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我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒.doc

1、我在一个熟人那里尝到了她自己酿制的葡萄酒,觉得比在超市买的葡萄酒味道好得多;回家马上买了葡萄就如法炮制。     家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。这几年,我每到葡萄大量上市的时候,都会酿制红葡萄酒。在我的带动下,我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒,我的同学,朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄,酿制葡萄酒。   下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。    一,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成

2、熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。                                               这是我买的葡萄,一共十二斤。    二,用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;凡是伤了果皮的葡萄放到一边去,留着吃,不用它做葡萄酒。                                                   把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮。   三,把剪好的葡

3、萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质(前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒,就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了,影响葡萄酒的质量)。然后再用清水冲洗一遍,再把 水沥干。                                          用盐水浸泡葡萄,约十分钟。                                                     将葡萄的水沥干    四,把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以适当多放一点)

4、搅拌均匀,等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意,瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。                                 这是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了两斤半白糖,我喜欢甜一点。                              这个瓶子是二十斤的容量,可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。    五,夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。要注意的是

5、酿的时间越长酒味越浓;葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒,所以即使气温不高,我最多二十六七天就开瓶滤渣。    六,葡萄酒酿好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,还有发了酵的果肉都滤掉,这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢(见图);有的人用纱布过滤也可以;反正因陋就简,家里有什么可以用来去掉渣滓的,就土法上马,物尽其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,滤渣的工具一定要严格消毒,不要把细菌带到酒里面去了哦。            就用这两件工具过滤葡萄渣。      今年我酿葡萄酒的时间略略晚了一点,现在气温只有二十几度,可能得酿二十六七天。           

6、     大家看看,这是我去年酿制的红葡萄酒,怎么样,还可以吧!葡萄酒,刚酿好的时候,酒味淡淡的,但放上一段时间以后,酒味就很浓了。这种去年的红葡萄酒,我也只能喝两小杯(最小的酒杯),再多一点就“满脸红霞飞”了。       葡萄酒养生美容,延年益寿的效果特别好,有兴趣的朋友,快动手做吧! 1、拌葱头    原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分    制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。    特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。    2、拌卷心菜

7、    原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分    制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。    特点: 甜咸香脆,佐酒小菜        3、拌绿豆芽    原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱    制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上

8、醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。    特点: 新鲜味美,富有营养。    4、黄瓜拌虾片    原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱    制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。    特点: 鲜艳美观,清香利口。    5、麻酱拌豆角    原料: 鲜

9、豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱    制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。    特点: 颜色翠绿,香味可口                6、肉丝拌粉皮    原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒    制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒

10、锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。    特点: 味香爽口,佐酒佳肴。    7、拌韭菜    原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒    制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。    特点: 经济实惠,佐饭最宜。                8、拌香黄豆    原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱    制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),

11、上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。    特点: 味鲜香脆,佐酒小菜。    9、麻辣粉丝    原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。    特点: 此菜是四川风味,味重麻辣,佐酒最宜。    10、拌粉皮    原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱

12、辣椒油五钱 香油二钱 调和八两    制法: 将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成。    特点: 清凉味美,盛夏佳品。    11、拌芹菜    原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱    制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放,否则菜会变黄。    特点: 翠绿香嫩,富有营养。    12、茄汁芹菜    原料: 嫩芹

13、菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱    制法:    1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。    2. 锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成。    特点: 此菜色泽橙红,鲜嫩可口。    13、五香花生米    原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片    制法: 将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。    

14、特点: 五香味浓,宜下酒饭。    14、菠菜泥    原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱    制法:    1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。    2. 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。    特点: 此菜因用多种原料调配,鲜香味美。    1

15、5、拌什锦    原料: 粉丝三两 熟猪肉一两 熟鸡肉一两 熟火腿一两 水发海米五钱 鸡蛋两个 菠菜心三棵 酱油八钱 发冬菇三钱 醋三钱 香油一钱芥末糊二钱 味精十粒    制法: 先将粉丝剁成五寸长段,放入开水中煮至中心无硬度为止,捞出用冷水稍泡一下,滗去水,摆在盘的周围;菠菜心直刀切成寸段;冬菇片刀片开,用开水烫过备用;再将炒勺放在火上烧热,把鸡蛋打开倒入摊成一分厚的蛋皮,揭起蛋皮切成二寸长,一分宽的丝;猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。把各种原料分别颜色整齐地摆在盘的粉丝中间,把海米撒在粉丝上。最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁,食用时浇入即可。    

16、特点: 色彩艳丽,风味独特。    16、三丝芹菜    原料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分    制法:  1.将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。  2.将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。    特点: 此菜色泽调和,脆嫩鲜香。               17、青椒拌干丝    原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒    制法: 先将

17、青椒去柄洗净,用直刀切成细丝;香腐干也用直刀切成细丝,一同放入开水锅里焯一下捞出,沥去水后倒入调盆里,加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。    特点: 色鲜味香,佐酒最宜。    18、炝菜花    原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱    制法: 将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,末了放上葱、姜,把椒油加热炝上即成。    特点: 形美味鲜,宜佐酒饭。    19、炝芹菜    原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱    制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切

18、成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。    特点: 营养丰富,扑鼻喷香。    20、炝辣三丝    原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱    制法: 将莴笋剥去皮洗净,直刀切成丝;黄瓜洗净切丝;辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。    特点: 色彩鲜明,一味俱全。  21、三味黄瓜   原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱    制法: 将黄瓜洗

19、净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。    特点: 色鲜味美,制作方便。    22、炝油菜    原料: 鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱    制法: 将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。    特点: 鲜绿脆嫩,宜佐面饭。    23、油激黄瓜    原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五

20、钱    制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里。锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。    特点: 碧绿鲜脆,别有风味。    24、炝绿豆芽    原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱    制法: 将绿豆芽拣好洗净,放入开水中汆一下,捞出控干,撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽,炝上椒油即可

21、    特点: 香脆可口,制作简便。    25、炝辣白菜    原料: 大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱    制法: 将白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内。再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上,把两个辣椒、姜切成丝,撒在白菜上,然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里,炝后盖十分钟即可。    特点: 辣脆爽口,酒饭皆合。    26、炝辣椒黄瓜    原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱    制法: 将黄瓜洗净,

22、用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长段,撒上盐,腌十分钟控干。再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。辣子切丝,葱、姜也切丝放上,椒油加热后炝在辣丝上,用盘扣上一会即可。    特点: 甜辣酸香,富有营养。    27、炝海带丝    原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。    特点: 丝长味香,别有风味。    28、三味白菜    原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱

23、 味精十粒    制法: 将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用;撒上精盐,把白菜拌匀,起锅把椒油加热,放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。    特点: 红白相间,香辣多味。    29、拌拉皮 原料: 新拉皮五张 黄瓜二两 精盐三钱 芝麻酱三钱芥末三钱 蒜五瓣成泥 酱油三钱 特醋三钱 香油一钱    制法: 先将好粉面用冷水兑成稀汁(要视粉面的质量好坏而定)。粉面与水的比例如5:5(兑水),5:6(兑水)等,每次盛稀汁一两,倒在特制的铜盘(或钢精盘)里,放在开水锅里转成薄厚一致的拉皮,熟时放在凉水中,改

24、刀切成三分宽的条盛盘。再将黄瓜洗净直刀切丝,撒上精盐拌匀,浇上麻酱、酱油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。    特点: 筋骨爽口,盛暑佳吃。    30、韭黄拌干丝    原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱    制法:将韭黄洗净,下开水锅里略烫一下,迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成。    特点: 韭黄经沸水快速浸烫,质地微脆而清香;香干柔韧,味爽口  31、海带拌粉丝    原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油

25、五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥  制法: 将海带洗净沙,直刀切成细丝,入开水汆透捞出;水粉丝推切成五寸段,青菜叶洗净直刀切细丝。把三种菜料和入调盆内,然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入,搅拌均匀,装盘上桌即可。    特点: 丝长味香,色彩喜人。      32.黑胡椒拌蒟蒻鸡丝   材料:鸡胸肉1副、蒟蒻适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根 调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙    做法:    1.酱汁预先调配好,备用 (糖及醋比例可依喜好调配)2.鸡胸肉煮熟后剥丝    3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后,捞起

26、    4.小黄瓜对半斜切成半月形,再加少许盐抓一抓,约等3分钟后挤去水份,备用5.红萝卜搓细丝    6.最后所有材料加入酱汁拌匀,即可 (冷藏后风味更佳)     33.醋拌海带丝    材料:海带、红辣椒、葱白    调味酱料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙    酱料的份量可依海带的量增加!    做法:    1.将海带洗净后切小段,并放入锅中煮至微软,捞起备用2.红辣椒切丝,葱白切丝,加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可(拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃)      34.台湾泡菜     35.新鲜凉拌菜

27、蒜泥海木耳    材料:圆白菜1/2颗、盐适量    调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯    做法:    1.圆白菜洗净后用手撕小块    2.加适量后用手去抓圆白菜至软,再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)    3.腌料中的水煮滚后关火,放入辣椒片,拍碎的蒜头及糖与醋,让它自然冷却(我是前一晚先做好)    4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起,用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味,即可     36.韩式凉拌桔梗   材料:桔梗    调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙

28、    酱料的份量可依桔梗的量增加!    做法:    1.将桔梗去皮剥丝后洗净,并放入锅中煮去苦味,捞起备用    2.加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃)      37.香菜拌圆白菜    材料:圆白菜、香菜、辣椒    调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!    做法:    1.香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用    2.圆白菜洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起    3.最后加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可      38.柠檬酱汁

29、 vs 小黄瓜豆干丝    材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜     柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙    做法:    1.小黄瓜、红萝卜洗净搓细丝,香菜切碎    2.豆干丝放入滚水中烫一下即可捞起    3.最后所有材料加入柠檬酱汁拌匀,即可 (冷藏后风味更佳)      39.醋拌章鱼海带芽   材料:小章鱼、海带芽、红辣椒、葱白。    调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙酱料的份量可依情况增加!    做法:    1.小章鱼处理过切小段后放入滚水中烫至变色,即可捞起

30、    2.海带芽稍微冲一下水后放入滚水中烫软,即可捞起    3.红辣椒切丝,葱白切丝    4.加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可(拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃)      40.辣拌小黄瓜瘦肉片   材料:五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。    调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙    做法:    1.整块肉放入滚水中煮至熟,等肉降温后在切薄片,备用    2.小黄瓜对半斜切成半月形,再加少许盐抓一抓,约等    3分钟后挤去水份3.辣椒切斜片    4.最后所有材料加入酱汁拌匀,即可 (冷藏后风味更佳)

31、   标签: 制法 直刀 精盐 香油 酱油 · 举报 · 字体:大▼ · 分享 · 转载 · 复制地址 · 转播到微博 · 赞 本文最近访客 高血压单方-效果:永远断根,屡试屡效及减肥法     文怡     治疗高血压一方  一患高血压两年之久,高压一百八十四、低压九十左右,无法工作。後食用了一个偏方,谁知吃了一副就好了。 其方是∶精选山里红三斤、生地一两、白糖适量。山里红洗净去子放不锈钢锅内煮烂,放入白糖,煮熟凉後放冰箱储藏。每天不计时食用,就像吃零食。 轻者一副重者三副。

32、高血压秘方  药方:白胡椒7粒,南杏仁4粒,糯米7粒,桃仁2两,枝子1两。  说明(1)将上列五物研成粉末。  (2)用鸡蛋的蛋白混合后,捏成饼状。  (3)晚上睡前贴在脚底心上。男左女右,用纱布包好。  (4)第二天早晨起床后除去。(一副只能用一次)  (5)如脚上发现有青色,乃正常现象。  (6)轻者三服,重者五服,连续使用,不可隔天。  注意:此方忌口服。  效果:永远断根,屡试屡效,患者受益甚多。  降血压奇圣方--5天降血压--安全不复发  配方:取新鲜莲藕2.5斤切碎,生芝麻1斤压碎,加冰糖1斤压碎 放锅内

33、蒸熟。取出等晾时分5等份。每天服用一份,一般5天可以降到 正常血压。较重者再服5天。安全可靠。 花生全草治疗高血压 花生全草(整棵草)一次50克,切段煎水.干品一次50克,鲜品一次150克.一它一剂.血压正 后可改为不定期服用.巩固疗效. 主治:清热凉血,有降血压,降胆固醇作用,对治疗高血压有较理想的功效! 花生加醋治疗高血压 花生半碗(大碗,带红衣)加上好醋慢一碗.泡上7天,每天早晚各吃10粒.等血压降下来后可改为 几天服用一次.巩固疗效. 主治:清热活血,用治高血压,对保护血管壁,阻止血栓形成有较好的作用(高血压) 本人系转载的 不知

34、此方效果如何 请你咨询后再用 祝福您健康快乐!       减肥:红绿豆粥 2周减18斤             有人只坚持了两个星期,体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤……   材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚    做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。    (温馨提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)   食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。    温馨提示:具体的克数去买的时候请人

35、家帮你称下,看看100克大概有多少,回来就好办了,有点误差不要紧的    注意:要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。    原理:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。    其实,每次食用只是这个半份的量(就是红豆50克,绿豆50克,生山楂15克,大枣5枚),但我自己为了省事,每天晚上煎好,分两等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃!    为了获得更好的效果,在减肥期间,您的生活要严格遵守如下日程安排:    首先:每天早上起床后的第一件事就

36、是喝一杯蜜醋水,就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋),搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃,加速胃肠的蠕动,将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。    其次:除了这个减肥粥,上下午的时光不吃任何零食。    最后:晚上也只是吃上面那个减肥粥,并且保证在7点之前吃完,吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。    就这样,有人只坚持了两个星期,体重就从12月初的54公斤变成了现在的46公斤。还有一个好消息要告诉JMS,我用这个方减肥成功后,不仅没有因为迅速瘦下来皮肤变得暗淡无光泽,而且肌肤变的比以前好红润清透,青春痘也少了,真是一举多得!    最后的温馨提示:很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要,但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果,这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,不是绝对的。  标签: 健康美食 效果 高血压 楷体 一次 · 举报 · 字体:大▼ · 分享 · 转载 · 复制地址 · 转播到微博 · 赞 本文最近访客 ·   ←紫荷¨ 23:52 删除记录

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