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1 (每日一练每日一练)()(文末附答案文末附答案)2022)2022 届高中生物第二章组成细胞的分子基础知识题届高中生物第二章组成细胞的分子基础知识题库库 单选题 1、新型冠状病毒中的核酸，含有的碱基种类是（）A5 种 B1 种 C4 种 D8 种 2、下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析错误的是（）AA 中肯定有 C、H、O、N 这四种化学元素 B过程产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基 C在环状多肽中 B 的数目等于 C 的数目 D由于 B 的种类、数目、排列顺序以及空间结构的不同，使得蛋白质的结构具有多样性。3、生物体中的蛋白质起着非常重要的作用，下列有关蛋白质功能的叙述，正确的是（）A蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性 B细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分 C胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有催化的功能 D血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有信息传递的功能 4、在组成生物体蛋白质的各种氨基酸中，每种氨基酸所含的氨基数目是（）2 A至少 2 个 B至多 2 个 C至少 1 个 D至多 1 个 5、请判断以下广告语中，存在科学性错误的有多少条（）这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 这种营养品含有人体所需的全部 21 种必需氨基酸 这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素 来自于深海中的核酸片剂，能满足你对特殊核酸的需求 A2 条 B3 条 C4 条 D5 条 多选题 6、如表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中，正确的是（）种类 质量分数/C H O 脂肪 7377 11125 9012 糖类 5258 7080 4045 A质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少 B质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多 C脂肪、糖类在体内代谢的共同终产物是 CO2和 H2O D脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质 7、溶菌酶是一种存在于眼泪和白细胞中，能溶解细菌细胞壁，具有杀菌作用的酶。它由 129 个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链经盘曲折叠而成，其空间结构如图所示，该分子下方有个缺口，刚好能放下靶分子。下列关于该物质的叙述，正确的是（）3 A一分子溶菌酶的形成过程需要脱去 129 个水分子 B该酶在人体细胞中的合成场所为核糖体 C该分子下方缺口与靶分子结合的特性体现了酶的专一性 D溶菌酶的功能可以体现蛋白质的免疫和调节功能 8、某化合物由六个单体构成，下列叙述正确的是（）A若为多肽，则其彻底水解时一定断裂 6 个肽键 B若为淀粉的部分结构，则最终氧化分解的产物是葡萄糖 C若为 DNA 单链的部分结构，则其初步水解产物可能是 4 种 D若为 RNA 单链的部分结构，则其彻底水解产物可能有 6 种 4 2022 届高中生物第二章组成细胞的分子_020 参考答案 1、答案：C 解析：脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是 A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是 A、U、G、C。新冠病毒中的核酸是 RNA，RNA 的基本单位分别是核糖核苷酸，核糖核苷酸中的碱基是 A、U、G、C，C 正确。故选 C。2、答案：D 解析：析题图可知，A 是蛋白质的组成元素，包括 C、H、O、N 等，B 是蛋白质的基本单位氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；是氨基酸的脱水缩合反应，C 是连接氨基酸残基的肽键。A、图中 A 是组成蛋白质的元素，蛋白质的基本组成元素为 C、H、O、N，A 正确；B、B 为蛋白质的基本单位氨基酸，氨基酸分子相互结合形成多肽的过程为脱水缩合，因此为脱水缩合，该反应产生的水中的氢分别来自于氨基和羧基，B 正确；C、多肽中 C 肽键的数目=氨基酸 B 的数目-肽链的数目，环状多肽中 B=C，C 正确；D、由于 B 氨基酸的种类、数目、排列顺的不同，以及多肽链的空间结构不同，使得蛋白质的结构具有多样性，D 错误。故选 D。3、答案：B 5 解析：1).构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基，氨基酸的不同在于 R 基的不同，构成蛋白质的氨基酸有 20 种。2).蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。3).蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等。A、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，核酸控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，A错误；B、位于细胞核中的染色体主要由 DNA 和蛋白质组成，据此可知，细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分，B 正确；C、胰岛素能降低血糖体现了蛋白质的调节功能，具有催化作用的是作为酶的蛋白质，C 错误；D、血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有运输功能，D 错误。故选 B。小提示：蛋白质化学结构的差异主要是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同以及肽链形成的空间结构不同，4、答案：C 解析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽，多个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫多肽。6 据分析可知，组成生物体的蛋白质的氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，C 正确。故选 C。5、答案：D 解析：1）、糖类包括多糖、二糖和单糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原。2）、无机盐的功能：许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。3）、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等，微量元素包括 Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 等。谷物中的淀粉属于多糖，错误；无机盐不能为细胞生命活动提供能量，错误；组成蛋白质的氨基酸有 21 种，而人体的必需氨基酸有 8 种，婴儿 9 种，错误；铁、锌、硒等属于微量元素，钙属于大量元素，错误；核酸在肠道内会被分解为核苷酸，分解产生的核苷酸不具有特殊性，错误。综上所述，以上说法全错，D 正确。故选 D。6、答案：ABC 解析：1)、分析题图可知，相同质量的脂肪和糖类，脂肪中 C、H 的含量较糖类高，故被彻底分解时脂肪耗氧多，产 7 生的能量多。2)、糖类由 C、H、O 三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。3)、脂质主要是由 C、H、O 三种化学元素组成，有些还含有 N 和 P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。A、相同质量的脂肪和糖类，脂肪中 C、H 的含量较糖类高，因此质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少，形成的水少，释放能量也少，A 正确；B、相同质量的脂肪和糖类，脂肪中 C、H 的含量较糖类高，因此质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量更多，B 正确；C、脂肪、糖类只含 C、H、O 三种元素，代谢终产物均是 CO2和 H2O，故它们在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和 H2O，C 正确；D、糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，脂肪是生物体的良好的储能物质，D 错误。故选 ABC。7、答案：BC 解析：1)、脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数18。2)、检测蛋白质的实验原理：蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应。3)、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶具有高效性、专一性、作用条件温和的特性。A、溶菌酶是由 129 个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链，该过程中脱掉了 129-1=128 个水分子，A 错误；8 B、溶菌酶的化学本质是蛋白质，所以是在人体细胞中的核糖体上合成的，B 正确；C、酶分子有一定的空间结构，能与底物分子结合，酶只能和特定的底物结合，体现了酶的专一性，故该分子下方缺口与靶分子结合的特性体现了酶的专一性，C 正确；D、溶菌酶是具有杀菌作用的酶，体现了蛋白质的免疫功能，但不能体现蛋白质的调节功能，D 错误。故选 BC。8、答案：CD 解析：生物大分子如多糖、蛋白质和核酸都是由单体聚合形成的多聚体，而葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体的核心元素是 C 元素，因此细胞内的生物大分子以碳链为骨架。A、若为多肽，由六个单体构成的为六肽，直链六肽中含有 5 个肽键，环状六肽中含有 6 个肽键，则其彻底水解时需要断裂 5 个肽键或 6 个肽键，A 错误；B、若为淀粉的部分结构，淀粉的单体为葡萄糖，则最终水解的产物是葡萄糖，最终氧化分解的产物是二氧化碳和水，B 错误；C、若为 DNA 单链的部分结构，DNA 的单体为脱氧核苷酸，则其初步水解产物可能为 4 种，C 正确；D、若为 RNA 单链的部分结构，RNA 的单体为核糖核苷酸，则其彻底水解产物可能有磷酸基团、核糖和四种含氮碱基（A、U、G、C），共 6 种，D 正确。故选 CD。