实用电子版豆浆浓汤迷糊DIY(彩图).docx

豆浆食谱大全

一、豆浆DIY 1
1.五豆豆浆 2
3.绿豆浆 3
4.枸杞豆浆 4
5.黑豆芝麻浆 5
6.花生豆浆 6
7.红枣绿豆豆浆 7
8.红枣枸杞豆浆 8
9.红枣莲子浆 9
10花生乳 10
11.栗子燕麦豆浆 11
12. 虾皮紫菜补钙豆浆 12
二、浓汤DIY 13
1.西红柿土豆汤 13
2.洋葱蘑菇浓汤 14
3.番茄蔬菜汤 15
4.豆浆冷汤 16
5.玉米粒浓汤 17
三、果蔬冷饮 18
1.香蕉奶昔 18
2.避暑香橙苹果冰 19
3.红参番茄汁 20
4.南瓜玉米汁 21
四、粥、米糊 22
1.豆浆冰糖米粥 23
2.密法黑芝麻糊 24
3.果仁玉米粥 25
4.小米核桃米糊 26
5.红薯滋补瘦身米糊 27
6.营养花生米糊 28

一、 五豆豆浆

用 料: 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制 法:
1、 将五种豆类浸泡6—16小时，备用
      2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟 后豆浆煮熟，报警即成。
功 效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病噢
二、 黑糖薏仁米浆

材 料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量
做 法:
1、糙米洗净，泡水约2小时备用。
2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。
3、可趁热加入黑糖搅匀调味。

功 效: 黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。

三、 绿豆浆

材 料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。
做 法:
1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
　 　　2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
　　　 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功 效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。（进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口噢。）

四、 枸杞豆浆

用 料: 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制 法:
1、将黄豆浸泡6—16小时，备用
　　 　2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功 效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

五、 黑豆芝麻浆

用 料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制 法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
　　 　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

功 效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。

六、 花生豆浆

用 料: 花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制 法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
　　 　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

功 效: 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

七、 红枣绿豆豆浆

用 料: 红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制 法:
1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
　 　 　3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

功 效: 补气提神，消暑凉血。

八、 红枣枸杞豆浆

用 料: 黄豆45克、红枣15（去核）克、枸杞10克、清水1200毫升
制 法:
1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
　　 　 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

功 效: 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

九、 红枣莲子浆

用 料: 红枣（去核）15克莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制 法:
1、将黄豆浸泡6—16小时；
　　 　2、将莲子肉泡至发软；
　　 　 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
　　 　 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功 效: 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
十、 花生乳

用 料: 花生60克、清水适量
制 法:
1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功 效: 补脑、健身、益智
十一、栗子燕麦豆浆

材料：
干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。
做法：
1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。

十二、虾皮紫菜补钙豆浆
原料：黄豆40克，大米15克，紫菜10克，虾皮10克，小米10克，葱少许。
调料：盐、味精各适量。
做法：
1．将黄豆预先泡好；紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净；葱切碎。
2．将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。
3．在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用。
TIPS：
虾皮营养丰富，每100克含钙量高达991毫克，素有“钙的仓库”之称，补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能；紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素，能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。
此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
一、 西红柿土豆汤

用 料: 西红柿、土豆、盐、水
制 法:
　 　 1将西红柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九阳豆浆机；
　 　 2、 加入适量盐；
　 　 3、 按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。

功 效: 清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。

二、洋葱蘑菇浓汤

用 料: 洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。
制 法:
1、洋葱、蘑菇洗净切小丁；火腿片切成末。
2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，按“果蔬浓汤”键，待浓汤制成。趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉，搅拌均匀即可。

功 效: 洋葱属于温补食材，有活气血、降血压、降血糖和血脂，助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质，有提高免疫力、通便排毒等作用。

三、番茄蔬菜汤

用 料: 洋葱半个，胡萝卜半根，芹菜2根，西红柿2个；番茄酱，黑椒碎，橄榄油、盐、胡椒粉，鸡汤
制 法:
1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。
2、按下果蔬浓汤键，待汤后用盐，黑椒碎，胡椒调味即可。

四、豆浆冷汤

用 料: 海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量胡椒适量
制 法:
１、用白酒蒸煮海瓜子以后，加入豆浆、盐、胡椒调味。
２、将番茄切小块，小黄瓜切1~8mm厚，将莴苣叶切1厘米小片。
３、将做法2混入做法1当中，搅拌均匀即可。

五、玉米粒浓汤

用 料: 番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量
制 法:
1、番茄、洋葱分别洗净切小丁；瘦肉洗净切末；香菇泡软，洗净切小丁；玉米粒洗净。
2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，按“果蔬浓汤”键，待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。
功 效: 番茄健胃消食，生津止渴；玉米是抗衰老的长寿食品；洋葱有降脂降压抗癌的保健功效，有“菜中皇后”的美誉。此汤酸甜开胃，也可加进虾米使味道更加丰富。
一、 香蕉奶昔

用 料: 香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克； 白糖适量。
做 法:
香蕉去皮洗净切块放入豆浆机网罩内，加入鲜奶1升（1000毫升），启动“果蔬冷饮”键十几分钟后，报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。
功 效: 香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。
注：其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。
二、避暑香橙苹果冰

用 料: 橙子50克苹果100克；鲜奶1000毫升、蜂蜜若干
做 法:
切成块的苹果和香橙放入豆浆机网罩中，加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后，报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。

功 效: 含有大量维生素，适合所有人饮用。

三、红参番茄汁

用 料: 西红柿3个，胡萝卜1根，蜂蜜1大匙，鲜奶1000毫升
做 法:
首先将将西红柿、胡萝卜去蒂、洗净，切成小块越小越好。一同放入豆浆机网罩中。加入鲜奶1000毫升、蜂蜜。启动“果蔬冷饮”键十几分钟后，报警即成。 放入冰箱内冰冻后效果会更好。

功 效: 香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。

四、南瓜玉米汁

用 料: 南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML
制 法:
1、南瓜去皮洗净切成小块。
2、南瓜粒、玉米粒放入豆浆机中，加入规定的水量，选择玉米汁程序，大约十几分钟就好了。

功 效: 保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

一、 豆浆冰糖米粥

用 料: 黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1000ML
制 法:
将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经：入肝、肺

功 效: 养颜润肺，盒肺气

二、密法黑芝麻糊

用 料: 蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量
制 法:　　
1、将黄豆浸泡6-16小时，备用
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可

功 效: 养颜美容、益智健脑

三、果仁玉米粥

用 料: 花生米15克、核桃仁20克、黑芝麻20克、玉米10克、葡萄干10克、白糖少许
制 法:
1、将洗好的物料放入豆浆机桶内，加入水至水位线之间，接好电源，“米糊”功能，启动豆浆机工作。
2、25分钟左右，豆浆机提示音就会响，这时候，果仁玉米粥就做好了。粥做好了加入糖搅拌即可，食用时小心烫！

功 效: 含有宝宝所需DHA、维生素B族。尤其适合孕妇食用噢！
四、小米核桃米糊

用 料: 小米70克,，核桃30克，姜片5片
制 法:
1、将干净的小米、核桃清洗后与姜片一起放入豆浆机桶内，加水适量。
2、接通电源，按“米糊”键，十几分钟自动做好小米核桃米糊。

功 效: 补血益气、健身、补脑
五、红薯滋补瘦身米糊

用 料: 红薯250克，大米30克燕麦20克，姜片5片
制 法:
1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆机网罩中，加水至上、下水位线之间。
2、接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。

功 效: 红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。

六、营养花生米糊

用 料: 大米60克，花生30克，姜片5片
制 法:
1、将干净的大米、花生与姜片一起放入豆浆机网罩中，杯体内加水至上、下水位线之间；
2、接通电源，按“米糊”键，再按“开关”键，十几分钟后米糊做好，报警即成。

功 效: 花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用。