高中生物必修一组成细胞的分子知识点总结全面整理.pdf

1 (每日一练每日一练)高中生物必修一组成细胞的分子知识点总结全面整理高中生物必修一组成细胞的分子知识点总结全面整理 单选题 1、下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（）A脂质会使人发胖，不要摄入 B谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 C食物含有基因，这些 DNA 片段可被消化分解 D肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康 答案：C 解析：1）、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。2）、糖类物质分为单糖、二糖和多糖。3）、基因是有遗传效应的 DNA 片段，是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。4）、蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的其中一种，是一种含有高能量的营养物质，需要适当摄取，A 错误；B、谷物含有的淀粉属于多糖，经彻底消化后会转变为葡萄糖，糖尿病患者应少量食用，B 错误；C、基因是具有遗传效应的 DNA 片段，食物中含有的基因，构成基因的 DNA 片段可被消化分解为脱氧核苷酸，C 正确；D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，会产生有害物质，对健康不利，D 错误。2 故选 C。2、下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是（）A组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 B组成蛋白质的氨基酸种类不同 C组成蛋白质的氨基酸数量不同 D组成蛋白质的氨基酸空间结构不同 答案：D 解析：蛋白质结构多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。A、氨基酸的数目成百上千，形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化，A 正确；BC、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同，是蛋白质千差万别的原因之一，BC 正确；D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，是小分子物质，其结构相同，D 错误。故选 D。3、下图中 a、b、c、d 分别表示磷酸、五碳糖、碱基、核苷酸，相关叙述错误的是（）A根据 c 一定不能判断 d 是脱氧核苷酸还是核糖核苷酸 B根据 b 一定能判断 d 是脱氧核苷酸还是核糖核苷酸 C若 c 是尿嘧啶，则 d 参与组成的核酸主要存在于细胞质中 D人体细胞中，c 有 5 种，d 有 8 种 3 答案：A 解析：分析题图：题图是核苷酸的结构简图，其中 a 是磷酸，b 是五碳糖，c 是含氮碱基，d 是核苷酸。A、若题图中的 c 是 T 或 U，则能判断 d 是脱氧核苷酸还是核糖核苷酸，A 错误；B、若 b 是脱氧核糖，则能判断 d 是脱氧核苷酸，若 b 是核糖，则能判断 d 是核糖核苷酸，B 正确；C、若 c 是尿嘧啶，则 d 是尿嘧啶核糖核苷酸，尿嘧啶核糖核苷酸参与组成的核酸是 RNA，RNA 主要存在于细胞质，C 正确；D、人体细胞中含有 DNA 和 RNA 两种核酸，其含有的 b 有 2 种（核糖和脱氧核糖），c 有 5 种（A、T、G、C、U），d 有 8 种（4 种脱氧核苷酸和 4 种核糖核苷酸），D 正确。故选 A。4、中国科学院院士邹承鲁说“阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上”。下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）A所有的细胞中都含有脂质和蛋白质 B在细胞鲜重和干重中含量最多的化合物不同 C人体细胞中的单糖只有葡萄糖和半乳糖 D原核细胞和真核细胞中一般都存在两种核酸 答案：C 解析：细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是 O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是 C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。A、所有的细胞都具有膜（细胞膜）结构，膜的主要成分是蛋白质和脂质，据此可知所有的细胞中都含有脂质和蛋白质，A 正确；B、在细胞鲜重中含量最多的化合物是水，而在细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质，B 正确；4 C、人体细胞中的单糖不只有葡萄糖和半乳糖，还有脱氧核糖和核糖，C 错误；D、细胞中一般都有两种核酸，即 DNA 和 RNA，据此可知，原核细胞和真核细胞中一般都存在两种核酸，正确。故选 C。5、水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在，下列有关自由水和结合水的叙述，正确的是（）A自由水是细胞结构的重要组成成分 B结合水是细胞内良好溶剂 C晒干的种子中不含有自由水 D冬小麦在冬天来临之前自由水的比例会降低 答案：D 解析：水的存在形式及生理功能：形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的 95%约 占 细 胞 内 全 部水 分的4.5%功能 细胞内良好的溶剂参与生化反应为细胞提供液体环境运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 A、结合水是细胞结构的重要组成成分，A 错误；B、自由水是细胞内的良好溶剂，B 错误；C、晒干的种子中自由水含量较低，而非不含自由水，C 错误；D、冬小麦在冬天来临之前自由水的比例会降低，以降低细胞代谢水平，提高抗逆性，D 正确。故选 D。6、水是生命之源，下列关于生物体内水的叙述中错误的是（）A参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 B结合水与蛋白质、多糖等物质结合，参与生物体的构成 C水既是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物 5 D萌发的种子细胞内结合水/自由水的比例上升 答案：D 解析：1）、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2）、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。3）、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等。）4）、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要失去的是结合水（失去生命活性。）A、自由水是细胞内的良好溶剂，可参与运输营养物质和代谢废物，A 正确；B、结合水是细胞内的一部分与其他物质（如蛋白质、多糖）相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分，B正确；C、水既是细胞代谢所需的原料，如有氧呼吸的第二阶段；也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸的第三阶段，C正确；D、结合水与自由水的比值与细胞代谢活动密切相关，细胞代谢越旺盛，细胞内结合水与自由水的比值越小，萌发的种子代谢活跃，细胞内结合水/自由水的比例下降，D 错误。故选 D。7、下图为某种有机物的分子结构图，数字 1-5 代表五个碳原子相应的位置。下列叙述正确的是（）6 A该化合物是构成 DNA 及其基本单位的成分之一 B形成核苷酸时，碳原子 1 与磷酸相连 CHIV 的遗传物质彻底水解可以产生该化合物 D该化合物在核苷酸单链中，与下一个核苷酸相连的是碳原子 2 答案：C 解析：如图所示为五碳糖，若 2 号碳原子上连接的是羟基，则为核糖，若 2 号碳原子上连接的是氢原子，则为脱氧核糖，因此该图为核糖。A、由分析可知，该化合物是核糖，是构成 RNA 及其基本单位（核糖核苷酸）的成分之一，A 错误；B、形成核苷酸时，碳原子 5 与磷酸相连，碳原子 1 与含氮碱基相连，B 错误；C、HIV 是 RNA 病毒，遗传物质是 RNA，彻底水解可以产生一分子核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基，故 HIV的遗传物质彻底水解可以产生该化合物（核糖），C 正确；D、该化合物在核苷酸单链中，与下一个核苷酸相连的是碳原子 3，D 错误。故选 C。8、如图为某种蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中的变化。尿素改变了蛋白质的（）7 A氨基酸结构 B肽键数目 C肽链数目 D空间结构 答案：D 解析：1)、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。2)、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。3)、蛋白质变性后其空间结构改变，但其中的肽键没有断裂。A、氨基酸是构成蛋白质的基本单位，据图分析可知，该种蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中，其空间结构发生了改变，变成了链状，但是氨基酸的结构没有发生改变，A 错误；B、尿素改变的是蛋白质的空间结构，肽键数目没有发生改变，B 错误；C、尿素改变的是蛋白质的空间结构，肽链数目没有改变，仍然是一条，C 错误；D、根据以上分析已知，尿素改变的是蛋白质的空间结构，D 正确。故选 D。9、水是细胞的重要组成成分，下列相关表述正确的是（）A细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学化学反应 8 B同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高 C结合水是细胞结构的组成成分之一，将作物桔秆充分晒干后，其体内剩余的水主要是结合水 D水在低温下结冰，利于细胞处于休眠状态从而度过不利环境条件 答案：C 解析：细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：良好的溶剂，运送营养物质和代谢的废物，参与许多化学反应，为细胞提供液体环境，提供化学反应介质，维持细胞形态。A、细胞内的自由水是良好的溶剂，能参与物质运输和化学反应，而结合水是细胞结构的重要组成成分，A 错误；B、自由水的含量与新陈代谢有关，同一株植物中，老叶细胞的新陈代谢低于幼叶细胞，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量低，B 错误；C、结合水是细胞结构的组成成分之一，将作物秸秆充分晒干后，损失的水主要是自由水，其体内剩余的水主要是结合水，C 正确；D、水在低温下结冰，冰晶会破坏细胞的结构，不利于细胞处于休眠状态从而度过不利环境条件，D 错误。故选 C。10、下列关于水和无机盐的叙述错误的是（）A水不能作为细胞的能源物质 B水是生物体内物质运输的唯一介质 C细胞中的无机盐多数以离子形式存在 D哺乳动物血液中 Ca2+含量过低会出现肌肉抽搐现象 答案：B 解析：9 一、细胞中的水包括结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：良好的溶剂，运送营养物质和代谢的废物，参与许多化学反应，为细胞提供液体环境，维持细胞形态。二、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如 Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。A、水为无机物，不能作为细胞的能源物质，A 正确；B、水是生物体内主要的物质运输质，但不是唯一的，B 错误；C、细胞中的无机盐多数以离子形式存在，少部分以化合物的形式存在，C 正确；D、哺乳动物血液中 Ca2+含量过低会出现肌肉抽搐现象，D 正确。故选 B。