试分析解决食品安全问题的出路在哪里.doc

试分析解决食品安全问题的出路在哪里姓名：学号：专业：班级：关键字：瘦肉精 毒馒头 毒奶 食品安全 解决 时间 道德摘要：法律法规并不是解决解决食品安全问题唯一途径，因为，在一个特定的时期内，各项法律制度必然会存在漏洞，它始终处于一种发现完善发现循环的链条当中参考文献：解决食品安全问题的道德问题食品安全的危机法律法规与“毒馒头”试分析解决食品安全问题的出路在哪里近年来，瘦肉精、毒馒头、毒奶等食品安全问题引暴后，社会道德出现整体沦陷的征兆。被学者们喻为“低层的沦陷”，弱者残害弱者。 温家宝指出，近年来相继发生了“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。他表示，一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。我认为打击“食品安全问题”这只老虎时候到了。 我想要解决这个问题，可以配套以下几个措施综合进行： 首先，大力宣传社会道德。当然，我们在大力呼唤道德之时，正是社会现实中道德缺失的之际。我们应该通过法律制约、教育倡导与现实并行三位一体才能保证道德在社会生活的自然并行，以致人们不把它作为一个道德的制高点高高举起，而是作为一个正常社会公民所应该履行的基本义务与大家都会自然去维护与实施的基本行为。 二是，我们应该严格、明确、高标准的制订食品安全标准。标准的界定要科学，而不是宽宽松松，应该是严格对人民健康负责的科学的标准。 三是，依据食品安全法，加大依法打击的力度。做到有法必依，使法律能够得到有效的实施，只有大力打击造假等违法者的力度，才能有效维护人民的生命健康安全。即使有个“激情杀人”案例，也要绳之以法。 四是，加强监管程序，控制流通渠道，定期对各类上市食品实地抽查和检验，发现不合格者立即追究。这样从根源上切除不安全食品流通入市场，这才是最佳的选择。对于不达标的食品加工和贸易企业一律予以取缔，可以不用的坚决禁止生产。用油用料做到统一的供应，就像派出所供应炸药雷管一样。我们的食品就安全了。 五是，媒体监督。对制假者、严重不合格者在全国及时曝光，每月进行，及时关闭。最终让质量不良与不讲信誉者在广而告知中自取灭亡。 总之要多管齐下，只要有决心，没有做不到的，何况是一个关系全国人民生命安危与子孙后代素质的一个长远的重大问题呢？ 食品安全问题不断突破公众的想象力，“问题食品辞典”里又添新名词染色过期馒头。上海华联、联华等多家超市多年来出售染色过期馒头，生产日期随便改，各种色剂随便加，用回收的馒头再制作，车间满是污渍，馒头制作的过程不只是让人作呕，最让人目惊心的是做馒头的工人所言：打死饿死都不会吃自己做的馒头。民以食为天，而当下，消费市场上的各种食品何以让公众安心？自三聚氰胺事件以来，食品安全就一直是媒体和公众关注的焦点，舆论以浩大的声势对此进行猛烈抨击，媒体的镜头也始终未曾偏离过一刻，但食品安全的问题似乎并没有减少，反而有愈演愈烈之势，究竟是何原因？双汇“瘦肉精”的阴霾还未散去，“染色”馒头又随之而来，国人的心又一次的被重伤。自从三鹿奶粉事件以来，媒体、政府及公众对食品安全的反思就一直没有停止过，在反思之后，“相关部门”也立即采取了措施，对各种违法经营的商家进行处罚和查封。但问题是，为何类似“三聚氰胺事件”的食品安全问题总是重复上演？如果连老百姓吃的东西都不能保障，谈其他事情还有什么意义？无论是“瘦肉精”还是“染色”馒头，毫无疑问，我们都会把矛头指向监管部门，认为是其渎职不作为，除此之外，还会指责被巨额利益“染色”的商家无视消费者的利益，蔑视市场经济的各种法律法规。没错，各种食品安全问题是和相关部门监管不到位有关系，追逐巨额利益商家也难逃其咎。但我们不能总是在问题发生后大肆指责监管部门，话也说回来，每次总是重复着曝光、反思、查封简单的行为又有何意义？这种流于形式的程序压根就不能从根本上解决食品安全的问题，也不会消除老百姓对食品安全的焦虑，大家看到奶粉就会自然而然的联系到三聚氰胺，看到火腿还会想到“瘦肉精”，这种忧虑将会一直困扰着国人。在市场经济的大环境下，追逐巨额利润是商家的至上信念。也重复印证着马克思之言，“如果有100%的利润，资本家们会铤而走险；如果有200%的利润，资本家们会藐视法律；如果有300%的利润，那么资本家们便会践踏世间的一切”。而在巨额利润的驱使下，各个商家铤而走险，蔑视法律就不足为奇了。但问题是，怎么才能保证消费者的利益，怎样才能让老百姓用上放心的食品？法律法规并不是解决解决食品安全问题唯一途径，因为，在一个特定的时期内，各项法律制度必然会存在漏洞，它始终处于一种发现完善发现循环的链条当中。也就是，法规制度对市场的约束始终都是滞后的，市场上一些未知的因素和情况都不能被提前考虑进去。此外，商家除了欺骗消费者外，还用高超的骗术“忽悠”监管部门，监管部门就是把人力、财力、物力全盘投入到食品消费市场，也不可能一下子将食品安全问题解决完。由于法规制度的滞后性，以及受监管部门等客因素的限制，短期内解决食品安全问题具有相当大的难度。但我们并不能将此作为不能解决食品安全问题的借口，有问题必然会有相应的解决办法。食品安全问题频繁发生，根源还是商家缺乏诚信。古代关于诚信之论述也多达数十条。故孟子曰：“诚者，天之道也；思诚者，人之道也。”其意为，诚本是自然固有之，效法天道、追求诚信，这是做人的道理、规律。程颢、程颐河南程氏遗书卷一中所述：“信者，无伪而已。”所谓信，就是无伪的意思。既不说假话，亦不做假事；既不自欺，亦不欺人。一切言行皆以诚实为本，排除一切虚伪、虚假。而在当下社会中，诚信均被利益“染色”的企业、商家破坏殆尽，如果，三鹿奶粉从一开始树立诚信意识，会有后来的“三聚氰胺事件”？如果，双汇将信誉作为企业的生命，会出现“瘦肉精”事件？在法律法规未能起到应有作用的时候，诚信、道德机制就必须发挥其效力，进而来弥补法律法规滞后性的缺陷。要从根本上解决食品安全的问题，仅仅靠法律法规是远远不够的，大力倡导诚信教育才是最终的出路。而这种诚信的教育不能一蹴而就，必须建立起长效机制。在重复的宣传中，让诚实守信的观念深入到企业商家的骨子里去，让他们真正认识到诚信的重要性，将诚信教育纳入企业长期发展的规划之中。只有法律法规与诚信道德两种机制共同给力，才能消除食品安全这一社会之顽疾，才能让老百姓过上放心的生活。注：如此文章有侵犯他人的权益，请即时练习作者。