1、周考试卷
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1、食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。
（1）氮气是常用的充填气体。你认为选用氮气的主要原因是 。
（2）生石灰是常用的干燥剂。请你用化学方程式表示选用生石灰的原因 。
2、4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式生产。
①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味。能闻到香味说
2、明 。
A．分子很小 B．分子间有间隔 C．分子在不断运动 D．分子可以分成原子
②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳。该变化属于 变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是 。
③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水。实验室常用 试剂区别软水和硬水。
④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉。测定啤酒的酸碱度可用 。
⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是 。
3
3、根据所学知识并结合图11所示装置回答下列问题。
⑴图中标有①、②的仪器名称：① ，② 。
⑵用装置B制取一种气体的化学方程式为 。
⑶用高锰酸钾制取氧气的化学方程式为 ，若选择A和C装置制取并收集氧气．则要对A装置进行的改进是 ，证明氧气已收集满的方法是
4、 。
⑷组装一套实验室制取并收集二氧化碳的装置，可选用图中 和 (填标号) 。检验二氧化碳的方法是 (用化学方程式表示) 。
4、下面是某学习小组对Cu、Fe、Mg、Ag、Al五种金属相关知识的学习与探究。请你参与并回答问题：
⑴ 下列制品中，主要利用金属导电性的是 （填序号，下同）。
A．铁锅 B．铜导线 C．铝箔
⑵ 铝的原子结构示意图为，该原子在化学反应中易（填“得”或“失”）
电
5、子。
⑶ 铜和稀硫酸不反应，与浓硫酸在一定条件下可以反应，其化学方程式为：
Cu + 2H2SO4(浓)CuSO4 + X↑ + 2H2O，则X的化学式为 。
⑷ 所给五种金属分别放入到同一盐酸中，最剧烈的反应的
化学方程式为 。
⑸ 向AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，向滤渣中加入稀盐酸，无气泡产生。根据上述现象，能得出的结论是 。
A．滤渣中一定有Fe B．滤渣中一定有Cu
C．滤液中一定有Fe2+
6、 D．滤液中一定有Ag+、Cu 2+
5、（6分）小丽同学在整理实验台时，发现一瓶敞口放置的氢氧化钠固体，小丽猜想该瓶氢氧化钠可能因与空气中的二氧化碳反应而部分生成了碳酸钠（Na2CO3）。为了验证自己的猜想和测出样品中氢氧化钠的质量分数，小丽做了如下实验：取该样品l0．0g配成溶液，加入足量澄清石灰水，得到白色沉淀5．0g。
（1）请你帮助小丽计算出该瓶样品中氢氧化钠的质量分数。
（2）若取该样品溶于一定量水中，得到200g氢氧化钠的质量分数为l8．8％的溶液，则所取样品的质量为____________g，所需水的体积为____________mL。
（可能用到的相对原子质量：C 12 H 1 O 16 Na 23 Ca 40）
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