免疫系统专业知识讲座.pptx

按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,#,免疫系统专业知识讲座,免疫系统专业知识讲座,第1页,依據,美國一位諾貝爾獎得主，是一位博士，他曾經作一個實驗,，,他把人細胞拿出來，然後在試管裡培養這個細胞。當他在培養這個細胞時候，他確定給它一個純淨環境，而這個細胞所分泌出來全部骯髒東西、排泄物他把它清乾乾淨淨，,而他做了一個結論：,免疫系统专业知识讲座,第2页,我能够永永遠遠把這個細胞培養下去。,免疫系统专业知识讲座,第3页,人原本能够長壽，但為何不能？,免疫系统专业知识讲座,第4页,我們到一家醫院去看它死亡證明，又是,哪一張死亡證明上面寫著說死亡原因是因為年紀呢,？,沒有，每一張死亡證明上面總是寫著說死亡原因是因為心臟病，是因為肺病，是因為各種各類癌症，各種各類感染疾病。,免疫系统专业知识讲座,第5页,有一天我把我女兒正吃津津有味，吃到二分之一生紅羅蔔拿到實驗室做檢驗，發現竟含有超過,40,多種農藥和化學藥品。我相信在美國有這種情形，在台灣也不會差太遠。,免疫系统专业知识讲座,第6页,以前，在我們祖父時代養一隻雞最少要三個月時間，但現在只要六個禮拜。,各種各類肉類中添加了很多賀爾蒙，很多抗生素。所以，今天我吃了很多肉類，無形中也吃進了很多賀爾蒙,。,免疫系统专业知识讲座,第7页,賀爾蒙使用,一個好好細胞為何會變成一個癌細胞？,免疫系统专业知识讲座,第8页,因為它有了刺激，因為它有了賀爾蒙，所以更轻易產生各種各類女性癌症和女性一些疾病。許許多多廣告，如女性廣告主要都是針對女性外表,愈加豐滿,，而來且有還標明利用賀爾蒙來治療,外用或內服，幾天內即可達到,。而這類 廣告在美國是違反美國衛生法。,免疫系统专业知识讲座,第9页,所以從我們吃進東西加上賀爾蒙，很轻易導致癌症。但有些人說了，雖然我們於飼料中添加了抗生素、賀爾蒙，但經過動物消化後，等到我們吃它肉時這些抗生素已變极少极少，我們已經不用擔心了。,免疫系统专业知识讲座,第10页,但問題就出在這些抗生素量极少极少，如量很大我們還不用那麼擔心。今天你感冒了，醫生開給你抗生素一定會交代你今天一定要把這些抗生素吃完，為什麼呢？,免疫系统专业知识讲座,第11页,因為他怕你今天沒把抗生素吃完，是無法把全部細菌消滅掉，殘留細菌便會有抗藥性。所以今天我們所吃入這些抗生素它量不足以殺死細菌，只是足夠讓這些細菌慢慢適應。,免疫系统专业知识讲座,第12页,今天科學家們警告我們說，假如我們繼續使用各種各類化學藥品話，假如我們沒有教育民眾不要亂用這些化學藥品話，假如我們繼續往這個方向繼續研究話，那我們有可能，在替我們下一代製造出一批新疾病出來。,免疫系统专业知识讲座,第13页,1982,年時我們製造出抗生素、盤尼西林，以為已經控制了疾病，感染性疾病。但那時候科學家不知道他們發現抗生素會替我們這一代人帶來一系列各種各類疾病。所以，今日我們研究方向也已在慢慢改變了。,免疫系统专业知识讲座,第14页,以前，我們以為一個疾病應有一個病因，且我們往往怪罪於各種各類細胞或病毒。於是，當我們發現一個細菌或病毒時，我們會試著去找一個化學藥物來把他消滅掉，這意味著細菌或病毒製造了疾病。,免疫系统专业知识讲座,第15页,這種想法今天我已知不完全正確。我們再來看看伊波拉病毒，雖有,90%,人感染上，但有,10%,感染上人並沒有死於伊波拉病毒，也就是說伊波拉病毒不是造成此疾病主要原因，主要原因應 該是他身體內抵抗能力,亦即，為何,有些人能够抵抗,伊波拉病毒，,有些人則不行,。,免疫系统专业知识讲座,第16页,一模一樣，肺結核病毒死亡高達,70%,，但有,30%,之人雖得到肺結核，但也沒產生嚴重病狀，也可恢復好。,免疫系统专业知识讲座,第17页,另一例子是我們發現,AIDS,病人有,5%,之病人雖有,HIV,病毒存在，但過了,5,年，,10,年以後，他們依然沒有任何愛滋病狀。所以，愛滋病病毒並不是真正病因。,真正病因在於一個人抵抗能力,免疫系統,之強與弱。,疾病真正,病因為何？,免疫系统专业知识讲座,第18页,不过你知道嗎？我並沒有在任何醫生報導上看到有任何一個實驗上面寫著,:“HIV,病毒製造愛滋病”。我們看到是“全部有愛滋病病狀病人體內都有,HIV,病毒存在”,!,這兩者是完全不一樣意思。,免疫系统专业知识讲座,第19页,譬如說有一堆垃圾自然而然會有一堆蒼蠅，但並不表示蒼蠅製造了垃圾。以前我們就認為蒼蠅是真正病因，於是趕緊去發明一個化學武器來殺死蒼蠅，但垃圾裡又跑出蚊子來，於是再發明一個化學武器來把蚊子毀滅掉，但垃圾裡又跑出蟑螂來，於是我們又繼續用化學武器來撲滅蟑螂，等到殺完蟑螂，很快垃圾又跑出老鼠來了。,免疫系统专业知识讲座,第20页,換言之，這是永無止境。因為真正病因不是一隻蒼蠅，不是一隻蚊子，也不是一隻蟑螂，真正病因在於這一堆垃圾。今天科學家認為發明一個化學武器來把蒼蠅毀滅掉是很主要，不过它卻無法根根本本把我們疾病給治好，無法真真正正讓我們得到健康。,我們要得到健康，就一定要把垃圾清掉。,免疫系统专业知识讲座,第21页,於是今天全部科學家們開始研究基础免疫學。因為免疫系統是我們人一生下來就有功效，它有兩大功效：,免疫系統兩大功效：去除，抵抗,免疫系统专业知识讲座,第22页,1.,去除功效：去除各種各類垃圾。比如，紅血球壽命,120,天，,120,天後死去變垃圾，要靠我們本身身體免疫系統來去除 出去，身體內其它老化細胞也一樣。,免疫系统专业知识讲座,第23页,2.,抵抗疾病功效：比如一個病菌，或一個細菌侵入我們體內，我們免疫系統會產生各種各類武器來把這些疾病清出去。所以，,今天每一位科學家都認為免疫系統功效才是我們得到真正健康一把鑰匙。,免疫系统专业知识讲座,第24页,前幾個月我接收邀美國最大一個醫學研究,John Hopkins,，,當我在那裡，還有大陸各醫學院在作演講，在作討論時候，全部免疫學家包含醫學院教授，,我們得到一個共同點，一個結論：,99%,疾病都是免疫系統失調所造成。,免疫系统专业知识讲座,第25页,那這一句話，是有哪一些科學根據呢？,我們就把全部疾病分為三大類：,免疫系统专业知识讲座,第26页,一,免疫系統下降：,易得各種各類感染性疾病。,比如人家感冒，我們就感冒，人家咳嗽，我們就咳嗽。感冒剛好，隔一週又感冒。人家得到,B,型肝炎，我們隨便吃點東西也得,B,型肝炎。,免疫系统专业知识讲座,第27页,二,免疫系統其中一個武器產生過多：,比如其中一個抗體叫,Ige,產生過多時，我們易得各種各類過敏性。比如說，呼吸系統過敏，皮膚上過敏。各種各類過敏是怎样產生呢？因為我們免疫系統就像一支軍隊，此軍隊要來保護一個國家,我們身體,，一旦有了外來東西時，此軍隊會發動其戰力出去打仗，把這些敵人毀滅掉。不过為何會有過敏呢？因為免疫,系統它失調到不知道敵人已,被毀滅掉了，應該要停顿,作戰，要結束了，可是它還,沒停，繼續打下去，生產各,種各類武器出來，所以各,種各類過敏症就產生出來,免疫系统专业知识讲座,第28页,三,Auto-immune Disease,：本身免疫系統失調到已認不清誰是自己，誰是敵人。,就像一個軍隊，每個士兵一人一支手槍，但每個人都矇著眼睛，會把敵人殺死，但也會把自己人殺死。,免疫系统专业知识讲座,第29页,今天我們去看醫生，若醫生不給我們開抗生素，我們會認為這個醫生不好，為何不開藥給我們孩子吃。但在美國醫學院就發了一個通告給全部醫生，上面寫著：你不能够隨意開抗生素給感冒病人，除非你已經做過實驗檢查證明它感冒是因為細菌所引发，若發現亂開抗生素給感冒病人，沒有經過任何實驗檢查話，那麼你醫生牌照將被吊銷。所以，從這個觀點，我們知道醫生職位在於一個教育者責任。,免疫系统专业知识讲座,第30页,所以，今天醫生們很重視要告訴病人藥品副作用。当前在全部美國大學最熱門一門科學應該是免疫學，因免疫學所學是我們本身抵抗力，本身免疫系統就是怎样很自然沒有副作用幫我們抵抗疾病。用顯微角度來看我們本身免疫系統：,免疫系统专业知识讲座,第31页,免疫系統介紹：,（一）骨髓：幫我們生產各種各類 細胞。,免疫系统专业知识讲座,第32页,從我們紅血球到白血球，全部細胞，都要從我們骨髓產生出來。產生出來後，被送到胸腺那裡像新兵訓練營一樣，來幫我們訓練成海軍、陸軍、或空軍。,免疫系统专业知识讲座,第33页,一個小孩胸腺,很轻易,會腫大因為他還小時候它還沒有訓練出那麼多軍隊，訓練營就應該要大一點，因它才能夠訓練出各種各類軍隊出來。等到我們慢慢長大後，胸腺就會慢慢萎縮，它就沒有功效了，因已訓練出一批軍人了。所以我們訓練營就能够縮小了。,免疫系统专业知识讲座,第34页,（二）扁桃腺：它也擁有它功效。（三）脾臟：也是主要免疫器官，他裡面有許許多多免疫細胞（,B,細胞）能够產生各種各類抗體。所以，一個小孩感冒或打疫苗，脾臟會稍微腫大，這是自然現象。因有外來敵人，所以拼了命在生產武器出來，所以突然會有脾臟稍微腫大，那也是自然反應而已。,免疫系统专业知识讲座,第35页,（四）淋巴：它就像一個過濾器，能够把全部敵人累積在一個地方，所以打仗起來就不用到處找敵人了。所以，淋巴累積細菌、污染物，然後我們本身免疫細胞 會跑到淋巴來把敵人給毀滅掉。有時候你患重感冒，淋巴處會有腫脹硬塊，像一,粒球，其實那只是體,內免疫系統軍隊在打,仗，但戰勝了而已。,一但感冒好了，腫脹,硬塊就會消軟下去。,免疫系统专业知识讲座,第36页,（五）盲腸：抵抗全部腹部以下各種各類感染。另外，我們再來看看我們血液內免疫系統：我們血液裡有兩大類細胞,紅血球與白血球。全部白血球都是您免疫細胞。,今天我們說免疫,系統,，但並不表示我們免疫細胞只在某一器官而已，我們免疫細胞其實是散佈在我們身體各個角落，,沒有一個角落沒有免疫細胞存在。,免疫系统专业知识讲座,第37页,全部白血球都是免疫細胞，可分為兩大類：,1.T,細胞,2.B,細胞,（最主要功效在於產生各種抗體）。抗體就像軍隊裡武器、子彈、炸彈。一旦敵人出來，我們就會產生這種抗體。,免疫系统专业知识讲座,第38页,一旦抗體形狀能够附和，能够卡住，那麼很快地,24,小時內這個敵人就能够被毀滅掉，當我們把這個敵人毀滅掉後，就像一個軍隊打仗，難免會有戰亡軍人，我們,T,細胞便把死亡細胞、細菌清出去。,免疫系统专业知识讲座,第39页,我從事癌症研究十年，但並沒有發現任何化學藥品、化療、電療、真正能夠治療癌。,因為化療是一種賭博，其成功率實在太低了，,大个别化療成功率只有,1%,2%,而已,，而其最大副作用在於這些化療藥品認不清那一個細胞是癌細胞，哪一個是我們體內好細胞，所以我放棄研究這些藥品，轉而研究我們免疫系統中一個細胞（,Natural kill Cell,）（自然殺手細胞），我告訴我硕士說我稱它為,死亡之吻,（,Kiss of Death,）。,免疫系统专业知识讲座,第40页,因癌細胞一旦被它碰到（,Kiss,到），,癌,細胞會很快地破裂，它一層膜馬上被分裂掉，被消滅。此自然殺手細胞根本不在意此癌細胞它是肺癌也好，子宮癌也好，任何一種癌細胞它都不在意，反正,只是要一個癌細胞，它就馬上給它分裂掉，消滅掉。,免疫系统专业知识讲座,第41页,在,1960,年代，我們甚至於不知胸腺功效，我們認為一個小孩胸腺腫大了，那麼胸腺腫大了，那麼胸腺有問題，且認為胸腺是一個沒有用器官，既然沒有用，那就用,X-ray,把它消滅掉。但差不多最近,5,年，最多,10,年而已，,根據今天追蹤調查，我們發現全部胸腺被毀滅人，到了以後，都會得了癌症，死於癌症,。,免疫系统专业知识讲座,第42页,今天也有很多人把扁桃腺割掉，並不是因為扁桃腺發炎要割掉，而是認為把扁桃腺割掉來作為預防，在座人也有很多人把盲腸割掉，（並不是因為作為一種治療），而是,【,順便,】,把它割掉，因我們認為它是沒有用，割掉以後就不會得盲腸炎。可是你知道你盲腸是什麼嗎？,免疫系统专业知识讲座,第43页,它是由,B,細胞,T,細胞這些免疫細胞充塞而成一個器官，來幫助抵抗腹部以下各種感染。,可是今天有很多人依然認為它是一個沒有用器官。若今天能够繼續用手術方式來作預防，為何不割掉心臟，那就不會得心臟病。所以，我們也就知道免疫學是一門多麼新科學。,免疫系统专业知识讲座,第44页,盲腸、扁桃腺不知用途便順便割除！完蛋,免疫系统专业知识讲座,第45页,今天我在美國各大學作演講，他們也都同意說我們必須要重视免疫學，而今天我們愈加發現我們對它不認識，不能够用化學藥品來刺激它，可能會造成各種各類副作用。既然沒有辦法靠化學藥品，就唯一只能靠著,【,營養,】,。,免疫系统专业知识讲座,第46页,免疫系統不能够用化學藥品來刺激,它只有靠著,【,營養,】,免疫系统专业知识讲座,第47页,當我們談到,【,營養,】,時，每一個人對於,【,營養,】,定義是不一樣，有人以為天天吃很多雞蛋、牛肉、牛奶，就是很好營養。事實上，肉類並不代表著營養。,當我們本身吃進很多肉類時候，我們身體就會產生一種荷爾 蒙，叫,【prostaglandin2】,這些 荷爾蒙一旦被產生,出來後，我們整個免疫系統,就會下降下去,。所以，對於,一個免疫學家，營養絕不代,表各種各類肉類,食品或者,是動物性質食品。,免疫系统专业知识讲座,第48页,在美國，以前在小學會貼有一個營養表（金字塔形表），把最主要一個營養放在肉類、牛奶製品、乳品。如今，此表已被美國衛生局（,FDA,）禁止使用了。因為他們發現了在小學裡教導這些學生，他們會開始認為肉品是最主要，而導致於今天各種各類癌症、心臟並不斷在上升，現在這個表已重新再畫了，把蔬菜、水果、植物營養和肉類畫是成正百分比。,免疫系统专业知识讲座,第49页,人認為喝很多牛奶是為了得到健康，但,蛋白質,是分為很多種蛋白質，蛋白質只是一個總稱而已。美國衛生局（,FDA,）以前說一個男人所需蛋白質天天為,58g,，但最近已改為,38g,就能够了，很多甚至更少。所以,1,、我們人類所需蛋白質並沒有那麼高。,免疫系统专业知识讲座,第50页,2,、我們所需蛋白質並不代表一定要從動物身上才能攝取得到。,譬如說，牛奶蛋白質我們稱之為,casein,，母奶內蛋白質 我們稱之為,lactalbumin,，雖然總稱為蛋白質，但他們完全是不一樣蛋白質。,免疫系统专业知识讲座,第51页,作為一個人類，我們能够消化與吸收,50%,牛奶內蛋白質，但能够消化與吸收,90%,母奶內蛋白質，他們完全是不一樣蛋白質。而剩下,50%,牛奶內蛋白質我們並不能消化。那他們跑到哪裡呢？它們慢慢累積在我們身上各種細胞組織間，然後造成以後各種各類過敏症。,所以若你要讓你寶寶得到各種各類過敏症，就多喝牛奶吧,！,免疫系统专业知识讲座,第52页,其實，一隻小牛生下來約,90,磅，在兩年以後就成長到,1000,磅，而小,baby,生出來約,8,磅，需成長十幾年才成長到,100,多磅，也就是說我們是屬於不一样種。我們所需要營養也是不一樣。,免疫系统专业知识讲座,第53页,但你不要誤解我，我不是說要你們都去吃素，我只是說,少吃一點肉類對你健康是有很大幫助,。有些人怕不喝牛奶會長不高，長不壯。,免疫系统专业知识讲座,第54页,其實，不用擔心，讓我們來看看整個自然界，全部大動物從一隻恐龍到大象都是吃素，所以无须擔心。我們絕對能够從植物裡攝取到足夠蛋白質。譬如,黃豆，重量比重量，其中蛋白質比牛肉高出,2,倍，比雞蛋高出,6,倍，比牛奶高出,12,倍。也就是說，我們絕對能够從豆類中攝取到足夠蛋白質。,免疫系统专业知识讲座,第55页,當然，今天我不是說植物化學素是唯一營養素。而是說跟著科學進步，我們已經發現更主要營養素了，能夠提昇免疫系統營養素。甚至於在美國，很多大學我們預計在,10,年以內在我們營養標籤上不是寫著說維他命含多少，可能會寫著說植物營養素（,phytochemicals,）,含多少，因為它是,能夠提昇免疫系統,營養素,。,免疫系统专业知识讲座,第56页,比如，一個橘子裡含有,176,種植物營養素。而仙人掌含有一萬多種植物化學素。又如,黃豆能夠预防癌細胞擴張。因為其中含有一種叫做,genistein,植物化學素，能够预防我們小血管供營養給我們癌細胞，以至讓這些癌細胞像餓死一樣。,免疫系统专业知识讲座,第57页,結 論,免疫系统专业知识讲座,第58页,（一）我們了解到,99%,疾病都是因免疫系統失調所造成。,換言之，只要我們免疫系統功效健全話，我們就能够抵抗全部疾病。我們本身免疫系統是比任何化學藥品要強很多。,免疫系统专业知识讲座,第59页,（二）怎样讓免疫系統功效健全？,（,1,）營養，代表著植物性食品,，神造食品，完整食品。營養代表著多種類植物。代表著一個含著高植物化學素（,phytochemicals,）植物。,我們天天吃下,15,種以上不一样植物才可攝取到足夠植物化學素。,免疫系统专业知识讲座,第60页,（,2,）永遠保持平靜心情,一但你感覺有,壓力、生 氣、緊張,，我們身體會產生一種賀爾蒙叫做,【corticosterone】,產生後半小時以內我們免疫系統功效就會降下。,免疫系统专业知识讲座,第61页,（,3,）要有適當運動和適當休息,什麼叫作適當運動？譬如說,走路是很好運動。,我們心臟跳時候，我們血液會循環。但,我們淋巴、免疫細胞是靠呼吸來循環，每一次深呼吸會循環，非靠心臟跳動,。,也就是說很激烈運動，讓你無法呼吸運動不是很好運動，對我們免疫系統不是很好。,免疫系统专业知识讲座,第62页,Good Bye,免疫系统专业知识讲座,第63页,