人教版2023初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活考点题型与解题方法.docx

人教版2023初中化学九年级化学下册第十二单元化学与生活考点题型与解题方法1单选题1、化学与环境保护、人体键康息息相关。下列叙述错误的是A天然气是比较清洁的化石燃料B研发高效低毒农药有助于保障粮食安全C生活污水集中处理达标后排放D蒸煮能完全清除霉变食物中的有害物质答案：DA.天然气主要成分甲烷，完全燃烧生成二氧化碳和水，是比较清洁的化石燃料。正确。B.研发高效低毒农药可以减少水与土壤污染，防治病虫害，有助于保障粮食安全，正确。C.生活污水集中处理达标后排放有助于减少水体污染，保护环境，正确。D.霉变食物中的有害物质(如黄曲霉毒素)，很多难以使用蒸煮等方法除去，错误。故选:D。2、化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是A缺氟易产生龋齿B缺硒会引起甲状腺肿大C老年人缺钙会导致骨质疏松D长期缺铁会引发缺铁性贫血答案：BA、缺氟易产生龋齿，A正确；B、缺硒会引起表皮角质化和癌症，缺碘才会引起甲状腺肿大，B不正确；C、老年人缺钙会导致骨质疏松，C正确；D、长期缺铁会引发缺铁性贫血，D正确。故选B。3、“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃鸭蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是A蛋白质B糖类C维生素D油脂答案：C人体需要的六大营养素是，蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐；盐蛋和肉，给人提供丰富的蛋白质和油脂，糖包提供糖类，粽子提供糖类，所以从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是维生素。故选C。4、下列物质在氧气中燃烧，火星四射，有黑色固体生成的是A铁丝B木炭C红磷D酒精答案：AA、铁丝在氧气中燃烧，剧烈反应，火星四射，生成黑色固体。符合题意；B、木炭在氧气中燃烧发出白光，放热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。无黑色固体，不符题意；C、红磷在氧气中燃烧，放热，产生大量白烟。无黑色固体，不符题意；D、酒精在氧气中燃烧，放热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体，用干冷的烧杯罩在火焰上方时烧杯内壁有水珠出现。无黑色固体，不符题意；故选A。5、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是A缺铁会引起贫血B缺碘会引起龋齿C缺锌会导致甲状腺疾病D缺钙会引起坏血病答案：A分析：元素与人体健康的关系非常重大。根据元素与人体健康的关系、缺乏症分析判断。A、铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起贫血，故选项正确；B、碘是甲状腺激素的重要成分，缺碘易患甲状腺肿大，缺氟会引起龋齿；故选项错误；C、锌影响人体发育，缺锌会引起生长迟缓。发育不良，缺碘会导致甲状腺疾病，故选项错误；D、钙主要存在于骨骼和牙齿中，缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松，缺维生素C会引起坏血病，故选项错误。故选A。6、化学元素与人体健康密切相关。下列元素缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良的是A氟B锌C钙D硒答案：BA、缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，不符合题意；B、缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，符合题意；C、幼儿及青少年缺钙会引起佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，不符合题意；D、缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如摄入过量，会使人中毒，不符合题意。故选B。7、下列物质均可用于配制灭活新型冠状病毒的消毒剂，其中属于无机化合物的是A过氧化氢（H2O2）B乙醇（C2H6O）C三氯甲烷（CHCl3）D过氧乙酸（C2H4O3）答案：AA、过氧化氢中不含有碳元素，属于无机化合物，符合题意；B、乙醇含碳元素，属于有机物，不符合题意；C、三氯甲烷含碳元素，属于有机物，不符合题意；D、过氧乙酸含碳元素，属于有机物，不符合题意。故选A。8、如图是自然界中碳、氧循环简图(X为H2CO3，Y为C6H12O6)。下列说法错误的是A图一中X溶液显酸性，是形成酸雨的主要原因B图二转化1实现了无机化合物到有机化合物的转化C图一、图二对比说明，反应物相同，反应条件不同，产物不同D碳循环和氧循环有利于维持大气中二氧化碳和氧气含量的相对稳定答案：AA、图一中X溶液，即碳酸溶液显酸性，但是不是形成酸雨的主要原因，符合题意；B、图二转化1为二氧化碳和水在光照和叶绿体的作用下转化为葡萄糖和氧气，二氧化碳和水属于无机物，葡萄糖含碳元素，属于有机物，实现了无机化合物到有机化合物的转化，不符合题意；C、图一中二氧化碳和水在常温下反应生成碳酸，图二中二氧化碳和水在光照和叶绿体的作用下转化为葡萄糖和氧气，故图一、图二对比说明，反应物相同，反应条件不同，产物不同，不符合题意；D、碳循环和氧循环有利于维持大气中二氧化碳和氧气含量的相对稳定，说法正确，不符合题意。故选A。9、某些袋装食品需要充气防腐，下列最宜作充入气体的是（）A氮气B氧气C甲烷D一氧化碳答案：AA、氮气性质稳定，不易与其它物质发生反应，且无毒，可作保护气，故A正确；B、氧气性质活泼，具有氧化性，所以不能用于食品包装填充气，故B错误；C、甲烷是易燃物，容易发生事故，故C错误；D、一氧化碳易燃易爆且有毒，不能用于食品包装，故D错误。故选A。10、材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是A塑料属于有机合成高分子材料B玻璃属于硅酸盐材料C制造芯片的硅属于非金属材料D铝镁合金属于复合材料答案：DA.塑料属于有机合成高分子材料，正确；B.玻璃属于硅酸盐材料，正确；C.制造芯片的硅属于非金属材料，正确；D.铝镁合金属于金属材料，错误。故选D。11、均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是A米饭、土豆B番茄、黄瓜C牛肉、鸡蛋D奶油、花生油答案：AA、米饭、土豆中富含糖类，正确；B、番茄、黄瓜中富含维生素，错误；C、牛肉、鸡蛋中富含蛋白质，错误；D、奶油、花生油中富含油脂，错误。故选A。点睛：掌握各营养素的食物来源是解题关键。12、化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是A如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病B可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用C酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血D如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大答案：BA、人体缺乏维生素C，会引起坏血病，不符合题意；B、甲醛对人体有害，能使蛋白质变性，用甲醛溶液浸泡海产品，会损害人体健康，符合题意；C、铁元素是组成血红蛋白的重要成分，酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血，不符合题意；D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，不符合题意。故选B。13、合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的（）A黄瓜B牛奶C炒鸡蛋D烤野兔肉答案：A分析：馒头富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。A、黄瓜中富含维生素，符合题意；B、牛奶中富含蛋白质，不符合题意；C、炒鸡蛋富含蛋白质，不符合题意；D、烤野兔肉富含蛋白质，不符合题意。故选A。14、化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的是（）A衣：棉布是用棉花纺织而成，棉花属于天然纤维B食：我们吃蔬菜、水果，主要是为了补充蛋白质C住：住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体没有危害D行：修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料答案：AA、棉花属于天然纤维，A选项正确；B、吃蔬菜、水果，主要是为了补充维生素，B选项错误；C、住房修材料挥发出的甲醛等物质对人体危害很大，C选项错误；D、沥青是由不同相对分子质量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的，所以不属于有机合成材料，D选项错误。故选A。15、下列做法不能达到目的是（）A用洗涤剂去除油污B用白酒去除水垢C用小苏打发酵面粉D用煮沸的方法软化硬水答案：BA、用洗涤剂具有乳化作用，可以去除油污，故A正确；B、水垢的主要成分是要成分有碳酸钙、碳酸钙不溶于白酒，不能用白酒去除水垢，故B不正确；C、小苏打在面团中产生大量二氧化碳气体，则用小苏打发酵面粉，故C正确；D、硬水中含有较多的钙镁离子，用煮沸的方法软化硬水，故D正确。故选B。多选题16、“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”是厨房常备用品，其主要成分富含糖类的是A柴B米C油D盐答案：ABA、柴的主要成分是纤维素，属于多糖，属于糖类，故A正确；B、米主要成分是淀粉，属于多糖，属于糖类，故B正确；C、油的主要成分是脂肪，不属于糖类，故C错误；D、盐的主要成分是氯化钠，属于无机盐，不属于糖类，故D错误。故选AB。17、硅及其化合物在材料领域中应用广泛。下面有关硅的叙述中正确的是（）A硅的化学性质不活泼，常温下不与任何物质起反应B硅是构成矿物和岩石的主要元素，硅在地壳中的元素含量处于第二位C硅的性质很稳定，能以单质形式存在于地壳中D硅在电子工业中，是最重要的半导体材料答案：BCA、硅能与氟化氢反应生成四氟化硅，故错误；B、硅是构成矿物和岩石的主要元素，硅在地壳中的含量在所有的元素中居第二位，故正确；C、硅在自然界中以化合态形式存在。故错误；D、硅在电子工业中，是最重要的半导体材料，故正确；故选：BC。18、下列说法中不正确的是A铝与氧气反应表面生成致密的氧化膜，从而阻止铝进一步氧化，因此铝制品不易腐蚀B熔喷布是口罩的核心材料，以聚丙烯为主要原料，其中聚丙烯属于有机高分子材料C由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的玻璃钢，因其质脆而不能作车船体材料D波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂，是由硫酸铜、石灰石加水配制而成答案：CDA、铝与氧气反应表面生成致密的氧化膜，从而阻止铝进一步氧化，因此铝制品不易腐蚀，A正确；B、熔喷布是口罩的核心材料，以聚丙烯为主要原料，其中聚丙烯属于有机高分子材料，B正确；C、玻璃钢与玻璃不同，玻璃钢的拉伸强度可超过碳素钢，耐腐蚀能力强，称为玻纤维增强塑料能作车船体材料，C错误；D、波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂，是由硫酸铜、生石灰加水配制而成，D错误。故选CD。19、醋酸（CH3COOH）是一种重要化工原料下列有关醋酸的说法中正确的是（）A醋酸属于无机化合物B醋酸中碳、氢元素的质量比为6：1C醋酸中氧元素的质量分数约为68.2%D每个醋酸分子是由8个原子构成答案：BDA、由醋酸（CH3COOH）的化学式可知，醋酸是含碳元素的化合物，属于有机化合物，故选项说法错误B、醋酸中碳、氢元素的质量比(122):(14)=6:1，故选项说法正确C、醋酸中氧元素的质量分数约为162122+14+162100%53.3%，故选项说法错误D、由醋酸化学式可知，每个醋酸分子是由2个碳原子、4个氢原子、2个氧原子构成的，每个醋酸分子是由8个原子构成，故选项说法正确故选BD20、有三种常见的消毒剂：3%双氧水、碘酒、消毒酒精，下列说法正确的是A三种消毒剂的溶剂相同B碘酒的溶质是单质C碘酒和消毒酒精中含有机物D三种消毒剂都是化合物答案：BCA、3%双氧水、消毒酒精溶剂是水，碘酒溶剂是酒精，错误。B、碘酒的溶质是碘，属于单质，正确。C、碘酒和消毒酒精中含酒精，酒精是含有碳元素的化合物，属于有机物，正确。D、三种消毒剂都是混合物，错误。故选：BC。21、下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是A节约使用纸张B分类回收处理垃圾C减少使用塑料袋D减少使用一次性纸杯答案：ABCDA.节约使用纸张，可以减少森林的砍伐，树木可以通过光合作用吸收二氧化碳，节约使用纸张会减少植物的消耗，符合“低碳生活”理念，此选项符合题意；B.分类回收处理垃圾，能变废为宝，对资源的充分利用及环境保护有重要意义，符合“低碳生活”理念，此选项符合题意；C.减少使用塑料袋，能减少白色污染，符合“低碳生活”理念，此选项符合题意；D.减少使用一次性纸杯，减少了森林的伐消耗的能量、二氧化碳的排放，符合“低碳生活”理念，此选项符合题意。故选ABCD。22、下列各组物质的鉴别方法与结论均正确的是物质主要操作方法与结论A黄铜片与纯铜片取样相互刻画，面上留下痕迹浅的是纯铜片B化肥KCl与NH4Cl分别取样与熟石灰混合研磨，放出有刺激性气味气体的是NH4ClC涤纶线与羊毛线分别取样灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的是羊毛线D硬水与软水分别取样加入肥皂水振荡，产生大量泡沫的是硬水AABBCCDD答案：BC鉴别物质时，首先对需要鉴别的物质的性质进行对比分析找出特性，再根据性质的不同，选择适当的试剂，出现不同的现象的才能鉴别。A、合金硬度要大于纯金属，故取样相互刻画，面上留下痕迹深的是纯铜片，故A错误；B、NH4Cl属于铵态氮肥与熟石灰混合研磨会放出刺激性气味气体，故分别取样与熟石灰混合研磨，放出刺激性气味气体的是NH4Cl，无明显现象的是KCl，故B正确；C、羊毛灼烧时有烧焦羽毛气味，分别取样灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的是羊毛线，产生特殊气味的是涤纶线，可以鉴别，故C正确；D、分别取样加入肥皂水振荡，产生大量泡沫的是软水，故D错误；故选BC。小提示：本题有一定难度，解答物质的鉴别题时要熟练掌握鉴别的物质的性质，然后选择适当的试剂或方法，出现不同的现象即可鉴别。23、下列说法中没有科学依据的是A维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用B人们在咀嚼馒头时会感到有甜味，这是因为淀粉是一种有甜味的有机物C酶是一种蛋白质，是生物催化剂，各种酶的催化作用具有同一种功能D人体所需的大多数维生素都不能在体内合成，所以必须从食物中摄取答案：BCA、维生素可以调节人体的新陈代谢、预防疾病，是维持人体生命活动必须的一类有机物，选项A正确；B、米饭和馒头中主要含淀粉，淀粉无甜味，但是它能在唾液中淀粉酶的催化作用下水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，因此在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，选项B不正确；C、蛋白酶对蛋白质的水解有催化作用，淀粉酶只能在淀粉的水解反应中起催化作用。酶的催化作用具有专一性，各种酶的功能是不一样的，选项C不正确；D、维生素在体内的含量很少，但不可或缺。大多数的维生素在人体内不能合成，必须从食物中获得，选项D正确。故选BC。24、下列归纳全部正确的是（）A化学巨匠及杰出贡献B化学元素与人体健康张青莲测量相对原子质量侯德榜发明联合制碱法拉瓦锡研究了空气的成分缺铁元素会引起贫血缺钙元素会发生骨质疏松缺碘元素会引起甲状腺肿大C生产生活中安全常识D日常生活中经验常识煤气中毒由甲烷引起瓦斯爆炸由一氧化碳燃烧引起假盐中毒由亚硝酸钠引起检验纯羊毛燃烧无气味硬水与软水常用肥皂水检验煤充分燃烧煤制成蜂窝状AABBCCDD答案：ABA、张青莲对相对原子质量的测定作出了卓越的贡献，正确；侯德榜发明了联合制碱法，正确；拉瓦锡用定量的方法测定了空气的含量，正确。完全正确，符合题意；B、缺铁会引起缺铁性贫血，正确；老年人缺钙会导致骨质疏松，幼儿及青少年缺钙会患佝偻病，正确；缺碘及碘过量都会导致甲状腺肿大，正确。完全正确，符合题意；C、煤气中毒，是由一氧化碳导致的，错误；瓦斯爆炸，是由甲烷燃烧导致的，错误；假盐中毒，是指亚硝酸钠中毒，正确。不完全正确，不符合题意；D、羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，错误；通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，正确；煤制成蜂窝状，可以增大煤与氧气的接触面积，使煤充分燃烧，正确。不完全正确，不符合题意。故选AB。25、下列对某一主题知识归纳，正确的组别是A生活常识B物质鉴别人体缺钙元素-甲状腺肿大新装修居室会挥发出有毒气体人体缺铁元素贫血鉴别硬水与软水用肥皂水鉴别羊毛和化纤点燃闻气味鉴别牛奶和面粉用碘酒C安全常识D结论判断长时间堆放的柴草要定期翻动进入陌生的溶洞前先做灯火实验食品保鲜膜用聚乙烯塑料有盐和水生成的反应不一定是中和反应析出晶体后的溶液一定是该溶质的饱和溶液氮肥尿素CO(NH2)2加入熟石灰研磨，一定会产生刺激性气味的气体A生活常识B物质鉴别C安全常识D结论判断答案：BCA、人体缺碘，易患甲状腺肿大，选项A错误；B、鉴别硬水与软水用肥皂水，鉴别羊毛和化纤用点燃的方法，鉴别牛奶和面粉(主要是淀粉)用碘酒，选项B正确；C、由于柴草要进行缓慢氧化，放出热量，避免发生自燃，所以要定期翻动，溶洞中二氧化碳的浓度可能较高，人在进入前要做灯火实验；聚乙烯塑料无毒，可用作食品保鲜膜，选项C正确；D、尿素不属于铵态氮肥，与熟石灰混合研磨不会产生刺激性气味的气体，选项D错误。故选BC。填空题26、用物质的名称或化学式填写下表：名称水_硝酸锌_氢氧化铜化学式_NH4Cl_C6H12O6_答案：氯化铵葡萄糖H2OZn(NO3)2Cu(OH)2NH4Cl是氯化铵的化学式。C6H12O6是葡萄糖的化学式。水的化学式是H2O。在化合物中锌是+2价，硝酸根离子是-1价，所以硝酸锌的化学式为Zn(NO3)2。在化合物中铜是+2价，氢氧根离子是-1价，所以氢氧化铜的化学式为Cu(OH)2。27、每年的3月22日是“世界水日”，水与人类的生产、生活密切相关。（1）水_（填“属于”或“不属于”）六大基本营养素之一。（2）二氧化氯（ClO2）是一种消毒剂，能对饮用水消毒，可以有效杀灭病毒。将Cl2通入NaClO2溶液中可制得ClO2和一种生活中常见的盐，反应的化学方程式为Cl2+2NaClO2=2X+2ClO2，其中X的化学式为_。（3）为区分软水和硬水将等量的肥皂水分别滴加到盛有等量软水、硬水的试管中，振荡，试管中产生较多泡沫的为_。生活中常用_的方法来降低水的硬度。（4）如图是电解水的实验示意图，试管a中的气体是_。电解水的化学方程式为_。答案：属于NaCl软水煮沸氢气（H2）2H2O通电2H2+O2（1）六大基本营养素是糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，故水属于六大基本营养素之一。（2）由质量守恒定律可知，反应前后原子数目和种类均不变，反应前有4个氯原子，2个钠原子，4个氧原子，反应后有2个氯原子，4个氧原子，X前面的化学计量数为2，故X的化学式为NaCl。（3）将等量的肥皂水分别滴加到盛有等量软水、硬水的试管中，振荡，试管中产生较多泡沫的为软水。煮沸可以将清除水中的钙镁离子，故生活上常用煮沸的方法来降低水的硬度。（4）电解水正极生成氧气，负极生成氢气，氢气和氧气的体积比为2:1，试管a中的气体较多是氢气；电解水生成氢气和氧气，方程式为2H2O通电2H2+O2。28、老北京炸酱面是一道传统的中式美食。主要食材包括：面条、五花肉、黄酱、黄瓜、白菜、豆芽、芹菜等。其中富含糖类的是_。答案：面条面条富含淀粉，淀粉属于糖类，黄豆酱、豆芽富含蛋白质，五花肉富含蛋白质和油脂，黄瓜、白菜、芹菜富含维生素，故填面条。29、北京冬奥，科技助梦，化学在其中扮演着重要角色。从化学视角回答下列问题：(1)国产氢氧燃料电池豪华中巴在冬奥会投入使用。氢气在氧气中燃烧反应的化学方程式为_，氢气作燃料能实现“零排放”的原因是_。(2)“冰丝带”速滑馆采用单层双向正交马鞍形索网屋面，将用钢量降到传统屋面的1/4，大幅减少了冶炼钢铁产生的碳排放。“冰丝带”速滑馆所用钢属于_材料，与纯铁比较具有_等优点；工业炼铁的原理是CO在高温下还原赤铁矿，其化学方程式为_。(3)冬奥会纪念钞是我国第一枚拥有完全自主知识产权的聚丙烯塑料钞。聚丙烯化学式可表示为(C3H6)n，它属于_材料，其中碳、氢元素的质量比为_。(4)冬奥会礼仪服“瑞雪祥云”采用了高科技石墨烯发热材料，在-30也能御寒。石墨烯是单层石墨片，下列有关石墨烯的说法正确的是_（填序号）。A属于化合物B与金刚石的硬度相近C导热性能好D室温下能够稳定存在答案：(1)2H2+O2点燃2H2O氢气无毒，且燃烧产物是水，不污染空气(2)金属强度和硬度更高，抗腐蚀性能更好Fe2O3+3CO高温2Fe+3CO2(3)合成6:1(4)CD（1）氢气在氧气中燃烧生成水，该反应的化学方程式为：2H2+O2点燃2H2O；氢气无毒，且燃烧产物只有水，无污染，故能实现“零排放”；（2）钢是铁的合金，属于金属材料；合金比组成它的纯金属硬度大，耐腐蚀；赤铁矿的主要成分氧化铁，一氧化碳和氧化铁在高温下反应生成铁和二氧化碳，该反应的化学方程式为：Fe2O3+3CO高温2Fe+3CO2；（3）聚丙烯属于塑料，属于合成材料由化学式可知，聚丙烯中碳、氢元素的质量比为：（123n）：6n=6:1；（4）A、石墨烯是单层石墨片，是由碳元素组成的纯净物，属于单质，不符合题意；B、石墨烯是单层石墨片，质软，而金刚石是天然存在的最硬的物质，不符合题意；C、石墨烯是单层石墨片，故具有良好导热性，符合题意；D、石墨烯属于碳单质，常温下，化学性质稳定，符合题意。故选CD。30、化学源于生活，化学知识与生活、生产、环境等联系密切。（1）膳食平衡是人体健康的重要保证。某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、油炸花生米。午餐中的牛肉富含的营养素是_。从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是_(填字母序号)。A维生素B蛋白质C油脂D糖类（2）水是生命之源，是人类生产生活中不可缺少的物质。自来水厂对天然水净化处理得到自来水的过程中，下列操作:过滤;吸附:消毒;蒸馏，其中没有用到的是_。为了检验自来水是否为硬水，取样加入_，根据产生白色垢状物或泡沫的多少进行判断。用自来水烧水的水壶底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸钙和氢氧化镁，可以用厨房中的一种调味品来清除，这种调味品是_。（3）目前环境问题日趋严重，保护环境刻不容缓。目前未计入空气污染指数监测项目的有_(填字母序号)。a一氧化碳b二氧化氮c可吸入颗粒物d稀有气体硝酸工厂排放的尾气中常含有NO、NO2等有害气体，可用氢氧化钠溶液来吸收:NO +NO2+ 2NaOH= 2X + H2O，X的化学式为_。答案：蛋白质A蒸馏肥皂水醋dNaNO2（1）午餐中的牛肉富含的营养素是：蛋白质；米饭富含糖类，炖牛肉富含蛋白质，油炸花生米符合油脂，故该食品还缺少的营养素是维生素。故选A；（2）自来水厂对天然水净化处理得到自来水的过程中，主要操作有沉降、过滤、吸附、消毒，故下列操作：过滤、吸附、消毒、蒸馏，其中没有用到的是蒸馏；通常用肥皂水来检验硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，故填：肥皂水；食醋中的醋酸能与碳酸钙和氢氧化镁反应，故可用来清除水垢，故填：食醋；（3）目前计入空气质量评价的主要污染物为：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒物等。故选d；根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和数目不变，结合化学方程式：NO +NO2+ 2NaOH= 2X + H2O，故X的化学式为：NaNO2。18