1、燃气灶维修常识
一、燃气常识
1、分类
燃气灶按结构可分为台式和嵌入式两种；按气源可分为液化石油气灶、人工煤气灶、天然气灶三种；按火眼可分为单眼灶、双眼灶、多眼灶三种。
2、型号命名
例: JZ Y • 2-306
JZ─表示家用燃气灶，国标规定表示方法。
Y─表示气源种类。Y为液化石油气的一种，又如R代表人
工煤气的一种，T代表天然气的一种。国标规定表示方法。
2─表示灶的炉头数为两个。国标规定表示方法。306 —为企业内部产品设计号。
3、燃气灶结构简介
1）主体架构部件：底座、面板（有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃等）、炉架/附炉架（有碳钢电镀或搪瓷、铸铁）、盛水盘等。
2、
2）燃烧及点火系统结构：燃烧器（分火器座和分火器为纯铜或铝
合金）、炉头（铸铁、铝合金）、混合管、喷嘴（纯铜）、气管（铝、铜）、阀体（铝合金、铜）、配管、软管接头、IC点火器、点火针、微动开关、旋钮等。
二、工作原理
通过气阀总成调节燃气压力和燃气流量，具有一定压力的燃气经喷火嘴向炉头或混合管喷射，同时将一次性空气带进炉头及分火器座。燃气和空气在炉头内或混合管内充分混合后，进入分火器内腔，从分火器上均布孔喷出，遇到从点火器发出的高电压火花即时燃烧。只有当混合燃气喷出速度与燃烧速度大致相等时，燃气才能稳定燃烧。
三、“皮阿诺”厨电嵌入式燃气灶的特点
1、外观结构
*欧式灶采用流线
3、型外观设计，高贵典雅；全封闭面板结构，即可防止溢物流入灶具内部，又清洁方便；中国式大型炉架与附架配合，加上大小炉头配置，适用各式锅具。
*中式灶风格简练，搭配和谐；外观件采用各种现代处理工艺、时尚可人；面板上配装盛液盘或面板本身自带盛液结构，可防止溢物流入炉具内部。
*面板与灶台贴合紧密，或装有密封条，可保持灶台内干净清洁。
*所有嵌入式燃气灶都可台、嵌两用。
2、配置
*皮阿诺嵌入式燃气灶都内置自动熄火保护装置，其电磁阀均采用日本、西班牙等最先进的进口件。（开阀时间为3秒左右，闭阀时间9～20秒左右）。
注：当强风、汤或溢出食物将炉火熄灭时，安全熄火保护装置将自动切断燃气，防止意
4、外事故发生，故使用起来更安全。
全部采用IC脉冲点火装置，超低电压（1.1V）也可起动，点燃率百分之百，寿命高达5万～10万次（国标要求>6000次）。
*采用压旋式开关，儿童不易开启，有效防止意外事故的发生。
*精密工艺阀体，经过六层严格质量检测，煤气输送管道和阀体的气密性经过多道高达20Kpa的压力检测（国标为4.2Kpa）。其旋塞的使用寿命高达5万次（国标要求：3万次）。
*炉头采用日本最高性能的特殊铝合金材质ADC-12(机种型号: 略)、铸铁电镀（机种型号: 略）、铸铁喷高温漆（机种型号: 略），安全耐用。
*燃烧器都为名厂制造，铜铸件精车而成，风格各异。外表电镀镍铬（机种
5、型号: 略），或喷高温漆（机种型号: 略），或为抛光件（机种型号: 略）；（机种型号: 略）燃烧器为铜铸旋风火形式，（机种型号: 略）则采用代表世界顶级水平的意大利原装进口SABAF燃烧器，（机种型号: 略）也用SABAF燃烧器。各燃烧器燃烧效率都很高（≥53%，国标要求大于50%，嵌入式炉效率达53%已是非常高的），火力迅猛，加热均匀，节省燃气。
*面板方面:（机种型号: 略）均为高强度的钢化玻璃，反面衬有防暴纤维网，纤维网与玻璃板之间由高强度的粘着剂粘贴，整块玻璃具有很高的耐冲击性能、耐高温性、耐酸碱性，可承受7000C的温差聚变，完全符合国家标准，使用安全；（机种型号: 略）面板为高强
6、度的陶瓷材料（经4500T的压力压制烧结而成），具强抗冲击能力；（机种型号: 略）全采用日本进口的SUS304不锈钢或彩钢，永不生锈。其中（机种型号: 略）厚度为0.8mm， （机种型号: 略）厚度为1.0mm，（机种型号: 略）厚度为1.2mm。
*底座方面：全部采用0.6～0.8mm优质厚冷轧钢板，表面喷粉处理。
*炉架和附属炉架均采用优质碳素钢，珐琅质表面处理或电镀处理。美观大方。
3、功能设计
*全部采用先进空气补充原理，上进风或上进风加侧进风设计，与高效节能的燃烧器相配合，火力特强。燃烧绝对充分，废气中的CO含量仅为0.007%～0.02%左右,远低于国标的0.05%的标准
7、
*采用双管双环设计，加上无级火力调控，可随意调节火力，使用方便顺心；喷射式供气方式和高性能熄火保护装置，使用安全放心。
*（机种型号: 略）为大小火力设计，既迎合中国的传统烹调习惯，又可节省燃气。
4、特别说明
保持相等热流量条件下，提高热效率、降低CO排放量。这样使用安全，又可节省燃气，性价比自然提高。“皮阿诺”厨电燃气灶所配燃烧器正是这种高性价比的。
此外，热效率是一个很重要的参数。若热流量大，而热效率低，那么实际上就是浪费燃气。“皮阿诺”厨电燃气灶的热流量、热效率、CO的设计，是非常符合消费者利益的：即节省燃气，同时又完全能满足使用要求。这是经过广泛使用后证明的结果。
四、家用燃气灶的常见故障与维修
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