活动目标：1.让幼儿初步了解水果的多样性。2.尝试根据水果的不同特征进行分类。3.了解水果的营养价值。活动准备：1.各种水果实物与图片（如苹果、梨、香蕉、李子、山竹、橘子、桃子、荔枝、桂圆、葡萄等水果）。 2.水果盘，安全的水果刀。 3.老师要事先了解这些水果的名称、特点和营养价值。活动过程: 一、看图说一说、认一认 教师在展示水果图片的同时分别出示水果实物，引导幼儿观察水果。 说一说它们的外形特征，如形状、颜色、摸起来的手感等。 把幼儿不熟悉没吃过的水果挑出来，做上记号。 二、品尝不熟悉的水果 老师把事先查到的资料或准备好的图画书和幼儿一起学习与阅读，了解这些水果 的名称和特点，如味道和营养价值等。教师把幼儿不熟悉的水果洗干净，切开，观察它们的内部结构，品尝它们的味道。引导幼儿说说，品尝后的感觉。 三、学会将水果分类 在幼儿通过探究、品尝，充分了解了各种水果的特性后，鼓励幼儿进行多角度分 类。请幼儿自己想一想，说一说可以怎样进行分类，如，按照形状、带皮的、颜色、大小、手感、味道等。 活动延伸： 1.阅读相关的图画书。丰富幼儿有关水果的知识和学习描绘水果特点的词汇。 2.了解各种水果制品。品尝和了解各种水果制品，如水果干、果脯、果珍、水果糖、水果罐头、水果酸奶、水果冰淇淋等
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