成都餐饮同业公会文件.docx

成都餐饮同业公会文件

成餐业发[2008]18号

关于举办第五届中国国际美食旅游节
“百天百店成都美食品鉴之旅”活动的
通 知

各团体会员单位、相关单位、相关人员：
为了促进成都餐饮行业快速恢复到震前的良好发展状态，树立“成都依然美丽”的城市形象，进一步提升成都餐饮文化的品牌价值，推动成都餐饮企业行业发展的国际化进程，为第五届中国国际美食节创造一个良好的开篇，特整合成都餐饮行业和相关行业资源，引导消费、刺激消费、拉动成都餐饮消费市场，掀起市民品美食、中大奖、请天下客人的热潮，成都餐饮同业公会、成都商报社在成都市商务局和成都会展业发展办公室的大力支持下，特举办“百天百店成都美食品鉴之旅”活动。
一、活动主题
百天百店成都美食品鉴之旅
二、组织机构
主办单位：成都餐饮同业公会 成都商报社
支持单位：成都市商务局 成都会展业发展办公室
监督单位：成都市消费者协会
协助媒体：《成都商报》 成都电视台
成都人民广播电台交通广播
策划单位：赛思策划机构
三、活动时间
2008年8月20日至11月30日
四、活动内容
1、 “来成都不得不品的100家餐厅”评选活动。
2、 靓女美食导游团活动。
3、 品美食，中百万大奖活动。
4、 主题美食月活动。
五、活动构想、意义及其他事宜
1、 本次活动以弘扬成都美食，促进灾后餐饮行业快速复苏为目的，以大奖激励、机票返还、异地邀请为形式，进行美食、美景等多种元素的整合，是一次全社会总动员支持美食和旅游行业恢复的大型公益活动。以“外地文章本地做”为主导思想，由市政府出资为成都市民请客的运作思路，拉动外地消费者来蓉消费，鉴证成都美食和成都旅游的状态，还原成都依然美丽的外界影响力，同时展现成都人感恩的品质。
2、 本次活动由组委会筹资200万元人民币作为活动的宣传投入。宣传的重点就是参与活动的每一家餐饮企业。宣传投入之大、传播力度之高在餐饮行业属首次！
3、 活动将发行成都美食一卡通，由专业消费卡管理公司管理、运作，银行监管，四川天照支付通金融技术服务有限公司为美食一卡通做技术服务，确保资金安全和消费过程通畅。刷卡系统将由组委会免费为每家参与活动的餐厅安装价值2800元的刷卡设备，所有资金往来直接划入银行专用帐户，餐厅不承担任何费用。
4、 组委会将为企业免费印制5万册精美的《成都美食消费指南》，每个参与活动的餐饮品牌将独立成页，介绍餐厅品牌、文化、特色菜品、消费组合指导、基本信息（地址、订餐电话）等，作为消费者消费指导手册。本手册将通过售卡公司免费发放，并在市内各大宾馆酒店、各大茶楼、机场等地免费发放；同时，通过本届美食节组委会在活动期间给10个重点友好城市进行投放，也通过外省市的友好协会进行宣传，从而带动餐厅在外地的知名度，成为外地游客来蓉消费的指导性资料。
5、 组委会将按消费者每充值一百元捐赠一元的比例，用于重灾区灾后希望小学的重建。
6、 组委会将统一设计活动的视觉识别系统，由各餐饮企业根据自己实际使用尺寸制作宣传品，进行店堂的氛围布置。
7、 活动将给予消费者充值100元现金，赠送100元其他行业企业的消费券，来激励消费；持卡消费者还可以参与每月一次的幸运抽奖活动，可以免费获得外地来蓉机票（不限地点和时间）、免费入住总统套房的机会；同时，持卡人在活动的最后一天可以参与大型幸运抽奖活动，奖品除了上述奖品外，还可以获得由赞助企业提供的其他巨额奖品，这将会大大刺激消费者的消费热情！
8、 参与活动的企业可以获得成都餐饮同业公会优先推荐为成都市政府作为重点扶植对象的机会。
参加本次活动的餐饮企业不需要花费1分钱的费用投入，只需要在消费卡额外带来的消费中给于8折优惠，折扣空间将由组委会作为活动奖品的购置和其它宣传之用。同时，每家参与活动的餐厅须在一百天的品鉴过程中提供1桌特色餐，供“靓女美食导游团”品鉴。美食一卡通自售卡之日起使用90天，过期作废！
参与名额有限，希望各餐厅结合自身情况有序报名参与！报名参与企业须提供餐厅、基本信息、品牌文化、特色产品介绍及图片至成都餐饮同业公会。版面及广告传播顺序将以餐厅盖章回执时间顺序为准。
六、报名办法
1、餐饮企业可以通过成都餐饮同业公会网站下载活动通知等有关资料，也可以直接向成都餐饮同业公会索取。
2、餐饮企业要认真填写申报表，于8月30日前报送成都餐饮同业公会。
3、联系方式
电　　话：028-87315444　87367444
传 真：028-87315444
联 系 人：罗小春 梁钧　刘毅　　　　　　
电 邮：YXL028@
网 址：www.cdcy.org
邮 编：610071
地 址：成都市青羊大道8号(天域会所)

附件一：“来成都不得不品的100家餐厅”餐厅基本参与条件
附件二：“百天百店成都美食品鉴之旅”活动企业回执函

二○○八年八月八日

附件一：

“来成都不得不品的100家餐厅”
餐厅基本参与条件

为了保障本次行业促进活动的成功开展，保障活动效果的良好，确保参与餐饮企业与消费者的权益，经组委会研究确定如下参与条件：
1、 独立法人资格，证照齐全。
2、 确实符合卫生检验检疫标准。
3、 餐厅规模不小于200座。
4、 愿意参与本次活动，具有主观能动性。
5、 接受组委会制定的活动结算方式并同意签订合同。
6、 接受组委会安排的活动统一形象及信息展示布置。
7、 积极主动配合卡的销售及消费，为美食一卡通的销售提供方便。
8、 所经营的产品具有代表性，且为广大消费者认可。
以上并未列尽参与活动的所有条件，也不表示所有具备以上条件的餐饮企业均可参与本次活动，组委会、专家评审团将根据具体情况，对餐饮企业进行考量，最终决定餐厅是否能参与本次活动。

成都美食品鉴活动组委会
二○○八年八月八日
附件二：

第五届中国国际美食旅游节
“百天百店成都美食品鉴之旅”活动
企 业 回 执 函

关于举办第五届中国国际美食旅游节“百天百店成都美食品鉴之旅”活动的通知，现已收悉，我餐厅已仔细阅读且全面了解了此活动，我餐厅愿意参与此次活动，并正式向组委会提出申请。

餐厅名称
（签章）

负责人

指定
联系人

联系电话

地 址

订餐电话

请附本餐厅简介（文字及图片）、基本资料（地址、订餐电话）、企业文化、特色菜品（文字介绍及图片）、消费指导等资料。

二○○八年 月 日