海参如何分公母.doc

海参如何分公母
海参如何分公母
你好！母海参有海参花（海参卵），公的没有。从外表是很难看出来的，只有在繁殖期才有点明显。也就是楼上说的白色黄色，与红色或者橘色。
谢谢...不过除了繁殖期以外 就分辨不出来海参的公母吗 ?
海参一般有两种繁衍方式：
一是无性生殖。如：台湾省的黑海参，有自切本领，将自己原本的身体扭断，分裂成两个或者多个，经过3-8个月，带有部分泄殖腔的片断又会长成完整的活海参。
二是有性生殖。大多数海参为雌雄异体，极少数为雌雄同体。如：刺参是雌雄异体的，但雌雄体没有明显的特征，活体海参只有在产卵时才能分辨出雌雄。在春季和秋末冬初的生殖季节，可以见到含有卵子的海参生殖腺。海参只有一个生殖腺，由简单的或分支的管丛组成，后端连接一生殖导管，形成一拖布状，悬在体腔的前端，最后以生殖孔开口于背、中部的两触手之间。海参生殖孔位于体前端背部距头部1~3厘米的地方，呈一凹孔。在生殖季节生殖孔色素较浓，而生殖季节外则极宜看清生殖孔。在繁殖季节，依靠生殖腺颜色区分雌雄体：雄性海参从头部上方的生殖孔排出乳白色或者淡黄色的生殖腺后，雌性海参才开始排出粉红色或者橘红色的生殖腺，两种生殖腺在水中结合，形成胚胎，开始分裂为512个细胞时，形成只有在显微镜下才可以看得到的耳状幼体，也有纤毛带。然后，经过桶形幼虫期，最后经变态成为成体。
你好朋友：据我所掌握的海参知识范围来看，活海参的时候是无法辨别其公母的，只有解剖开肚才能辨别公母。开肚后挤出生殖腺，白色是精子，红色是卵子，就是有参花的是母的，没有的就是公的。
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男海参or女海参？？？
上帝创造万物是公平的，我们人类有男女之分，动物，植物都有公母之分，海参也不例外哦，它也是分公母的。哈哈，意外吧，不要感到奇怪，这是事实！
大家肯定想知道怎么区分公母？
举个最简单的例子，爬虾。。母的有籽，很肥，选择的时候我们一般会看它的背面，有个小尾巴的是母的，否则是公的，嘿嘿，这个秘密恐怕很多人也不知道吧。。。
至于海参。。一样，母的海参，肉质相对比较厚，比如拿一个淡干的举例子，首先海参必须是两个颜色，下面稍微暗点{不能是黑色}，吸盘能清晰可见的是无盐无糖的，选择的时候要选短粗的，难看点也不要紧，因为“小短粗”正是海参界的母系群体，是女同志！长的比较长，比较俊俏的一般都是男同志，它们也很好，但是还是不能和女同志比，哈哈，连海参也是女的可靠啊！

1.世界上海参有多少种?
海参家族是个庞大的家族，海参属棘皮动物，目前世界上有记录的海参多达1200多种,我国约有101种。在动物分类学中，根据海参的外部形态和解剖特征分为4个目9个科。
海参纲（Holothurioidea）。体圆柱状。口在前端，口周围有触手。肛门在后端。骨胳为各种微小的石灰质骨片。广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多。根据调查，我国有二十余种海参可供食用，其中刺参、乌参（Actinopyga miliaris）、乌元参（A.nobilis）、梅花参等经济价值较高。（右为紫轮参）
刺参（Stichopus japonicus也称“沙噀”。刺参科。体圆柱形，长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。夏季水温高时行夏眠。环境不适时有排脏现象。再生力很强，损伤或被切割后都能再生。可供食用。我国北部沿海出产很多，可人工养殖。
梅花参（Thelenota ananas）刺参科。海参纲中最大的一种，体长可达l米。背面肉刺很大，每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状，故名“梅花参”。又因体形很象凤梨，故也称“凤梨参”。腹面平坦，管足小而密布。口稍偏于腹面，周围有20个触手。背面橙黄色或橙红色，散布黄色和褐色斑点；腹面带赤色；触手黄色。常栖息于深3-10米而有少数海草的珊瑚砂底。泄殖腔中常有隐鱼（Carapus hoemi）共栖。分布于西南太平洋’我国产于西沙群岛。个体大，品质佳，为我国南海食用海参中最好的一。
光参（Cucumaria japonica）也称“瓜参”，瓜参科。形似刺参。通常灰褐色，但也有暗褐、浓紫或黄白色的。体壁肉质，表面柔滑。口的周围有触手10个。栖于海中。可供食用。
海棒槌（Paracaudina chilensis var）也称“海老鼠”，芋海参科。体呈纺锤形，长约10厘米。有延长的尾状部。口周围有15个触手。无管足和肉刺。体壁薄，稍能透视其纵肌和内脏。体色灰褐或黄褐。潜居沿岸沙泥中。泄殖腔中常有巴豆蟹（Pinnixa）生活着。我国南北沿岸常见。
海地瓜（Acaudina molpadioides）芋海参科。体形和体色都象地瓜，故名。体呈纺锤形，长4-12厘米。前端较钝，有15个触手；后端有一明显的尾。体呈肉红色；体壁很薄，半透明。穴居浅海泥沙中。分布于我国沿海各地以及日本、菲律宾、印度尼西亚等地浅海。
可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种，我国沿海各省都有不同种类出产，刺参以辽东半岛、青岛、烟台、威海、长山列岛和河北沿海产量最多，梅花参、大乌参产于南海的东沙、中沙、西沙群岛、泗洲岛及海南岛，粤、桂沿海产量也不少，闽、浙沿海如舟山群岛等地亦有出产。
海参的医药和营养价值极高。 据明代谢肇浙著的《五杂俎》一书中说：“海参甚性温补，足敌人参，故名海参。”清代《本草以新》云，海参有“补肾益精，牡阳疗萎”的功效。现代医学表明，海参对防止人体内脏和皮肤的老化，增强血管弹性，治疗高血压与冠心病，对核黄胆、水肿、肝炎、胃溃疡以至癌症都有一定的药效。同时，海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖．无胆固醇的营养保健食品，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，机体吸收快而充分。中医认为，海参味甘、咸，性温，历来把它作为滋补食疗之品。因此，它和长白山的人参一样，属于延年益寿的珍品，被称为海中人参。
有些海参是雌雄同体的,有些是雌雄异型体的，刺参是雌雄异型体的海参。
2.怎样识别雌海参和雄海参
雄性海参与雌性海参的外貌极为相似，无法由外观分辨雌雄，只有通过观察海参排卵或排精的颜色或通过解剖来判别，一般雄性生殖腺是乳白色，而雌性是红色。有些渔民朋友在潜水时，则根据观察海参腹部的颜色，偏红为雌，偏白为雄。
3.雌雄互变的海参
在雌雄同体的海参的群族里，雄性海参与雌性海参的数量极为相近，即使遭受外在因素而改变，也会在相当时间之后，经由变性而恢复平衡。在人类社会中，如果有人对自己的性别识别不满意，男同志要变女同志就需要做变性手术，而海参不需要做手术就可以大变雌雄。
4.海参是如何繁殖后代的
有一些是通过有性生殖来繁衍后代
海参是动物，棘皮动物，雄海参排出的精子和雌海参排出的卵子在海水中结合，形成受精卵，再成胚胎，经过卵裂、囊胚、幼耳、中耳、大耳而成幼(稚)参，直到长成大海参。
有一些是通过无性生殖来繁衍后代
海蔘有一種斷裂生殖方式，尤其是黑海蔘(台湾产)，牠會先把頭部抬起，扭轉二圈，然後將自己身體慢慢拉斷為兩段（約需10小時）。斷裂後約二週，其中一段缺肛門的會長出新的肛門，另一段缺頭的會長出新的頭來而變成完整的兩隻。牠們為何以此方式繁殖呢？或許是因為生活環境太惡劣，有性生殖的小寶寶無法生存呢！
海参那些事儿
海参，那绝对是男权时代的产物，触动了男人最柔软的那种自信。如果你不信，且听我说说海参那些事儿。
水底的海参
海参，软弱乌黑、浑身是刺、潜行海底的家伙，它实在是很低级、很脆弱的小东西。说它低级，是因为属于无脊椎动物，在生物进化链上是低级动物；说它脆弱，不仅因为它身上连根骨头都没有，而且如果你手沾油花又掬捧于中的话，它就会皮脱肉化。海参真正算得上“捧在手里怕化了”的一类。
可一个事实明摆着：海参这玩意儿现在很流行。
流行的原因？老子在两千年前就给出了答案：它在越来越多的人眼里很“有用”。海参生吃，腥、咸、艮、韧，显然它并不味美。可它的营养价值的确不同：海参腌制成干，蛋白质占了76.5%，其中含有18种氨基酸，还富含牛磺酸、硫酸软骨素，刺参粘多糖等多种活性物质，
捕参人
钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。
西医或许会把明白事弄糊涂。如果你反对用西医来审视海参，那咱打开中医药书：海参可补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数者，可滋补海参。这是自然科学视角下的海参。
大连长海的捕参蛙人
可人们偏偏有时非常非理性，而且容易驾驭希望和迷信两匹烈马，走点极端。于是，人的脑袋，远非自然科学能够解释的了。海参就是一例。海参这东西，跟东亚的人好“补”心理一拍即合。
虽然国中男人“补”的目的只有一种，可补的办法似有很多：偷偷摸摸地吃下蓝色小药丸，显然不符合东方的含蓄内敛心态，那是万不得已的下下签；喝两口“三鞭酒”之类，虽然可拿痛风等理由以作借口，但端杯的那一刹那总也少不了扭扭捏捏，而且这“三鞭酒”之名听起来不雅，当然也无法跟茅台、五粮之类同登大雅之堂。只有那其貌不扬或者说略显丑陋的海参，成为最体面的补肾益精之道。只见它被净身蒸煮之后浇上汤汁，被专门放进小坛子里，郑重端上饭桌，刀叉筷勺，只需舞动几下，就见坛底朝天，满座高鹏食之则喜笑颜开，一道体面的大餐就这样在频频点头中烙进访客心中。更绝的是还会有个别人不吃海参，反倒更证明他见多食广。你想，连海参都不屑一顾的人，那得是什么来头啊？你说说，海参这东西，只要它摆在你面前，都或多或少给你一种权力占有的暗示，吃与不吃没啥关系，都会释放男人自信的信号。
海参这东西，被说得神乎其神，但功效到底怎么样？我不是科学家，不敢妄言。倒是这次采访中听到一位海洋工作者说的两个小故事。第一个说的是，海岛人有常吃海参的习惯，免疫力的确会有提高，在几年前那场非典之灾中，海岛人却好似受到庇佑，这种现象一下子把本来不识海参是好物的京津人士惊醒，从此，海参打开了进京之门。还有一个故事，说的是几年前一位同行陪人去獐子岛采访数天，期间海参供应不断，结果七八天后，“突然有种想家的感觉！”说完，这位同行含蓄得笑了起来。
培育海参苗的人工水池
海参是分公母的，虽然人类很难分辨他们，可他们到了繁殖季节就会各自向公共水域喷吐精卵，一次大规模的集体繁育通过体外受精的方式得以完成。而养殖海参的人就会把这些受精卵收集起来，拿到人工水池里去集中供养。这些小海参在生命之初是很小的。有多小呢？大连长海的一个养参老板说，一斤能有一万五千多头！这些小海参，天生喜欢北方温凉的海水，他们被养参人投入近海海底，一两年后他们竟然也逃不出近海那片水域，于是一个个蛙人手持巨大的网兜，去海底捞摸长成的海参。若干年下来，这些海参在男人世界的需求中成就了少数男人的富翁梦想，动辄家产四五亿元，那是小菜一碟。就连那些常年捞海参的蛙人们，一年收入也是六万元保底，十万元左右，活儿虽然累，但论收入，他们在都市白领面前绝对腰杆挺的倍儿直。软软的海参，就有这种神效，能让你硬得发挺。 大连长海的海参散养基地一角