高三生物二轮复习-DNA、蛋白质和植物有效成分提取专题练习6-新人教版.doc

2012届高三生物二轮复习专题练习6：DNA、蛋白质和植物有效成分提取一 、选择题用15N标记含有1000个碱基的DNA分子，其中有胞嘧啶60个，该DNA分子在14N的培养基中循环了4次。其结果不可能的是（ ）A.含有15N的DNA分子占1/8 B.含有14N的DNA分子占7/8C.复制过程中需腺嘌呤脱氧核苷酸6600个 D.复制结果共产生16个DNA分子萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可通过纸层析法进行鉴定，其原理是()A色素提取液中不同色素已分层B阳光的照射使各种色素已分层C滤纸对各种色素的吸附力不同D石油醚中丙酮使色素溶解，并彼此分离的扩散速度不同下列关于DNA粗提取与鉴定的说法正确的是()A氯化钠的浓度越低，DNA的溶解度越大B人的血液不可代替鸡血进行该实验C柠檬酸钠的主要作用是加速血细胞破裂D利用DNA易溶于酒精的特点可除去DNA中的部分杂质聚合酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是()APCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术B反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板CPCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增D应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是 ()A使酶的活性最高B使蛋白质的活性最高C维持蛋白质所带的电荷D使蛋白质带上电荷提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是()A前者需要保持恒温，后者不需要恒温B前者容易蒸发，后者不容易蒸发C胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温D前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水PCR一般要经过三十多次循环，从第二轮循环开始，上一次循环的产物也作为模板参与反应，由引物延伸而成的DNA单链做模板时将 ()A仍与引物结合进行DNA子链的延伸B无需与引物结合，在酶的作用下从头合成子链C同时与引物和引物结合进行子链延伸D与引物结合进行DNA子链的延伸蛋白质的提取和分离分为哪几步()A样品处理、凝胶色谱操作、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳B样品处理、凝胶色谱操作、纯化C样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定D样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述正确的是()A红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次B将血红蛋白溶液放在质量分数为0.9%的NaCl溶液中透析12小时C凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在D蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度慢胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的： ( )A.性质和使用量 B.紧密程度C.含水量 D.湿度某DNA分子的一条单链中，A占20%，T占30%，则该DNA分子中的C占全部碱基的（ ）A.50% B.25% C.20% D.30%在向溶解DNA得NaCl溶液中，不断加入蒸馏水的目的是（ ）A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解杂质的速度 C.减小DNA的溶解度，加快DNA析出 D.减小杂质的溶解度，加快杂质的析出二 、填空题根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。(1)胡萝卜素是_色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用_作为溶剂，原因是_。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、_、_、_。(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将_和_控制在一定范围内，原因是_。(4)提取的胡萝卜素可通过_法进行鉴定，在鉴定过程中需要用_对照。(5)一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成_比。DNA的粗提取与鉴定的实验(如图)：(1)本实验材料选用鸡血细胞液，而不是鸡全血，主要原因是鸡血细胞液中_含量较高。(2)图A所示加入蒸馏水的目的是_。(3)通过图B所示步骤取得滤液后，再向滤液中加入2 mol/L NaCl溶液的目的是_。(4)图C所示加入蒸馏水的目的是_。(5)为鉴定实验所得丝状物的主要成分是DNA，可用_试剂进行检测，在沸水浴条件下，可以看到颜色反应为_色。2012届高三生物二轮复习专题练习6：DNA、蛋白质和植物有效成分提取答案解析一 、选择题B解析：色素在层析液中的溶解度不同，则层析液在滤纸上扩散时，滤纸对不同色素的吸附力不同，扩散的速度也不同，因而能在滤纸上分层。答案：C解析：人是高等哺乳动物，其成熟的红细胞中没有细胞核不能进行该实验。A项NaCl溶液浓度在0.14 mol/L时，DNA的溶解度最低，高于或低于此浓度，DNA的溶解度都会增大；柠檬酸钠的作用是抗凝血；DNA不能溶于酒精中。答案：B解析：PCR技术是人工合成DNA的方法，原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸。答案：CC解析：本题考查了芳香油的提取方去。用萃取法提取胡萝卜素时，因为在烧瓶中加入的萃取剂含石油醚等有机溶剂，如果直接加热，容易引起燃烧或爆炸，因此不能用明火加热，但可以采用水浴加热。当用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，烧瓶内加入的是水，直接加热就不会出现上述安全问题。答案：DD解析：蛋白质的提取和分离分为样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定四步。A中凝胶色谱操作及SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳为实验操作过程的技术。答案：C解析：红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的生理盐水，重复洗涤3次目的是除去杂蛋白。透析时使用物质的量浓度为20 mmol/L的磷酸缓冲液，而不是用0.9%的NaCl溶液。蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的在凝胶外部移动，移动速度快。在装填凝胶柱时，不得有气泡存在，气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。答案：CABC二 、填空题解析：胡萝卜素是一种橘黄色的脂类物质。根据胡萝卜素能溶解于有机溶剂而不溶于水的这一性质，可用层析法来鉴定胡萝卜素；可采用萃取法来提取胡萝卜素，提取效率与原料颗粒的含水量成反比。提取的基本流程为粉碎、干燥、萃取、过滤和浓缩。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，要严格控制加热的温度和时间，以防胡萝卜素因温度过高和时间过长而被分解。答案：(1)橘(橙)黄亲脂性有机溶剂(或有机溶剂)胡萝卜素是脂类物质(2)萃取萃取过滤浓缩(3)温度时间温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解(4)纸层析标准样品(5)反解析：鸡血细胞没有细胞壁，而且细胞内DNA的含量较高。如图A所示，鸡血细胞液中加入蒸馏水后，细胞内渗透压较高，则鸡血细胞吸水而涨破。如图B所示，溶液中加入2 mol/ NaCl溶液，DNA溶解而杂质析出。如图C所示，加入蒸馏水后，溶液浓度会降低，当浓度降至0.14 mol/L时，DNA的溶解度最低而析出。在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺呈现蓝色。答案：(1)DNA(2)使血细胞吸水涨破，释放出核物质DNA(3)使DNA溶解于NaCl溶液(4)使DNA的溶解度下降而析出(5)二苯胺蓝- 5 -用心 爱心 专心