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读《海底捞你学不会》有感.docx

1、 读《海底捞你学不会》有感 读《海底捞你学不会》有感 提起海底捞,去过他们店的顾客有几个最直观的感觉。第一,顾客多,排队两个小时去吃上一顿火锅很常见;第二;服务好,筷子的长度让人烫不到手,有专门供勺子搭着的钩;排队时还有人帮你擦鞋,饭桌上刚准备做手势,服务员小妹已经心领神会地跑过来了;第三,服务员总是保持微笑。 海底捞成功的奥秘在哪里。我认为黄铁鹰的总结重点在一段话:养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗。而人呢,只给吃喝爱是不够的,还需要尊敬。什么是对人的尊敬。见老板鞠躬给领导鼓掌。那是对地位和权力的尊敬。对人的尊敬是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的

2、能力,就会把重要的事情委托给你。人被信任了,才会有责任感。而信任的唯一标志就是授权—海底捞给予火锅店的普通员工物质回报,还给他们“信任”与“授权”,让他们一同收获幸福感和成就感。 通过读完这本书后,今天我要和大家分享的是“人”这个话题。宝贝当家的大多数员工都是80,90后刚从学校毕业的学生。他们是一群富有激情和热情的青年,同时有很强的自我意识,很多人都会说现在的80、90后没有责任感,脾气大,有时候说轻了不管用,说重了就撂挑子不干了。我认为应该在“赢得80、90后的心”这个问题上下功夫。 1、我觉得应该让员工感到幸福,喜欢上企业了,他才能长久在企业工作下去,总结来就是“

3、通过关爱员工留住人。”作为用人方的企业,应当培养自己的企业文化,增加个体的主人翁意识,培养职场人的归属感,并为员工创造一个好的工作环境。 2、沟通的方式要与时具进。“说真话,别打官腔,尊重他们”选择直接沟通的方式,不要过于拐弯抹角,采用一些新式的方式进行沟通,如qq、邮件等。不要发号施令的去沟通,采用关怀、平等尊重的方式对他们进行沟通。 3、领导的威力魅力当先。员工反感喜欢训斥、推卸责任、玩弄权术的领导。他们需要一个关怀、尊重他们的领导,对于他们的管理需要采用更多的激励方式,所以这就要求领导者要努力的将自己树立成为一个有号召力的领导,提升自己的魅力。 4、管

4、理好他们的小情绪。有时候员工的小情绪会给管理者带来麻烦,而有时处理不好,则容易“鸡飞蛋打”。所以要注意管理的技巧。多采用鼓励式的而非谴责式的管理方法。如多引导。以朋友的身份谈心,夸奖等。可以用老师、同事、朋友等多重身份加以正确的引导。不要一味的去追求他们去适应自己,而要采用主动的方式去适应他们。但是适应不是迁就,而是原则性的开放与融合入。 5、对员工的绩效、薪酬等方面进行合理管理,给职场人一个良好的发展空间,进而为员工构建一个完整的支持系统,培养和提升他们的职场幸福感。从员工的心理需要和个性优势出发,为员工提供有挑战性并兼顾愉悦性的工作,从而营造出和谐的团队氛围,使员工对企业有一种归属感并能在企业工作环境中实现自我的人生价值,同时又能在工作中感受到自由、充实和乐趣。 最后将创造幸福员工的秘诀分享给大家,这些秘诀虽然看似简单,但是招招都能出奇制胜: ·让他们参与(因为你无法单打独斗)。·对他们友善(一开始就聘用友善的员工)。 ·慷慨地对他们表示认同(且不止是在金钱方面—但也别太吝啬)。 ·向他们灌输自豪感(当他们为自己的工作引以为豪时,会表现得更加富有成效)。·信任他们(他们应该得到你的信任,并将更加努力漂亮地完成工作,以继续赢得这种信任感)。 第3页 共3页

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