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上半年蔬菜工作总结
半年工作总结
XX县区蔬菜办公室
上半年，蔬菜办在县委、政府及局领导的正确领导和高度重视下，围绕突出重点、打造亮点、着力建设蔬菜专业示范村，力争实现新突破的工作思路及年度工作目标任务，立足本职、克难创新、谋求发展，全县蔬菜产业呈现了良好的发展势头。现将半年来的工作总结汇报如下：
一、上半年蔬菜产业发展基本情况
1、生态型高山蔬菜产业。截止6月10日，全县生态型高山蔬菜已播种4万余亩，主要品种有白萝卜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜、辣椒、青花菜等；目前有近10家蔬菜加工企业的蔬菜产品开始批量上市，产品质量较好，市场较为乐观；兴农公司与福建神秘果农业技术开发有限公司合资办厂建设泡菜加工（引进韩国技术）生产线已开工建设。
2、食用菌产业：
（1）、生产规模。截止6月10日，全县共完成食用菌制袋450万袋，涉及7个乡镇18个村200余户，生产总投资达到1000多万元。比去年同期增长225%。其中生产规模达到20万袋以上的有5家，龙腾香菇专业合作社的生产规模达到了80万袋。
（2）、菌筒生产厂及食用菌保鲜库建设：全县新建或扩建标准化食用菌菌筒生产厂16家，其中有一部分厂家更新了先进设备、设施，
1如半自动装袋机、扎口机、全自动搅拌机、锅炉等，大大提高了生产能力及工作效率截止6月10日，全县已建有12个5匹以上的食用菌保鲜库，为调节供应市场，防止贱菇伤农起到了重要作用。（3）、鲜菇生产量及销售情况：据不完全统计，从2011年1月到2011年6月10日止，全县共生产食用菌鲜菇400余吨，销售渠道畅通，近销周边县市及各乡镇，远销张家界、吉首、宜昌、襄樊、重庆、沙市等大中城市，实现了销售收入300多万元。尤其是4-6月初出现了外地老板纷纷来鹤峰抢购鲜菇的可喜局面。
3、山野菜产业：我县山野菜资源十分丰富，有薇菜、蕨菜、相思菜、苦瓜蒌、鸭掌菜、野蒜、香椿、奶浆菜、鱼腥草等等，琳琅满目，不胜枚举。目前全县人工栽培山野菜面积达到10000亩，主要品种有：薇菜香椿、苦瓜蒌、相思菜等。在当今重视环保，追求生态绿色的国际潮流背景下，山野菜市场行情一路看好，销售价格成倍上涨，长友公司今年薇菜干的收购价格达到了每公斤100多元。据不完全统计，今年上半年我县山野菜采摘、加工、销售量达到500吨以上，实现产值3000余万元。
4、保障市场供应蔬菜生产基地。截止6月初，城郊无公害城镇保障蔬菜播种面积达到3000亩；目前已建成容美镇鹿儿庄高标准设施蔬菜基地50亩；在清湖烟草育苗大棚首次示范漂浮式无土栽培苗菜5000平方米，取得了重大技术突破，为今后发展设施蔬菜提供了强有力的技术依据和技术保障。
5、魔芋产业：目前已完成魔芋种植面积4万亩（其中魔芋良种
2繁殖基地5000亩）；建设完成示范样板基地80亩；开展技术培训1000人次，发放技术资料1000余份。
二、存在的主要问题。菜农科学种菜水平有待提高。种植蔬菜要求有较高的技术水平，尤其是引进种植蔬菜新品种，在品种选择、栽培季节、土地选择、栽培工艺等方面具有严格的科学性，稍有不慎，就会导致轻则减产、重则绝收的严重后果。例如今年上半年中营乡元井村业主柯东军、容美镇业主彭鹤林共发展红菜苔150余亩，因所选用的品种播期明确规定为7-9月，而业主为抢占市场，盲目将播期改为3月25-4月20日，从而导致春化现象，全部绝收，付出了沉痛代价。
三、下半年工作重点：
1、生态型高山蔬菜产业。抓好生态型高山蔬菜标准化示范样板基地5000亩；加强基础设施建设，改善基地排灌条件，改变蔬菜生产“望天收”局面；大力开展蔬菜新品种引进与推广，力争良种覆盖率达95%以上；广泛开展技术培训，并根据生产季节和生产发展情况印发技术资料，提高菜农科技素质；建设蔬菜加工工业园区，白菜预冷真空包装线加工规模达到150吨/日，蔬菜保鲜库保鲜加工能力达到300吨/日；大力扶持兴农公司与福建神秘果农业技术开发有限公司合资办厂，建成泡菜生产线并正式投产。
2、食用菌产业：
（1）香菇标准化出菇棚建设。香菇标准化出菇棚建设将作为我县食用菌产业发展的亮点工程”进行打造，是今年下半年的工作重点。全县今年计划新建香菇标准化出菇棚180-200个，改造旧出菇棚80-100个。香菇标准化出菇棚由县蔬菜办统一设计，种植业
3主严格按照标准进行建设。
（2）食用菌专业示范村及标准化生产基地建设。今年内要将重点发展区域内的燕子新行村、太平唐家村、中营铁牛坪村及龙家湾村、容美张家坪村、五里南村建设成为食用菌专业示范村，并由种植大户建设食用菌标准化种植示范小区。同时在张家村按照“高起点、高标准”的要求建设50万袋香菇标准化生产基地。（3）食用菌烘干加工生产线建设。今年下半年计划在全县支持3-5家业主建设食用菌烘干加工生产线，改变我县目前仅靠鲜菇销售一条腿走路的现状，防止香菇出菇高峰期贱菇伤农的情况发生，最大限度保护种菇者的效益，实现我县食用菌产业持续、稳定、健康发展。
（4）加大技术培训力度。由县蔬菜办牵头、龙头企业、乡镇农技服务中心积极参与，负责做好食用菌标准化生产培训工作。要多次举办培训会、技术讲座，以提高食用菌栽培管理人员的素质，不断增加食用菌生产的科技含量。
（5）加强菌种管理。县农业局种子管理站要加大力度规范菌种市场管理，全县食用菌生产要实行统一菌种生产、统一供种，对无证制种和经营的单位、个人要坚决取缔，维护广大食用菌生产者的合法权益。食用菌菌种生产实行“定点生产，合同预定制”，实行菌种注册登记制度，发放菌种实行附带信誉卡制度。
（6）切实加强质量安全管理。由县蔬菜办牵头全面推行食用菌无公害，绿色食品行动，引导广大菇农组织标准化生产。农业行政执法大队要加强质量监管，禁止香菇菌棒涂蜡等违反食品质量安全行为发
4生，一旦发现用工业石蜡涂香菇菌棒的行为，要对其业主进行严惩，切实保障菇品质量安全。
3、山野菜产业。加强对原有人工栽培山野菜基地的管理；大力推广薇菜孢子苗移栽技术，扩大基地规模；完善探索“野转家”栽培技术及采收、加工、销售等管理，使我县山野菜人工栽培向规模化方向发展。
4、保障市场供应蔬菜生产基地。在新庄村办好100亩保障市场供应蔬菜样板示范基地；大力支持容美镇鹿儿庄建设高标准设施城镇保障蔬菜基地。
5、魔芋产业。推广魔芋病虫综合防治新技术；大力支持阳光农业、众合魔芋专业合作社及东狮茶叶等魔芋加工企业。
2011-6-12
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