酒店员工管理规章制度模板10篇.docx

酒店员工管理规章制度模板10篇关于最新酒店员工管理规章制度模板（10篇）管理的规章制度究竟怎么拟定才适宜呢？在如今的社会生活中，制度运用的频率越来越高，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。下面是给大家整理的最新酒店员工管理规章制度模板，仅供参考希望能帮忙到大家。最新酒店员工管理规章制度模板篇1为标准员工宿舍管理，给广阔员工提供一个安全舒适的休息环境，结合员工宿舍目前的管理情况，特制定以下补充规定：一、关于员工家属在宿舍住宿的管理规定1、员工家属、亲友来访，如需在员工宿舍探亲房住宿，员工必需提前向本部门提出书面申请，经部门经理批准后，报人力资源部审批、登记，并到财务部缴纳XXX元物品押金后，凭财务部的押金收条到宿舍管理员处，由宿舍管理员赐予布置住宿并发给探亲房钥匙及床上用品；2、员工直系亲属可免费入住探亲房10天。超过10天者必需重新办理申请审批手续，并恰当收取本钱费用，1120天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天；员工非直系亲属入住探亲房，120天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天；对续住两天以上不重新办理申请审批手续者，有权收回员工家属、亲友探亲房钥匙，请员工家属离开，并赐予该员工警告处分；3、员工家属来访，不入住员工宿舍家属探亲房，必需按本规定第二条来访亲友管理规定进行登记；二、关于来访亲友管理规定1、来访亲友会客时间为8：0022：00，非会客时间宿舍管理员有权拒绝员工亲友来访；2、对员工来访亲友，均需凭有效证件在宿舍管理员处登记，并在规定时间、地点会客；3、大堂经理、总值班经理将定期不定期进行检查，发现员工在非会客时间在宿舍会见亲友或私自留宿亲友者，惩罚员工50元，情节严峻者按员工手册有关规定惩罚；三、关于男女员工互访及深夜回宿舍管理规定1、男女员工在23：00以后不答应再互窜宿舍，如有违反将对窜宿舍的员工处以50元罚款；2、坚定杜绝男女员工混居、非法同居现象，如有发现，对双方员工各罚款200元；3、非工作需要，酒店员工必需在24：00从前回到自己宿舍休息，在24：00以后进出宿舍的员工，必需说明原因，主动进行登记，并协作宿舍管理员进行查询，如有违犯，惩罚违纪员工50元罚款，不听从管理、情节严峻者按员工手册有关规定进行处理；四、关于在外住宿人员管理规定酒店为员工提供了免费住宿，原则上员工不得在外租房住宿。如有特别情况，由本人书面申请，经部门经理签字同意，人力资源部、批准，并签定保证书后，方可在外住宿；如有私自由外住宿者，将按酒店规章制度进行处理；在外租房住宿者，酒店担心排宿舍；在外住宿者必需遵守国家的法律法规，必需维护酒店形象和名誉，同时遵守酒店有关规章制度。五、关于对员工宿舍管理员管理的规定宿舍管理员必需严格按员工宿舍区域管理制度及本规定对员工、宿舍进行管理，不得徇私舞弊，不得有意刁难员工。如有违者，将按员工手册及有关规定进行严格处理。最新酒店员工管理规章制度模板篇2一、定义：本制度中离职指主动辞职、辞退、开除、自动离职。二、离职程序（一）主动辞职：1、范围：员工要求脱离酒店，与酒店解除劳动关系。2、辞职申请：酒店正式员工必需提前一个月申请并填写员工离职申请表（附件1），否则以一个月工资作为通知金。试用期员工必需提前七天申请，否则以七天工资作为通知金。申请时间以书面记录为准。3、辞职面谈：全部辞职员工必需经辞职面谈程序，以把握员工辞职原因，便于日后改善工作。4、辞职审批：审批程序与权限见酒店员工辞退规定（附件5）。5、离职交接：辞职员工必需在最终工作日前与各相关部门办理完交接手续并填写员工入职/离店交接表（附件2），经相关部门经办人和负责人签字确认人事部方予办理结算事宜。6、离职结算：辞职员工工资结算至最终工作日，结算工资在下一发薪日打在工资卡。（二）辞退1、范围：有以下行为者酒店可做辞退处理：1）工作力量不合适职位要求；2）酒店经营机构调整；3）严峻违反酒店规章制度。2、辞退审批：员工所在部门申报酒店离职申请书审批程序与权限见酒店员工辞退规定。3、辞退通知：正式员工酒店将提前一个月通知，否则赐予一个月工资作为代通知金。4、辞退补偿：酒店因经营调整辞退正式员工将依据以下标准给付补偿金。在酒店工作满一年以上者补偿一个月工资；满半年的缺乏一年者补偿半个月工资；缺乏半年者补偿200元整。补偿工资以辞退前的月根本工资为参考。5、离职交接：被辞退员工必需在最终工作日前与各相关部门办理交接，填写员工入职/离店交接表。经相关部门和负责人签字确认后，人事部方予办理结算事宜。6、离职结算：工资结算至最终工作日，结算工资在下一发薪日打在工资卡。（三）开除1、范围：有以下行为者酒店可做开除处理：1）严峻违反酒店规章制度；2）严峻失职给酒店造成损失；3）违X公德影响酒店名誉；4）触犯国家法律、法规规定的其它情形。2、审批：审批程序与权限见酒店员工辞退规定。3、离职交接：被开除员工必需在三日内与各相关部门办理交接，填写员工入职/离店交接表，经相关部门经办人和负责人签字确认人事部方予办理结算事宜。4、离职结算：工资结算至最终工作日，结算工资在下一发薪日打在工资卡。由酒店开除员工无离职补偿。（四）自动离职：1、范围：员工连续旷工三日以上视为自动离职。2、程序：各部门一旦发现有员工未正常出勤，应即时与该员工联系落实其未出勤原因，如联系不到或确定自动离职后上报酒店离职申请书及员工入职/离店交接表，因未按时上报而对酒店造成的损失由各部门担当。三、离职申报1、各部门经理是本部员工离职申报责任人，因未按时申报而对酒店造成的损失由各部门经理人担当。2、离职申报必需以书面形式，即酒店离职申请书为准。3、各部门必需在每月2日前上报部门人员编制及损益表（附件4）和酒店离职人员汇总表（附件3）。四、离职员工档案管理离职员工档案酒店将保存三年。三年后按规定自行销毁。五、附则1、本制度从发布之日起生效。2、本制度由人力资源部制订，解释权归人力资源部。3、本制度由人力资源部负责修订。六、附件1、酒店离职申请书2、员工入职/离店交接表3、酒店离职人员汇总表4、部门人员编制及损益表5.酒店员工辞退规定最新酒店员工管理规章制度模板篇3第一章、总则为提升酒店形象，标准在岗员工着装标准，进一步标准化管理，特制定此规定，本规定适用于恩施市华硒艺术酒店管理有限公司全体员工。第二章、制服管理制度第一条、酒店人力资源部、选购部负责制订酒店管理人员及员工制服的制作，标准及款式设计，制作通过公开招标确定。第二条、酒店财务部下属服装中心服装酒店管理人员及员工服装的管理和发放。第三条、对严峻不符合或者提示屡次仍未根据酒店员工管理手册予以相应惩罚。第三章、制服的发放标准与程序第一条、酒店管理人员及员工制服的运用年限原则上为三年。第二条、全部岗位员工每位按季节发放夏装或冬装二套，在换季时需更换制度时服装中心需回收换季前员工已领取的制服方可发放换季后的制度。第三条、员工领用制服时，需根据相关规定由财务部相关负责人签字后到酒店服装中心处领取服装，服装中心管理人员做好发放记录。第四条、新员工入职，岗前实习结束后依据岗位发放相应制服。第五条、因工作岗位调换的员工，需将原岗位服装退还服装中心，下个岗位制服依据岗位要求做相应调整。第六条、离职、终止（解除）劳动合同的员工按酒店员工手册离职管理规定办理相关离职手续。如因员工自离未退还酒店制度，部门填写内部工作联系单反应至人力资源部，由人力资源部出具相关证明交于服装中心并做好相关账务处理。第七条、如因员工个人原因损坏酒店制度，需照价赔偿。最新酒店员工管理规章制度模板篇4一、目的为提高员工伙食及餐厅管理水平，标准餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好酒店员工伙食及餐厅用餐后勤保障工作，为员工提供良好的工作餐，特制定此管理制度。二、供餐时间1、餐厅供餐时间：早餐时间07：3009：30午餐时间12：3014：00晚餐时间19：3021：00如遇特别情况，就餐时间有变更的，办公室将另行通知。2、各部门用餐时间：为防止显现员工食堂拥挤，合理利用时间，依据各部门工作性质与内容，酒店员工在午餐、晚餐就餐时需按部门分批用餐。午餐第一批时间12：3013：00，用餐部门包括：客房部、一楼总台、保洁和收银员；午餐第二批时间13：0014：00用餐部门包括：餐饮部。；晚餐第一批时间19：3020：00，用餐部门包括：总台、洗刷、保洁、房务中心和收银员；晚餐第二批时间20：0021：00，用餐部门包括：餐饮部。部门内部因工作布置需要错峰用餐的，请自行布置，原则上以此规定执行。三、就餐方式1、酒店员工就餐施行自助的就餐方式，餐具由餐厅统一提供。2、用餐时，全部员工必需按要求着工装，佩戴工牌。着便装或衣衫不整者，餐厅工作人员有权不为其服务及供应菜品。3、员工餐厅依据各部用餐时间段分时段、分批量提供菜品。4、员工餐厅按规定时间提前5分钟准备开饭。由员工自取，如不够，可再次添加，不得铺张。四、员工就餐的管理规定1、员工就餐需自觉遵守就餐秩序，按挨次排队取餐，不得拥挤和插队。2、员工就餐应按要求着工装，佩戴工牌。任何时分，严禁穿短裤、背心、拖鞋等衣冠不整的人员进入餐厅。3、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕。超过规定时间，厨房不再提供用餐。如部门因公不能按时就餐，需提前告知餐饮部侯经理与办公室。三旺友和大酒店员工餐厅管理制度4、按需取食，杜绝铺张。5、不准在餐厅内乱倒、乱扔饭菜，一经发现将处以50.00元/次罚款。就餐完毕请自行将盈余残渣倒入泔水桶内，纸巾等垃圾放入指定回收处，餐具自行清洗并放指定位置。6、餐厅内禁止吸烟、饮酒、随地吐痰、大声喧哗、玩耍打闹，就餐完毕应立刻离开员工餐厅，以加快餐位周转。7、禁止员工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。当餐厅没有空余座位时，请稍等片刻，待前面同事用餐完毕后再取食。8、严禁将员工餐厅的饭菜、餐具等物品带出员工餐厅。9、因运用不当造成餐具、餐桌、餐椅等公共设备损坏的，当事人需按实际价格赔偿。10、如员工对饭菜质量或服务不满意，请上报各部门，由部门第一负责人反映至人事行政部，或将看法写好放进总经理信箱，严禁与餐厅工作人员发生争吵。11、非用餐时间，任何员工禁止进入餐厅（餐厅工作人员、因公进入除外）。五、员工餐厅的相关要求1、酒店人事行政部将对员工餐厅的卫生、日常用品、饭菜质量等方面的予以监督，每周对饭菜质量、食堂卫生进行一次定期检查以及不定期抽查。2、员工餐厅工作人员须严格遵守酒店相关规章制度，树立一心一意为员工服务的思想。讲究职业道德，文明服务、看法和气、主动热忱、礼貌待人、认真负责；做到饭熟菜香、味美可口、服务周到、公平待人。3、做好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在后厨工作。凡患有重感冒、猛烈咳嗽等易传染病症的不得上岗；凡长时间患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得连续从事餐饮工作。4、员工餐厅需接受全体员工的共同监督。最新酒店员工管理规章制度模板篇5为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲施行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度：一、宿舍入住条件及程序1.员工申请入住宿舍必需同时具备以下条件：（1）已被酒店批准入职。（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。2.员工申请入住宿舍审批手续：（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写新员工入住申请表，经部门经理核签同意。（2）人事部审批。（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记布置房间、床位。（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中布置。二、宿舍入住规定管理运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。1.听从酒店总经理的管理。2.区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。3.不得在宿舍内博、吵架、打架斗殴。4.宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。5.严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。6.员工床位只供本人运用，不得出借他人及容他人住宿。7.严禁在宿舍内运用任何本酒店的客用品。8.节约用水、电，不得铺张，离开时留意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。9.凡宿舍内部装备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。10.须爱惜宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。11.各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。12.室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。13.室内不得运用或存放危险及物品，以防安全事故。14.严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声唱歌等。15.自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。16.不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。17.午休和晚上睡觉大事禁止有任何影响他人睡眠的行为。18.各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮番清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。19.住宿员工有以下情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。（1）患有传染病者。（2）有不良癖好者。（3）不听从经理管理者。（4）在宿舍博、斗殴者。（5）蓄意损害公用设备或公物者。（6）不遵守就寝大事，发生噪音影响公共管秩序与环境者。（7）未经批准留宿外人者。（8）无正值理由常常外宿不归者。（9）未经答应擅自装设电灯及插头或其他电器者。（10）有偷窃行为者。（11）违反本管理方法者。20.自动退宿人员（包括离职）（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。（2）需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续前方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必需在离职的最终一天办理手续后迁出宿舍。三、制度执行1.本制度自发布之日起开头执行：2.本制度将在实施过程中据实进行修整。最新酒店员工管理规章制度模板篇6为了搞好宿舍的管理，使大家的一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境，以良好的精神风貌，呈现宝华人的文明形象，特订立宿舍管理制度如下：一、员工住宿规定1、员工住宿必需根据规定的房间和床位对号入住，不得任意更换房间和床位。2、员工住宿按规定标准领取清洗洁净的床上用品，不得代领和超标准多领，管理人员要规定严格把关登记。3、对酒店配备的床上用品、电器、家俱及日用品必需爱惜，不得损坏和丧失，损坏者照价赔偿，有意破坏者除加倍赔偿外，要按员工手册有关规定追究责任并进行处理。4、保持室内物品摆设美观，不得乱摆，乱放。保持宿舍清静，不得大声喧哗或超音量播放收录机。5、同事之间应团结、友爱、互谅互助，不答应打架、斗殴，违者通报批判并罚款。不听劝阻，情节严峻的按有关规定从严处理。6、严禁在宿舍内进行酗酒、打等博活动，违者没收具，通报批判并处当事人罚款。严禁传阅淫秽书刊及音像制品。7、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所，住宿员工不得任意将亲友私自留宿，假如亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必需填写临时住宿申请单，经主管领导批准后办理住宿手续。8、必需施行定时查房，晚上外出22时须回宿舍，发现不打招呼而任意彻夜不归或迟归者赐予惩罚并通报有关部门。住宿手续不健全者，限期健全手续，否则取消住宿资格。9、员工退宿或离职，必需亲自到管理处办理退宿，注消床位，严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续，宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。二、日常卫生管理规定1、每单元指定一名宿舍长负责本单元住宿人员卫生轮值工作，执行卫生管理制度，全体住宿员工必需协作清洁工保持宿舍及公共区域环境卫生。2、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上面。3、各单元值日员工负责当天内宿舍的清洁卫生，要做到房间地面、床面无烟头，毛发、纸屑等杂物，保持卫生间无异味。4、住宿员工每周自己清洗床上用品一次，若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款。5、严禁随地吐痰、丢果皮，严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为，如发如今酒店通报并赐予罚款处理。6、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。三、安全管理规定1、保持高度的防火意识，熟识运用消防器材，做到安全用电、用火。2、宿舍内不得抽烟，不得随便乱拉、乱接电线，插座或烧电炉并用烟火烧煮东西，人离熄灯，切断电源，发现火灾隐患按时报告管理处。3、水、电修理和宿舍修理，请填写修理申请单并与管理处电工联系，不得私自乱拆、乱修。4、出入宿舍顺手关门，不得门户放开，空无一人。严防盗窃，做好治安防范工作。5、住宿员工不得任意翻弄和挪用别人的物品，要留意妥当保管好自己的贵重物品，如发现自已的钱、物在宿舍丧失要按时报告管理员便于保卫人员追查，对那些有偷盗行为的人员，一经发现送执法部门进行处理。四、奖惩条例1、每月对比宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查，评出文明宿舍四间，不文明宿舍两间。2、文明宿舍舍长及全体成员将通报表扬。3、不文明宿舍舍长及全体成员赐予通报批判。4、违反本宿舍管理制度有关规定的个人，除按本制度有关惩罚条款执行外，还将参照员工手册各项规定予以处理。最新酒店员工管理规章制度模板篇7一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般布置在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准前方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发根本工资的百分之两百。二、工作管理制度：全体员工必需要听从布置，听从指挥，当天工作必需要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特别情况可恰当推延，但不得超过一个月）。四、财产物资管理：各员工要爱惜管理好酒店全部财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资连续抵扣，直至扣完为止。五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，依据详细情况可交替进行布置。六、卫生管理制度：每星期六下午为集中清扫除时间，各员工根据自己分管的卫生责任区认真进行清扫清理，不许显现卫生死角。做到墙壁洁净、地面干净、无灰尘废弃物；门窗玻璃洁净光明无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。七、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金5元，不合格者罚款2元。最新酒店员工管理规章制度模板篇8一、制服发放的范围每位正式员工，酒店将按员工详细工作岗位提供制服（含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等）。且要必需按酒店规定统一着装并佩带工号牌。二、制服发放时间1、员工入职之日起予发放；三、制服的发放新员工由人力资源部开具员工制服发放单（附）上注明其部门，详细岗位及发放的数量等去工服房领到，财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金（各岗位押金标准附明细表），员工离店时，须办理归还手续，交回工作服退还全部押金。四、服装的选购和制作员工服装归口财务部统一选购和制作。五、服装的清洗及换洗原则为确保服装的洁净、干净，员工服装定期清洗，一般情况下一套由员工穿着，另一套由工服房保管。六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则：员工须妥当保管制作，疼惜制服，保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立刻交工服房修补。最新酒店员工管理规章制度模板篇9一、目的：为强化员工宿舍管理，给大家营造一个干净、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室建立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室按时汇报寝室内发生的异样情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必需在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款XXX元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丧失等，将由当事人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必需养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必需根据寝室长布置的卫生值日表按时清扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定清扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提示后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。4、宿舍全部垃圾必需用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重赐予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时赐予该责任者作相应的处分。五、水、电管理：1、全部寝室的照明灯具及线路必需由工程部电工安装、修理，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以XXX元/次的罚款。2、入住员工必需留意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；3、不得运用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患按时上报工程部。6、如发现运用禁止运用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果赐予责任者以违纪处理，造成肯定后果的视损失程度赐予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。六、物品摆放规定：1、必需保持物品摆放干净、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的惩罚。2、床上用品必需摆放干净，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须常常清洗，保证洁净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其洁净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面洁净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必需爱惜，如属自然损坏，寝室长要按时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。七、管理规定：1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应按时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，赐予至少20元/次的罚款。2、宿舍管理员须强化员工宿舍巡察工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼名誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人赐予违纪惩罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、互相包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将赐予重罚。5、出入宿舍要顺手关门，留意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责催促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员XXX元/次的罚款。6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况赐予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍区域内严禁运用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。9、每位员工必需按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。10、员工离职时，必需在办好离职手续后按时搬出宿舍，否则予以罚款。八、卫生检查规定：1.每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一布置卫生检查相关事宜；2.各部门负责人必需按时布置参与卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款。最新酒店员工管理规章制度模板篇10考勤制度1、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。2、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。特别情况的部门经理在考勤签到上签字认可。3、迟到、早退半小时以下根据员工手册口头警告处理，半小时以上根据员工手册书面警告脱岗处理。一到两小时以上根据员工手册严峻警告旷工一天处理。4、旷工：旷工范围：未经部门经理批准，无故不上班的；迟到早退超过两小时者；超假未归而又无合理证明者；病假未开具证明者；请假经查与请假理由不符者；补休换休未经同意者。旷工惩罚标准：旷工3小时按半天计算，扣50元；旷工7小时按一天计算，扣XXX元，旷工2天，扣200元；旷工3天，除名。请假制度1、病假：急诊请假：当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后补交县级医院以上单位急诊证明，填写员工请假条，由部门经理签字后，交到公司办公室备查。急病请假：当班时，患急病，可由本部门其他员工帮助到人力资源部办理请假手续。填写员工请假条，报部门经理签字，交人力资源部备查。一般病假：提前一天填写员工休假请假单，部门经理签字后交人力资源部备查。未获批准或未补办请假手续的，按旷工惩罚。2、病假工资：病假当日工资根据日工资50%结算。凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的，公司有权取消原职位或劝离，终止劳动合同。3、事假：酒店员工因私请假批准程序休息，公司视为事假。正常事假：员工有事，须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单，经本部门经理签字，报人力资源部备查。未获批准，按旷工惩罚。紧急事假：当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。上班后持相关证明（如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证明等）到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后，交人力资源部备查。此假以公司认定证明为准，未获批准，按旷工惩罚。事假工资：事假一天扣除本人当日工资。事假时间：累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离，终止劳动合同。4、婚假：凡连续在酒店工作满一年，符合国家规定结婚年龄的正式员工，可按归家规定享受有薪婚假3天（含公休及节假日）。酒店正式员工结婚可按国家规定，结婚享受有婚假三天。婚假必需在结婚时一次享用，不得分开运用。运用期在领取结婚证日起半年内有效。婚假请假：酒店正式合同员工申请婚假，须提前三十天到人力资源部填写员工休假请假单，经部门经理签字批准，交人力资源部备案。5、换休、换班：酒店原则上不准换休、换班。员工必需根据酒店规定的班次时间上班，及事先布置的公休日休息。如需调换必需经部门经理签字，报人力资源部备案前方可正式换休、换班。否则作旷工处理。6、补休：员工因工停休或加班，酒店将在年度内，依据工作布置赐予同等时间补休。酒店各部门不答应借休。如部门已有借休员工，布置借休的直接部门负责人担当借休责任。7、丧假：酒店正式员工直系亲属（如父母、子女、配偶、公婆、岳父母）去世及非直系亲属（包括祖父母及外祖父母）去世，员工可获直系亲属三天有薪丧假及非直系亲属一天有薪丧假。员工申请丧假应凭有效证明。此假在办理丧假时一次运用。8、法定假：酒店员工可享受国家规定的十一天有薪假日。即：元旦：一天春节：三天清明节：一天端午节：一天劳动节：一天中秋节：一天国庆节：三天女员工在三月八日“国际妇女节”另放假半天，如遇公休日，则不予以补休。五四青年节根据国家相关规定放假半天，如遇公休日，则不予以补休。9、年假：全部正式员工在本酒店工作满一年，当年出勤率在98%以上，次年可享受有薪年假（不含节假日），从第二年起每年可递增一个工作日，最长不超过10个工作日。员工级/领班级主管级/经理级5个工作日7工作日10、产假：酒店正式女员工在到达生育年龄并符合国家计划晚婚晚育政策规定，且在酒店工作满一年后，方可享受国家规定的有薪产假（含公休及节假日）。详细规定按国家政策执行。11、护理假：已婚男员工的妻子在生育时，酒店可给与男员工有薪生育护理假5天（含节假日），但要凭有效的生育证明。12、人力资源部有权对到岗人员进行检查是否精确签字。特别人员根据到岗时间进行指纹签到和签退。30