助理物流师培训讲义.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,助理物流师基础知识,物流服务与物流质量管理,物流成本管理,助理物流师培训讲义,第1页,物流服务管理,物流服务内涵,掌握,物流客户服务基本特点,了解,物流服务与企业竞争力之间关系,掌握,物流服务水平确实定,了解,动态企业物流服务观念，增值物流服务,了解,助理物流师培训讲义,第2页,物流服务管理,一、物流服务内涵,1、站在货主角度：物流客户服务,2、站在专业物流企业服务经营角度：物流企业产品销售范围，即物流商品,3、物流客户服务概念、最终目标、表现形式、衡量标准、基本特点、性能指标,助理物流师培训讲义,第3页,物流客户服务最终目标是确保用户对商品利用可能性。,物流客户服务表现形式主要为：,首先，物流客户服务表达为一个详细活动；,其次，物流客户服务表现为一个执行标准或绩效水平；,第三，物流客户服务表现为一个经营理念。,助理物流师培训讲义,第4页,物流客户服务衡量标准通常有：库存保有率、订货周期、配送率和商品完好率。,助理物流师培训讲义,第5页,物流客户服务基本特点主要有,产品可得性、运作绩效和服务可靠性。产品可得性要考虑缺货频率、满足率和发出订单完成情况三个性能指标；运作绩效主要利用运作速度、连续性、灵活性和故障补救等四个方面来衡量；服务可靠性表达了综合特征，关系到企业是否具备实施与交货相关全部业务活动能力，同时还包括企业向客户提供相关物流运作和物流状态等主要信息。除了货物可得性和运作绩效以外，服务可靠性还表现为以下特征：完好无损到货、结算准确无误、货物准确运抵目标地、到货货物数量完全符合订单要求、企业是否有能力或是否愿意向客户提供相关实际运作以及订购货物准确信息。,助理物流师培训讲义,第6页,物流服务与企业竞争力之间关系,（1）物流服务已逐步成为企业经营差异化主要一环；,（2）物流服务水准确实立对经营绩效产生重大影响；,（3）物流服务方式选择对降低流通成本产生主要影响；,（4）物流服务起着连接厂家、批发商和零售商纽带作用。,助理物流师培训讲义,第7页,物流服务水平确定步骤,第一步，对用户服务进行市场调查；,笫二步，用户服务水平设定；,第三步，基准成本感应性试验；,第四步，依据用户服务水平实施物流服务；,第五步，反馈体系建立；,第六步，业绩评价；,第七步，基准与计划定时检验；,第八步，标准修正。,助理物流师培训讲义,第8页,动态企业物流服务观念,企业物流服务与产品生命周期关系,产品生命周期普通分为四个阶段，即导入期、成长久、成熟期和衰退期。,导人阶段，需要有高度产品可得性和灵活物流服务。,成长阶段，追求物流服务水平与物流服务成本之间平衡。,成熟阶段，要求物流服务作业具备更高灵活性，提供独特增值服务，确保向关键客户提供特殊服务。,衰退阶段，企业物流服务必须被定位于继续维持对应配送业务，同时，当产品万一被剔除时又不至于冒过多风险。,助理物流师培训讲义,第9页,增值服务概念、物流企业提供增值服务方向、物流企业增值服务起点,增值服务是指独特或尤其活动，使物流服务供需双方能够经过共同努力提升效益和效率。,物流企业提供增值服务有两个方向：一是沿供给链“顺流而下，即在制造商产品销售渠道内作为服务供给商；二是沿供给链“逆流而上”，即在制造商物料供给渠道内作为服务供给商。,助理物流师培训讲义,第10页,物流企业增值服务起点就是各种物流服务基本功效。增值服务就是在基本功效基础上对货主服务需求细分再细分，对服务品种创新再创新过程，也是对制造商经营运作参加再参加过程，也是学习再学习过程。,助理物流师培训讲义,第11页,物流质量管理,物流质量管理概述,理,解,企业物流质量管理基本路径,了解,ISO质量管理体系与物流企业质量管理,理,解,助理物流师培训讲义,第12页,物流质量管理关键,1、物流质量管理关键是物流服务质量管理。,2、物流服务质量概念,物流服务质量指物流服务满足市场需要能力。,助理物流师培训讲义,第13页,企业物流质量管理基本路径,（,1）树立企业物流整体质量管理思想,真正形成物流整体质量管理认识。,认真做好物流服务过程整体质量管理,整体考评企业物流服务质量管理水平,助理物流师培训讲义,第14页,企业物流质量管理基本路径,（2）建立有效物流质量管理信息系统,计量用户对物流质量期望。,强调信息质量。,实时监控物流质量情况。,助理物流师培训讲义,第15页,企业物流质量管理基本路径,(,3)加强企业物流质量管理主要办法,依据全方面质量管理理论，建立和完善企业物流质量管理计量、评定体系，切实消除企业物流过程中差错。,主动引进当代质量管理理论和技术，提升质量管理水平。,利用有效激励办法，实施全员质量管理。,助理物流师培训讲义,第16页,ISO9000,体系,标准出发点和基本思想,（,1）ISO9000标准出发点,从满足需求方对产品或服务质量要求和对供给方稳定确保质量能力、信誉需求出发，从供给方建立严密全过程质量控制、管理及连续改进质量管理，提升产品或服务质量水平必要性出发，提出了建立质量管理体系要求和质量体系第三方认证规则。,（2）ISO9000标准基本思想,一是控制思想，即对产品形成全过程从采购原材料、加工制造到最终产品销售、售后服务进行控制；二是预防思想，即经过对产品形戚全过程进行控制以及建立有效运行自我完善机制到达预防不合格，从根本上降低或消除不合格品。,助理物流师培训讲义,第17页,物流成本管理,物流成本冰山说、“黑大陆”学说、“第三利润源”,掌握,物流成本交替损益观念,了解,物流成本管理系统基本内容,掌握,物流成本管理系统中物流成本核实层,了解,物流成本日常控制系统主要内容,了解,物流成本综合管理与控制,普通了解,助理物流师培训讲义,第18页,物流成本管理相关理论,三个学说 一个观念,助理物流师培训讲义,第19页,物流成本隐含性,物流成本冰山,说,“,物流成本冰山说”:,人们对物流成本总体内容并不掌握，提起物流成本大家只看到露出海水上面冰山一角，而潜藏在海水里整个冰山却看不见,，海水中冰山才是物流成本主体部分。,普通情况下，在企业财务统计数据中，只能看到,支付给外部运输和仓库企业委托物流费用,，而实际上，这些委托物流费用在整个物流费用中确实如同冰山一角。,助理物流师培训讲义,第20页,物流成本隐含性（成本冰山说）,支付委托物流费,企业内部消耗物流费,自家物流费,材料费,生产成本（制造成本）,销售费用,管理费用,委托物流费,助理物流师培训讲义,第21页,大陆黑学说,因为物流成本在财务会计中被分别计人了生产成本、管理费用、营业费用、财务费用和营业外费用等项目,，所以，在损益表中所能反应物流成本在整个销售额中只占很小比重，所以物流主要性当然不会被认识到，这就是,物流被称为“黑暗大陆”一个原因。,1962年世界著名管理学家彼得得鲁克在财富杂志上发表了题为经济黑色大陆一文，他将物流比作“一块未开垦处女地”，,强调应高度重视流通以及流经过程中物流管理,。,彼得得鲁克曾经指出：“流通是经济领域里黑暗大陆。”这里彼得得鲁克即使泛指是流通，不过因为流通领域中物流活动含糊性尤其突出，是流通领域中人们认识不清领域，所以“黑大陆”学说主要是针对物流而言。,助理物流师培训讲义,第22页,“第三利润源”说,“第一个利润源”挖掘对象是生产力中劳动对象；（原材料）“第二个利润源”挖掘对象是生产力中劳动者，（人员）,“第三个利润源”挖掘对象则是生产力中劳开工具潜力，同时重视劳动对象与劳动者潜力，因而更含有全方面性。,1物流活动和其它独立经济活动一样，它不但仅是总体成本组成原因，而是单独盈利原因，物流能够成为“利润中心”。,2从物流服务角度来说，经过有效物流服务，能够给接收物流服务生产企业创造更加好盈利机会，成为生产企业“第三个利润源泉”。,3经过有效物流服务，能够优化社会经济系统和整个国民经济运行，降低整个社会运行成本，提升国民经济总效益。,助理物流师培训讲义,第23页,物流成本交替损益观念,（一）物流成本与服务水平交替损益,助理物流师培训讲义,第24页,物流功效之间效益背反,物流基本功效主要是制造商品包装、装卸、保管以及运输配送四个职能，这些基本职能之间就存在着“此消彼长”二律背反效应,这些现象说明，要实现物流成本削减，不能仅仅关注个别物流成本控制，而要从系统成本角度来管理，掌握好物流成本各组成项目之间关系。,即物流成本管理与控制要有全局观念。物流系统就是以成本为关键，按最低成本要求，使整个物流系统化，它强调是调整各要素之间矛盾，把它们有机地结合起来，使物流总成本,助理物流师培训讲义,第25页,一、物流成本管理系统基本内容-,三个层次,物流,成本核实层,明确物流成本组成内容。,对物流总成本按一定标准进行分配与归集核实。,依据不一样产品、不一样用户或不一样地域等成本核实对象来进行归集；也能够依据装卸费用、包装费用、运输费用、信息费用等物流职能来进行归集；,明确物流成本核实目标。,物流,成本管理层：,采取各种,成本管理与管理会计,方法，来进行物流成本管理与控制。结合物流成本特征，,能够采取成本管理方法主要物流,成本性态及盈亏平衡分析、物流成本预算管理、物流责任中心和物流责任成本管理,等,物流,成本效益评定层,：,物流系统对企业收益贡献程度评价，并进行物流系统经济效益评定。,助理物流师培训讲义,第26页,物流成本管理系统层次结构图,确定物,流成本,组成内容,明确物,流成本核,算目标,进行物,流成本,核实,物流,成本性态分析,物流成本预算管理,责任,物流成本管理,物流收益评定,物流经济效益分析,成本效益评定层,成本管理层,成本核实层,助理物流师培训讲义,第27页,例题,4,物流成本管理与控制由()组成。,A、物流收益评定系统 B物流成本性态分析 C、物流成本管理系统 D物流成本日常控制系统 E、物流成本预算系统,CD,5物流成本管理系统由3个层次组成，这3个层次为()。,A、成本效益评定层 B成本管理层,C成本核实层 D成本预算层 E成本控制层,ABC,助理物流师培训讲义,第28页,例题,6,物流成本核实层主要工作包含()。,A物流成本性态分析 B明确物流成本组成内容,C、对物流总成本按一定标准进行分配与归集核实,D明确物流成本核实目标 E盈亏平衡分析,BCD,1在我国，对物流成本管理更多地停留在()层次上。,A.物流成本核实层 B物流成本管理层,C.成本效益评定层 D物流成本预算层,A,助理物流师培训讲义,第29页,物流成本内容及其核实,物流成本内容,了解,物流成本核实与应用中存在问题,了解,物流成本核实目标及其核实对象,掌握,物流成本核实方法,了解,助理物流师培训讲义,第30页,物流成本内容,商品流通企业物流成本,制造企业物流成本,物流企业物流成本,助理物流师培训讲义,第31页,物流成本核实与应用中存在问题,物流成本核实目标不明确,物流成本会计核实方法不明确,物流成本核实与管理没有超出财务会计范围,物流成本核实标准不统一,缺乏知道物流知识财务会计与管理会计人员,助理物流师培训讲义,第32页,物流成本核实对象-,按照一定对象进行归集,物流成本核实对象应依据物流成本计算目标及企业物流活动特点给予决定。普通说来，物流成本核实对象有以下几个：,以某种,物流功效,为对象；,以某一,物流部门,为对象；,以某一,服务客户,作为核实对象；,以,某一产品,为对象；,以,企业生产某一过程,为对象；,以某一,物流成本项目,为对象；,（,将企业物流成本分为,企业自家物流费、委托物流费和外企业代垫物流费）,以,某一地域,为对象；,以某一,物流设备和工具,为对象；,以,企业全部物流活动,为对象。,助理物流师培训讲义,第33页,物流成本核实方法,会计方式物流成本核实,统计方法物流成本核实,助理物流师培训讲义,第34页,(一）会计方式物流成本核实,会计方式物流成本核实，,是要经过,凭证、账户、报表,完整体系，对物流花费给予连续、系统、全方面地统计,计算方法,。这种核实方法可分为三种详细形式：,独立物流成本核实体系；,把物流成本核实与财务会计核实体系截然分开，,单独建立起物流成本凭证、账户和报表体系。,但这个计算模式工作量较大，在当前财会人员数量不多，素质有限情况下轻易引发核实人员不满。,结合财务会计体系物流成本计算；,即在,产品成本计算基础上增设一个“物流成本”科目,，,并按物流领域、物流功效分别设置二级、三级明细账，按费用形态设置专栏。,物流成本二级账户（或辅助账户）核实形式,。,指在不影响当前财务会计核实流程前提下，,经过在对应成本费用账户下设置物流成本二级账户，进行独立物流成本二级核实统计。,助理物流师培训讲义,第35页,（二）统计方法物流成本核实,统计方法物流成本核实，,是指在不影响当前财务,会计核实体系基础上,，,经过对相关物流业务原始凭,证和单据进行,再次归类整理,，对现行成本核实资,料进行解剖分析，从中抽出物流成本部分，然后再按,物流管理要求对上述费用按不一样物流成本核实对象,进行重新归类、分配、汇总，加工成物流管理所需成,本信息。,不过因为不能对物流成本进行连续、系统和全方面追踪反应，所以得到信息准确程度受到很大影响，而且易于,流于形式,，使人认为，物流成本管理是权宜之计，轻易减弱物流管理意识。,助理物流师培训讲义,第36页,物流作业成本分析,物流作业成本法基本思绪,掌握,物流作业及成本定义与分析,掌握,助理物流师培训讲义,第37页,1,物流,ABC,概念及特征,物流,ABC,是一个新型物流成本计算方法，,ABC,是,Activity-Based Costing,缩写，意思是,活动基准成本计算（作业成本法），,适合于物流领域计算方法称之为物流,ABC,。,物流成本计算新方法-物流ABC,助理物流师培训讲义,第38页,2物流ABC计算原理,P83 例题 （2分钟）,助理物流师培训讲义,第39页,由上面简单事例能够看出，物流成本与用户提出物流服务要求直接相关，即使,A零售店和B零售店一个月内订货总量是一样，不过，因为,订货频率不一样，每次订货批量不一样,造成物流作业繁杂程度，为此支出费用多少也不一样，也就是说，不一样水准下物流服务成本是存在差异,。,助理物流师培训讲义,第40页,3ABC与传统成本计算关系,ABC与传统成本计算之间是交叉关系，,传统成本计算是从,投入要素,角度计算成本大小；ABC是从,作业步骤,角度将全部投入要素进行汇总得出在某个作业步骤上费用支出。,ABC将传统成本计算中所无法看到物流中心内部“实态”用成本形式表现出来,助理物流师培训讲义,第41页,案例：上海通用：降低物流成本详细策略,背景材料：有资料显示，我国汽车工业企业，,普通物流成本起码占整个生产成本20%以上，,差企业,基本在30%到40%。,国际上物流做得比很好企业物流成本都是控制在15%以内。,现在越来越多竞争包括到汽车产业各个方面，物流方面竞争也显得相当主要了。,助理物流师培训讲义,第42页,降低成本详细策略,1、建一个在,精益生产指导方式下,全新理念工厂,用当代物流观念，在当代信息技术平台支撑下，做到,短交货期、柔性化和灵敏化,。最根本思想就是怎样,缩短供货周期来到达低成本、高效率。,2、利用“牛奶取货”方式，降低,库存成本,三种车型零部件总量有5400各种,。上海通用在,国内外还拥有180家供给商。,聘请一家,第三方物流供给商，由他们来,设计配送路线,，然后到不一样供给商处取货，再直接送到上海通用。,利用,牛奶取货或者叫循环取货,方式处理了这些难题。,经过循环取货，我们零部件运输成本能够下降30%以上。”这种做法优点是非常显而易见，,同时这也表达了上海通用一贯思想：把低附加价值东西外包出去，,集中精力做好制造、销售汽车主营业务，即精干主业。,助理物流师培训讲义,第43页,3.与供给商共赢，建立供给链预警机制,“,假如没有很好供给链，我们也不会有很好生产。,这就要求大家共担风险，共同享利，共同发展。,”因为市场千变万化，供给链也是千变万化。,对突发事件应变也是如此。比如去年美国“911”事件以后，当初,上海通用在北美进口零部件就出现了问题，“我们就开启了应急计划，一段时间内我们不用海运，而是改用空运方式。”,再比如像伊拉克战争，SARS，也在做应急办法。我们也不能够确保一切，,只能尽我们最大努力来确保客户利益。当然我们也要同时保护供给商利益，不能把这部分成本转嫁到他们身上。供给链归根结底就是要落实一个双赢概念,。”,助理物流师培训讲义,第44页,