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泥工教学活动在幼儿园中的应用
丹阳市练湖中心幼儿园 王红兰
幼儿泥工教学是幼儿手工教学的重要组成部分。它是指教幼儿以泥为材料，用手及简单的工具塑造立体形象的一种教学活动。幼儿泥工教学的主要特点是教幼儿手脑并用。通过泥工教学活动，教幼儿掌握用手和一些简单工具塑造各种物体形象的方法，使幼儿更好地用视觉和触觉感知物体的不同侧面，感知物体的立体性，帮助幼儿认识事物，形成立体概念，发展幼儿的空间立体感。幼儿泥工教学在幼儿美术教育乃至整个幼儿教学中都占有不可忽视的地位。那么，如何进行泥工教学呢？通过多年的探索，现总结出进行好泥工教学的几个方面：
1．按泥工教学的内容和要求，科学合理的选择适应各年龄特点的课题，并加以设计
在《幼儿园教育纲要》中，对幼儿泥工教学的内容和要求分小、中、大班做了明确的规定：
小班——认识泥工的材料和工具,知道其名称(粘土、橡皮或面团），知道他们的性质是柔软的、可以塑造的。学会用搓、团圆、压扁、粘合等方法，简单地塑造出一些物体，并能按照自己的意愿塑造。小班的幼儿手指小肌肉尚未发育好，动用不灵活，所以没有足够的力量和能力将泥捏出需要的形象来。刚入园的幼儿，上泥工课时我们应该给幼儿一团泥，他一定会非常高兴地反复捏弄着玩。让幼儿任意玩弄泥块的课题，符合幼儿泥工乱捏阶段（无秩序阶段）的发展规律，正好与绘画上的涂鸦期并行。这样，他在美术的天地里成了生活的小主人，不但认识了材料性能，还做了自己想要做的事情，从而促进了脑的发育，使智力通过玩泥迅速提高。
中班——学捏的技能，会塑造出物体的特征，会使用一些简单的辅助材料，表现简单的情节，能大胆按自己的意愿塑造。
中班幼儿基本学会了团、搓、压扁、压坑的技能，对泥工一般又都很感兴趣，手部骨骼肌肉的发育和认识能力也较小班提高。因此，可以在小班的基础上设计一些进一步教他们学习捏和伸拉技能的课题。如壁厚又有一定容积的器皿（锅、盆、盘等）、小动物形象（小猫、小兔、小猪等）、小弟弟、小妹妹等。这些物体的塑造，要求他们能够表达出物体的基本部分和主要特征。但不能追求形象比例的准确及细节和表现。如小妹妹头身大小、四肢长短不要求准确、细致的表达。
大班——学习在整块泥中捏出物体的各部分，并会使用简单的工具和辅助材料塑造某些细节部分，学会塑造人、动物的主要特征和动作，表现出主要的情节。
为大班设计课题时，要注意教他们基本上掌握幼儿泥工的全部技能，并要求分泥要适当，接合要光滑、牢固，会用辅助材料和工具细致、生动地表现出物体的主要特征和细节。如教幼儿做小狗，先把泥分大、中、小适当的三块。取中等大的团成一个圆形球，并伸拉出两个耳朵作狗头；再取出最大的一块泥，团好后伸拉出四条腿作狗身，然后将头和躯干接合在一起；再拿最小的一块用小竹刻画出眼、鼻、嘴等，使小狗的形象更加生动。
为大班设计课题时，在表现内容上已不再是水果、蔬菜等，而是以形体较复杂的人、动物为主。如“小熊请客”、 “白雪公主”、“跳舞姑娘”等都是大班幼儿非常喜欢的课题，教师设计时要难易适中。另外，教师如果让幼儿集体创作课题，应让幼儿分好组，提出要求。
2．要做好充分的课前准备
教师首先要开阔幼儿视野，丰富幼儿的知识。想象是大脑将已有的表象加工、改造而成心理过程。如果接触、认识的事物非常少，印象不深刻，头脑中的记忆贫乏，就不可能产生新的形象。如：没有见过各种小动物（白兔、大象、长颈鹿等），没有对他们最基本的认识，怎么能塑造出丰富的动物世界呢？如果不了解《龟兔赛跑》、《白雪公主》、《狼来了》等情节性较强的小动物，又怎么捏造出他们呢？所以，我们应平时多引导幼儿仔细观察事物，欣赏一些小故事，以此来丰富自身素质，增加感性认识及生活经验，使泥工教学能够为发挥幼儿的创造力做好充分必要的知识准备。
再者，要让幼儿有一定的绘画技能并在此基础上进行泥工活动。从教幼儿学习绘画的第一节课开始，教师应该不失时机地注意培养幼儿的想象力和创造力，这样一来，进行泥工教学时幼儿就会做到心中有物体形象，定会积极的进行想象，知道怎样才能把物体捏的更生动形象。
其次，上课之前，教师要做好充分的准备，在每个幼儿前边的桌面上，把所用的工具和材料（粘土、橡皮泥或面团）摆放整齐。可放置离幼儿不太近的地方，以免影响教师讲解、示范。
3．通过示范讲解，让幼儿熟悉操作的全过程，并动手一起操作
在小班泥工教学中，教师具体的示范是非常重要的。如教幼儿做火腿，教师可以这样示范、讲解：“小朋友，请你把泥放在手心里，两手前后一起搓，搓成一根泥棍。好，请小朋友都拿起自己做的举起来，让老师看一下，好放下。再看老师是怎样做的，再把两边搓尖，这就做成了。” 这样，教师示范完了，幼儿也随着完成了制作。
在中班泥工教学中，教师具体采用了哪种方法，要根据教学内容、要求和幼儿的技能灵活运用。授新课时，一般采用分步示范和分段示范的方法。而在复性教学中，则多采用整体示范和重点示范的方法。如教幼儿捏小猫时，第一课时教师一步步示范，幼儿一步步学。但在第二次教幼儿捏小猫时，教师要完整地示范，之后强调如何分泥及搓粘耳朵，随后幼儿实际操作。
在教大班泥工教学时，由于做的事物较多，结构较复杂，所以示范讲解时，必须强调重点。因此幼儿动手之前，一定要让他们会先做什么，后做什么，怎样连接等。大班的示范一般采取整体示范的方法，全过程连续示范，讲解完毕后，再让幼儿制作。在幼儿制作过程中，教师及用语言启发、提醒，让幼儿运用学过的知识、技能，边观察边制作。另外，在幼儿操作过程中，教师要给予能力较差的幼儿一些适量的帮助，使其完成作品。