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如何运用蓝海战略打造中国第一青梅酒

•2005年,西方最新的营销学说《蓝海战略》(Blue Ocean Strategy)问世。这本书是超越波特竞争战略的全新思维模式,是作者花了十五年的时间，根据一百年来，三十个重要产业，一百五十家成功企业研究分析所获得的最新结论。一上市就被翻译成25种语言,并荣登全球畅销书排行榜。

•蓝海战略是什么？

探索还没有被开发的差异化市场，以及消费者还没被满足的需求,一举超越竞争,开创“无人竞争”的蓝海商机

青梅酒的蓝海在哪里？

•青梅酒的市场前景为何青梅酒没有黑马？
蓝海观点

第一阶段是“加入竞争”。在传统的营销中，一个新产品首先要加入市场的竞争，才能取得市场入场卷，才有机会分得市场的一杯羹；第二阶段是“解决竞争”。新产品加入市场的竞争后，必须向市场上的头号竞争者发起攻击，因为只有战胜最强的对手，才能“解决竞争”，才能取而代之，成为市场的老大;但不管是“加入竞争”还是“解决竞争”都是从传统营销的思维出发，都是老套路, 在新一轮营销竞争中，传统的营销作法将被澈底巅覆，最新、最有效的战略就是“竞争三阶段进化论”中的第三阶段——“不与竞争者竞争”。

青梅酒蓝海战略思路—启迪

• 《蓝海战略》分析,在全球化的竞争下,企业要永远保持卓越是不可能的,正如产业不可能永远长青。而产品若无法差异化,将会落入所谓“红海战略”的血腥价格竞争之中。

• 　　“伤敌一千，自损八百”

• 　　在市场同质化竞争中，只会打价格竞争力的企业如同抱着炸弹睡觉，永怀生存的警觉与死亡的恐惧，为了“伤敌一千”，常常要“自损八百”。

• 　　这种流血竞争的结果往往是市场愈来愈狭窄，公司的获利和成长都越来越萎缩,最终血流成河, 成为一片“红海”。

• 　　《蓝海战略》认为,要打破“红海”宿命的唯一方法，就是运用“蓝海战略”, 探索还没有被开发的差异化市场，以及消费者还没被满足的需求,一举超越竞争,开创“无人竞争”的蓝海商机。
青梅酒蓝海战略思路---广告、促销分析

•中国青梅酒市场除了五粮液几年为一日的青梅酒市场培育，没有其它参与进来。

••促销活动属于静止状态（包括五粮液的仙林青梅酒），没有产品运动的品牌是残缺的。

蓝海战略实施切入纲要

• 品牌规划的差异化

• 产品规划的差异化

• 促销活动的差异化

品牌规划的差异化

• 品牌名称---时尚、神秘、个性

• 品牌设计---区别传统瓶型

• 品牌个性---赋予每个品牌人性化物质
• 品牌价值---品牌消费价值给消费者购买的一个理由

产品规划的差异化

• 产品渠道的定位区分—餐饮、商超、夜场

• 产品研发的定位创新-使用方法、饮用方法

为什么芝华士火了？

• 开创洋酒饮用新方法

• 为什么芝华士成功了？

1、与其它饮料兑调，降低了度数，有新颖感；

2、建立了一种时尚，促进了夜场其它产品销售；

3、消费者节约了部分资金；

青梅酒可以这样喝？？

 自由调兑n

 调兑名称n

1、血色浪漫

2、黑暗尤龙

3、情人玫瑰

促销活动的差异化（一）：

•动主题：中国第一款自由调兑花式青梅酒全国演示推广会

•活动口号：品位成熟---品鉴青梅！！

•活动地点：重点经销市场指定酒店、夜场；

•活动目标：充分传播“唐蕃古道青梅酒"的创新性、时尚性；

•目标消费群体：时尚青年消费者；

•传播途径：报纸、时尚杂志；

•活动内容：
•1、通过果酒花式调酒表演来传达“青梅酒"的创新性和时尚性；

•2、为区域市场的品牌销售进行推广；

•3、针对酒店、夜场推广顺势操作现场促销；

•4、邀请“世界花式调酒双塔表演吉尼斯记录”保持者----马来西亚的伊文做表演嘉宾甚至是形象代言人；

促销活动的差异化（二）：

活动主题：你情我愿，缘来如此！---情定神秘缘大型促销活动

•活动口号：幸福的日子属于你、我！！

•活动地点：商超、酒店、婚庆、影楼公司（婚宴订席）；

•活动目标：抓住庞大情侣市场，提升销售额；

•传播途径：DM单、X展架、在电台播放周华健演唱的《明天就要嫁给你啦》歌曲串起的广告来营造气氛；

•活动内容：

•针对现代时尚青年的爱情观而举行的大型促销活动；

•第一阶段活动：凡购买神秘缘酒1瓶将可获得情侣杯1套，并填写购货回持单将有机会参加“2006，神秘缘之情侣风雨行”旅游活动抽奖活动；
•第二阶段活动：凡购买神秘缘酒2瓶并填写报名资料在交20元即可参与“神秘缘之缘来如此”大型主题情侣篝火晚会。限制名额。

促销活动的差异化（三）：

• 活动主题：西域风情，激情狂欢夜

• 活动口号：异地风情，音乐派对，释放你的激情！！

• 活动地点：夜场；

• 活动目标：进行夜场专场促销；

• 传播途径：DM单、X展架、在电台、报纸；

• 活动内容：

• 1、在经销商市场，针对当地人气最旺的酒吧、夜场进行促销活动；

• 2、把整个场地设计成西域风格，邀请舞蹈队伍穿着性感的西域风情的服饰跳舞；

• 3、DJ专场放送西域风情的劲爆音乐或抒情音乐；

• 4、促销人员穿着特定的西域服饰进行促销，打造西域风情海洋，主推“西域妖姬”、“公主之恋”

• 5、请专场公关人员做“西域妖姬”作陪与消费本产品500元以上的顾客；

• 6、所有消费者进场之前可以免费化妆；
• 7、凡消费产品都可获得精美礼品1份；

• 8、在专场还将表演花式调酒；

总结

通过以上案例表述，青梅酒的蓝海战略其实可以很简单，思维的创新是整个蓝海战略的关键，走其它产品没有走过的路，规避正面竞争，加之系统完善的执行力度，打造中国第一青梅酒不是没有可能，只是看你是否愿意把握机遇与财富握手，成就新一代的酒类运营商（企业）。