1、《筷子也疯狂》 教学案
学 科
社会
学 校
镇江市中山西路幼儿园
教 者
傅雯
班 级
中班
课 题
筷子也疯狂
课 型
社会
地 点
中二班
时 间
课程分析：（本课的作用和学习本课的意义）
常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。中班幼儿的小肌肉不
2、断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。但班里大部分幼儿不会使用筷子吃饭。因此，我选择此教材让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。
问题设计
问题一：筷子是怎么由来的？
问题二：筷子有什么作用呢？
问题三：你们看到的筷子是什么样的？
问题四：你会用筷子吗？来展示一下吧。
教学构想及目标:
通过从筷子的由来，让孩子了解到筷子的历史，同时出示各种图片的筷子，让孩子对各种各样的筷子的质地、图案、材质都有所了解，再出示筷子的动态抓法图示，让孩子对筷子的抓法更加理解，在接下来的2个操作环节中，锻炼孩子对筷子的使用，在操作坏节中同时增加竞赛环节，吸引孩子的兴趣，增
3、强孩子的竞争意识。
知识目标：1）知道筷子是中国人发明创造的，是用餐的主要工具。
2）了解筷子的种类和作用。
能力目标：1）尝试正确使用筷子，在操作活动中体验筷子的便捷。
情感目标：1）在使用筷子的过程中萌发我长大了的骄傲情感。
2）尝试使用筷子带来的乐趣。
教学重点：
使用筷子进行各种操作活动。
教学难点：
1、学习使用筷子。
2、使用筷子进行各种操作活动。
教学方法：
1. 示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。
2. 操作研究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指
4、幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。此时不必强求孩子一定要按照自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有个逐渐改进的过程，学会主要动作要领就可以。随着年龄的增长，幼儿拿筷子的姿势会越来越准确。第二次操作是实践活动，通过品尝食物进一步练习和巩固筷子的使用方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行各种活动，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。
3. 游戏法：中班幼儿处于游戏的高峰时期，好动是他们这一年龄段的突出特点。因此，我设计了“当筷子遇见面条”“我最棒”等一些游戏，让幼儿充分体验筷子带来的乐趣。
5、
所需设备：
电脑多媒体辅助设备、各种各样的筷子、面条、红枣。
教师活动
学生活动
设计意图
1、导入活动，我采用直观法的教学法，让孩子通过看刀叉引出我们平时生活中所使用的进餐工具，教师再出示筷子，简单介绍它的来源和用途，并出示各种不同种类的筷子。
2、筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，先示范讲解使用筷子的动作要领，再让幼儿练习自由练习。第二次的学习，我配上了筷子握法的动态图片，让孩子在轻松快乐的氛围里练习并拢筷子拨饭、张开筷子等动作。
3、学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了面条，教师巡回指导，帮助有困
6、难的幼儿。
4、通过游戏活动“我最棒”，让幼儿操作筷子进行比赛。
5、通过音乐游戏“筷子操”带领幼儿边做操边结束整个活动。
回答教师提出问题，当教师出示筷子时，上前摸一摸筷子，体会各种筷子所带来的不同触感，了解筷子的种类。
跟着图示及教师练习筷子的握法。
幼儿使用筷子将碗里的面条夹出来，幼儿比赛使用筷子夹面条。
幼儿使用筷子夹红枣。
幼儿随着音乐跟着教师做筷子操。
通过各种筷子的出示，引起幼儿对筷子的兴趣，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。
让孩子掌握正确的握筷子的方法，通过图示及教师的示范法，让孩子清晰的明白，筷子的握法，为下面的操作环节打下基础。
在操作环节中让他们通过锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，
通过游戏活动既增加了课堂活动的趣味性，也让孩子再次操作筷子，得到更加有效的练习与巩固。
让孩子在身心愉悦的音乐里再次感受筷子的神奇之处，体会到筷子也可以那么疯狂。
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