1、孕妇孕期日常饮食、补充营养等 注意事项手册 孕妇喝酸奶好还是喝鲜奶好 4 孕妇能吃豆腐吗 4 1、豆腐和鱼配,营养可加倍 4 2、豆腐配肉蛋,营养高过半 5 3、豆腐配海带,加碘又补钙 5 4、豆腐配萝卜,身体不受拙 5 孕妇补钙会得结石吗 5 孕妇可以吃海带吗 6 孕妇安胎时饮食注意事项 6 孕妇安胎时少吃以下这些食物 7 性寒滑胎的食物 7 辛热刺激性的食物 7 含咖啡因的食物 7 孕妇缺碘吃什么 8 孕妇缺碘的危害 8 叶酸的副作用 9 孕妇可以吃玉米吗 10 孕妇吃玉米对胎儿的好处。 11 1、安胎、防流产 11 2、 防止妊娠呕吐 11
2、 3、 增加食欲,促进胎儿大脑发育 12 孕妇可以吃柚子吗? 12 孕妇吃什么补锌 13 如果孕妇缺锌的危害 13 孕妇可以喝饮料汽水吗? 13 孕妇补钙吃什么好 14 孕妇便秘吃什么好 14 几种孕妇营养汤 16 紫苏生姜红枣汤 16 乌鸡灵芝汤 16 银耳竹笙汤 16 紫苏生姜红枣汤 17 孕妇可以吃螃蟹吗 17 还有哪些人群不可以吃螃蟹? 18 孕妇冬天可以多吃些什么 19 葡萄干: 19 蜂蜜: 19 牛肉: 20 巧克力: 20 虾: 20 孕妇可以喝酸奶吗 21 孕妇吃苹果的好处 21 孕妇贫血吃什么好 22 孕妇贫血吃什么好 23
3、孕期怎样合理的补充营养 23 哪些营养素是孕妇不可或缺的? 24 如何挑选营养补充剂? 25 营养素补充须要适量 25 到底要怎样补充营养素呢? 26 孕妇吃什么油好 怎么吃健康 27 高温油炒菜 27 不吃动物油 27 长期只吃单一品种的油 27 血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油量不加区别 27 深度扩展:用油小妙招! 28 孕妇吃海鱼可以减少抑郁? 28 服用鱼肝油也可以补充这种物质。 28 孕期怎样饮水更健康 29 清晨起床后应喝一杯新鲜的凉开水 29 不到要口渴才饮水 29 另外,以下几种水不能喝: 29 (1)、不要喝久沸或反复煮沸的开水 2
4、9 (2)、切忌喝没有烧开的自来水 30 (3)、不要喝保温杯沏的茶水 30 (4)、准妈妈更不能喝蒸饭或者蒸肉后的“下脚水”。 30 孕妇吃猫儿豆四季豆需注意 30 怀孕后期注意饮食搭配好 31 孕妇可以喝蜂蜜吗 32 孕妇能吃羊肉吗 33 孕妇吃羊肉宝宝会发羊癜疯? 33 孕妇吃羊肉注意事项 34 孕妇可以吃猕猴桃吗 34 孕妇可以吃板栗吗 35 板栗的营养成分 35 栗子的具体营养功效如下: 36 鸡蛋最营养的食用方法 36 常吃鸡蛋会导致胆固醇偏高? 37 怀孕口味变得重正常吗 37 怀孕了会变得偏食 37 原因 38 听取一些意见 38 孕期补
5、锌有助于顺利分娩 39 怎样才能避免“难产”的发生,顺利的诞下健康的宝宝呢? 39 孕期多喝白开水的好处 41 怀孕吃什么有益胎儿发育 42 有助于胎儿发育的食物: 42 孕妇天天吃香蕉好吗? 43 香蕉主要的食疗及医疗功能: 43 (1) 治疗忧郁症 43 (2) 预防胃溃疡 44 (3)降低血压及防止中风 44 孕妇吃什么食用油好 44 (1)大豆调和油 45 (2)花生油 45 (3)橄榄油 45 (4)菜籽油 46 (5)葵花籽油 46 (6)玉米油 46 (7)芝麻油 47 (8)亚麻籽油 47 (9)核桃油 47 (10)黄油 48 孕妇如
6、何控制体重 48 均衡营养—— 48 孕早期 48 孕中晚期 49 提醒你呦! 50 科学运动—— 50 1. 孕中晚期是加强锻炼的重要时期 50 2. 孕妈咪一旦发现血糖异常 50 孕妇早餐不可缺少的物质 51 孕妇可以吃什么水果 52 1、香蕉——可以治疗孕期牙痛 52 2、苹果——预防宝宝哮喘 52 3、柿子——对付妊娠高血压 53 4、梨——清热降压良药 53 5、柑橘——维生素的宝库 53 6、芒果——有效缓解孕吐 54 7、草莓——防辐射 54 8、柚子——预防妊娠糖尿病 54 吃什么水果心情好 55 孕妇缺碘会有什么危害 56 孕期可以吃哪
7、些酸味食物 57 怀孕期喝蜂蜜有益健康 58 准妈妈不适宜吃的食物 59 高蛋白食品 59 高糖饮食 59 高脂肪饮食 59 高钙饮食 60 不宜过度咸食 60 不宜滥服温热补品 60 不宜喝刺激性饮料 61 不宜食用霉变食品 61 不宜长期吃素食 61 孕期里最好不要喝浓茶 62 夏季孕妇不能喝什么 63 孕妇哪些饮品不宜喝 63 孕妇奶粉啥时喝最营养 64 孕妇可以吃苦瓜么 65 孕妇吃燕窝注意事项 66 准妈妈怎么样吃燕窝 67 孕期影响钙吸收的食物 69 孕妇不能吃什么肉 70 孕妇应补充的营养 71 准妈妈喝骨头汤有学问 72 如何从饮食
8、中补充铁钙 73 哪种蔬菜适合孕妇食疗 74 孕期饮食营养应多样化 75 孕期营养几大误区 77 错误1 --盲目服用营养品 77 错误2--1人餐2人份 77 错误3 --多吃菜,少吃饭 77 错误4-- 补钙就是喝骨头汤 78 错误5 --水果多多益善 78 孕妇能吃葡萄吗 78 吃什么能让宝宝皮肤细腻 80 孕妇吃鱼太多对胎儿好吗 81 核心提示:怀孕期孕妈妈吃鱼并非越多越好哦 81 孕妇可以吃山竹吗 82 孕妇能吃荔枝吗 83 孕妇能吃荔枝,但要少吃。 83 孕妇为什么不能多吃荔枝? 83 孕妈妈应慎补叶酸药品 83 孕妇可以吃樱桃吗 84 孕妇能
9、吃杨梅吗 85 孕妇喝酸奶好还是喝鲜奶好 这里要说说孕妇喝鲜奶还是喝酸奶好的问题。鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,所以很多妈妈首选鲜奶,但它的缺点是容易被污染和变质,因此,买鲜奶时要尽量去大型超市,选择知名企业的产品。 但有一部分妈妈不能喝鲜牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,这部分准妈妈可以选择喝酸奶。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的
10、孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。 孕妇能吃豆腐吗 在中国,豆腐一直是家常菜肴的主角之一,烹饪方法千变万化,所以在食谱上以豆腐为原料的名菜也特别多,其中川菜“麻婆豆腐”更是中外闻名。那孕妇能不能吃豆腐,答案是肯定的,孕妇吃豆腐营养不可估量。那怎样才可以让孕妈咪吃豆腐吃得更营养呢? 下面介绍几款以豆腐为主要原料和其他食物种类搭配可以增加营养价值的例子: 1、豆腐和鱼配,营养可加倍 豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,借助鱼
11、体内维生素D的作用,可使人体对钙的吸收率提高很多倍。所以,特别适合孕妇食用。 2、豆腐配肉蛋,营养高过半 豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。 3、豆腐配海带,加碘又补钙 豆腐及其大豆制品,营养丰富,价格便宜,能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘的缺乏。海带含碘丰富,将豆腐与海带一起
12、烹调,可预防孕妇缺碘,是十分合理的搭配 4、豆腐配萝卜,身体不受拙 豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐被人体吸收。 孕妇补钙会得结石吗 众所周知,一般情况,怀孕后需补钙,但是不少孕妇担忧补钙会不会得结石。孕妇注重补钙是正确的,孕妇补钙和普通人补钙一样,在代谢方面并没有什么特殊之处。有的人不补钙也患结石,补钙与结石形成没有必然联系。 在临床上,医生见过不少孕妇过度补钙不仅吃含钙高的食物,还吃高钙奶粉和营养粉,同时服用钙片,这种做法虽不一定会形成结石,但也并不值得提倡,因为孕妇如果过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,
13、引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。所以补钙要科学,千万不要盲目过度补钙。 专家建议:准备怀孕和已经怀孕的女性可测骨密度,根据自身情况合理补钙。怀孕期间,因为要供给胎儿营养,孕妇要每天喝牛奶。如果需要补钙,钙片最好在晚间吃,因为晚间会出现低钙期,此时补钙更容易吸收。 孕妇可以吃海带吗 营养专家是提倡孕妇吃海带的,它有助于通便,还能补充碘、钙、钾、镁、锌等矿物质,对孕妇及胎儿有益。 但是中医认为它比较寒凉。此时,我们应考虑自身的体质状况,如果本身就体质寒凉或有流产倾向的
14、还是少吃为妙,怀孕12周内的孕妇也要少吃。另外,每周适量吃一两次,没有多大问题。 孕妇安胎时饮食注意事项 安胎的孕妇由于活动量少,所以要注意不要摄取过多热量造成体重短时间内突然增加太多;孕妇过胖容易引起妊娠毒血症,因此应避免高热量、低营养的食物摄取。 除此之外,适当地限制盐分的摄取,尤其水肿严重及体重增加甚多时,更要注意盐分的摄取。 避免摄取空热量食物(只有热量,没有营养),如:洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料、可乐、汽水、巧克力、糖果、棒冰。 避免摄取高盐份食物(以免水肿),如:乳酪、加盐或熏制的食物,例如:香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味。 孕妇安胎时少吃以下
15、这些食物 性寒滑胎的食物 此类食物属性寒凉,有活血、滑胎、利窍的作用,对安胎不利,孕妇多食会促进子宫收缩,甚至导致流产,孕早期应少吃或不吃。 此类食物有燕麦、薏米、山楂、空心菜、苋菜、马齿苋、木耳菜、慈姑、螃蟹、甲鱼、豆腐皮、西瓜等。 辛热刺激性的食物 性热味辛的食物多具有很强的刺激性,多吃容易上火、燥热、耗气伤阴,破血堕胎,孕妇不宜大量食用。 此类食物有胡椒、花椒、肉桂、辣椒、洋葱等。 含咖啡因的食物 咖啡和浓茶中含咖啡因较多,如果孕妇在怀孕初期过多摄入咖啡因,容易刺激子宫,导致流产,还有可能会导致婴儿肌肉张力降低,肢体活动力差,甚至出现弱智或痴呆
16、 孕妇缺碘吃什么 黄女士在最近一次产检中,医生告诉她,她缺碘,要尽快补碘,否则将直接影响到胎儿的智力。医生的诊断吓了她一大跳。缺碘会影响胎儿的智力吗?脑神经的发育与碘关系密切,孕妇缺碘是会影响胎儿智力发育的。 碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使人群因摄入碘不足而产生的疾病,它可以通过补碘来预防。人体每日需要从食物中摄取150微克的碘,才能维持正常的生理功能。在碘缺乏地区,水和土壤中的碘含量非常少,所以长出的粮食和蔬菜中碘的含量也很低,导致人们碘缺乏。 孕妇缺碘的危害 碘缺乏病可导致流产、死胎、先天畸形和新生儿死亡率增高,缺碘最主要的危害是影响胎儿的脑发育,使儿童出现智能损害。
17、最需要补碘的重点人群是育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、学龄儿童和新生儿。目前大医院的产科门诊都开展孕妇尿碘水平的检测,及时发现、治疗孕妇的碘缺乏。最新的每日碘推荐量为0-59个月儿童每日90微克,6-12岁儿童每日120微克,12岁以上和成人每日150微克,孕妇和哺乳期妇女每日200微克。 碘是合成甲状腺素的必要原料。人在胚胎发育时期,脑神经的发育与碘关系密切,尤其是胎儿在3~5个月时,如果碘供应不足,胎儿的脑神经就不可能完好地发育,出生后就很易成为呆、聋、哑或瘫痪的病儿,其中又以智力低下为主要特征。孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿、智力缺陷等。流行病学研究证明,在任何
18、一个严重缺碘的地区,除存在明显的克汀病人外,还存在大量的缺碘损害以致体格、智力比较落后的人。国外有人估计,非洲的扎伊尔、拉丁美洲的安底斯山区和东南亚的一些缺碘地区,可能有5%的人发育显著落后。在我国贵州的一个缺碘地区内的中小学生中,一个有33名学生的班级,算术及格的只有6人,语文及格的只有9人,有5个学生已经连续上了2~3年的一年级。这种情况在非缺碘地区是极为少见的。严格的实验观察也证明,在呆、小病发病区接受碘注射的母亲(怀孕期或怀孕前3个月),几乎不生呆、小病孩子,而且孩子的智商数、语言表达能力也都比没有接受碘注射母亲的孩子的高。因此,缺碘地区的孕妇应特别注意碘的摄入。 孕妇缺碘吃
19、什么 缺碘的危害如此严重,那么补碘就是关键。现在最有效的方法就是碘盐、含碘的食物、碘剂,碘盐、碘剂虽好,但对于妊娠期的孕妇来说大量使用并不适合。所以比较推荐的仍是多进食一些含碘的海藻类食品,如一些紫菜、海带、海白菜、裙带菜等都可以食用。此外,提醒孕妇们,切不可自行擅自补碘,高碘的危害一点儿也不亚于缺碘。最佳的办法是怀孕后的前3个月到医院去检测体内的碘含量水平,如有需要可在医生的指导下按需补碘。 叶酸的副作用 叶酸是一种水溶性B族维生素,叶酸是合成人体重要物质DNA的必须维生素。叶酸的缺乏可以导致胎儿神经管畸形,还可使面部器官及心血管、骨骼等器官的畸形率增加。叶酸缺乏的孕妇的畸胎发病率
20、是无叶酸缺乏的孕妇的5倍。很多人也是都会在孕前用叶酸,但是也是不能忽视叶酸的副作用的,那么服用叶酸的副作用有哪些? 1、服用可以掩盖缺乏的早期表现,而导致受损害。 2、服用350mg可能影响的吸收,而导致缺乏,使胎儿发育迟缓,低出生体重儿增加; 3、服用可以干扰抗的作用,诱发病人惊厥发作; 温馨提示:叶酸是一种,从孕前三个月到怀孕以后的三个月内都要补充叶酸以预算神经管畸形的发生。 上述就是对服用叶酸的副作用的介绍,现在应该有了解了吧,希望本文对您有帮助,一定不要忽视了对受孕的注意,希望每个家庭都有健康聪明的宝宝。 孕妇可以吃玉米吗 当然能吃了,孕妇吃玉米好处多
21、呢。 经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低 9%;玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 玉米的营养价值很高,但用老玉米粉做成食物后损失的营养部分较多。吃嫩玉米则营养物质基本没有损失。嫩玉米的水分、活性物、维生
22、素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。 对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。另外,嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维,能加速致癌物质和其他毒物的排出,孕妇妊娠便秘者食用,可起到缓解病情的作用。 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、
23、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸这些营养物质都对智力发展有利。所以,孕应适当在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。 孕妇吃玉米对胎儿的好处。 既然玉米有此健脑作用,如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米,显然是一大错,将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。 1、安胎、防流产 是在嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,
24、可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。 2、 防止妊娠呕吐 嫩玉米还含有丰富的维生素B6,若缺乏,常会发生妊娠呕吐,食欲缺乏,时间长了,容易引起胎儿发育不良。 3、 增加食欲,促进胎儿大脑发育 在嫩玉米中所含的维生素B1,对人体中糖类的代谢起着重要的作用,它能增加食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。 孕妇可以吃柚子吗? 柚子含有维生素C、B2、叶酸,及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。所以柚子的营养价值非常高。 (1)在孕期准妈妈需要补充多种维生素,而柚子含
25、有的那么丰富的维生素和矿物质对准妈妈是很有帮助的。 (2)另外孕期感冒很多妈妈不敢用药,那么此时食用柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡,此时不妨食用一些柚子。 (3)鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份,更是糖尿病病人的理想食品。所以对于患有糖尿病的孕妈妈,柚子当然是最好不过的水果。 (4)贫血是孕期比较常见的现象,柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。另外柚子还能增强体质,帮助身体更容易吸收钙及铁质。 怀孕期间的准妈妈能吃柚子,但是绝不能太贪。因为柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。柚子一天只能吃1/4个,最好不要多吃。
26、因为有部分准妈妈在吃了柚子之后出现了便秘的问题。 孕妇吃什么补锌 正常人每日需从饮食中补充12-16毫克的锌,孕妇每日需要补充20毫克的锌。从怀孕初期开始,胎儿对锌的需要便迅速增加,平时胎盘及胎儿每日需要0.75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势,这一方面是由于血液稀释的缘故,另一方面是由于血清蛋白含量的下降。 如果孕妇缺锌的危害 如果孕妇缺锌,可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良,严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常,出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等)。 同时,孕
27、妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病,而且孕早期食欲不振持续不愈。此外,血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常,子宫收缩有力;反之,子宫收缩无力,影响正常分娩。孕妇缺锌还会使羊水缺乏抗微生物活性,又会影响核糖核酸的合成,并呈现出多种与锌有关的异常,如足月胎儿体重减少,发育停滞,先天畸形,特别是中枢神经系统受损时,出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等情况。若孕妇血锌水平非常低的话,则会出现流产或死胎等严重后果。 孕妇可以喝饮料汽水吗? 回答:不要图痛快喝冰镇饮料。太冷的饮料可使胃肠道血管痉挛、缺血,出现胃痛、腹胀、消化不良。胎儿对冷刺激敏感,喝冷饮料会使胎儿躁动
28、不安。另外,冰镇食品和饮料还会降低胎儿的抵抗力和免疫力。过甜的饮料也要少喝,预防妊娠期糖尿病。孕妇饮大量的汽水会消耗一些铁质,可能导致贫血 孕妇补钙吃什么好 孕妇服用钙剂最有效 目前,食补被很多人认为是补钙的理想方式。很多怀孕的孕妇可能会想,我经常喝骨头汤,就不用补钙了。其实,营养学家做过实验,将猪骨放在高压锅中连续煮4小时后,再检测汤中的钙,结果显示一碗猪骨汤,仅含1.9毫克钙,这么看来,要想获得充足的钙质,每天要喝300~400碗骨头汤,这样人的肠胃是无法承受的。 即便多喝豆浆和牛奶,多吃蔬菜肉类等含钙量高的食物,也很少有人在每次餐前都会仔细地计算食物中的钙含量,更没时间
29、顿顿准备补钙大餐。那么,孕妇补钙吃什么好? 专家建议大家,还是在医生的指导下服用钙剂,这样补钙效果更佳,特别是已出现腿抽筋的孕妇,应该尽快服用钙片。 孕妇便秘吃什么好 在妊娠期,孕妇有便秘的倾向。在怀孕早期由于呕吐和食欲不振,补充水分不够就会引起便秘;在妊娠晚期由于变大的子宫压迫肠管也可以引起便秘。如果膳食不合理,可以使便秘更严重。便秘时,排便用劲要增大,有可能导致流产、早产和痔疮。孕妇是禁用泻药的,所以孕期要及早注意防便秘。 那么,孕妇便秘吃什么好?我们就介绍孕妇便秘饮食要注意下面几点: 一、 选择含纤维多的食物。如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆
30、芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。 二、 选择含脂肪酸较多的食物。如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。 三、 选择能促进肠蠕动的食物。如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。 四、 选择含有机酸的食物。如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。 五、 选择含维生素民比较丰富的食物。如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。 六、 选择含水分多的食物。如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。 推荐:孕期防便秘饮食-香蕉冰糖汤。 此汤有润肠通便,润肺止咳的作用。适用于大便燥
31、结,便硬难排及燥热咳嗽等症,对产后便秘也有一定疗效。 原料: 香蕉8只,冰糖80克,陈皮2小片。 制作: 1、 将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用。 2、 把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。 3、 将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火煲至水开,放入香蕉再煲沸,改用文火煲15分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。 特点: 汤甜而糯软。 几种孕妇营养汤 下面我们给孕妇们推荐一些汤类食谱 紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫
32、苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。 乌鸡灵芝汤 食谱原料:乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。 制作方法:1.乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。2.红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。.其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。 银耳竹笙汤 白木耳(即银耳)4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片,冰糖1-2小匙。白木耳放入水中浸泡约
33、5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用;竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫;莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入冰糖,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。白木耳含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。 紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后
34、将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。 孕妇网温馨提醒,有些孕妇不适宜吃的作料,如八角、桂皮、五香粉等要慎用! 孕妇可以吃螃蟹吗 不少孕妇们面对螃蟹如此美味诱惑,馋涎欲滴。那么,孕妇可以吃螃蟹吗?秋天的螃蟹最美味,而有关孕妇吃螃蟹而导致流产的新闻此起彼伏,让孕妇们心存顾虑。那孕妇到底可不可以吃螃蟹呢?如此美味且高营养的螃蟹,孕妇能不能吃呢?孕妇吃螃蟹会流产吗? 早在我国古代就有吃蟹易流产的说法。南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》中记载,“蟹爪,破包坠胎”。意思就是吃蟹爪会导致流产。而李时珍在《本草纲目》中也认为,“蟹爪,坠生胎,下死胎”。意思就是说活胎容
35、易流掉,死胎有助排出。中医认为,怀孕是集男女气血之精华,需要清净、安宁,不能动血,否则会动胎气。并且,虽然螃蟹鲜美可口、营养丰富,但它属于性寒食物,孕妇吃多了会伤脾胃,影响胎儿吸收营养,所以建议可适当吃点,尽量少吃或不吃。 其实孕妇并非完全不能吃螃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下螃蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是,由于螃蟹这种高蛋白食物,很容易变质腐败,所以吃的时候,一定要小心挑选,否则若是误吃了死螃蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。 还有哪些人群不可以吃螃蟹? 螃蟹对患有某些疾病的人也是一个危险品。螃蟹中所含的蛋白
36、质是鱼肉和猪肉的好几倍,同时还含有丰富的钙、磷和铁等微量元素。对患有肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人,一旦进食螃蟹,不仅会引起消化不良,而且还有可能会加重本来的病情。螃蟹中大量的蛋白质会加重胆囊、胰腺、肾脏的负担,引起疾病的急性发作。一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。另外,一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会诱发过敏反应 不少孕妇们面对螃蟹如此美味诱惑,馋涎欲滴。那么,孕妇可以吃螃蟹吗?秋天的螃蟹最美味,而有关孕妇吃螃蟹而导致流产的新闻此起彼伏,让孕妇们心存顾虑。那孕妇到底可不可以吃螃蟹呢?如此美味且高营养的螃蟹,孕妇能不能吃呢?孕妇吃螃蟹会流产吗? 早
37、在我国古代就有吃蟹易流产的说法。南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》中记载,“蟹爪,破包坠胎”。意思就是吃蟹爪会导致流产。而李时珍在《本草纲目》中也认为,“蟹爪,坠生胎,下死胎”。意思就是说活胎容易流掉,死胎有助排出。中医认为,怀孕是集男女气血之精华,需要清净、安宁,不能动血,否则会动胎气。并且,虽然螃蟹鲜美可口、营养丰富,但它属于性寒食物,孕妇吃多了会伤脾胃,影响胎儿吸收营养,所以建议可适当吃点,尽量少吃或不吃。 其实孕妇并非完全不能吃螃蟹,除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见,可以稍微品尝一下螃蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。还有一点需要注意的是,由于螃蟹这种高蛋白食
38、物,很容易变质腐败,所以吃的时候,一定要小心挑选,否则若是误吃了死螃蟹,轻则会头晕、腹疼,重则会呕吐、腹泻甚至流产。 孕妇冬天可以多吃些什么 葡萄干: 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。还是女性病的食疗佳品。 蜂蜜: 蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3--4汤匙蜂蜜,既
39、补充营养,又可保证大便通畅。 牛肉: 准妈妈一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。准妈妈对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。 巧克力: 准妈妈在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的胎儿,从而使得其在出生后,尤其是在6个月后,表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。 虾: 虾含有很高的钙。如果准妈妈吃虾以后没有不良反映,如果过
40、敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,特别是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。 总之,妈妈应吃新鲜的、未加工过的食品。食品必须要多样化,因为各种食品所含的营养素不同,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及各种维生素。要荤素搭配、粗细粮搭配,不能只偏食某一种食物,这样才能做到既满足了口味,又保证了营养的全面,才有利于胎儿健康生长。 孕妇可以喝酸奶吗 孕妇可以喝酸奶吗?想必很多的人都认为孕妇是不能喝酸奶的,只能喝牛奶的。其实并不是这样的,只要你的早孕反应不大,牛奶和酸奶交换着喝的效果更好--牛奶之中含钙丰富而且容易被吸收,所以孕妇最好每
41、天喝250-500毫升的牛奶。酸奶是在鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,营养价值不但和鲜奶一样,还能有效的抑制腐败菌繁殖,减少它在肠道中产生毒素的作用。 因此,孕妇是可以喝酸奶的,在妊娠的中后期孕妇每天所需的钙摄取量非常的大,所以建议您在选择奶制品的时候最好是牛奶和酸奶交替这喝。 孕妇吃苹果的好处 专家说,孕妇每天可吃3个苹果,孕妇吃苹果的好处是,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,那以后孩子患上哮喘的机会较少。 每天能吃一两个苹果还不容易得心脏病。因为苹果中的果胶大部分都在苹果皮里,因此,如果能够确保苹果的新鲜与无污染,建议吃苹果时不削皮,不过要洗净才吃哦。 吃苹果的时间也比较讲究,如果
42、是晚上吃苹果,应在睡前2小时吃,即可以满足对锌的需要量。否则影响睡眠,晚上太迟吃,就不能消化了,就会转为脂肪的。 吃苹果时也有注意事项,要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。据植物学家实验:如果一个苹果15分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。所以,慢慢吃苹果,对人体的健康是很有好处的。 看看苹果营养成份的主要作用: 锌 是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。 镁 使皮肤红润光泽、有弹性。苹
43、果中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素和铁质,常常吃苹果可营养皮肤,并可遏止黄褐斑的生成。 钾盐 可以将人体血液中的钠盐置换出来并排出体外,从而降低血压。 孕妇贫血吃什么好 贫血是孕妇在怀孕期常见的一种并发症,妇女怀孕后,由于体内对氧的需求量增多,新陈代谢加快,同时子宫中,胎宝宝、胎盘发育增长使血容量增加。在增加的血液中血浆增加要比红细胞为多,因此形成了孕期血液稀释的现象,这属于正常的生理过程,医学上称为生理性贫血,且较多为缺铁性贫血,但长期的贫血,产前检查中如不及时发现和治疗,脑供血不足,血中含氧量不足就容易导致晕倒。同时贫血可造成胎宝宝营养供应不足,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发
44、生早产、胎儿宫内窘迫。 为了下一代的健康,孕妈妈们是只要能做到的都会尽心尽力的去完成,就像有人听说吃核桃等坚果类,可以给胎儿补脑,就天天吃核桃,哪怕自己吃到吐了还是要坚持。可想而知,这伟大的妈妈付出的是真心啊。不过有一些孕妇害怕怀孕期间长胖,怕妊娠高血压,连主食都不敢吃;更多的职业女性因没时间做饭,还是像怀孕前一样,一天三餐在凑合,结果导致妊娠贫血的发生。 孕妇贫血吃什么好 经过营养专家的提示,孕妇贫血最好多吃以下食品。一是多吃含铁丰富的食,动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
45、其次,是食物要多样化,多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。 第3,妊娠中后期多吃高蛋白食物,妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
46、孕期怎样合理的补充营养 怎样才能全面均衡地保证孕妈咪营养呢?宝宝是个小生命,所以大人维持生命而需要的营养宝宝也同样需要。然而,我们是直接从食物里获取营养,而宝宝则是从妈妈的身体里获取营养。 哪些营养素是孕妇不可或缺的? 胎儿的生长发育是个十分迅猛的过程,足月分娩的婴儿体重是授精卵的近10亿倍。孕妈妈营养状况的好坏,不仅直接影响胎儿的体重发育,而且对胎儿大脑及智力的发育也至关重要。 既然怀孕期间的营养如此重要,缺乏任何营养成分都会对胎儿发育造成不良影响。一般来说,叶酸是最容易缺乏的,因而值得特别关注。而缺乏叶酸,会使得神经管畸形(包括脊柱裂、无脑儿、脑膨出等)出生缺陷的可能性
47、大大提高。” 叶酸是维生素B复合体之一,由于叶酸是核蛋白DNA和RNA合成所必需的辅酶,在胚胎发育中起着重要作用,怀孕早期(怀孕前三个月)叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形发生风险明显增加。不只是叶酸,其他微量元素也不可或缺。如锌缺乏会使得胎儿神经系统畸形、早产或流产的风险加大;维生素D缺乏会妨碍钙质吸收,影响胎儿骨骼发育;而钙缺乏则与孕妈咪妊娠高血压综合征、胎儿宫内发育迟缓等相关。 而某些营养成分,虽然不是人体所必须的,但对于胎儿的发育有一定的好处。以DHA为例,作为目前备受热捧的一种营养成分,大量出现在各种保健产品中。云无心介绍说:“DHA是一种欧米伽3长链多不饱和脂肪酸,是大脑和视
48、网膜的重要构成成分,一般认为补充DHA可能对胎儿大脑发育有一定的好处。”云无心表示,吃鱼比吃鱼油或是直接服用DHA片对胎儿更有益,美国最新的建议是孕妈咪每周吃两次(共340克)以上的鱼。 如何挑选营养补充剂? 我国民间一直流传着“药补不如食补”的说法,通过饮食搭配是否可以满足对于营养素的日常需求?这种方法理论上可行,但是实际操作起来需要花费太多心思,对于普通人来说,在日常饮食之余适当地补充叶酸、钙以及多元维生素比较简单方便。 由于孕妈咪在一定时期对某些特定的营养素需求加大,单单依靠食物可能会造成营养素的不足,加之营养补充剂较食物中的营养素更易为人体吸收,营养补充剂不失为孕妈咪
49、饮食之外的一种良好补充。 据介绍,营养补充剂分为复合剂与单剂两类,复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的孕妈妈,单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的孕妈妈。 当然,营养补充剂并不能替代膳食营养源,服用营养补充剂,应在营养保健医生的指导下科学合理地进行。 营养素补充须要适量 并非营养素补充越多越好,营养素过量可能会带来不良后果。我们在预防营养素缺乏的同时,也应认识过量补充营养素存在的危害。如在孕早期的几个月中,摄入过量的维生素A,可导致自发性流产,同时加大多种先天缺陷的风险。 还有,各种营养素之间都存在协同或拮抗作用。比如,钙和磷的最佳摄入量之比是
50、1∶2,如果钙摄入过量,便会影响磷的吸收,同样磷摄入过量,也会影响钙的吸收。 其实,由于营养素保健品的出现,营养素过量的风险大大增加。以叶酸为例,除了专家推荐的孕妈咪食谱中囊括富含叶酸的深绿色蔬菜、动物肝脏及豆类,每天服用一片叶酸补充剂(通常为400微克/天),又喝两杯孕妈咪奶粉,摄入的叶酸总量即可接近最高可耐受值(1000微克/天),再多服用甚至面临中毒风险。叶酸摄入过量,有可能导致锌的缺乏,使胎儿发育迟缓,胎儿出生体重降低。 到底要怎样补充营养素呢? 具体补充什么营养素,补充多少应根据怀孕的不同阶段而定,孕期的不同阶段对营养有着不同需求。在怀孕早期,由于胎儿生长速度较慢,






