1、美味的蛋炒饭
单位：河源市江东新区金摇篮国际幼儿园 姓名：邹若雪
活动目标: 1.听辨音乐，能用动作表现烧蛋炒饭的过程。
2.感受自己烧蛋炒饭的乐趣。
3.幼儿能够用动作表现烧蛋炒饭的过程。
活动准备: 炒蛋烧饭的音乐，ppt，锅碗瓢每人各一份，小黑板，煎蛋过程图片，4位厨师老师.
活动流程：热身律动——观看情景模拟——听听、做做蛋炒饭——演一演
一、热身律动
师：小朋友们好！我是小雪老师，今天我想邀请小朋友们和小雪老师一起来做运动!
师：那么请小朋友和老师一起动起来!（音乐：老师我们坐好了）
二、观看情景模拟
师：“小
2、朋友们，今天老师邀请快乐厨房的几位厨师来到现场了，待会儿你们要仔细看，认真听，看看到底发生了什么事情，然后告诉老师听好吗？”幼儿：好！
情景模拟（师：今天快乐厨房开业啦，厨师们准备好锅碗瓢盆等待着第一位客人的到来，就是我啦，她们左瞧瞧、右瞧瞧，HI，厨师：欢迎光临，请问需要吃点什么？师：给我来份你们最拿手的料理吧。厨师：好叻。）
师：唔~真香，我们把掌声送给厨师。
师：小朋友你们看出没有？厨师做的是什么好吃的？ 幼：蛋炒饭。
师：小朋友们你们又没发现她们在做蛋炒饭时的心情是怎样的？
幼：开心的! 师：那你们是怎么看出来的啊？脸上……?身体在……?
师：原来做蛋炒饭是怎么开心
3、的一件事情，小朋友们,我们一起试一试吧！
幼：好的。 师：我们一起来学习。
三、听听、做做蛋炒饭
1、猜一猜
教师表演——请小朋友回答——教师出示煎蛋图片
（师：现在我要表演咯，看着我，请你们仔细看，认真听，猜一猜我做了那些事情？记在心里待会儿举手告诉老师。）
教师表演——请小朋友回答——出示顺序图片——实践动作）
（师：接下来我要再演一演，这遍我有新的任务，请你们记住我做这些事情的顺序是什么？先做什么后做什么？记在心里等下告诉老师）
2、分段听辨蛋炒饭的音乐并实际操作
第一段
师：今天老师给你们带来了很多厨房的锅碗瓢盆，等下你们过去挑一挑、试一试、敲一敲，看看这些物
4、品能做图片上的哪一件事情，并且让他发出和音乐一样好听的声音，不过杨老师有个要求，当我说时间到的时候，你们就要把物品放回原处，安静下来，清楚了吗？幼：清楚了！师：那请你们去选一选，玩一玩（教师巡看幼儿实践情况）
师依次提问每组幼儿：你们做的是图片上的那件事情？幼儿回答完毕 师：那我们现在要从头到尾煎一次鸡蛋咯，还记得怎么煎吗？（提示复习）你们做的时候一定要仔细听音乐然后注意看老师提示（播放第一段“煎鸡蛋”音乐实操第一次）
师：刚刚你们煎了一个鸡蛋，你们觉得有困难吗？ 幼：没有！
师：真有信心，那么接下来我们又有新的任务了，切葱的小朋友进来时，搅蛋的小朋友不能停，要把蛋搅匀，炒油的小朋友进
5、来时，切葱的小朋友不能停，那你们要在什么时候停呢？在下锅的小朋友（咚斯）做动作时候停，（播放第一段“煎蛋”音乐实操第二次） 师：你们煎蛋的技术可是越来越好啦。
第二段
师：现在我们的蛋炒饭有了蛋还缺少了什么啊？ 幼儿：饭 师：对啦，我们要把饭放下蛋里面去一起炒。把他炒匀，你们拿的是碗就在碗里面炒，你们用砧板，就在砧板上面炒，你们用锅炒就最合适了，不过我有个要求我们炒的时候要跟着4/4拍的节奏来炒，咚嗒嗒嗒，我们试一次；
师：看我们小朋友炒的那么用心呢，杨杨老师决定请一位厨师来和下锅的小朋友一起为我们加油，怎么加油呢？（厨师示范，幼儿跟两遍后，播放第二段“炒饭”音乐一起实操）
第
6、三段
师：小朋友，你们觉得你们的炒饭味道香不香呀？
幼儿：香 师：杨老师忍不住要夸赞你们的蛋炒饭了，蛋炒饭好，蛋炒饭好，好好好好，蛋炒饭好，蛋炒饭好，好好好好， 小朋友想不想学起来，夸赞你们自己的蛋炒饭呀？ 幼儿：想。 师：伸出你们的小手，跟我一起来，蛋炒饭好，蛋炒饭好，好好好好，蛋炒饭好，蛋炒饭好，好好好好（两遍）
分组示范 师：那现在请小朋友拿起你们的锅碗瓢盆，分组敲一敲这个节奏，蛋炒饭好，蛋炒饭好，好好好好，蛋炒饭好，蛋炒饭好，好好好好
播放第三段“夸炒饭”音乐实操两次
第四段师：小朋友们夸的真好，现在你们觉得做蛋炒饭是不是一件容易有开心的呀？ 幼：是的，
7、师：那现在我们从头到尾来做一次蛋炒饭吧？还记得吗？（提示复习搅蛋、切葱、炒油、下锅、蛋炒饭、夸蛋炒饭——播放第四段完整音乐实践）
四、演一演
师：你们的蛋炒饭好不好吃呀？幼：好吃 师：台下的客人老师，你们想不想尝尝我们小朋友做的蛋炒饭呀? 台下老师：想 师：你们愿那不愿意为客人老师做蛋炒饭呀？幼：愿意 师：你们真是热情，那为了炒更大更香的蛋炒饭，老师请来快乐厨房的厨师们和你们一起炒，你们要找找那位厨师是和你们做的是同一件事情，然后去她身边，和她一起炒，小朋友们不用搬凳子。
情景模拟 师：快乐厨房今天又开业啦，这次厨师准备了店里最大的鸡蛋（播放完整音乐实操） 师：客人老师，我们小朋友做的蛋炒饭味道可以吗？ 今天快乐厨房的营业时间到此结束， 请小朋友敲起你们的锅碗瓢盆跟老师们说再见吧，老师再见，老师再见，老师再见,
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