基于citespace视角下的旅游专业课程思政研究.pdf

158 陕 西 现 代 职 业 教 育 研 究基于citespace视角下的旅游专业课程思政研究朱巧容 江西科技师范大学摘 要：近年来，国家对于思政教育愈发重视，各专家学者对于课程思政的研究也进行的如火如荼，旅游专业课程思政在此基础上也得到了一定的发展。为探索国内旅游专业课程思政的研究现状，助力旅游专业课程思政更快更好的发展，本文以“旅游专业”及“思政”为主题，时间截至2022年10月，对CNKI中相关文献进行发文趋势与主题聚类的研究。借助前人的研究，本文在教学设计、教学实施、教学评价三个方面对旅游专业课程思政路径建设进行了一定思考，研究关注于扩大旅游专业课程思政育人价值。关键词:可视化分析；旅游专业；课程思政；路径分析；育人一 基于citespace的旅游专业课程思政分析为探索国内旅游专业课程思政的研究现状，助力旅游专业课程思政更快更好的发展，本文以“旅游专业”及“思政”为主题，时间截至2022年10月，在CNKI中文数据库中进行检索，获得235篇文献，排除内容等与主题关联性弱的文献外，获相关论文、期刊及会议共计164条，从而进行相关发文量的趋势探索，同时，本文利用citespace6.1R3进行可视化分析，得出有关旅游专业课程思政的研究主题聚类，分析结果如下。（一）旅游专业课程思政发文量时间分布特点从CNKI中关于旅游专业课程思政的发文量来看，有关该研究的起步较晚，且前期发展较缓。国内最早有关旅游专业课程思政的研究始于2010年，发文量仅为一篇，这是对于思政元素融入旅游专业教育必要性的初步探索，之后发文一度进入平缓状态。直至2018年，为响应中共中央、国务院印发的关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见，有关思政元素与专业课程的结合才重新将对于旅游专业课程思政的探索带入快速发展阶段。至此，开启了旅游专业课程思政研究的新纪元，突出表现在发文量的逐年成倍增加。出于国家对素质教育的强调，以及各院校不断的务实，旅游专业课程思政的研究热度将会持续发展。（二）旅游专业课程思政研究主题分析利用citespace6.1R3软件对旅游专业课程思政研究关键词进行聚类分析，得到课程思政、旅游管理、旅游专业、产教融合、教学设计、思政教学、立德树人成果导向、消极影响、应用组成的关键词聚类时间线图谱。依据关键词聚类时间线图谱及对相关文献研究内容分析，可将文献大致统计为三类主题：教学探究类、实践导向类、教学完善类。1.教学探究类主题在CNKI相关文献中，对于将思政元素浸润式融入旅游专业课程的教学探究主要从以下几个方面入手，其一，从院校的大方面上探讨如何开展旅游专业课程思政。相关文献涉及从现实案例出发，强调将旅游相关事件引入课程思政进行探究，同时，站在院校的角度，研究教材、教师、课堂在旅游专业课程思政教育中充当的角色及能够发挥的作用。例如有部分学者尝试从职业教育专业校本教材开发的角度探究如何将思政元素浸润式融入进旅游专业教育之中1。也有部分学者选择从专业教师指导旅游专业课程思政的视角来探究该教学问题2。其二，以某一具体专业课程内容所能涉及的思政元素为切入点，将教学内容与课程思政元素通过某些课堂或实践活动的形式连接起来，从而探究具体专业课程下思政元素的浸润路径。这类文章的发文量较多，随着学者以专业课程为切入点对旅游专业课程思政的研究日益广泛，相关思政元素在旅游专业各门课程的涉及亦越来越宽泛，除有大量学者针对旅游学概论课程思政进行研究外，也开始有研究变更研究方式，将SPOC模式等手段引入到对旅游专业课程思政的探索3。其三，从地方文化着手进行教学设计，此类文章强调通过各种方式将地方文化融入到育人过程之中，例如红色文化资源丰富的陕西4。总而言之，前期研究大多探索旅游专业教育教学相关元素对旅游专业人才的培养，并将思政元素有机融入其中。2.实践导向类主题以实践为主调的文献多强调校企合作，以形成教室为第一课堂、实践基地如校园社团企业为第二课堂、以互联网为第三课堂的课程实施的载体格局，从而打造“政产学研”一体的“多维融合”教学模式。此外，旅游专业课程思政相关文献中对于校企合作进行了诸多研究，对于教学的成果，以及学生运用知识的能力尤为重视，并提出了系列宝贵意见，例如，学生进入企业顶岗实践学习5；教师与企业人员合作授课；教师与企业人员轮岗实践以促进两方教学及工作经验的积累等,强调教师要在课程上利用校企合作手段创新课程思政浸润路径，以有效落实“三全育人”6；同时，有学者提出利用案例教学法促进思政元素在课程中的渗透7；以及采取研学旅游等形式，拓展校内红色文化资源，建立社会红色资源共享库8。总而言之，随着国家对职业教育的重视，学校与企业的联系越来越密切，合作的领域也愈发广泛，社会对于教师及企业高端人才的要求也日益提高，亟待发挥教育的育人功能。3.教学完善类主题近年来在CNKI中对于旅游专业课程思政的研究越发全面，159陕 西 现 代 职 业 教 育 研 究主要体现在两个方面。其一，评价体系愈发完善，不仅评价主体、评价标准、评价方式多元化，而且善于从实际出发总结旅游专业课程思政的建设状况，例如有学者对东西部教师进行问卷调查以优化旅游专业课程思政建设9。同时旅游专业课程思政的评价模式也在多样化发展，评价范围也在进一步扩大化，有效促进了旅游专业课程思政的深度发展，例如基于课程思政理念对高校旅游管理专业的学生进行毕业实习的评价体系研究10，以及基于成果导向对旅游专业课程思政评价建构方法进行探索11，都展示着旅游专业课程思政评价体系逐步完善的现状。其二，随着近年来旅游专业课程思政研究的火热进行及同质化现象的显著化发展，学者们开始在创新上另辟蹊径，例如有学者从“典型与思辨的角度探索旅游专业课程思政的表达与设计12。从创新教师教学方式到创新院校实践方式，从创新评价方式到创新教学设计，从创新教学内容到教学内容生动化，相关研究的创新化探索越来越发人深思，同时旅游专业课程思政的教育教学也正在发生者质的飞跃。总之，近十年有关旅游专业课程思政的研究主题相对较为集中，有关旅游专业课程思政的主题亦更多依托于实践，且越来越为更好的进行高质量旅游专业课程思政教学助力，创新课程思政教学方式方法将持续成为当前及未来研究热点。二 旅游专业课程思政的路径分析在教育教学设计中，课程设计、课程实施、课程评价都是不可或缺的组成部分。课程设计为教育教学的开展奠定基调，适宜的课程实施方式能为教育教学目标的达成助力，教育教学时时贴近课程评价，更有利于发挥其本体价值。本文以前人的研究为基础，在总结各学者的建议的基础上，对旅游专业课程思政教学从课程设计、课程实施、课程评价三方面做出如下思考。（一）课程设计从前文归纳出的主题分析可知，在课程实施之前，教师乃至院校需要对旅游专业课程思政做大量准备工作，以确保教学顺利进行，以及教学目的的达成。课程设计是决定课程思政成功与否的首要因素，在教学过程中起着定调的作用，因此，其作用不容小觑。在此过程中教师的主要任务是确定如何进行专业课课程思政元素的融入，课程思政的本质决定了其融入方式必定是悄然无声的，从学者的研究中来看，一方面，教师需要考虑思政元素与专业课程的匹配程度，以此开展浸润式课程思政，另一方面，教师需要选择载体，中间载体的选择将会为课程思政增添更多趣味性和说服力。总体而言，对于旅游专业课程思政的建设，教师首先需要从教材出发，考虑教材每章节与思政元素的关联度，其次，借助各种载体，如设置环境、转变讲授方式等，进行课程思政的设计。院校在进行课程设计时可以引入DACUM表，其专门为职业教育服务，DACUM表中模块学习任务的创设既能使院校掌握生产一线的人才需求，也能很好的满足院校的教学任务。（二）课程实施从前文的分析中可知，学者们对于旅游专业课程思政的实施研究强调校企合作，首先，学生需要进入实际操作平台，其次，教师需要与企业优秀员工互相学习。同时，研究强调课程载体多元化，教学不再局限于教室。基于此，以旅游专业课模块学习为例，在课程实施过程中引入“三师”教学模式13，但由于具有理论与实践教学的能力、又具有专业技术能力以及职业指导能力的复合型教师人才队伍匮乏，本文考虑另一种“三师”型队伍，即“双师”型教师及职业指导师共同教学。在任务导向的教学中，学习要求学生学会即会做，因此，实践在学生学习课时中占比较大。这就要求一方面，“双师”型教师在课堂授课之余，需要创造校内实践机会，例如社团郊游等活动锻炼学生的知识运用能力。另一方面，当学生实习见习时，为其引进专业的企业导师，指导学生进行知识的检验及对实际工作岗位的适应。同时，“三师”需有意识的将思政教育浸润其中，对承担对学生学识及品德的教育职责，以达到“润物细无声”的效果。（三）课程评价课程评价是教学设计中不可缺少的重要一环，其对于教学改进有着至关重要的作用。在旅游专业课程思政的各模块学习中，“三师”可以借助互联网等平台对学生所学知识的运用情况进行检验，并适当增大评价频率与拓宽评价范围，将思政评价引入课程评价体系中。同时，“三师”应学会最大限度发挥评价的功能，并在实践中动态化设定评价标准，在评价中实时改进教学方案，并且教职人员需善于归纳总结，例如总结实践过程中法律法规问题，以作为课堂教学的素材等。使最终的目标都指向培养具有良好道德的适应社会发展需要的职业型高素质人才。总之，基于任务中心的教学设计应时刻保持学校与企业间的沟通，首先，教学设计前，企业需就该职业工作任务进行分析，教师需就工作任务制定知识分析表，在进行课程表的转换。其次，实施过程中，教师与企业员工需同时承担对学生的教育职责，充分发挥教育工具的作用。最后，课程评价的应用要落实到位，以保证整个教学设计的循环运转。无论是课程设计，还是课程实施与课程评价，教师在整个环节中都要使教学落到课程思政育人的终极目标上。三 结论与不足本文是基于citespace6.1R3知识图谱可视化分析而成，旨在探究旅游专业课程思政的研究热点、发展脉络。从全文来看，可以得出以下结论。第一，研究主题相对集中。旅游专业课程思政相关研究自2018年起步，发展不过五年，通过citespace可视化分析可以总结出其研究领域由最初的旅游专业与课程思政融合探究，发展至旅游专业课程思政产教融合探究，再到旅游专业课程思政体系完善与发展，逐渐深入，推进旅游专业课程思政深度融合。第二，相关研究更细化更深化，也更富由创新性。随着对旅游专业课程思政的深入研究，各专家学者逐渐转变研究策160 陕 西 现 代 职 业 教 育 研 究略，尝试从各个角度创新旅游专业课程思政教育，例如，在课程建设、教学手段等方面等学者都强调开发学生喜闻乐见的教学形式，以充分发挥旅游专业课程思政的育人功能。第三，更加注重旅游专业课程思政的实用性及与行业发展的适配度。从citespace分析的数据来看，旅游专业课程思政研究都强调发挥企业、产业在其中的教育作用，强调教育的实用性，注重成果导向。第四，评价机制、保障机制等更加完善。在将旅游专业课程思政引入深度研究的过程中，部分学者开始从成效评价体系构建中探究其进一步发展，以确保能够将旅游专业课程思政相关教学设计的育人功能充分发挥出来。此外，本文的撰写仍存在诸多不足，主要有以下几点：第一，因本人知识能力有限而可能造成的分析不当。第二，由于CNKI中2010-2017年相关文献较少，而造成旅游专业课程思政研究前沿分析第一阶段的不准确性。第三，教学设计或许过于理想化，可能现实存在诸多不确定因素，且企业员工与教师在育人过程中的角色定位有待进一步确定。因此，本文在研究领域、文章撰写方面尚有不足，需要进一步加强学习。参考文献:1缪红意.中职旅游专业融入课程思政的教材开发与研究J.职业,2021(24):58-60.2贺静.课程思政视角下高职旅游专业教学改革实践研究J.教育理论与实践,2021,41(03):58-61.3王兰.基于移动终端的SPOC混合式教学模式设计与实践J.出版广角,2019(05):84-86.DOI:10.16491/45-1216/g2.2019.05.024.4张莉.山西红色旅游资源对大学生思想政治教育的价值及应用研究J.教育理论与实践,2021,41(24):36-40.5杨涵涛,樊伟伟.基于产教融合的高职院校实习工作改革以三亚航空旅游职业学院为例J.中国高校科技,2019(05):69-71.DOI:10.16209/ki.cust.2019.05.018.6刘建娥.校企合作背景下旅游管理专业课程思政研究J.当代旅游,2020,18(10):38-39.7晏实江,王杰,梁明,倪建华.面向课程思政建设的安徽特色小镇建模教学案例设计J.南京师大学报(自然科学版),2021,44(S1):82-87.8马兆兴.文旅融合背景下旅游院校红色文化协同育人模式的构建J.中国职业技术教育,2019(21):92-96.9何勇,刘玲,史习明.旅游类专业课程思政建设现状与实现路径基于东中西部319名本专科旅游教师的问卷调查J.职业技术教育,2020,41(35):74-78.10常直杨,张志刚.高职旅游类专业人才职业忠诚度影响因素及提升路径基于实习学生的视角J.职业技术教育,2021,42(32):67-71.11李白,罗映霞,曾志华.课程思政理念下高校旅游管理专业毕业实习评价体系构建J.当代旅游,2021,19(18):95-96.12吴翠燕,黄渊基.典范与思辨：旅游专业课程思政的表达与实现以“旅行社管理”为例J.科教文汇(上旬刊),2021(11):142-145.DOI:10.16871/ki.kjwha.2021.11.046.13王贵军,冯克江.高职高专“三师型”专业教师队伍建设的探讨J.职教论坛,2012(22):73-75.1.读中职，受资助，早脱贫，快致富。2.围绕市场办职教，办好职教为人民。3.中职学校拿双证，脱贫致富有保证。4.社区宣传栏、公告栏等等！5.它山之石可以攻玉，精诚所至金石为开。6.纠正是为了让其更好的学习。7.善学者尽其理，善行者究其难。8.中职学校学技能，进入社会样样行。9.扩大学习领域，丰富自我知识。10.读中职，受资助，升学就业两不误。11.国家资助学技术，轻松就业有门路。12.不挤高考独木桥，选择中职阳光道。13.贫困孩子不要愁，职校受助有盼头。14.一切推理都必须从观察与实验中得来。15.要致富，学技术，职业教育是门路。16.多思考才能创新，勤检讨才有进步。17.今读职校打基础，来日就业显身手。18.千苦万苦，没有技能打工最苦；七算八算，读职业学校最划算。19.前程教育，让书山不再难爬，让学海不再难渡。20.前程教育前程教育，让学习如此简单。21.专于因材施教，精于课外辅导。22.前程如此光明一切为你的前程着想原来学习还可以更轻松啊。23.教育只为前程前程教育走进前程，就走近了锦绣前程。24.前程教育：潜望未来，程现人生。25.前程教育，为您提供书山捷径，学海渡舟。26.我们点亮前程成就学习出众者，启迪成绩落后者，让他们得到锦绣前程。27.好成绩就得有好方法前程，让你与众不同。28.学习，奔前程新前程，新教育。29.提前享受成功喜悦学习轻松，成绩飚升前程教育前程相伴，未来无忧。30.前程教育：轻松学习，前程无忧。职业教育机构宣传文案