高中化学必修一1.1.4物质的分散系教学市公开课一等奖省优质课赛课一等奖课件.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第1页,物质的分散系,第2页,(一)分散系：,1.组成,分散质,分散剂,浊液,：,溶液,:,胶体,：,分散质粒子直径,10,7,m(,100nm,),分散质粒子直径,10,9,m(1nm),(,称分散质,),(,称分散剂,),四.物质分散系：,2.分类,分散质粒子直径10,9,10,7,m,一个或几个物质 分散到另一个物质 中形成混合物,即：(1nm100nm),第3页,CuSO,4,溶液,Fe(OH),3,胶体,丁达尔现象,第4页,自然界丁达尔现象,第5页,树林中,丁达尔效应,房屋中,丁达尔效应,日常生活中,丁达尔效应,第6页,为何浊液及溶液没有丁达尔效应？,【,知识拓展,】,1.,粒子直径,大于,入射光波长很多倍时，发生光,反射,；,2.,粒子直径,靠近,入射光波长时，发生光,散射,；,3.,浊液分散质粒子,直径太大,，,反射,而不散射；,4.,溶液里溶质粒子,太小,散射很微弱,观察不到丁达尔效应。,有色玻璃,第7页,(一)分散系：,3.性质,四.物质分散系：,(1)丁达尔效应,(2)吸附性,作净水剂,(3)聚沉,(4)渗析,(区分溶液和胶体),第8页,分散系,溶液,悬,(,乳,),浊液,胶体,分散质粒,子直径,分散质粒,子组成,性,质,外观、,稳定性,能否透过,滤纸,能否透,半透膜,实例,小结：,不一样分散系比较,100nm,1nm,100nm,小分子,或,离子,巨大数目,分子集合体,分子集合体,或,大分子,均一、透明、稳定,不均一、不透明、不稳定,均一、透明、较稳定,能,不能,能,能,不能,不能,食盐水、,糖水,淀粉胶体、,Fe(OH),3,胶体,泥浆水,第9页,分散系,溶液,悬,(,乳,),浊液,胶体,分散质粒,子直径,分散质粒,子组成,性,质,外观、,稳定性,能否透过,滤纸,能否透,半透膜,判别,小结：,不一样分散系比较,100nm,1nm,100nm,小分子,或,离子,巨大数目,分子集合体,分子集合体,或,大分子,均一、透明、稳定,不均一、不透明、不稳定,均一、透明、较稳定,能,不能,能,能,不能,不能,无丁达尔,效应,丁达尔效应,静置出现,分层或沉淀,第10页,豆浆,常见胶体,有尘埃空气,有尘埃水,血液,墨水,蛋清,淀粉溶液,肥皂水,第11页,4.分散系分类,分散质,分散剂,气态,液态,固态,固态,液态,气态,第12页,几个分散系实例,分散质,分散剂,实例,气,气,气,液,气,固,液,气,液,液,液,固,固,气,固,液,固,固,空气,泡沫、汽水,泡沫塑料、面包,云、雾,牛奶、酒精水溶液,珍珠,(,包藏着水碳酸钙,),烟、灰尘,泥水,合金、有色玻璃,第13页,5.胶体用途,：,胶体表面积大，吸附能力强，可吸附水,中悬浮颗粒并沉降，含有,净水,作用。,如：,自来水厂惯用明矾或含铁化合物作,净水剂,，是因为它们在水中可生成,Fe(OH),3,胶体和,Al(OH),3,胶体。,另外，还可用于制有色玻璃、制胶体火药、胶态磁流体用于治癌。,(,参考书本,P12),第14页,铝污染,世界卫生组织于,1988,年正式把铝确定为食品污染物,高铝饮食与老年性痴呆,这种病是由什么原因引发，当前还不十分清楚。微量元素学说认为大量金属，尤其是铝,(,地球上最常见金属,),对本病起作用。科学家们发觉在本病患者大脑内铝含量显著高于正常值，动物脑中铝含量增加，其学习、记忆力呈降低表现。高铝饮食可造成铝元素在动物脑内异常积累，造成神经系统损害，引发近期记忆力减退，产生了与本病相同行为表现。铝与脑组织有较大亲和力，易于在脑内蓄积。铝在不一样脑区含量较高，铝进入脑组织后极难代谢出去，这是因为铝为较强络合剂，能与蛋白质螯合后成难以解脱团块，使蛋白质变性，发生在脑神经细胞，则干扰脑细胞活动，破坏神经元结构，从而影响神经功效。也可解释为何铝进入脑组织后，,30,年才能显现出其毒害性用。,第15页,铝污染,人体中铝从何而来,铝污染主要发生在制造过程中，采取一些控制办法能够预防铝污染；对于普通人群，铝污染一个主要路径是铝制厨具。在酸性或碱性条件下均可使铝制品腐蚀溶解，增加了人体对铝吸收；铝壶烧过水铝含量可提升,11,倍以上；铝碟存放酸、盐、果汁后铝含量分别可增高,3,、,80,、,6,倍；,罐装饮料,以铁罐和内壁未全塑衬铝罐装饮料含铝量较高，普通均超出饮用水铝卫生标准最高允许浓度,200,微克,/,升。普通认为，一个人假如长久每日摄入铝,0.6,毫克以上，就会造成慢性蓄积中毒。所以，假如使用不妥，有可能造成铝慢性蓄积，有慢性中毒可能。故在铝制食具使用上要注意，最好不要将剩饭菜放在铝锅、铝饭盒内过夜。另外有些铝污染是在人体不知不觉中进行。如医药中用氢氧化铝作,止酸剂,；用磷酸铝钠、硫酸铝胺作化学,发酵剂,；明矾用作,净水剂,等，都增加了铝进入人体机会。饮用含铝浓度高饮用水，或食用以天然或以铝作添加剂食品等，也增加了人体铝污染。我们认清了铝污染可能形式和铝对人体毒害作用，就会愈加有放矢地预防铝摄入过多，因为,人体蓄积铝是一个渐进过程,，对铝保持警觉，有利于人体健康,。,第16页,第17页,1.,溶液导电性,氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸水溶液却能够导电，蔗糖和酒精水溶液不能够导电。,二、电解质和非电解质,第18页,为何有溶液可导电，有溶液不能导电呢？,氯化钠在水中电离,乙醇溶于水过程,第19页,分析,溶液导电性不一样原因,氯化钠溶解微观过程,蔗糖溶解微观过程,第20页,？,为何氯化钠在干燥时不导电，而溶于水后却能导电了呢？,干燥氯化钠晶体中,没有能够自由移动粒子,做笔记,第21页,氯化钠溶于水后，产生了,自由移动,Na,+,和,Cl,？,为何氯化钠在干燥时不导电，而溶于水后却能导电了呢？,做笔记,第22页,？,为何氯化钠在干燥时不导电，而溶于水后却能导电了呢？,在氯化钠溶液中接通直流电源,后，,Na,+,向阴极移动，,Cl,向阳极移动，,带电粒子定向移动就形成了,电流,，所以氯化钠水溶液,能够导电。,第23页,小结：,溶液导电性取决于,NaCl,NaOH,HCl,在水分子作用下,产生,自由移动水合离子,溶液导电,电解质,2.,电解质,：在,水溶液中,或,熔融状态,下能导电化合物。,注,：,1),有些化合物即使不溶于水，但在,熔融状态下,也能导电，也是电解质,。如,BaSO,4,2),电解质在固态下不导电。,自由移动离子,电离,做笔记,第24页,2.,电解质,：在,水溶液中,或,熔融状态,下能导电化合物。,注,：,1),有些化合物即使,不溶于水，但在熔融状态下也能导电,，也是电解质,。如,BaSO4,2),电解质在,固态下不导电,3.,非电解质,：在水溶液中或者在熔融状态下都以分子形式存在，因而不能导电化合物。,电解质包含：,酸、碱、盐、水、多数金属氧化物,做笔记,第25页,试一试,判断以下那些是电解质，那些是非电解质。,NaCl,、,BaSO,4,、,HCl,、,CO,2,、,NH,3,、,NaOH,、,CaCO,3,、,C,2,H,5,OH(,酒精,),、,C,6,H,12,O,6,(,葡萄糖,),第26页,【,问题讨论,】,1.,电解质与非电解质都应是化合物，请问金属铜与,K,2,SO,4,溶液是电解质吗？,第27页,2.,电解质,：在,水溶液中,或,熔融状态,下能导电化合物。,注,：,1),有些化合物即使,不溶于水，但在熔融状态下也能导电,，也是电解质,。如,BaSO4,2),电解质在,固态下不导电,3),电解质导电必须是化合物,本身能电离,出,自由移动离子而导电，不能是发生化学,反应生成物质导电，如,CO,2,若,CO,2,溶于水生成,H,2,CO,3,，能够导电，,但,CO,2,不是电解质,做笔记,第28页,1),定义,：,电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子过程。,2),表示方法,：,电离方程式,NaCl=Na,+,+Cl,KNO,3,=K,+,+NO,3,NaOH=Na,+,+OH,4.,电离,：,做笔记,第29页,(1),离子所带电荷数和电性，与电离前它在化合物中元素或原子团化合价数值及正负性有何关系？,(2),在电离过程中，原子团拆不拆开？,(3),电离出阳离子所带正电荷总数与阴离子所带负电荷总数有什么关系？,请同学们分析讨论：,第30页,【,信息提醒,】,电离方程式书写步骤：,1,、写出化学式；,2,、阳离子，阴离子,离子所带电荷与对应化合价相同；,3,、阴、阳离子前面配上系数,阴、阳离子所带电荷总数相等；,4,、检验“”两边是否守恒,(,质量、电荷,),【,小试身手,】,判断以下电离方程式书写是否正确：,1,、,Fe,2,(SO,4,),3,=2Fe,2,+,+3SO,4,2,2,、,K,2,CO,3,=K,+,+3CO,做笔记,第31页,课堂练习,写出以下物质电离方程式,KCl,、,KOH,、,CaCl,2,、,Ba(OH),2,、,HCl,、,Na,2,CO,3,Na,2,CO,3,=2Na,+,+CO,3,2,KCl=K,+,+Cl,HCl=H,+,+Cl,KOH=K,+,+OH,Ba(OH),2,=Ba,2+,+2OH,CaCl,2,=Ca,2+,+2Cl,第32页,作业：,1.,判断以下那些是电解质，那些是非电解质。,是电解质，写出其电离方程式。,HNO,3,、,CO,2,、,H,2,SO,4,、,C,2,H,5,OH(,酒精,),、,KOH,、,Ba(OH),2,、,MgSO,4,、,BaCl,2,、,NH,3,、,C,6,H,12,O,6,(,葡萄糖,),2.,用什么方法可判别胶体和溶液。用胶体,性质解释为何明矾,KAl(SO,4,),2,12H,2,O,可用于净水？,第33页,作业：答案,判断以下那些是电解质，那些是非电解质。,是电解质，写出其电离方程式。,HNO,3,=H,+,+NO,3,-,H,2,SO,4,=2H,+,+SO,4,-,KOH =K,+,+OH,-,Ba(OH),2,=Ba,2+,+2 OH,-,MgSO,4,=Ba,2+,+2OH,-,BaCl,2,=Ba,2+,+2Cl,-,第34页,二、酸、碱、盐,盐酸、硝酸和硫酸都能够导电，说明在水溶液中电离生成了能够自由移动离子。,电离方程式：,HNO,3,=H,+,+NO,3,-,HCl =H,+,+Cl,-,H,2,SO,4,=2H,+,+SO,4,-,电离时生成阳离子全部是氢离子化合物叫做酸。,全部,第35页,一样，氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钡溶液也能够导电，说明在水溶液中电离出能够自由移动离子。,电离方程式：,KOH =K,+,+OH,-,Ba(OH),2,=Ba,2+,+2 OH,-,NaOH =Na,+,+OH,-,电离时生成阴离子全部是氢氧根离子化合物叫做碱。,全部,第36页,一样，碳酸钠、硫酸钾和氯化钡溶液也能够导电，说明在水溶液中电离出能够自由移动离子。,电离方程式：,Na,2,CO,3,=2Na,+,+CO,3,-,MgSO,4,=Ba,2+,+2OH,-,BaCl,2,=Ba,+,+2Cl,-,电离时生成金属离子和酸根离子化合物叫做盐,。,经过对酸、碱、盐电离出离子特点，你判断,一下,NaHSO,4,、,Cu,2,(OH),2,CO,3,应该属于哪一类化合物？,第37页,