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板栗育苗及嫁接技术
板栗属落叶乔木,是木本粮食树种之一,寿命长,有“铁杆庄稼”之称。栗果营养丰富,味美可口,可代替粮食。栗树各部均可入药,树皮、枝叶、木材的髓部还可提取栲胶,叶还可饲养柞蚕。板栗木材坚硬,纹理通直,耐湿防腐,可供建筑、造船、枕木、矿柱等用材,还是良好的工艺、雕刻材料。由于板栗树对环境条件适应性强,抗旱耐寒,也较耐瘠薄,在丘陵、山区、荒坡、沙滩都可栽植,适用于大面积荒山造林。在退耕还林工程中,无疑是一个具有较大发展前景的树种。板栗的繁殖有实生和嫁接两种。由于实生繁殖的栗树品种不纯,良莠不齐,结果晚,变异性大;而嫁接繁殖,可保持品种的优良特性,提早结果,而且利用砧木的适应性还可扩大栽培范围。因此,板栗多采用嫁接繁殖。下面,将板栗育苗及嫁接技术介绍如下:
   1　砧木培育 
   1.1　选种　在栗果成熟总苞开裂时期,选择树体健壮、高产、稳产、果实成熟期一致、抗逆性强,并与当地主栽品种嫁接成活率高的20年～60年生的单株做母株。在果实成熟总苞开裂时,拾取自然落果,选择栗果大小整齐、充分成熟、无病虫害的果实作育苗材料。 
   1.2　种子贮藏　一般采用沙藏法。少量种子可窖藏、罐藏,大量种子可采用沟藏。选择地势干燥、排水良好的背风阳坡,挖60cm～100cm深、100cm宽的沟,长度根据种子量而定,在沟底铺100cm左右的干净湿沙,再一层沙一层种(间隔距离为10cm)依次往上放,在距沟沿25cm以上时,再覆湿沙、细沙各10cm,最后用土填平,培好土堆,以防积水。贮藏期间注意检查,以防过干、过湿以及兽害等。也可按湿沙：种子等于3.5∶1的比例混合均匀放入沟内。 
   1.3　播种　播种期可分春播和秋播。播种方法分直播和畦播。直播,将种子直接放在定植穴内,每穴放2粒～3粒,覆土5.7cm厚,幼苗出土后要加强管理,弱苗入冬前平茬,覆土防冻。1年～2年后,选出壮苗就地嫁接,其余移植。畦播,选择排水良好,土层较厚、土质肥沃的,加深土层,耙平作畦(长5m,宽1m)。播前灌足底水,株行距为1.5cm×25cm～30cm,开沟播种,沟深12cm,沟底平,将肥料撒于沟底,种子平放沟内,种尖向南,覆土4cm～5cm,为防水分蒸发地表板结,可再覆1层细沙,然后用地膜覆盖。每公顷播种量 1500kg～2250kg。为防止地下害虫,可用硫磺粉200g加草木灰1kg,拌种50kg。 
1.4　苗期管理　当幼苗放叶后,可追第1次肥,施肥后浇水。至6月左右追施第2次肥,并结合浇水。9月～10月施堆肥等有机肥。在生长季要注意做好排水、中耕、除草及防治病虫害等工作。雨季要排水防涝,越冬前浇足封冻水。为增温保墒,秋季可剪除苗干,上覆粪土。若栗园土壤贫瘠,可连续平茬1年～2年。 
   2.　嫁接 
   2.1　接穗采集: 
　　为了提高嫁接成活率,接穗一般在生长健壮、品种优良、丰产稳产、无病虫害的成年母株上采集,以树冠外围或上部发育充实、粗壮的结果枝为好,发育枝次之。结合冬季修剪采集的接穗要进行沙藏，将采集到的枝条，按品种打捆，并加品种标签。若是结果母枝，要去掉盲节段。在贮藏期间，要注意保湿防冻，春季回暖后，要控制接穗萌发，以便延长嫁接时期。 
     2.2 接穗的处理: 无论是培育嫁接苗，还是大树高接更新，在嫁接前，都要用石蜡密封，一方面可以提高嫁接效率和成活率，另一方面可以延长保存期和嫁接时期。对接穗进行蜡封的方法是把石蜡熔化加温至110—120度，将接穗在石蜡液中迅速浸蘸约1/10秒，使接穗表面形成一层极薄的蜡膜，起到保湿作用。 
   2.3　嫁接时期
由于板栗枝条木质部呈齿轮形，用一般芽接法不易成活，同时目前大量高接换种的砧龄较大，所以板栗嫁接以春季枝接为主。
嫁接时期因各地气候条件而异，应以物候期为标准，即在砧木芽萌动而没有展叶时嫁接。这时气温升高、树液流动、形成层活动，嫁接成活率高。如果嫁接过早，温度低，愈伤组织形成慢，从嫁接到成活的时间拉长，在这段时间内遇大风、干旱或连阴雨，都影响成活率。如果嫁接时期过晚，到砧木展叶后嫁接，这时气温高愈合快，虽然成活率高，但是砧木营养已在展叶时大量消耗、嫁接成活后生长量小，加上生长期短，往往树体衰弱，甚至到冬季即死亡。所以春季嫁接最好在砧木芽萌动到萌发这段时期进行。
2.4 嫁接方法
板栗嫁接和其他果树一样，几乎所有的嫁接方法都可以成活。这里选择省工省料成活率高的方法加以介绍。
　　要根据砧木接口的大小来决定嫁接方法。砧木接口直径在2厘米以上的大砧木，可以用插皮接，结合用腹接法；砧木接口直径在2厘米以下的，适宜用劈接法或带木质部芽接。
　　2.4.1 插皮接：又叫皮下接。是把接穗插入砧木形成层的一种方法。接穗采用蜡封接穗，在离下端5厘米处下刀削一个马耳形削面，上部深入木质部1/2处往下削平，背面不削，只是把头部削尖即可。砧木一般用剪枝剪在接口处一剪成功，如果砧木过粗，则先锯断、后削平。在砧木树皮光滑的部位纵向拉一刀，深入木质部，长2～3厘米，尔后将接穗插入纵切口的形成层处，树皮自然向两边裂开紧包接穗，接口上部接穗露出伤口约0.5厘米。插入接穗后，用一条事先裁剪好的宽3～4厘米、长40厘米的塑料条捆绑。要绑牢接穗，还要把砧木和接穗切削的伤口全部包严，以防伤口水分蒸发.　捆绑用的塑料条也可长些，待嫁接成活后还可作为捆绑支棍用。
　　插皮接一般接口插1个接穗，这样便于捆绑。高大砧木必须进行多头高接。接穗插得多，接口多，嫁接成活后生长圆满。
　　2.4.2 皮下腹接法：是在砧木腹部进行嫁接的方法。多头高接，对于大砧木除了先端截头嫁接外，为增加内膛的枝量，还可对光秃枝条进行腹接。嫁接时先在砧木树皮上切一个"T"形切口，切口上方树皮削一个坡度，便于接穗插入。接穗采用蜡封接穗，最好选用有点弯曲的接穗，切削面要平而且较长。
　　插入后用塑料条捆住伤口。皮下腹接除可补充空间外，其最大优点是新梢长出后可以绑缚在砧木上，避免风害。
　　2.4.3 劈接法：苗辅的小砧木适用此法。接穗在离下端4～5厘米处两边平直地削两个马耳形削面，使接穗呈楔形。砧木在离地约5厘米处用剪刀剪断，要求一次剪平，在剪口处用剪枝剪将砧木从中间劈开。由于砧木不粗，加上劈口较深，剪子又较厚，当剪子拔出后立即将接穗插入劈口。注意有一边双方形成层从上而下对齐，接穗伤口露出接口约0.5厘米。用宽约3厘米、长30～40厘米的塑料条，把伤口扎紧。要求将劈口包严，不要透风。接穗用蜡封接穗，接后不必埋土，1人1天可接500棵左右。如果不用蜡封接穗则要埋一个土堆。
　　2.4.4 带木质部芽接法，苗辅小砧木或小树，可在夏秋之交或春季砧木芽萌发时进行带木质部芽接。接穗不必蜡封，选发育饱满的侧芽，削成长3厘米，下端渐尖的盾状芽片。砧木在平滑处横切皮层，深达木质部，再切一竖口呈"T"形口，随即将芽片插入形成层，并用1～2厘米宽的塑料条包扎，外露芽。接后15天即成活，将芽上部的砧木剪去，可促进芽萌发。
　　2.5.5 嵌芽接法：嵌芽接也是一种带木质的芽接方法，适宜在苗辅内幼苗嫁接或高接换种时嫁接在内膛细枝上，操作简易，速度快。
嫁接时选择带有饱满牙的发育枝作接穗。在接穗侧芽的上方2～3厘米处下刀，刀口向下斜切深达木质部，刀口长度应超过约3厘米，然后在芽的下方2厘米处，用刀呈45度斜向切入木质部，使两刀口相接可取下接芽。切削时也可先切芽下面的一刀，尔后切上刀，削砧木也用同样的方法将砧木削成接口，然后将削好的带木质部的接芽嵌入接口内。嫁接要求接芽大小和砧木削成的接口基本一致，使砧穗互相吻合，接后用塑料条包扎。
2.5 嫁接成活的关键 :
2.5.1 砧木和形成层必须对准对齐。接穗、砧木的削面越大，则结合面越大，嫁接成活率越高。
2.5.2由于板栗枝条中含单宁较多，在空气中易氧化变黑，影响成活，因此，嫁接时，操作要快。
2.53 砧穗的结合部位要绑紧绑严，使形成层密接并保持适当湿度，促进成活。
2.5.4 接穗长短要视接口部位势力强、弱而定，势力强者用长接穗，弱者用短的，但最少留两个芽。
2.5.5 嫁接时尽量选择晴朗天气。 
    2.6 嫁接后的管理: 
2.6.1 除萌蘖：嫁接后砧木发生大量萌蘖，必须及时疏除；如果是大树改接，要注意在枝干稀疏的方位和枝干光秃的部位，选留萌蘖枝，准备第二年补接。
2.6.2 补接：利用预贮接穗，在判断出接穗未能成活后，及时在原接口以下剪砧补接。
2.6.3 绑支柱：接穗萌发的新梢在完全木质化前，易遭受风害折损，必须绑支柱，每一接口绑一支柱。
2.6.4 解绑：在枝干加粗生长的高峰期前，解除接口处的塑料条，以防缢于砧、穗组织中形成“缢痕”。
2.6.5 摘心：摘除新梢先端数芽，促发分枝，及早成形。
2.6.6 病虫害防治：重点防治枝、叶部虫害，如金龟子、栗大蚜、红蜘蛛等。
2.6.7 地下管理：嫁接后在6月中旬、7月下旬各追肥一次，并根据生长状况进行几次根外追肥，遇干旱时及时灌水。 
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