全国各异的过年习俗.doc

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全国各异的过年习俗
　　全国各异的过年习俗

　　春节，是我们中华民族历史悠久的传统节日。因我国地大物博、民族众多，所以各地过春节的风俗习惯也有所不同，今天就让我们简单领略一下各地人们过春节的习俗吧。

　　广州

　　每年春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆景，四乡花农纷纷涌来，人潮涌动，繁花似锦。广州新年人际交往中，必备“利是”，亲朋相见，大人要给小孩“利是”，没有“利是”即为无礼。甚至商场门口，也会在金橘树上挂满“利是”，任人摘取，以求吉利。

　　河南

　　在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

　　东北

　　大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。拜年一般拜到初三、初四为止。正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响。龙灯会是东北民间正月十五节庆活动的中心。

　　北京

　　北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。老北京过年，主要就是逛庙会。初一到初五一切的活儿都不能干，必须“闲”着，否则这一年就是个劳碌年。所以逛庙会成了最佳选择。

　　上海

　　上海腊月廿四为“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要“送灶”、“祭灶”，庆新年由此拉开序幕。腊月廿五为诸神下界之日。按传统，各家各户里里外外掸尘扫除。廿六至廿九，家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕，准备新的衣帽鞋，并且买春联、年画和“门神”。除夕之夜，各家长幼齐集家内，在灯火下团坐一起同吃年夜饭，故名“合家欢”。年夜饭后，围炉守岁。至天微明，男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在堂上拜天祭祖。然后少幼齐向家长拜年，家长会给小孩压岁钱。

　　山东

　　山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮，为驱邪恶、求吉利。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。

　　香港

　　香港除夕，家家户户在一起吃团年饭。团年饭的多数菜名都含有吉利的意思。吃过团年饭后，人们通常会到年宵市场去逛花市。大年初一，人们开始正式庆祝新年，贴春联、年画，舞龙、舞狮等，还会走亲友拜年。

　　澳门

　　澳门年俗别有风情。“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之“谢灶”。澳门人过年从腊月二十八开始。除夕夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将、看电视、叙旧聊天；澳门在年宵兴办花市，多是桃花、水仙、盆竹、盆橘，花开富贵，兆示着新年的美好前程。春节（大年初一）这天，澳门人讲究“利市”，以示吉利。“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。澳门人把大年初二叫作“开年”，要吃“开年”饭，必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。
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