微生物学实验复习题及其答案(1).docx

微生物学实验复习题微生物学实验复习题 一、选择题 1.革 兰 氏 染 色 的 关 键 操 作 步 骤 是：A.结 晶 紫 染 色 B.碘 液 固 定 C.酒 精 脱 色 D.复 染 2.放 线 菌 印 片 染 色 的 关 键 操 作 是：A.印 片 时 不 能 移 动 B.染 色 C.染 色 后 不 能 吸 干 D.A 和 C 3.高 氏 培 养 基 用 来 培 养：A.细 菌 B.真 菌 C.放 线 菌 4.肉 汤 培 养 基 用 来 培 养:A.酵 母 菌 B.霉 菌 C.细 菌 5.无 氮 培 养 基 用 来 培 养:A.自 生 固 氮 菌。B.硅 酸 盐 细 菌 C.根 瘤 菌 D.A、B 均 可 培 养 E.A、B、C 均 可 培 养 6.在 使 用 显 微 镜 油 镜 时，为 了 提 高 分 辨 力，通 常 在 镜 头 和 盖 玻 片 之 间 滴 加:A.二 甲 苯 B.水 C.香 柏 油 7.常 用 的 消 毒 酒 精 浓 度 为:A.75%B.50%C.90%8.用 甲 醛 进 行 空 气 熏 蒸 消 毒 的 用 量 是:A.20ml/M3 B.6ml/M3 C.1ml/M3 9.实 验 室 培 养 基 高 压 蒸 汽 灭 菌 的 工 艺 条 件 是:A.121/30min B.115/30min C.130/30min 10.巴 氏 消 毒 的 工 艺 条 件 是:A.62-63/30min B.71-72/15min C.A.B.均 可 11.半 固 体 培 养 基 的 主 要 用 途 是:A.检 查 细 菌 的 运 动 性 B.检 查 细 菌 的 好 氧 性 C.A.B.两 项 12.半 固 体 培 养 基 的 琼 脂 加 入 量 通 常 是:A.1%B.0.5%C.0.1%13.使 用 手 提 式 灭 菌 锅 灭 菌 的 关 键 操 作 是:A.排 冷 气 彻 底 B.保 温 时 间 适 当 C.灭 菌 完 后 排 气 不 能 太 快 D.A-C 14.目 镜 头 上 的“K”字 母 表 示:A.广 视 野 目 镜 B.惠 更 斯 目 镜 C.补 偿 目 镜 15.目 镜 头 上 的“P”字 母 表 示:A.平 场 目 镜 B.广 视 野 目 镜 C.平 场 补 偿 目 镜 16.物 镜 头 上 的“PL”字 母 表 示:A.正 低 相 差 物 镜 B.正 高 相 差 物 镜 C.负 高 相 差 物 镜 17.物 镜 头 上 的“UVFL”字 母 表 示。A.无 荧 光 物 镜 B.照 相 物 镜 C.相 差 物 镜 18.镜 头 上 标 有“TC”字 母 的 镜 头 是:A.相 差 调 整 望 远 镜 B.摄 影 目 镜 C.相 差 目 镜 19.“PA”表 示:A.马 铃 薯 培 养 基 B.高 氏 培 养 基 C.肉 汤 培 养 基 20.无 菌 室 空 气 灭 菌 常 用 方 法 是:A.甲 醛 熏 蒸 B.紫 外 灯 照 射 C.喷 石 炭 酸 D.A.B.并 用 21.干 热 灭 菌 的 关 键 操 作 是:A.灭 菌 物 不 能 有 水 B.保 温 过 程 中 不 能 开 箱 门 C.降 温 不 能 太 快 22.霉 菌 水 浸 制 片 的 关 键 操 作 是：A.菌 丝 要 分 散 B.菌 丝 首 先 要 用 50%的 乙 醇 浸 润 C.盖 盖 玻 片 不 能 有 气 泡 D.A-C 23.加 热 法 染 芽 胞 的 染 料 通 常 是:A.孔 雀 绿 B.结 晶 紫 C.复 红 D.蕃 红 24.复 红 法 染 鞭 毛 的 关 键 操 作 是:A.玻 片 干 净 B.染 料 新 鲜 C.菌 体 活 化 适 当 D.A、B、C 25.镀 银 法 染 鞭 毛 的 关 键 操 作 是:A.玻 片 干 净 B.染 料 无 沉 淀 C.加 热 适 当 D.菌 体 活 化 适 当 E.A-D 26.进 行 简 单 染 色 使 用 的 染 色 液 通 常 是:A.复 红 B.蕃 红 C.结 晶 紫 D.孔 雀 绿 E.A-D 均 可 27.物 镜 头 上 的“APO”字 母 代 表:A.消 色 差 物 镜 B.复 消 色 差 物 镜 C.半 消 色 差 物 镜 28.物 镜 头 上 的“Ach”字 母 表 示:A.平 场 物 镜 B.超 平 场 物 镜 C.消 色 差 物 镜 29.物 镜 头 上 的“NH”字 母 表 示：A.正 相 差 物 镜 B.负 相 差 物 镜 C.负 高 相 差 物 镜 30.物 镜 头 上 的“0.17”表 示：A.要 求 的 盖 玻 片 厚 度 B.要 求 的 载 玻 片 厚 度 C.镜 头 浸 油 的 深 度 31.镜 头 上 标 有“NFK 字 母 的 镜 头 是：A.照 相 目 镜 B.荧 光 目 镜 C.相 差 目 镜 32.目 镜 头 上 的“PK”字 母 表 示：A.平 场 目 镜 B.补 偿 目 镜 C.平 场 补 偿 目 镜 33.物 镜 头 上 的Splan 字 母 表 示:A.超 平 场 物 镜 B.平 场 物 镜 C.消 色 差 物 镜。34.物 镜 头 上 的Splan Apo 表 示:A.超 平 场 复 消 色 差 物 镜 B.超 平 场 半 消 色 差 物 镜 C.超 平 场 物 镜 35.物 镜 头 上 的Plan Apo 表 示:A.超 平 场 物 镜 B.平 场 物 镜 C.平 场 复 消 色 差 物 镜 36.物 镜 头 上 的Plan 字 母 表 示:A.平 场 物 镜 B.消 色 差 物 镜 C.超 平 场 物 镜 37.目 镜 头 上 的WF 字 母 表 示:A.广 视 野 高 眼 点 补 偿 目 镜 B.高 眼 点 目 镜 C.广 视 野 目 镜 38.目 镜 头 上 的SWK 字 母 表 示:A.超 广 视 野 目 镜 B.高 眼 点 补 偿 目 镜 C.平 场 补 偿 目 镜 39.目 镜 头 上 的WHK 字 母 表 示:A.超 广 视 野 目 镜 B.广 视 野 高 眼 点 目 镜 C.平 场 补 偿 目 镜 40.物 镜 头 上 的F.L 字 母 表 示:A.消 色 差 物 镜 B.半 消 色 差 物 镜 C.复 消 色 差 物 镜 二、判断题 1.无 菌 吸 管 上 端 塞 入 棉 花 是 为 了 过 滤 口 中 的 有 菌 空 气。2.无 菌 吸 管 上 端 塞 入 棉 花 的 目 的 是 为 了 防 止 菌 液 吸 入 口 中 3.稀 释 平 板 测 数 时，放 线 菌 计 数 的 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 30-300 个 之 间 的 稀 释 度 进 行 计 数。4.稀 释 平 板 测 数 时，细 菌 计 数 的 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 30-300 个 之 间 的 稀 释 度 进 行 计 数。5.稀 释 平 板 测 数 时，细 菌，放 线 菌，真 菌 的 计 数 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 30-300 个 的 稀 释 度 进 行 计 数。6.稀 释 平 板 测 数 时，真 菌 的 计 数 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 10-100 个 的 稀 释 度 进 行 计 数。7.稀 释 平 板 测 数 时，细 菌、放 线 菌、真 菌 的 计 数 标 准 是 选 择 每 皿 中 菌 落 数 在 10-100 个 的 稀 释 度 进 行 计 数。8.用 混 菌 法 测 微 生 物 活 菌 数 时，每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 是 1ml。9.用 涂 抹 法 测 微 生 物 活 菌 数 时，每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 是 0.1ml。10.用 油 镜 镜 检 时 应 将 聚 光 器 升 至 最 高。11.使 用 高 倍 镜 时,可 将 聚 光 器 升 至 最 高。12.为 了 满 足 微 生 物 对 微 量 元 素 的 需 要，配 制 培 养 基 所 用 的 水 最 好 使 用 自 来 水。13.稀 释 测 数 用 的 无 菌 水 通 常 是 由 自 来 水 灭 菌 而 成。14.观 察 根 霉，青 霉 只 需 用 低 倍 镜 观 察 即 可。15.实 验 室 通 常 使 用 血 球 计 数 板 测 微 生 物 的 总 菌 数。16.浸 油 的 油 镜 头 可 用 软 的 卫 生 纸 擦 净。17.为 了 节 省 时 间，可 直 接 在 染 色 涂 片 上 滴 加 香 柏 油 后,直 接 用 油 镜 观 察。18.使 用 油 镜 的 正 确 操 作 步 骤 是:（1）低 倍 镜 观 察。（2）高 倍 镜 观 察。（3）转 出 高 倍 镜 头，滴 加 香 柏 油 后 用 油 镜 观 察。19.在 擦 拭 显 微 镜 镜 头 时，应 向 一 个 方 向 擦 拭。20.显 微 镜 镜 头 的 放 大 倍 数 越 大，它 的 数 值 孔 径 值 越 大，其 镜 口 角 也 越 大。21.稀 释 平 板 测 数 通 常 是 采 用 十 倍 稀 释 法。22.稀 释 平 板 测 数 通 常 采 用 的 是 二 倍 稀 释 法。23.做 稀 释 平 板 测 数 时，只 需 一 支 吸 管 从 头 稀 释 到 尾 即 可。24.做 稀 释 平 板 测 数 时，每 做 一 个 稀 释 度 都 必 须 更 换 一 支 无 菌 吸 管。25.稀 释 平 板 测 数 时，无 论 是 用 混 菌 法，还 是 用 涂 抹 法,每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 都 是 1ml。26.稀 释 平 板 测 数 时，无 论 是 用 混 菌 法，还 是 用 涂 抹 法，每 个 平 皿 中 的 菌 液 加 入 量 都 是 0.1ml。27.实 验 室 做 固 体 培 养 基 时，常 加 1.8%的 琼 脂 作 凝 固 剂，做 半 固 体 培 养 基 时,琼 脂 加 入 量 通 常 是 0.5%。28.实 验 室 做 固 体 培 养 基，常 加 2%的 琼 脂 作 凝 固 剂，做 半 固 体 培 养 基 时，琼 脂 加 入 量 通 常 是 1%。29.E.coli 经 革 兰 氏 染 色 后，菌 体 呈 红 色，它 是 革 兰 氏 正 反 应 细 菌。30.在 光 学 显 微 镜 下，根 霉 的 孢 子 囊 是 透 明 的。31.使 用 手 提 灭 菌 锅 灭 菌 后，为 了 尽 快 排 除 锅 内 蒸 汽，可 直 接 打 开 排 气 阀 排 气。32.所 有 苏 云 金 杆 菌 的 芽 胞 在 菌 体 的 中 央。33.所 有 真 菌 菌 落 的 表 面 干 燥，呈 绒 毛 状。34.所 有 放 线 菌 菌 落 表 面 干 燥，呈 粉 粒 状。35.所 有 细 菌 菌 落 的 表 面 都 是 光 滑 湿 润 状。36.镜 台 测 微 尺 每 小 格 的 实 际 长 度 是 10 微 米。37.目 镜 测 微 尺 每 小 格 的 实 际 长 度 是 10m。38.镜 台 测 微 尺 每 小 格 的 实 际 长 度 是 10nm(纳 米)。39.血 球 计 数 板 两 边 的 平 台 比 计 数 区 高 0.1cm。40.血 球 计 数 板 两 边 的 平 台 比 计 数 区 高 0.1mm。41.棉 花 塞 塞 入 试 管 的 长 度 应 为 棉 塞 全 长 的 2/3。42.棉 花 塞 入 试 管 的 长 度 应 为 棉 塞 全 长 的 1/2。43.摆 斜 面 的 长 度 应 不 超 过 试 管 长 度 的 2/3。44.摆 斜 面 的 长 度 应 不 超 过 试 管 长 度 的 1/2。45.血 球 计 数 板 计 数 区 的 面 积 是 1 mm2。46.用 血 球 计 数 板 计 数 时，任 数 5 个 大 方 格(80 个 小 格)的 菌 数 即 可。47.在 使 用 细 菌 计 数 板 计 数 时，为 了 防 止 计 数 偏 大，计 数 区 四 周 压 线 的 菌 只 能 数 两 边。48.目 镜 测 微 尺 每 格 的 实 际 长 度 是 未 知 的，需 用 长 度 已 知 的 镜 台 测 微 尺 校 正。49.测 微 生 物 的 细 胞 大 小 时,需 要 校 正 的 是 镜 台 测 微 尺 每 格 的 实 际 长 度。50.测 微 生 物 细 胞 大 小 时，需 要 校 正 的 是 目 镜 测 微 尺 每 格 的 实 际 长 度。51.血 球 计 数 板 计 数 区 每 小 格 的 体 积 是 1/4000mm3 。52.血 球 计 数 板 计 数 区 共 有 400 个 小 格，每 小 格 的 面 积 是 1/400 cm2。53.用 分 装 器 将 培 养 基 分 装 试 管 时，应 谨 防 培 养 基 沾 染 试 管 口。54.琼 脂 的 熔 化 温 度 是 80 以 上，凝 固 温 度 是 45 以 下。55.琼 脂 的 熔 化 温 度 是 95 以 上，凝 固 温 度 是 45 以 下。56.玻 璃 器 材 洗 净 后 在 急 需 时 可 采 用 高 压 蒸 汽 灭 菌，而 不 能 用 干 热 灭 菌。57.细 菌 计 数 板 每 小 格 的 体 积 是 1/20000 mm3。58.血 球 计 数 板 计 数 区 每 小 格 的 体 积 是 1/4000cm3。59.无 菌 室 用 甲 醛 熏 蒸 消 毒 后 可 喷 氨 水 以 减 少 甲 醛 的 刺 激。三、填空题 1.霉 菌 水 浸 片 的 制 片 程 序 是 _,_,_,_,_,_。2.放 线 菌 印 片 染 色 的 操 作 程 序 是 _,_,_,_,_,_。3.固 体 培 养 基 常 用_ 作 凝 固 剂，普 通 固 体 培 养 基 的 用 量 一 般 为_，半 固 体 培 养 基 的 用 量 一 般 为_。4.简 单 染 色 的 操 作 程 序 是 _,_,_,_,_,_。5.使 用 手 提 式 灭 菌 锅 进 行 灭 菌 的 操 作 程 序 是_,_,_,_,_,_,_,_,_,_。6.实 验 室 配 制 固 体 培 养 基 的 操 作 程 序 是_ _、_、_、_、_、_ _、_。7.有 荚 膜 的 细 菌 用 负 染 色 法 染 色 后,荚 膜 为_ 色，菌 体 为_ 色。8.细 菌 经 革 兰 氏 染 色 后，革 兰 氏 正 反 应 菌 呈_，革 兰 氏 负 反 应 菌 呈_。9.细 菌 经 简 单 染 色 后 呈_。10.显 微 镜 的 光 学 系 统 由_,_,_和_ 组 成。11.显 微 镜 的 机 械 部 分 包 括_ _、_ _、_、_、_、_、_、_ _、_等 九 部 分 组 成。12.高 氏 培 养 基 通 常 用 来 培 养_，其 pH 值 为_。13.PA 培 养 基 通 常 用 来 培 养_，其 pH 值 为_。14.牛 肉 膏、蛋 白 胨 培 养 基 通 常 用 来 培 养_ 菌，其 pH 值 为_。15.干 热 灭 菌 的 工 艺 条 件 是_。16.使 用 显 微 镜 低 倍 镜 观 察 时,聚 光 器 应 该_，使 用 显 微 镜 高 倍 镜 观 察 时，聚 光 器 应 该_。17.革 兰 氏 染 色 的 关 键 操 作 是_。18.显 微 镜 的 放 大 倍 数 越 大，焦 深_，调 焦 应 该_。19.按 培 养 基 的 形 态,可 将 培 养 基 分 为_、_ _、_三 种 类 型。20.配 制 常 规 培 养 基 时 通 常 用_水。21.干 热 灭 菌 通 常 用 来 灭 菌 _，培 养 基 的 灭 菌 通 常 用 _。22.细 菌 稀 释 测 数 通 常 采 用_ 稀 释 法，稀 释 用 试 管 无 菌 水 为 _ 毫 升。23.配 制 培 养 基 时 常 用_ 和 _ 调 节 pH 值。24.按 培 养 基 的 特 殊 用 途,可 将 培 养 基 分 成 _、_、_ 等。25.选 择 培 养 基 可 用 来 分 离 培 养 我 们 所 需 的 特 殊 微 生 物 类 群，例 如 我 们 要 从 土 壤 中 分 离 纤 维 分 解 菌，可 以 利 用 _作 唯 一 碳 源 来 筛 选 _；要 分 离 产 蛋 白 酶 的 微 生 物，可 以 利 用 _ 作 唯 一 氮 源 分 离_。26.革 兰 氏 染 色 的 操 作 程 序 是 _,_,_,_,_,_,_,_,_,_,_,_。27.培 养 基 是 人 工 配 制 的 适 合 不 同 微 生 物 生 长 繁 殖 或_ 的 营 养 基 质。按 营 养 物 质 的 不 同 来 源 可 分 为 _、_、_ 三 大 类。28.高 倍 镜 头 的 数 值 孔 径 通 常 为_，放 大 倍 数 为_。29.油 镜 头 的 数 值 孔 径 通 常 为_，放 大 倍 数 为_。30.低 倍 镜 头 的 数 值 孔 径 通 常 是_，放 大 倍 数 为_。31.穿 刺 接 种 使 用 的 接 种 工 具 为_，斜 面 接 种 使 用 的 接 种 工 具 为_。32.进 行 稀 释 测 数 使 用 的 主 要 器 材 有 _、_、_、_。33.用 孔 雀 绿 和 复 红 作 细 菌 芽 胞 染 色 时，可 使 菌 体 呈_ 色，使 芽 胞 呈_ 色。34.用 日 光 灯 作 光 源 时,通 常 用_反 光 镜，用 自 然 光 作 光 源 时，通 常 用_ 反 光 镜。35.无 菌 室 杀 菌 通 常 采 用_ 和_相 结 合 的 方 法。36.半 固 体 培 养 基 通 常 用 来 检 查_。37.摆 试 管 斜 面 的 基 本 操 作 方 法 是_、_、_。38.不 能 加 热 灭 菌 的 液 体 培 养 基 应 采 用_ 除 菌，通 常 用 的 器 皿 有_和_。39.蓝 细 菌 的 培 养 可 用_ 培 养 基。40.分 离 酵 母 菌 时 为 了 抑 制 细 菌 的 生 长，通 常 用_ 培 养 基。41.从 土 壤 中 分 离 真 菌 时,通 常 在 培 养 基 中 加 入_和_ 抑 制 细 菌 的 生 长。42.测 微 生 物 大 小 使 用 的 主 要 工 具 是_、_和_ _。43.进 行 酵 母 菌 的 显 微 计 数 使 用 的 主 要 工 具 是_ 和_。44.进 行 细 菌 的 显 微 计 数 时 使 用 的 主 要 工 具 是_和_。45.普 通 光 学 显 微 镜 测 酵 母 菌 的 大 小 的 操 作 程 序 是_ _、_、_、_、_、_、_、_。46.显 微 计 数 的 操 作 程 序 是 _、_、_、_ _、_、_、_、_。47.荚 膜 染 色 法 的 操 作 程 序 是 _、_、_、_、_、_、_。48.芽 胞 染 色 的 操 作 程 序 是 _、_、_、_、_、_、_、_。49.芽 胞 染 色 的 关 键 操 作 是_。50.放 线 菌 印 片 染 色 的 关 键 操 作 是_。51.用 负 染 色 法 染 荚 膜 的 关 键 操 作 是_。52.摇 床 振 荡 培 养 通 常 用 来 培 养_ 微 生 物，享 格 特 的 厌 氧 操 作 方 法 通 常 用 来 培 养_菌。53.革 兰 氏 染 色 反 应 与 细 菌 细 胞 壁 的_ 和_有 关。在 革 兰 氏 染 色 过 程 中，当 用 95%酒 精 处 理 后，就 放 在 显 微 镜 下 观 察，革 兰 氏 阳 性 菌 呈_ 色，而 革 兰 氏 阴 性 菌 呈_ 色。54.血 球 计 数 板 与 细 菌 计 数 板 的 主 要 差 别 是_。55.制 霉 菌 水 浸 片 时 加 棉 兰 染 色 液 可 使 菌 体 呈_色。56.Anabaena azotica 的 异 型 胞 通 常 是_ 生，在 光 学 显 微 镜 下 它 是_ 的，细 胞 两 端 有 _。它 能 控 制 _ 的 进 入，保 持 异 型 胞 内 _，以 利 于 _。57.配 制 培 养 基 时，应 注 意 各 种 营 养 物 质 的 配 比，特 别 是_。一 般 而 言,当 C:N 5:1 时,有 利 于_；当 C:N 5:1 时有 利 于_。58.由 于 各 种 微 生 物 对 某 种 化 合 物 如 抗 生 素、染 料 的 敏 感 性 不 同，可 以 利 用 这 一 特 征 来 从 土 壤 中 分 离 出 不 同 类 群 的 微 生 物。如 在 培 养 基 中 加 入_，会 杀 死 或 抑 制_ 的 生 长 而 分 离 出_；在 培 养 基 中 加 入_，有 利 于 分 离 到 革 兰 氏 阴 性 菌。59.细菌在革兰氏染色过程中,最后用蕃红复染因是_,_,_。60.高 倍 镜 下 能 看 到 的 物 象 在 油 镜 下 看 不 到 往 往 是 由 于_ 和_ 引 起。61.微 生 物 在 培 养 基 中 生 长 时，由 于 其_ 而 使 培 养 基_ 发 生 改 变；所 以 在 配 制 培 养 基 时，为 维 持 该 条 件 的 相 对 恒 定，常 在 培 养 基 中 加 入 缓 冲 物 质 如_或_。62.一 般 而 言,微 生 物 在 含 糖 基 质 上 生 长，会 产_，而 使_；微 生 物 分 解 蛋 白 质 或 氨 基 酸 会 产_，而 使_。63.在 微 生 物 培 养 过 程 中 使 用 的 培 养 皿 首 先 是 被_ 采 用 的，因 此 又 称 培 养 皿 为_dish。_ 在 其 妻 子 的 启 发 下，将 固 体 培 养 基 使 用 的 凝 固 剂 由 明 胶 改 为_。64.显 微 镜 的 微 动 螺 旋 每 转 一 圈 升 降 距 离 为_。65.两 个 典 型 的 革 兰 氏 正 反 应 细 菌 和 革 兰 氏 负 反 应 细 菌 经 革 兰 氏 染 色 后 都 呈 阴 性 反 应 往 往 是 由 于_ 和_ 引 起。66.检 查 乳 品 和 饮 料 是 否 含 有_ 等 肠 道 细 菌，可 采 用 _ 培 养 基，在 这 种 培 养 基 平 板 上_ 会 形 成 具 有_光 泽 的 紫 黑 色 小 菌 落。67.细 菌 鞭 毛 经 镀 银 法 染 色 后 呈_ 色。68.细 菌 鞭 毛 经 李 夫 森 法 染 色 后 呈_ 色。69.由 于 升 汞(HgCL2)有 腐 蚀 作 用,所 以 不 能 用 于_ 消 毒，特 别 是_ 制 品。70.无 氮 培 养 基 通 常 用 来 培 养_，其 氮 源 来 自_。四、名词解释 1.电 子 显 微 镜 2.普 通 光 学 显 微 镜 3.合 成 培 养 基 4.培 养 基 5.天 然 培 养 基 6.半 合 成 培 养 基 7.革 兰 氏 染 色 法。8.简 单 染 色。9.稀 释 平 板 计 数 法 10.显 微 直 接 计 数 法 11.巴 氏 消 毒 12.间 歇 灭 菌 13.消 毒 14.灭 菌 15.过 滤 除 菌 16.湿 热 灭 菌 17.干 热 灭 菌 18.选 择 培 养 基 19.加 富 培 养 基 20.鉴 别 培 养 基 21.数 值 孔 径 22.分 辨 力 23.超 净 工 作 台 24.纯 培 养 技 术 25.焦 深 26.暗 视 野 显 微 术 27.荧 光 显 微 术 28.负 相 差 29.正 相 差 五、问 题 1.试 述 在 普 通 光 学 显 微 镜 下 测 定 微 生 物 细 胞 大 小 的 基 本 方 法。2.以 测 苏 云 金 杆 菌 工 业 菌 粉 中 的 活 菌 数 为 例，试 述 稀 释 平 板 计 数 的 基 本 方 法。3.试 述 划 线 分 离 的 操 作 方 法。4.如 何 检 查 细 菌 的 运 动 性?5.简 述 配 制 培 养 基 的 基 本 原 则:6.试 述 配 制 培 养 基 的 基 本 过 程 及 应 该 注 意 的 问 题。7.试 述 显 微 计 数 的 基 本 方 法。8.标 本 片 上 的 某 一 物 象，第 一 次 看 到 后 如 何 再 次 找 到 它?9.试 述 在 光 学 显 微 镜 下 所 看 到 的 Anabaena azotica 的 主 要 特 征。10.革 兰 氏 染 色 反 应 的 成 败 关 键 是 什 么?为 什 么 革 兰 氏 染 色 有 十 分 重 要 的 理 论 与 实 践 意 义?11.如 何 从 土 壤 中 分 离 得 到 一 个 微 生 物 的 纯 培 养 体?12.察 氏 培 养 基 的 组 成 为:蔗 糖:30 克,磷 酸 氢 二 钾:1.0 克,硝 酸 钠:2 克,硫 酸 镁 0.5 克,氯 化 钾:0.5 克,硫 酸 亚 铁:0.01 克,蒸 馏 水:1000 ml.试 述:(1)该 培 养 基 的 C 源,N 源 各 是 什 么 物 质。(2)除 C 源 和 N 源 外 的 其 它 物 质 起 什 么 作 用:(3)该 培 养 基 为 什 么 不 加 生 长 因 子?微生物学实验复习题答案 一、选择题 1.C 2.D 3.C 4.C 5.D 6.C 7.A 8.B 9.A 10.C 11.C 12.B 13.A 14.C 15.A 16.A 17.A 18.A 19.A 20.D 21.A 22.D 23.A 24.D 25.E 26.A 27.B 28.C 29.C 30.A 31.A 32.C 33.A 34.A 35.C 36.A 37.C 38.A 39.B 40.B 二、判断题 1.对。2.错。3.对。4.对。5.错。6.对。7.错。8.对。9.对。10.对。11.错。12.对。13.对。14.错。15.错。16.错。17.错。18.对。19.对。20.对。21.对。22.错。23.错。24.对。25.错。26.错。27.对。28.错。29.错。30.错。31.错。32.错。33.错。34.错。35.错。36.对。37.错。38.错。39.错。40.对。41.对。42.错。43.错。44.对。45.对。46.错。47.对。48.对。49.错。50.对。51.对。52.错。53.对。54.错。55.对。56 对。57.对。58.错。59.对。三、填空题 1.加 一 滴 水 于 载 玻 片 中 央，用 解 剖 针 挑 取 菌 丝 少 许,将 菌 丝 用 50%的 酒 精 浸 润，将 菌 丝 用 蒸 馏 水 水 洗，将 菌 丝 放 入 载 玻 片 水 滴 中 并 小 心 分 散，盖 上 盖 玻 片 2.印 片,干 燥 ,固 定,复 红 染 色 2-3 分 钟 ,水 洗,晾 干 3.洋 菜(琼 脂)，1.5-2.0%，0.5%4.涂 片，干 燥，固 定，复 红 染 色 1-2 分 钟，水 洗，晾 干 5.锅 内 加 水，灭 菌 物 体 装 锅，对 称 上 紧 密 封 螺 帽 将 锅 密 封，加 热 升 温，排 尽 锅 内 冷 空 气，升 温 至 灭 菌 工 艺 条 件一 般 为 98kpa，在 工 艺 条 件 下 保 压 计 时一 般 为 30 分 钟，到 时 间 后 切 断 热 源，降 温，出 锅 6.照 配 方 称 取 药 品，将 药 品 溶 解 在 一 定 量 的 水 中 后 加 热 煮 沸，将 琼 脂 按 量 称 取 后 用 水 浸 湿，将 浸 湿 的 琼 脂 加 入 煮 沸 的 营 养 液 中，待 琼 脂 全 部 融 化 后 调 节 pH 值，补 充 损 失 的 水 分，分 装 培 养 基 入 不 同 的 容 器 中 7.无 色，红 色 8.紫 色，红 色 9.所 染 染 料 的 颜 色 10.反 光 镜,聚 光 镜,物 镜,目 镜 11.镜 座，镜 臂，载 物 台，转 换 器，镜 筒，推 动 器,粗 动 螺 旋,微 动 螺 旋，聚 光 镜 升 降 螺 旋 12.放 线 菌，7.5-8.0 13.真 菌，5-6 14.细 菌、6.8-7.2 15.160-170/2h 16.降 低，适 当 升 高 17.酒 精 脱 色 18.越 小，越 小 心 19.液 体，固 体，半 固 体 20.自 来 21.玻 璃 器 材，高 压 蒸 汽 灭 菌 22.10 倍,9 23.1 mol NaOH、1 mol HCL 24.选 择 培 养 基，加 富 培 养 基，鉴 别 培 养 基 25.纤 维 素，纤 维 分 解 菌，酪 蛋 白，蛋 白 分 解 菌 26.涂 片，干 燥，固 定，结 晶 紫 染 色 1 分 钟，水 洗,碘 液 媒 染 1 分 钟，水 洗，95%的 乙 醇 脱 色 25 秒，水 洗，蕃 红 复 染 3-5 分 钟，水 洗，晾 干 27.积 累 代 谢 产 物，天 然 培 养 基，合 成 培 养 基,，半 合 成 培 养 基 28.0.65，40 x 29.1.25，100 x 或 90 x 30.0.25，10 x 或 8x 31.接 种 针，接 种 环 32.酒 精 灯，1ml 无 菌 吸 管，9ml 试 管 装 无 菌 水，9cm 的 无 菌 平 皿 33.红 色，绿 色 34.平 面，凹 面 35.紫 外 灯 照 射，喷 洒 化 学 药 剂(如 酚)36.细 菌 的 运 动 性 37.将 摆 斜 面 用 特 制 木 条 放 在 桌 面 上，将 装 有 固 体 培 养 基 的 试 管 趁 热 放 在 特 制 木 条 上 摆 成 斜 面，斜 面 长 度 不 得 超 过 试 管 长 度 的 1/2，将 试 管 棉 塞 部 分 用 灭 菌 报 纸 盖 上，以 防 空 气 中 微 生 物 落 到 棉 塞 上 引 起 污 染 38.过 滤 法，蔡 氏 细 菌 过 滤 器，滤 膜 39.无 氮 40.酸 性 41.孟 加 拉 红，链 霉 素 42.显 微 镜，镜 台 测 微 尺，目 镜 测 微 尺 43.显 微 镜 血 球 计 数 板。44.显 微 镜 细 菌 计 数 板。45.将 镜 台 测 微 尺 置 载 物 台 上，调 焦 找 到 台 尺，在 低 倍 镜 下 校 正 目 镜 测 微 尺 每 格 的 长，在 高 倍 镜 下 校 正 目 镜 测 微 尺 每 格 的 长，去 掉 台 尺 换 上 待 测 样 本 片，在 高 倍 镜 下 测 出 十 个 酵 母 菌 宽 和 长 的 格 数，将 校 正 值 乘 入，算 出 十 个 酵 母 菌 的 平 均 宽 和 平 均 长，以 平 均 宽 Xm 平 均 长 Ym 表 示 酵 母 菌 的 大 小。46.将 待 测 菌 进 行 适 当 的 稀 释，将 计 数 板 置 于 载 物 台 上,在 低 倍 镜 下 找 到 计 数 区,将 菌 液 加 到 计 数 区 上,调 焦 看 到 菌 体,按 五 点 取 样 法 计 数 五 个 大 方 格 的 菌 数,计 算 每 小 格 的 含 菌 数，计 算 出 单 位 体 积(如 每 ml)中 的 含 菌 数。47.涂 片，风 干，加 复 红 染 色 3-5 分 钟，水 洗，晾 干，加 墨 素 涂 抹，风 干。48.涂 片，干 燥，固 定，孔 雀 绿 加 热 染 色 15 分 钟，水 洗，复 红 染 色 2-3 分 钟，水 洗，晾 干。49.孔 雀 绿 加 热 染 色 适 当 50.印 片 时 不 能 移 动 51.涂 抹 墨 素 要 薄 52.好 气，专 性 厌 氧 53.结 构，组 成，紫 ，无 54.前 者 计 数 区 的 深 度 是 后 者 的 五 倍 55.浅 兰 56.间 生，透 明，极 节，氧 气，低 氧 分 压，固 定 分 子 氮 57.C:N 比(碳 氮 比)，菌 体 生 长，积 累 代 谢 产 物 58.青 霉 素(链 霉 素)，细 菌 和 放 线 菌，真 菌，结 晶 紫 59.G-细 菌 经 结 晶 紫 染 色、碘 液 媒 染、酒 精 脱 色 后，菌 体 紫 色 脱 去，故 需 用 蕃 红 复 染，这 样 在 光 镜 下 才 能 见 到 红 色 的 菌 体。60.玻 片 置 反，菌 体 着 色 太 浅 61.新 陈 代 谢，pH 值，碳 酸 盐(CaCO3)，磷 酸 盐 62.酸，pH 下 降,碱，pH 上 升 63.Petri，Petri，Hesse，琼 脂。64.0.1 毫 米 65.酒 精 脱 色 时 间 过 长，菌 体 培 养 时 间 太 长 66.大 肠 杆 菌(E.Coli)，伊 红-美 兰，大 肠 杆 菌(E.Coli)，金 属 67.褐 68.红 69.金 属 器 皿，铝 70.自 生 固 氮 菌，空 气 中 的 N2。四、名词解释 1.电 子 显 微 镜 是 利 用 电 子 波 波 长 短，分 辨 力 高 的 特 点 以 电 子 流 代 替 光 学 显 微 镜 的 光 束 使 物 体 放 大 成 象 的 超 显 微 镜 检 装 置。2.用 自 然 光 或 者 灯 光 作 光 源 镜 检 物 体 的 显 微 镜。3.由 化 学 成 分 已 知 的 营 养 物 质 配 制 而 成 的 培 养 基。4.人 工 配 制 的 供 微 生 物 生 长 繁 殖 并 积 累 代 谢 产 物 的 一 种 营 养 基 质。5.由 化 学 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 质 如 马 铃 薯,麸 皮 等 配 制 而 成 的 培 养 基。6.由 化 学 成 分 已 知 的 化 学 物 质 和 化 学 成 分 不 完 全 清 楚 的 天 然 物 质 配 制 而 成 的 培 养 基。7.革 兰 氏 染 色 是 细 菌 的 一 种 鉴 别 染 色 法，细 菌 首 先 用 结 晶 紫 染 色，再 用 碘 液 固 定，然 后 用 95%的 酒 精 脱 色,最 后 用 蕃 红 复 染。凡 是 菌 体 初 染 的 结 晶 紫 被 酒 精 脱 去 了 紫 色 后，又 被 蕃 红 复 染 成 红 色 的 细 菌 称 为 革 兰 氏 负 反 应 细 菌；凡 是 菌 体 初 染 的 紫 色 不 能 被 酒 精 脱 色，也 不 能 被 蕃 红 复 染 成 红 色 的 细 菌 称 为 革 兰 氏 正 反 应 细 菌。8.用 单 一 染 料 使 微 生 物 细 胞 染 上 所 用 染 料 颜 色 的 染 色 方 法。9.将 一 定 量 的 样 品 经 十 倍 稀 释 后，用 平 板 培 养 最 后 三 个 稀 释 度 的 样 品 稀 释 液。待 菌 落 长 出 后，计 数 出 某 一 稀 释 度 的 菌 落 数 后 再 乘 以 稀 释 倍 数，即 为 样 品 中 的 含 菌 数。10.利 用 血 球 计 数 板 或 细 菌 计 数 板 在 显 微 镜 下 测 计 出 每 小 格 的 微 生 物 细 胞 数 量 后，再 换 算 出 单 位 体 积 中 微 生 物 细 胞 总 数 的 测 数 方 法。11.巴 氏 消 毒 是 法 国 微 生 物 学 家 巴 斯 德 发 明 的 一 种 消 毒 方 法。是 在 62-63 的 条 件 下，保 温 半 小 时 杀 死 微 生 物 的 营 养 体(主 要 是 病 原 菌)的 方 法。12.利 用 100 的 温 度 杀 死 微 生 物 的 营 养 体.每 次 1 小 时 连 续 三 天，中 间 的 空 隙 时 间 让 未 杀 死 的 芽 胞 萌 发 成 营 养 体，在 下 一 次 100 的 温 度 下 被 杀 死。如 此 反 复 两 次 可 将 培 养 基 的 微 生 物(包 括 芽 胞)全 部 杀 死。该 方 法 适 用 于 没 有 高 压 灭 菌 器 的 地 方 进 行 灭 菌 处 理。13.只 杀 死 微 生 物 的 营 养 体(主 要 是 病 原 菌)，而 不 能 杀 死 微 生 物 的 芽 胞 的 除 菌 方 法。14.利 用 物 理 或 化 学 方 法 杀 死 所 有 微 生 物 包 括 细 菌 的 芽 胞 的 除 菌 方 法 称 为 灭 菌。15.利