水和水蒸气教学设计.doc

《水和水蒸气》教学设计

【教案背景】
空气中是否有水蒸气?水蒸气是从哪来的?水蒸气是否能变成水?水蒸气怎样才能变成水……上节课学生们在讨论“水珠从哪里来”的问题时产生了一系列需要进一步探究思考的问题。本课就是循着上节课产生的这一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。通过“水到哪里去了”的探究，观察、讨论水从液态变成气态时是如何蒸发到空气中的。然后，通过“加热能加快水蒸发”的观察实验活动，帮助他们理解水获得热量后能更快地从液态转变为气态。
那么，水会从气态再回到液态吗?当水蒸气变冷后会再变成水，我们把这一过程称为凝结。当温暖、潮湿的空气很快变冷时，凝结便可能发生。为了观察这一变化，学生将把一个大而空的杯子倒扣在一个装满热水的小杯子上，当杯子里的水蒸发时，水蒸气会凝结出现在大杯子内表面上(杯壁有许多小水珠)。由此，学生可以对上节课中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解释了:由于冰使盛冰容器的外壁变冷，于是水蒸气遇冷凝结成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。

【教材分析】
《水和水蒸气》是教科版三年级下册科学《温度与水的变化》单元第六课的教学内容。本单元主要以水为例，引导学生探究温度和物质状态变化之间的关系。通过观察水的各种状态，集中研究水在融化、蒸发和凝结过程中发生的变化，帮助学生初步建立起“物质是不断变化的”认识，同时，通过对水的三态循环的观察和感知，帮助学生初步建立自然界“物质循环”的概念。本课作为单元第六课教学内容，学生之前已经经历了“温度表示物体冷热程度，使用温度计测量物体温度”、“由于温度变化，水和冰可以互相转化”及“杯壁上的小水珠从哪里来”的探究学习。本节课就是循着上节课产生的一系列问题展开水和水蒸气的观察研究活动。通过对“水哪里去了” 、“加热能加快水蒸发吗”“空气中的水”这三部分的的探究、观察和实验，让学生理解水和水蒸气是如何互相转化的这个物质变化过程。
【教学目标】
科学概念：
1、水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。
2、加热能加快水的蒸发。
过程与方法：
1、观察浅盘子中的水在阳光照射下会发生什么变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验，讨论水的蒸发。
2、观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同。
3、观察把一个大的玻璃杯倒扣在一个装满热水的小杯子上会出现什么现象。
情感、态度、价值观：
1、意识到细致的观察能获得更多的发现。
2、感受、体验物质变化的可逆性。
【教学重点】探究固态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。
【教学难点】根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。
【教学准备】为每组准备浅碟子一只，半杯清水，记号笔一支；不锈钢长柄汤勺2只，大的透明玻璃杯1只，小透明玻璃杯1只。
【教学方法】提出问题--做出猜测---设计实验----得出结论---拓展延伸
【教学过程设计】
一、导入
1.师：桌子有点脏，老师用湿抹布擦一下。桌子很快干了，桌子上的水哪去了？
2. 学生预测.（可能被桌子吸收了。可能被风吹干了，可能被太阳晒干了。）
二、 水到哪去了？
1.下雨后，地面上会有些水洼（积水)。天晴了，水洼里的水会很快干了。水洼里的水到哪里去了？
2. 学生预测。（可能沉到泥土里，可能被太阳晒可能被风吹干。）
3. 师：所有的水都渗到泥土里了吗？我们一起做个试验验证一下吧.
4. 出示实验方法：
（1） 往前碟子里倒入少许水，用笔做好记录。

（2） 把装水的碟子放在阳光下。
（3） 过一段时间，观察碟子里水量的变化。

5.学生实验，师巡视指导。
6.交流汇报实验结果。（预设:水没有了，水减少了。）
7.师：水既没有流出去，也没渗入碟中，它是以哪种方式减少的？
8.课件出示水变成了水蒸气。
9.师引导得出结论：
水变成水蒸汽的过程，我们叫做蒸发。由于水蒸气的微粒太小，我们无法看见。

10.师：回到第一个问题，桌子上的水哪去了？水洼里的水怎样干的？将我们的想法画下来。
水洼的水怎样干的？

11. 学生汇报画面内容，师生补充.
三、 加热能加快水蒸发吗？
1. 师：水在什么条件下会变成水蒸气？
2. 生猜测。（预设：温度越高，水蒸发的越快。空气越干燥水蒸发的越快。有风吹，水蒸发的越快。）
3. 水蒸发的快慢与周围的温度有关吗？给水加热能否加快水蒸发？我们一起试验验证一下吧。
4. 出示实验方法要求：
（1） 取两支不同的不锈钢长柄汤勺，都加入2/3勺水。
（2） 把其中一只勺，用书本垫起勺柄，使勺柄呈水平摆放.
（3） 另一只则放在那蜡烛上加热。
（4） 观察勺中水的变化，那只勺里的水蒸发得快？

一

5.学生实验，师巡视指导。
6.生交流汇报实验结果。师相机板书：加热能加快水蒸发。
四、 水蒸气会重新变成水吗？
1. 师激趣提问：水会蒸发成水蒸气跑入空中。河流和大海中的水一直在蒸发，因而空气中充满了看不见的水蒸气。大海河流里的水会不会越来越少？水蒸气会变成水吗？
2. 生预测.（地球上的水会越来越少。水还会变成雨水落下来......）
3. 实验验证，出示实验方法要求：
（1） 在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。
（2） 用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小玻璃杯。
（3） 观察发生的现象。

4. 生分组实验，师巡视指导。
5. 生交流汇报实验结果。（预设：大玻璃杯底有水珠、有水珠往下流.....）
6. 师总结板书:从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来，变成人们看得见的水滴。
空气中的小水珠冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。

五、 拓展延伸
1. 水蒸气在生活中的应用:（预设：海水制盐、暖气供暖..）图片出示：利用烘干机烘干手，晾衣服。
2. 列举生活中的凝结现象：图片出示雾云的形成。
【板书设计】
水和水蒸气
水变成水蒸汽的过程，我们叫做蒸发。
遇热 （蒸发)
水 水蒸气
（凝结）遇冷
空气中的小水珠冷却变成看得见的水滴，这种现象叫凝结。【教学反思】
1.多媒体课件的运用使教学内容更为形象直观，如课件展示的水蒸气在生活中的应用，生活中的凝结现象，生动有趣的科学知识开阔了学生的知识视野，激发了学生的求知欲望。
2.“问题驱动下的学习积极性是显而易见的”，通过对“水哪里去了” 、“加热能加快水蒸发吗”、“空气中的水”这些问题的探究、观察和实验，学生随着一次次的发现，参与的兴趣很浓，形成课堂积极探究的学习气氛。
3. 记得黄海旺老师在《探究式教学研究中》讲到“探究问题的设计应首先关注儿童的问题，面向生活，面向社会，不要教教材，而要用教材。”而我对本节课的设计还仅仅局限与教材，实验设计注重了预设目标的完成，忽视了生成问题，如“水到哪里去了”这个实验需在阳光下进行，也不好操作。我想，利用“海水制盐”的实验可能比较直观易行，这个想法还要认真探讨，所以课前的下水试验很有必要。就本节课设计在“创造性的运用教材”这方面做的很不好。
在学生做实验之前，要对学生进行细致的安全教育。充分考虑到实验中可能发生的不安全因素，防患于未然。进行給钢勺加热的实验时，一定要提醒学生注意用火安全，还要避免烫伤身体，不要用皮肤直接接触加过热的钢勺；远离沸腾后产生的蒸气。

下课啦，咱们来听个小故事吧:

活动目的：教育学生懂得“水”这一宝贵资源对于我们来说是极为珍贵的，每个人都要保护它，做到节约每一滴水，造福子孙万代。
活动过程：
  1.主持人上场，神秘地说：“我让大家猜个谜语，你们愿意吗？”大家回答：“愿意！”
主持人口述谜语：
  “双手抓不起，一刀劈不开，
  煮饭和洗衣，都要请它来。”
  主持人问：“谁知道这是什么？”生答：“水！”
  一生戴上水的头饰上场说：“我就是同学们猜到的水。听大家说，我的用处可大了，是真的吗？”
  主持人：我宣布：“水”是万物之源主题班会现在开始。
  水说：“同学们，你们知道我有多重要吗？”齐答：“知道。”
  甲：如果没有水，我们人类就无法生存。
  小熊说：我们动物可喜欢你了，没有水我们会死掉的。
  花说：我们花草树木更喜欢和你做朋友，没有水，我们早就枯死了，就不能为美化环境做贡献了。
  主持人：下面请听快板《水的用处真叫大》
  竹板一敲来说话，水的用处真叫大；
  洗衣服，洗碗筷，洗脸洗手又洗脚，
  煮饭洗菜又沏茶，生活处处离不开它。
  栽小树，种庄稼，农民伯伯把它夸；
  鱼儿河马大对虾，日日夜夜不离它；
  采煤发电要靠它，京城美化更要它。
  主持人：同学们，听完了这个快板，你们说水的用处大不大？
  甲说：看了他们的快板表演，我知道日常生活种离不了水。
  乙说：看了表演后，我知道水对庄稼、植物是非常重要的。
  丙说：我还知道水对美化城市起很大作用。
  2.主持人：水有这么多用处，你们该怎样做呢？
  （1）（生）：我要节约用水，保护水源。
  （2）（生）：我以前把水壶剩的水随便就到掉很不对，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。
  （3）（生）：前几天，我看到了学校电视里转播的“水日谈水”的节目，很受教育，同学们看得可认真了，知道了我们北京是个缺水城市，我们再不能浪费水了。
  （4）（生）：我要用洗脚水冲厕所。
  3.主持人：大家谈得都很好，下面谁想出题考考大家，答对了请给点掌声。
  （1）（生）：小明让爸爸刷车时把水龙头开小点，请回答对不对。
  （2）（生）：小兰告诉奶奶把洗菜水别到掉，留冲厕所用。
  （3一生跑上说：主持人请把手机借我用用好吗？我想现在就给姥姥打个电话，告诉她做饭时别把淘米水到掉了，用它冲厕所或浇花用。（电话内容略写）
  （4）一生说：主持人我们想给大家表演一个小品行吗？
  主持人：可以，大家欢迎！请看小品《这又不是我家的》
  大概意思是：学校男厕所便池堵了，水龙头又大开，水流满地。学生甲乙丙三人分别上厕所，看见后又皱眉又骂，但都没有关水管，嘴里还念念有词，又说：“反正不是我家的。”
  旁白：“那又是谁家的呢？”
  主持人：看完这个小品，你们有什么想法吗？谁愿意给大家说说？
  甲：刚才三个同学太自私了，公家的水也是大家的，流掉了多可惜，应该把水龙头关上
  乙：上次我去厕所看见水龙头没关就主动关上了。
  主持人：我们给他鼓鼓掌，今后你们发现水龙头没关会怎样做呢？
  齐：主动关好。
  小记者：同学们，你们好！我想打扰一下，听说你们正在开班会，我想采访一下，行吗？
  主持人：可以。
  小记者：这位同学，你好！通过参加今天的班会你有什么想法，请谈谈好吗？
  答：我要做节水的主人，不浪费一滴水。
  小记者：请这位同学谈谈好吗？
  答：今天参加班会我知道了节约每一滴水要从我们每个人做起。我想把每个厕所都贴上“节约用水”的字条，这样就可以提醒同学们节约用水了。
  小记者：你们谈得很好，我的收获也很大。我还有新任务先走了，同学们再见！
  水跑上来说：同学们，今天我很高兴，我“水伯伯”今天很开心，你们知道了有了我就有了生命的源泉，请你们今后一定节约用水呀！让人类和动物、植物共存，迎接美好的明天！
  主持人：你们还有发言的吗？
  答：有。
  生：我代表人们谢谢你，水伯伯，节约用水就等于保护我们人类自己。
  动物：小熊上场说：我代表动物家族谢谢你了，我们也会保护你的！
  花草树木跑上场说：我们也不会忘记你的贡献！
  水伯伯：（手舞足蹈地跳起了舞蹈）……同学们的笑声不断。
  主持人：水伯伯，您这是干什么呢？
  水伯伯：因为我太高兴了，今后还请你们多关照我呀！
  主持人：水伯伯，请放心，今后我们一定会做得更好！再见！
  4.主持人：大家欢迎老师讲话！
  同学们，今天我们召开的班会非常生动，非常有意义。水是生命之源，无比珍贵，愿同学们能加倍珍惜它，做到节约一滴水，造福子孙后代。
  5.主持人宣布：“水”是万物之源主题班会到此结束。
  6.活动效果：
  此次活动使学生明白了节约用水的道理，浪费水的现象减少了，宣传节约用水的人增多了，人人争做节水小标兵

活动目的：教育学生懂得“水”这一宝贵资源对于我们来说是极为珍贵的，每个人都要保护它，做到节约每一滴水，造福子孙万代。
活动过程：
  1.主持人上场，神秘地说：“我让大家猜个谜语，你们愿意吗？”大家回答：“愿意！”
主持人口述谜语：
  “双手抓不起，一刀劈不开，
  煮饭和洗衣，都要请它来。”
  主持人问：“谁知道这是什么？”生答：“水！”
  一生戴上水的头饰上场说：“我就是同学们猜到的水。听大家说，我的用处可大了，是真的吗？”
  主持人：我宣布：“水”是万物之源主题班会现在开始。
  水说：“同学们，你们知道我有多重要吗？”齐答：“知道。”
  甲：如果没有水，我们人类就无法生存。
  小熊说：我们动物可喜欢你了，没有水我们会死掉的。
  花说：我们花草树木更喜欢和你做朋友，没有水，我们早就枯死了，就不能为美化环境做贡献了。
  主持人：下面请听快板《水的用处真叫大》
  竹板一敲来说话，水的用处真叫大；
  洗衣服，洗碗筷，洗脸洗手又洗脚，
  煮饭洗菜又沏茶，生活处处离不开它。
  栽小树，种庄稼，农民伯伯把它夸；
  鱼儿河马大对虾，日日夜夜不离它；
  采煤发电要靠它，京城美化更要它。
  主持人：同学们，听完了这个快板，你们说水的用处大不大？
  甲说：看了他们的快板表演，我知道日常生活种离不了水。
  乙说：看了表演后，我知道水对庄稼、植物是非常重要的。
  丙说：我还知道水对美化城市起很大作用。
  2.主持人：水有这么多用处，你们该怎样做呢？
  （1）（生）：我要节约用水，保护水源。
  （2）（生）：我以前把水壶剩的水随便就到掉很不对，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。
  （3）（生）：前几天，我看到了学校电视里转播的“水日谈水”的节目，很受教育，同学们看得可认真了，知道了我们北京是个缺水城市，我们再不能浪费水了。
  （4）（生）：我要用洗脚水冲厕所。
  3.主持人：大家谈得都很好，下面谁想出题考考大家，答对了请给点掌声。
  （1）（生）：小明让爸爸刷车时把水龙头开小点，请回答对不对。
  （2）（生）：小兰告诉奶奶把洗菜水别到掉，留冲厕所用。
  （3）一生跑上说：主持人请把手机借我用用好吗？我想现在就给姥姥打个电话，告诉她做饭时别把淘米水到掉了，用它冲厕所或浇花用。（电话内容略写）
  （4）一生说：主持人我们想给大家表演一个小品行吗？
  主持人：可以，大家欢迎！请看小品《这又不是我家的》
  大概意思是：学校男厕所便池堵了，水龙头又大开，水流满地。学生甲乙丙三人分别上厕所，看见后又皱眉又骂，但都没有关水管，嘴里还念念有词，又说：“反正不是我家的。”
  旁白：“那又是谁家的呢？”
  主持人：看完这个小品，你们有什么想法吗？谁愿意给大家说说？