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卫生监督第一季度快速监测工作总结
卫生院二0一二年卫生监督工作计划为认真贯彻《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等卫生法律法规，切实保障生活饮用水、餐饮、公共场所、学校卫生安全，维护社会和谐稳定，特制定第一季度卫生监督工作计划。
一、目标指标
（一）、生活饮用水监管
1、加强卫生许可管理，严把卫生许可证发放关。对未取得卫生许可证的供水单位要依法监管，消灭监管空白，对不服从监管要依法查处。
2、加强建设项目管理。对新建、改建、扩建的饮用水供水工程项目进行设计审查和竣工验收审查，
2、建立健全建设项目档案。重点是对新建、改建、扩建供水单位的选址、设施设备、布局、工艺流程、组织制度、内部自检、供管水人员健康状况、涉水产品卫生质量安全等进行全面的监督检查，对水源水、出厂水、末梢水进行一次全监测和评价，使其符合卫生要求和标准。
3、加强经常性监督监测。一是按照供水人口、日供水量和国家饮用水卫生标准合理安排水质监测频次，所有供水单位每年进行一次全监测，县自来水公司每月进行月监测1次。对水质监测不合格的必须立案查处，并督促整改到位，确保供应的饮用水符合国家生活饮用水卫生标准。二是督促供水企业建立自检系统，加强水质消毒，完善相关资料。
4、加大农村小型供水单位的
3、监管力度。对以前未纳入监管范围的乡镇水厂及自建水厂，要加强对其设施、设备、布局、工艺流程、制度、供管水人员健康状况、涉水产品等全面监管，以确保饮用水安全。
5、继续对农村小型供水单位基本情况进行模底统计，并建立台帐，掌握全县供水的基本情况。
（二）、餐饮安全
认真贯彻执行《食品安全法》，履行餐饮消费环节安全监管职责，加大重点环节、重点区域、重点单位、高风险品种监管力度。
1、全面推行量化分级管理，量化分级率达100%。严把餐饮服务许可证发证关，餐饮服务许可证持证率达100%，从业人员体检率达100%，餐饮单位索证索票及台账建立率达100%。
4、 2、切实加大餐饮具消毒监测力度，特别对提供消毒餐具的餐具消毒单位要加大监管和监测力度，合理安排监测频次，采取随机抽样监测的方法，全面考核餐饮具消毒效果。
3、加强专项整治。特别是要加大打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，对检查中发现的违法行为，坚决予以查处。
（三）、公共场所卫生
以推行公共场所量化分级管理工作为抓手，促进工作质量提高，监督覆盖率达100%，量化分级率达100%。一是加大现场监
督检测力度，对新、改、扩建单位必须进行预防性评审；二是要加大对超市、美容美发美体、车站等从业人员的体检力度；三是加大处罚力度。对公共
5、用具监测不合格和未取得健康合格证及卫生许可证从事公共场所服务的必须立案查处并督促整改到位。
（四）、学校卫生
一是在春季学校开学之时，组织专班深入各学校和托幼机构开展学校饮水、校舍、传染病防控、餐饮安全等监督检查，督促学校建立健全并严格执行从业人员和幼师体检制度、食品索证、索票制度、学生因病缺勤登记及病因追踪排查制度、晨检制度及传染病疫情报告制度、新生入学预防接种证查验等制度，防范和
杜绝食物中毒及重大传染病流行事件发生；二是要加大学校食堂餐饮具消毒监测和学生饮用水监测力度，检查学校饮用水是否符合卫生要求，管直饮用水有无卫生许可证，二次供水环境是否达到卫生要求，学校是否建立饮用水卫生管理制度；三是加大学校食品安全管理人员及从业人员的卫生知识培训。
镇卫生院
二○一二年二月十日
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