第十二章热传递.doc

扬中市八桥中学九年级物理备课组
第十二章 机械能和内能
第3课时 热传递 热量 物质的比热容
【学习目标】
1．了解热传递的概念，结合实例分析，知道热传递是能量的转移过程．
2．了解热量的概念，知道热量的单位．
3．了解比热容是物质的物理属性，会用比热容的知识解释一些简单的自然现象．
【学习过程】
一、 热传递
冬天烤火时，人觉得暖和，这是因为火的温度比人高，能量从火上传到人体上。将一杯热水放在室内，水会逐渐变凉，这是因为热水的温度高于室温，热水中的能量传递到室内。金属汤勺放在热汤中，一会儿勺柄也烫了，这是因为在汤中一端的温度高于汤外一端的温度，能量从汤中一端传到汤外一端。这类现象就是热传递。
1.定义： 从高温物体（或物体的高温部分）传到低温物体（或物体的低温部分）的现象。
2.条件：物体间或同一物体的不同部分存在
3.能量传递的方向：从 到 ，直至温度 。
4.热传递的三种方式：
（1）金属汤勺放在热汤中，一会儿勺柄也烫了，这种热传递的方式叫 。
（2）烧水时，壶上方的水也会变热，这种热传递的方式叫 。
（3）在太阳的照射下，太阳能热水器中的水会变热，这是通过热传递的 方式将太阳的热传递到地球上的。
二、热量
1.定义：物体在 的过程中 的多少。
2.热量用符号 表示，单位： 。
3.注意：热量是过程量，不能说物体含有或具有多少热量，通常说物体放出或吸收多少热量．
三、物质的比热容
1.实验探究：用酒精灯给沙子和水加热时，水和沙子温度的变化。
方法一：取相同 的沙子和水，用相同的酒精灯加热，让水和沙子都升高相同的温度，测量加热的时间（加热时间长，表明吸收的热量多）
实验装置：见课本P47图12-19
实验现象：需要给 加热较长的时间， 吸收的热量多。
结论：质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量 （相同/不同）。
方法二：取相同 的沙子和水，用相同的酒精灯加热相同的时间（表示沙子和水吸收的热量相同），测量沙子和水升高的温度。
实验装置：见课本P47图12-19
实验现象： 温度升高得多。
结论： 相同的不同物质，吸收 的热量，升高的温度 。
上述实验说明了不同物质的容热本领是不同的，为了表示物质的这种性质，物理学中用比热容来表示。
2.定义： 的某种物质温度升高（或 ）1℃， （或 ）的热量，叫这种物质的比热容。
3.比热容的单位： ，符号： 。
4.物理意义：水的比热容是 ，表示的物理意义是：
。
5.比热容是物质的一种属性（可以鉴别物质）
查看课本P43一些物质的比热容，从表中可以得到下列信息：
（1）同一种物质的比热容 ，不同物质的比热容一般 。
（2）物质的比热容与物质的 有关。水的比热容和冰的比热容不同就证明了上述结论。
（3）水的比热容 （较大/较小）
6.对于本节课的探究实验的结论可以进一步发展为：
质量相等的不同物质，升高相同的温度， 的吸收的热量多；
质量相等的不同物质，吸收相同的热量， 的升高的温度大。
例：水的比热容较大的这一特性，对气候有调节作用：如“沿海地区的气温变化没有内陆地区显著。”就是由于，沿海地区水较多，而内陆地区多为砂石、泥土，水的比热容较大，白天同样受热，温度升高得较 ，夜晚同样放热时，温度降低得较 。人们用冷水冷却汽车发动机，用热水取暖，主要是因为水的_______较大，通常情况下，与同等质量的其他物质构成的物体相比，升高或降低相同温度，水吸收或放出的热量较_______（多／少）．
【课堂练习】
1.关于温度、热传递和热量，下列说法中正确的是 ( )
A．温度高的物体具有的热量多 B．温度低的物体含有的热量少
C．热量总是从温度高的物体传给温度低的物体
D．热量总是从热量多的物体传给温度低的物体
2.热传递的实质是 （ ）
A．高温物体把温度传给低温物体 B．温度高的物体把热量传给温度低的物体
C．热量多的物体把热量传给热量少的物体 D．内能多的物体把热量传给内能少的物体
3.下列实例中，不属于热传递的是（　　 ）
A、冬天晒太阳感觉暖和 B、冬天两手互相摩擦，手感觉暖和
C、冬天围着火炉烤火感觉暖和 D、冬天在暖气房里感觉暖和
4.两个物体放在一起，相互接触，但它们之间没有发生热传递，则它们具有相同的( )
A．形状 　　　 B．温度 　　　 C．内能 　　　 D．质量
5.下列实例中不是利用水的比热容大这一特性的是 ( )
　A．夏天在地面上洒水感到凉爽　　　　 B．汽车发动机用循环水冷却
　C．让流动的热水流过散热器取暖　　　 D．晚上向秧苗田里放水，以防冻坏秧苗
6.将一块温度为200℃的铝块放入一杯温度为15℃的水中，热量将从_________传给________，直到两者的_________相同为止。
7.一块冰的比热容是2.1×103 J/(kg．℃)，表示的物理意义是______________________，熔化一半后，剩余冰块的比热容为___ ____．
8.如图所示是某一沿海城市和某一内陆城市年气温变化曲线，从图像可以看出，在一年中，曲线A所示的城市气温变化较_______（大／小），根据水的比热容比沙石比热容_______的特点，曲线A表示的是（沿海／内陆）城市的年气温变化曲线．
【课后练习】
1．下列情况中，比热容会发生变化的是 ( )
A．一杯水倒去一半 B．把铁块加工成铁屑
C．水凝固成冰 D．10℃的水变成15℃的水
2．沙漠地区在日光照射下，要比湖泊湿地处的温度升高得快的原因是 ( )
A．沙的比热容小 B．沙吸收的热量多 C．沙的密度大 D．沙漠地区日照时间长
3．下列实例中不是利用水的比热容大这一特性的是 ( )
　A．夏天在地面上洒水感到凉爽　　　　 B．汽车发动机用循环水冷却
　C．让流动的热水流过散热器取暖　　　 D．晚上向秧苗田里放水，以防冻坏秧苗
4．把一铁块放在火炉上加热一段时间后，下列物理量中不变的是 ( )
　A．铁块的体积 　 B．铁块的密度　 　C．铁块的内能 D．铁块的比热容
5.关于热量下列说法正确的是( )．
A．热水比冷水含有的热量高 B．一大桶水比一小桶水含有的热量多
C．一个物体内能越多，它具有的热量就越 D热量等于热传递过程中物体内能的改变量
6.质量相同，初温相同的铁块和铜块投入沸水中，加热相同时间后取出，相互接触，则（ ）
A．热从铜块传给铁块 B．热从铁块传给铜块
C．两者之间不发生热传递 D．无法判断热传递的方向
7．汽车发动机工作时，缸体的温度很高，为确保发动机正常工作，需对缸体进行冷却．一般使用水来充当冷却剂，主要有如下考虑：①成本低廉、取材方便；②水的_______比较大，在同等条件下吸热比较多，冷却效果好；③水在沸腾时，吸收热量，温度_______，能确保缸体的温度不致升得过高．
8．水稻是喜温植物，春季育秧时，通常傍晚向秧田灌水，早晨将水放出，以防霜冻．隐含的物理知识是：水的_______较大；气温降低时，水能_______（放出／吸收）较多的_______（温度／内能／热量）．
9．如图所示是刘星在“五一”假期探究“海水和海滩的
温度随时间变化的规律”时画的一张示意图．根据图中的信息，
刘星观察的时间是_______（中午／夜晚），产生这一现象的原因是
水的_______比沙石的大．

10．下表列出了由实验测定的几种物质的比热容：
几种物质的比热容[J/(kg．℃)]

认真阅读上表，你一定会有所发现，请写出任意三条．
(1)__________________________________；（2)____________________________________；
(3)____________________．
11．为了比较水和沙子吸热本领的大小，小明做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验记录的数据如下表所示．

　 (1)在此实验中，用加热时间的长短来表示物质______．
　 (2)分析上表中的实验数据可知；质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量_______（大于／小于）沙子吸收的热量．
(3)若加热相同时间，质量相同的水和沙子，_______（沙子／水）升高的温度更高．
(4)实验中有些同学发现：刚开始加热时，情况与(3)结论不符，你认为可能的原因是___________________．

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