《葡萄月令》(教学设计).doc

《葡萄月令》教学设计
江苏省镇江中学 张正平

【教学设想】
散文《葡萄月令》被公认为汪曾祺先生的代表作，是一篇不可多得的美文。可是学生初读《葡萄月令》，往往难以领会其语言之精和人情之美。所以，本课教学安排读文、品人、明理三个环节，品读汪曾祺散文语言“苦心经营的随便”，感悟语言背后作者的寻美、仁爱之心，领会人生即便在逆境中也要执着地追寻“美”与“爱”的道理。

【教学目标】
1、品读汪曾祺散文语言“苦心经营的随便”：倾心短句、活用修辞、巧用口语、文气酣畅等语言特点。（重点）
2、感悟语言背后作者的寻美、仁爱之心与随遇而安、诗意生活的人生态度。（难点）

【教学时数】1课时

【教学过程】
一、布置预习：
1. 默读文章一遍，熟悉内容，给下列加点的生字注音
茵陈蒿（ ） 园圃（ ） 铁锹（ ） 摽紧（ ）
泱泱（ ） 慵懒（ ） 嘬奶（ ） 一铰（ ）
筑成垄（ ） 挺括（ ） 瘪果（ ） 沁人心肺（ ）
笤帚（ ）（ ） 玛瑙（ ）（ ） 琳琅满目（ ）（ ）

2. 朗读文章一遍，划下让你心动的句子，写下你的疑惑。
月令：《礼记》篇名又见于《吕氏春秋》十二纪中，记述每年夏历（农历）十二个月的时令及其相关事物。
疑惑：

3. 阅读思考：
《葡萄月令》曾遭遇退稿：
记得当时父亲写完了这篇散文，他自己的得意之色已浮在脸上，说看哪家刊物运气好，谁先来就给谁！很快，一个老朋友单复先生来访，说明代表东北的一家杂志约稿的意图。父亲十分郑重地将《关于葡萄》(《葡萄月令》是其中的一篇》交与他。有意思的是，没过多久收到了来自东北的挂号信。拆开一看，“葡萄”又全须全尾地被“还”回来了！
——汪明（汪曾祺之女）
如果你是编辑，你会退稿吗？写一写你的理由。

二、整体感知：
我们拿到了汪曾祺先生的散文《葡萄月令》。据汪老的女儿回忆，此文投稿之初，曾遭遇退稿。
记得当时父亲写完了这篇散文，他自己的得意之色已浮在脸上，说看哪家刊物运气好，谁先来就给谁！很快，一个老朋友单复先生来访，说明代表东北的一家杂志约稿的意图。父亲十分郑重地将《关于葡萄》(《葡萄月令》是其中的一篇》交与他。有意思的是，没过多久收到了来自东北的挂号信。拆开一看，“葡萄”又全须全尾地被“还”回来了！——汪明（汪曾祺之女）

如果你是编辑，你会退稿吗？
（不会退稿的同学请举手 请两位同学说说理由）

三、品文悟情
过渡1：正如同学们所说，这篇文章初看平常简单，一望而知，而这恰是作家汪曾祺创作上的自觉追求：我希望文章写得平淡一点，自然一点，家常一点。
过渡2：同学们说汪曾祺先生的文章“淡而有味”，“淡”是作家创作上的自觉追求。
不过，表面上的平淡随便，背后是作者的苦心经营。（板书：苦心经营的随便）
不信，你看：
请生朗读第一段
（一）点评举例：
一月，下大雪。
简洁明了，点出季节、物候。
雪静静地下着。果园一片白。听不到一点声音。
雪中的果园，静谧、安宁、天地洁白。
三句话，三个角度，言简意赅。
短句，句号停顿构成有意味的节奏。
葡萄睡在铺着白雪的窖里。
比拟，葡萄睡得那么香甜，它是在酝酿新生命吧。
请生再次齐读。（提示：用舒缓抒情的语调，读出静谧安宁的情味）

汪曾祺先生的语言“淡而有味”，我们尝试品读描写二月的部分文字。

（二）尝试点评
请生自由朗读，关注加点的字句，体味表达的好处。
二月里刮春风。
立春后，要刮四十八天“摆条风”。风摆动树的枝条，树醒（动）了，忙忙地把汁液送（传）到全身。树枝软（摇）了。树绿（发芽）了。
雪化了，土地是黑（肥沃）的。
黑色的土地里，长出了茵陈蒿。碧绿。（长出了碧绿的茵陈蒿）
师：为了帮助同学们打开思路，我提供了一些替换的词句，在对照中请你说说原文表达的好处。
醒、送：拟人，一草一木，在汪先生眼里都是有情的，都是活泼泼的生命。
软：枝条随风摇摆的柔美映人眼帘
绿：春风像一支神奇的画笔，给树着上嫩绿的颜色。
黑：土地肥沃，包孕着无限生机；且与大地之绿构成春天的多彩。
软、绿、黑，这些词都是平常简单的口语，但又不仅仅是口语，它经过了作者的提炼，看似轻描淡写，实则举重若轻，勾勒出如此美妙的天然图画。
碧绿：一词一句，豁人耳目，舒朗中唤起读者的想象与美感。朗读起来，别有节奏之美。

汪先生写作特别注重文气：
l 语言的美不在每一个字，每一句，而在字与字之间、句与句之间的关系。包世臣论王羲之的字，说单看一个一个的字，并不觉得怎么美，但是字的各部分，字与字之间 “如老翁携幼孙，顾盼有情，痛痒相关”。文学语言也是这样。
l 语言像树，枝干树叶，汁液流转，一枝动，百枝摇；它是“活”的。
——汪曾祺《中国文学的语言问题》
师点拨：上下文字或内容相关，或句式相近，它们痛痒相关、互相映带，读来文气流转，自然流畅。
请全班朗读，追寻汪先生寻美的目光，体会生命复苏的喜悦。
（板书：修辞、口语、短句、文气）

（三）合作探究：品评语言，体会性情
文学作品的魅力，除却别致的形式与技巧，更在于字里行间“人”的情致与诗意，而这二者往往是水乳交融的。课前预习时曾请大家划出让你心动的句子。同学们划的句子大致集中在三月、五月、八月，下面，我们就重点研读这三部分。请同学们默读三月、五月、八月相关语段，品评汪老的语言之美，并且体味语言背后“人”的情致。请适当点评批注。品味语言可以从以上四方面着手，更欢迎同学们有自己的创见。

（1）学生默读批注
（2）四人小组讨论交流，推荐一位同学准备发言。
教师再次明确回答要求：选择句子或语段赏析语言之美，并谈谈从中可以看出作者怎样的情致。
（3）全班交流，每一小节至少两组同学发言。
注意穿插朗读

（四）合作探究：品评结构
关于文气，请生朗读十二月相关段落。
问：这一段与开头一月的描写有何关系？
由一月下大雪，葡萄香甜的睡在窖里开始，到十二月下大雪，葡萄入窖冬眠结束，首尾呼应。
师：这既是从冬到春时序上的交替，更是葡萄生命的轮回，我们可以想象到葡萄来年蓬蓬勃勃的生机。这样一处理，文章本身也像葡萄一样，成为一个生生不息圆融的生命体。所以，我更喜欢用这个词：首尾圆合。（板书：首尾圆合）
此外，本文标题叫“葡萄月令”，结构上按照一年十二个月份的推移，写每个月葡萄的生长与管理，有人批评说像本流水账，有人却觉得别具匠心，你怎么看？
1）展现了葡萄的生命的全程。（忠实地表现自然生命的全程）
2）没有对葡萄细致入微的体察，没有亲身感受过劳动的喜悦，是不可能写出这种美文的。
3）每个月份的描写并非平均用力，依据当月葡萄的生长和农事的繁简来剪裁，当详则详，能简则简，如行云流水，自然成文。
这样的结构形式，体现了向自然学习、以自然为师的智慧。（板书：师法自然）

（五）总结：
1. 本文的语言和结构都体现了“苦心经营的随便”：融奇崛于自然，凝丰富于平淡，那端的是炉火纯青的功夫。
2. 在品评语言的过程中，我们发现艺术深处是性情。在汪曾祺先生自然淡雅的语言文字背后，我们分享了果园劳作的喜悦与诗意，感受到了作者对自然生命的仁爱和乐。

四、品人明理
（一）过渡：可是，同学们知道汪曾祺作为一名知识分子，被下放到农场劳动改造的实际处境吗？
PPT呈现：
1958年夏天，汪曾祺因所在单位（中国民间文艺研究会）右派指标没有达到要求，被补划为右派，撤销职务，工资连降三级，并被下放到张家口的农科所劳动改造。在那里，汪曾祺与农业工人一道垒猪圈、刨冻粪，挑170多斤重的担子上陡坡，几天下来，累得连说话的力气也没有。
学生看一遍。

（二）师：当时汪曾祺38岁，正值壮年，突然遭遇政治迫害，被下放到农场劳动改造，离家前他甚至没来得及与妻子道别，只留下一张字条：等我五年。可是，被下放到底层的汪曾祺，不阴郁、不颓丧、不怨天尤人、反而生活得宁静自适，安详和乐，甚至品赏到了令人沉醉的美，从中你读到了怎样的人生态度？
（板书：随遇而安）

（三）这样超脱的性情，基于作者对生命怎样的认识？其实《葡萄月令》已有了暗示，你看出来了吗？
人的生命和葡萄的生命一样，周而复始，生生不息。我们要坦然面对人生路上的荆棘与坎坷，要活得自然和乐，活出生命应有的灿烂与尊严！

汪曾祺先生曾说：
“在任何逆境中也不能丧失对于生活带有抒情意味的情趣，不能丧失对于生活的爱。”
——汪曾祺
学生读一遍，背一遍

六、推荐阅读：
《葡萄月令》被公认为汪先生的代表作，今天我们读文、品人、明理，对作家汪曾祺有了初步的认识。课后，老师更希望同学们能读一读：
小说《受戒》《大淖纪事》；散文集《蒲桥集》《人间草木》

板书：
葡萄月令
汪曾祺

苦心经营 语言：修辞、口语、短句、文气
的随便 结构：首尾圆合、师法自然
“人”的情致：寻美、仁爱、随遇而安
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