第四单元基础知识汇总.docx

第二单元：人体的呼吸
知识点一：糖类、脂肪、蛋白质的作用
1. 食物中含有___________、______________、________________、________________、________________、________________等六大营养物质
2. 糖类、脂肪和__________都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供___________。
3. 人体生命活动所需要的能量，主要是由___________提供的。
4. 贮存在人体的____________是重要的备用能源物质。
5. ____________是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开___________。
6. 蛋白质也能为人体的生命活动提供_______________。
知识点二 水和无机盐的作用
7._____________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%——70%
8.儿童缺钙易患____________病；中老年特别是妇女缺钙，易患____________症。人体缺铁易患缺铁性_____________。人体缺____________易地方性甲状腺肿大。
知识点三：维生素的作用
9人体缺乏维生素A易患_______________症，人体缺乏维生素C抵抗力下降，易患_________；人体缺乏_易患佝偻病、骨质疏松症等。
知识点三：食物的消化
10.食物在___________内分解成可以被__________吸收的物质这个过程叫_________
11.食物消化靠___________系统完成，该系统由__________和__________组成。
12.消化道包括_________、___________、___________、__________、___________、___________、____________（共七大器官）构成的。
13.馒头中的淀粉在唾液中____________酶的作用下可以分解为麦芽糖；胃液中的蛋白酶对__进行初步分解。小肠中有_____________和肠腺分泌的大量消化酶在多种酶的作用下，淀粉最终分解为____________
14.肝脏分泌的____________中没有消化酶，但它能使脂肪变成____________,从而增加脂肪与_________的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分解为__________和________
知识点四：营养物质的吸收
15．口腔_______（填能或不能）吸收营养物质。_________是人体吸收营养物质的主要器官。成人小肠的长度一般为___________米，它的内表面有许多环形的__________，皱劈表面有许多绒毛状的突起__________。
16.小肠吸收的营养物质大多数会经过血液汇集到________。肝脏可以将暂时不用的葡萄糖合成_________储存起来。肝脏还可以将一些__________物质转化为_________物质。
知识点五：合理营养
17.合理营养是指______________的营养。“全面”是指摄取的_______（__________和__________）要齐全。“平衡”是指摄取的各种营养物质的_______要合适（不多不少，比例______）,与身体的需要保持平衡。
18.正确认识“平衡膳食宝塔”可以知道我国的膳食宝塔原则：以__________为主。多吃适量吃________和____________少吃__________
19.为了保持身体健康在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量中应当分别占________、___________、_________左右
知识点六：食品安全
20.购买食品时要注意是否有____________标志。买肉时一定要看_____________。
21.别大意_________________和_______________是有毒的千万不能吃。
22.蔬菜和水果难免喷洒过农药，通过__________、____________或者_____________就可以减少农药的残留物。

第二单元：人体的呼吸
知识点一：糖类、脂肪、蛋白质的作用
7. 食物中含有___________、______________、________________、________________、________________、________________等六大营养物质
8. 糖类、脂肪和__________都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供___________。
9. 人体生命活动所需要的能量，主要是由___________提供的。
10. 贮存在人体的____________是重要的备用能源物质。
11. ____________是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开___________。
12. 蛋白质也能为人体的生命活动提供_______________。
知识点二 水和无机盐的作用
7._____________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%——70%
8.儿童缺钙易患____________病；中老年特别是妇女缺钙，易患____________症。人体缺铁易患缺铁性_____________。人体缺____________易地方性甲状腺肿大。
知识点三：维生素的作用
9人体缺乏维生素A易患_______________症，人体缺乏维生素C抵抗力下降，易患_____人体缺乏______________易患佝偻病、骨质疏松症等。
知识点三：食物的消化
10.食物在___________内分解成可以被__________吸收的物质这个过程叫_________
11.食物消化靠___________系统完成，该系统由__________和__________组成。
12.消化道包括_________、___________、___________、__________、___________、___________、____________（共七大器官）构成的。
13.馒头中的淀粉在唾液中____________酶的作用下可以分解为麦芽糖；胃液中的蛋白酶对____________进行初步分解。小肠中有_____________和肠腺分泌的大量消化酶在多种酶的作用下，淀粉最终分解为____________
14.肝脏分泌的____________中没有消化酶，但它能使脂肪变成____________,从而增加脂肪与_________的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。脂肪最终被分解为__________和________
知识点四：营养物质的吸收
15．口腔_______（填能或不能）吸收营养物质。_________是人体吸收营养物质的主要器官。成人小肠的长度一般为___________米，它的内表面有许多环形的______皱劈表面有许多绒毛状的突起__________。
16.小肠吸收的营养物质大多数会经过血液汇集到________。肝脏可以将暂时不用的葡萄糖合成_________储存起来。肝脏还可以将一些__________物质转化为_________物质。
知识点五：合理营养
17.合理营养是指______________的营养。“全面”是指摄取的_______（__________和__________）要齐全。“平衡”是指摄取的各种营养物质的_______要合适（不多不少，比例______）,与身体的需要保持平衡。
18.正确认识“平衡膳食宝塔”可以知道我国的膳食宝塔原则：以_____为主。多吃____________适量吃________和____________少吃__________
19.为了保持身体健康在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量中应当分别占________、___________、_________左右
知识点六：食品安全
20.购买食品时要注意是否有____________标志。买肉时一定要看_____________。
21.别大意_________________和_______________是有毒的千万不能吃。
22.蔬菜和水果难免喷洒过农药，通过__________、____________或者____________就可以减少农药的残留物。
第三单元：人体的呼吸
知识点一：呼吸系统的组成
1. 人体的呼吸系统是由____________和___________组成。
知识点二：呼吸道的作用
2. 呼吸系统中的鼻、____________、喉、气管、____________是气体进出肺的通道叫做__________
3. 呼吸道不仅能保证气体_____________通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体__________、湿润_____________。
4. 呼吸道对气体的处理能力是____________的。如果超过人体调节能力，人就会患有_____________疾病
5. 人们吃进去的食物和吸入的空气都要经过____________，然后空气通过喉进入气管，而食物进入___________
6. 吞咽时，_____________像盖子口一样盖住____________，以免_____________进入气管。有的人边吃饭边说笑，吞咽时_____________来不及 盖住喉口，食物进入气管就会引起___________。因此吃饭时不要大声说笑。
7. 事实上，声音是由___________中的__________发出的。呼吸时两条声带是___________，中间的空隙______________时，从肺部呼出的气体振动了____________就发出声音
8. 为了保护声带应避免_____________，避免____________，不___________不__________。
9. 知识点一：肺与外界的气体交换
10. __________是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各______个。
11. 肺富有弹性，当__________肌肉和____________收缩使得胸腔容积__________(填扩大或缩小)时,肺便______________(填扩张或收缩)，肺内的气体压力相应____________(填增大或减小)，于是外界气体
12. 静脉
13. 就被吸入。当_____________肌肉和__________使舒张得胸腔容积___________(填扩大或缩小) )时肺便______________(填扩张或收缩)，肺内的气体压力相应____________(填增大或减小)，于是外界气体就被呼出。
14. 知识点二：肺泡与血液的气体交换
15. 3.肺外面包绕着丰富的______________，肺泡壁和毛细血管壁都是_____________层扁平的上皮细胞。
16. 吸气时，肺泡中的氧气透过___________壁和___________壁，进入血液；同时血液中的二氧化碳，也通过这些____________壁和_____________壁进入肺泡然后随呼吸过程排除体外。
17. 进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的_____________里。
第三单元：人体的呼吸
知识点一：呼吸系统的组成
18. 人体的呼吸系统是由____________和___________组成。
知识点二：呼吸道的作用
19. 呼吸系统中的鼻、____________、喉、气管、____________是气体进出肺的通道叫做__________
20. 呼吸道不仅能保证气体_____________通过，而且还能对吸入的气体进行处理，使到达肺部的气体__________、湿润_____________。
21. 呼吸道对气体的处理能力是_________的。如果超过人体调节能力，人就会患有_____________疾病
22. 人们吃进去的食物和吸入的空气都要经过____________，然后空气通过喉进入气管，而食物进入___________
23. 吞咽时，_____________像盖子口一样盖住____________，以免_____________进入气管。有的人边吃饭边说笑，吞咽时_____________来不及 盖住喉口，食物进入气管就会引起___________。因此吃饭时不要大声说笑。
24. 事实上，声音是由___________中的__________发出的。呼吸时两条声带是___________，中间的空隙时，从肺部呼出的气体振动了_____________就发出声音
25. 为了保护声带应避免_____________，避免____________，不___________不__________。
26. 知识点一：肺与外界的气体交换
27. __________是呼吸系统的主要器官，它位于胸腔内，左右各______个。
28. 肺富有弹性，当__________肌肉和____________收缩使得胸腔容积__________(填扩大或缩小)时,肺便______________(填扩张或收缩)，肺内的气体压力相应____________(填增大或减小)，于是外界气体
29. 静脉
30. 就被吸入。当_____________肌肉和__________使舒张得胸腔容积___________(填扩大或缩小) )时肺便______________(填扩张或收缩)，肺内的气体压力相应____________(填增大或减小)，于是外界气体就被呼出。
31. 知识点二：肺泡与血液的气体交换
32. 3.肺外面包绕着丰富的______________，肺泡壁和毛细血管壁都是_____________层扁平的上皮细胞。
33. 吸气时，肺泡中的氧气透过___________壁和___________壁，进入血液；同时血液中的二氧化碳，也通过这些____________壁和_____________壁进入肺泡然后随呼吸过程排除体外。
34. 进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的_____________里。