏期一般是10天，，隔离一般是疹后5天。
18、流行性腮腺炎的潜伏期一般是18天，隔离期知腮肿消失为止。
19、班级饮用水桶应每隔一天清洗一次。
20、三浴是指阳光浴，空气浴、水浴。
21、传染病的流行的三个基本条件是：传染源、传播途径、 易感人群。
22、热量的主要来源是碳水化合物。
23、蛋白质的主要组件是氨基酸。
24、为防止动脉硬化应多吃植物油。
25、缺乏维生素A会得夜盲症。
26、胡萝卜素在人体里可转变为维生素A.
27缺乏维生素B1会得脚气病。
28、预防龈齿应做到：注意口腔卫生、多晒太阳、注意营养、 定期口腔检查。
29、春节需要预防的传染病有水痘、流行性腮腺炎、麻疹、 流行感冒。
30、预防传染病应做到1、穿着适当2、加强户外活动3、合 理营养，多喝水4、开窗通风5、疾病流行时尽量少外出6、养成良 好的卫生习惯。
31、预防缺钙可以采取的措施有:1、多吃含钙高的食物2、增 加日晒，多运动3、适当补充一些钙制剂。
32、体弱儿童管理的疾病范围有：1、反复呼吸道感染2、佝 偻病3、缺铁性贫血4、先天性心脏病5、中、重度营养不良6、肥胖 症。
33、幼儿心理健康的标准是：精力充分、心情愉快、开朗合 群、睡眠良好、坏毛病少。
34、幼儿良好的卫生习惯包括：勤剪指甲、饭前便后洗手、 早晚刷牙、用自己的茶杯、毛巾、不抠鼻孔、不挖耳朵、不揉眼睛。
35、幼儿心理健康的标志是：智力开展正常、情绪稳定、情 绪反响适度、乐于与人交往、人际关系融洽、行为统一协调、性格特 征良好。
36、幼儿一日生活的主要环节有：睡眠、进餐、户外活动、 盥洗、如厕。
37、在补充钙的同时要吃鱼肝油因为鱼肝油含有可以促进钙吸收的维生素D。