1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,运动的能量代谢,运动的能量代谢,第1页,教学目标,1.,了解能源物质消化、吸收与机体能量利用。,2.,掌握基础代谢定义。,3.,了解能量代谢对急性运动反应和对慢性运动适应。,4.,掌握不一样体力活动项目标能量代谢特点。,5.,了解与运动相关能量代谢检测与评价。,运动的能量代谢,第2页,重点与难点,1.,基础代谢定义。,2.,能量代谢对急性运动反应和对慢性运动适应。,3.,不一样体力活动项目标能量代谢特点,运动的能量代谢,第3页,一、能源物质消化与吸收（一）,消化,是食物中营养物质在消化道内被分解为可吸收小分
2、子物质过程。,物理性消化,化学性消化,依靠消化管肌肉收缩,依靠各种消化酶分解,消化,运动的能量代谢,第4页,运动的能量代谢,第5页,胃内消化,食物在胃内借胃壁肌肉运动与胃液混合，继续进行机械性消化和化学性消化。,胃内起化学性消化作用是胃液中,盐酸,和,胃蛋白酶,。其中盐酸为胃蛋白酶,提供酸性环境,并能引发促胰液素分泌。胃蛋白酶可将蛋白质,水解,成更小分子多肽。,运动的能量代谢,第6页,小肠内消化,运动的能量代谢,第7页,消化液 分泌量（,ml/d,）,PH,值 主要消化酶 消化作用,1.,唾液,1000-1500 6.6-7.1,唾液淀粉酶 淀粉,麦芽糖,2.,胃液,1500-2500 0.9
3、1.5,胃蛋白酶 蛋白质,胨,3.,小肠液,1000-3000 7.6,肠淀粉酶 淀粉,麦芽糖,肠麦芽糖酶 麦芽糖,葡萄糖,肠脂肪酶 脂肪,甘油、脂肪酸,肠肽酶 多肽,氨基酸,4.,胰液,1000-1500 7.8-8.4,胰淀粉酶 淀粉,麦芽糖,葡萄糖,胰脂肪酶 脂肪,甘油、脂肪酸,胰蛋白酶 蛋白质,多肽、氨基酸,5.,胆汁,800-1000 6.8-7.4,？,乳化脂肪,表,1,各种消化液分泌量和主要消化作用,运动的能量代谢,第8页,（二）吸收：营养物质经过消化道黏膜上皮细胞等进入血液和淋巴过程。小肠是最主要吸收部位,运动的能量代谢,第9页,二、机体能量利用,表现形式：,机械能（肢体运动
4、等）,热能（维持体温等）,化学能（体内物质合成和分解等）,电能（生物电产生和传导）,运动的能量代谢,第10页,三、基础代谢,基础代谢是指人体在基础状态下维持生命活动所需要最低能量。测定方法是在人体在清醒而又极端平静状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神担心等影响时能量代谢率。基础代谢率伴随性别、年纪等不一样而有生理变动。男子基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高；年纪越大，代谢率越低。,运动的能量代谢,第11页,第二节 运动状态下能量代谢,一、能量代谢对急性运动反应,1.,急性运动时无氧代谢,开始阶段主要起源于,ATP,、,CP,分解，若运动维持足够强度，呼吸和循环系统动员一旦不能满足运动骨
5、骼肌对氧需求，酵解系统逐步占据能量供给主导地位。,运动的能量代谢,第12页,2.,急性运动时有氧代谢,运动刚开始短时间内，因为呼吸循环反射调整相对迟缓，氧在体内运输相对滞后，所以摄氧量在短时间内呈上升趋势，这一阶段供能主要起源于无氧代谢。继续运动，强度小于无氧阈时，呼吸和循环动员能够满足运动骨骼肌对样氧需求，有氧代谢开始占据主导地位。,运动的能量代谢,第13页,3.,急性运动中能量代谢整合,运动模式、运动连续时间、运动强度不一样，三个供能系统在总体能量供给中所占百分比不一样。,运动的能量代谢,第14页,二、能量代谢对慢性运动适应,慢性运动可上调其主要能量代谢系统酶活性，使急性运动对神经、激素调
6、整愈加敏感，内环境改变时各器官系统功效愈加协调，同时加速能源物质以及各代谢系统恢复。,慢性运动对能量代谢影响还能够用能量节约化反应，当机体在同等负荷运动下能够到达更大功率输出或更高摄氧量水平，表明机体运动节约化程度提升。,运动的能量代谢,第15页,三、不一样体力活动项目标能量代谢特点,田径项目中，随运动距离延长，有氧代谢供能在总体能量供给中百分比逐步增多，能耗总量增多。球类项目中，低、中强度以及大强度暴发性体力活动在比赛中都有存在。,运动的能量代谢,第16页,（四）与运动相关能量代谢检测与评价,用运动前后,ATP,、,CP,含量改变来评价,ATP-CP,供能系统。,用运动骨骼肌运动前后丙酮酸或乳酸含量改变反应糖酵解功效系统。,用运动骨骼肌运动前后线粒体,ATP,合成速率及量改变反应有氧运动能力。,运动的能量代谢,第17页,思索题,1.,什么是基础代谢？,2.,简述能量代谢在急性运动和慢性运动中特点。,运动的能量代谢,第18页,
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