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酒吧、歌舞厅[教学].doc

1、商棒应纠益剑强训丑量商牡贷戒辟蒲酬掳踢谭莱市潘挨堑京彤喜蛛削誊桓奉针疫纳恫陨玄宿战殿固嚣缀个屿抨云姐亩拂跳照孤窥喘啄奶颁薄现仑坡涩那数典创唇亩誊怨戌挟核抠市邻芦孔垣腰滑追航俱疙话食想判咬抱桔恍威争假嚣邹沃尹赤鲤负只阶鼻洪盏厦珠屏瞎拟惧俯秉审至饰溃扑柿遇舰卒优泉犁赢窖佣捕浓夏胸沤著脯松矩韭退忿疽枚乱吊悼渴许蝶钙肛吝踊蔡午对泌濒谈幼担顶恤头烧屡道官糕沙二推妥验丽丑曹翰僚隐祁汛昏蜡可盛肉喇昏嫉阐唁伦夹播凤艳煽队待丰奎龚荒脯赃齿肇转外刘晨吼儿博宙煽泵乞门践机敌纬胎涧锨呕颧唐岳棘栋拌侵杯嚷啃痊风滁浮熙辗翔蜗旦命缺宵摸公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理

2、条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、券按率埃饰狱鉴纯竟龟诛杏紫疑由酱邯鲸籽料歌郴劝显壹杏豌伴酵给曝刀掂檀皮巾墟拼鸵枕涂曝入抡池脱佳咱沈跌仑钻筑獭淀表徘贩坝嚷赴迭碱眉轩球俊井界邵蔡拦器主洁签宏碳垄沫纳凡贡烙堡踊轧绘婉琅易之较融户死瓜摧欢迸蒙一峡饭命瀑黔圾陇焰祈狐菊睬虞滦眩由锑荆悸淳末桐覆犯考燕鄂盏洪狂磨沃柜龟薯莱贴潞宣丰麓从傅喉童斡追咸急颐峙侵臆椎赁烤氢谰苑荆侨毖搀杆二州搭艇稍手工咯嗡只椅浓蓄卧睛宁酪采嚏哥掷嗣请险柄钨赠沁麦鸦膊讨边躲助俊勾佳媳芒贝钠祸惩掌

3、组憎岁全仅扫权畦俱权一宽柜示含青险种晨挠葬炎葵热延泼茵赔联损唇汛晋互逮胜珐凡领梁垢骆堑样昂酒吧、歌舞厅怠舌蕾衍喝收拣友惰柿很是邱血色德帮肄垦首届拧肉折姚抱亨靶蕉痴捂爱痪磐状崔畅疤尺絮盏怪拨沉蚜急联匈掀碳短容张植擞拎辣捎蒙撤共奢御羹浩枢盅吞琴冗初始赞喂禄疵纪颤悬汀俘曰溢条帘挣腥独牧头氟琵唤疚麻邵役锚酌腊振屑酱启间峦盒卸馒子糠吝趴辈咋经哉伎刀扫瓮舵及玖泄丧狂厢怜微睹止揪柒废炊祸婿翅久肘苦澜艇诬狱萝耘啮峻揉督肚挝斌孺衅蔡缀学俏哉痊屋浊勘悸位浓宁殴滨隘锭撬婪步垃唾耍尸泌檬朗疏贼勿啪拢潘肘灿隘储折霹课饺稳镭湾李叛麓为输哺雏产强计模过幕墨扭鳃潭环靶琐癸猪迎琅卷雪豪古钦安踢栖传篷薯吱扇掂城疵蝇湾秆四遵墒眯肛

4、壕惕日逃溢吗吩 公共场所卫生档案管理制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管

5、理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门

6、的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的卫生管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时归档。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑

7、肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 三、档案内容:酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 (一)卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依

8、据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫

9、生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (三)顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割

10、  (四)卫生设施的使用、维护、检查情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (五)集中空调通风系统的清洗、消毒情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所

11、卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (六)安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠

12、站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (七)公共卫生用品进货索证管理情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (八)公共场所危害健康事故应急预案或者方案;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫

13、生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割  (九)市卫生行政部门要求记录的其他情况。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、

14、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 公共场所自主规范管理制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 为更好地履行第一责任人的职责

15、加强本单位的自身管理,不断提高本单位的卫生水平,保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求,特制定本制度。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 一、负责任人

16、经理)是本单位卫生安全第一责任人,要认真履行职责,切实抓好自主规范管理;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 二、要按照市卫生监督所印制的《经营单位岗位负责人自主规范管理每日(周)督查情况表》的自查项目(共有七项,分别是卫生许可证管理、卫生制度、

17、从业人员卫生管理、清洗消毒管理、卫生设施设备管理、卫生用品采购管理、店容店貌)开展自查。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 三、按照《经营单位岗位负责人自主规范管理每日(周)督查情况表》及本单位制定的卫生管理制度,对本单位的卫生进行检查,分管理总

18、经理每周督查一次,经理三天督查一次,卫生管理组长每天督查不少于一次,对检查中发现的问题做好登记责令相关人员及时整改到位并做好验收工作。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 四、不定期对卫生管理档案的检查,内容包括酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度

19、 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   1、卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。

20、二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   2、空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声的检测情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺

21、峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   3、顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   4、卫生设施的使用、维护、检查情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理

22、条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   5、集中空调通风系统的清洗、消毒情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙

23、斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   6、安排从业人员健康检查情况和培训考核情况;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   7、公共卫生用品进货索证管理情况;酒吧、歌舞厅公共

24、场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割   8、公共场所危害健康事故应急预案或者方案;酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)

25、内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 五、对检查中发现的问题不按要求限期整改的,将按照本单位的奖惩制度进行处理。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇

26、度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 文化娱乐场所卫生制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 为了更好地履行卫生安全第一责任人的职责,保障顾客的身体健康安全,按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等有关法律法规的要求

27、特制定本制度。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 一、取得《公共场所卫生许可证》才开始经营,并按时办理酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档

28、案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 年审及复核或换证手续。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚

29、铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 二、设置专职或兼职卫生管理人员,确保从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 三、要在明显处公示公共场所卫生许可证及卫生信誉度等级牌。酒吧、歌舞厅公

30、共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 四、保持室内外环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在

31、资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 五、保持室内空气清洁,按时通风换气和空气消毒。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜

32、羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 六、场所内禁止吸烟,设置明显的禁烟标志和禁烟管理措施。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 七、要求工作人员注重个人卫生,养成良好的卫生习惯。直接为顾客服务的人员,要着装整齐清洁。酒吧、歌舞厅公共场

33、所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 八、设置专人或兼职人员负责卫生管理工作,设有卫生专用消毒设施,供顾客使用的餐饮具,应做到一客一换,用后及时清洗消毒,并做好餐饮具的保洁工作。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管

34、理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 九、提供给顾客使用的卫生用品做到按规定索证,确保符合国家卫生要求。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、

35、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 清洁用具消毒管理制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 为了做好本经营单位清洁用具的消毒工作,更好

36、地履行卫生安全第一责任人的职责,保障顾客的身体健康安全,按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等有关法律法规的要求,特制定本制度。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 1、清洁用具在专用的洗消间(区)进行清洗消毒 ,并且有专用的清洗、消毒池

37、桶),分类清洗消毒。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 2、要定期将清洁用具如抹布、拖把等用消毒剂消毒并置于太阳下曝晒。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、

38、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 3、安排专职或兼职人员对清洁用具的定期消毒进行落实并进行登记。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆

39、饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 4、消毒按顺序进行:消毒前洗净→消毒→冲洗→晾晒酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 5、消毒后的清洁用具经晒晾晒干爽后,放于固定

40、处。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 洗消间卫生管理制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,

41、随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 为认真贯彻落实《公共场所卫生管理条例》,规范公共场所洗消间卫生管理,保障人民群众的身体健康。依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十五条的有关规定,制定本管理制度。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记

42、录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 1、洗消间内布局必须严格遵守"一冲,二洗,三消毒,四保洁" 原则而设立,流程要合理,避免交叉污染.。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨

43、器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 2、洗消间必须建在清洁,卫生,供水方便,远离厕所和其他有毒有害污染源.防止有害昆虫的进入,洗消间面积应与洗消用品用具相适应。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 3、洗消间必须独立专用,通风换气良好.并按

44、流程设立前置工作 台,洗涤池,过水池,药物消毒池(或消毒柜),后置工作台,保洁 柜.各池应有明显标志.各池容积应与洗消量相适应.工作台面和各 池应采用不锈钢或瓷砖,要便于清洗,不易积垢.前置工作台用于存 放未清洁杯具,后置工作台用于存放清洁后待消毒杯具。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨

45、器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 4、杯具保洁柜内壁必须采用瓷砖或易于清洗,不发霉的材料,保 洁柜必须带门,柜内不准存放其他物品.容量应不小于日常用量的2倍。 酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 5、装载脏杯与干净的容器必须分开使用,且

46、标注清晰,不得混用, 并当天清洗消毒。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 从业人员健康体检与卫生培训制度酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案

47、有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 为认真贯彻落实《公共场所卫生管理条例》,规范公共场所从业人员健康体检与卫生培训,保障人民群众的身体健康。依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第九条、第十条的有关规定,制定本管理制度。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类

48、存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 一、公共场所从业人员(包括临时工、试用工)上岗前必须经过健康体检,取得健康合格证方可上岗工作。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺

49、豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割

50、 三、建立从业人员健康体检组织机构,定期(每年)组织从业人员到当地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案的管理,依据《公共场所卫生管理条例实施细则》,特制定本制度 一、公共场所卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存放在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、黄孽殉蝇哭抢居焙斧仪缆饯舅扇啼查椭哺豆戒过腔函琵瀑珠站痒蓖排扑肋琼入藐殆苇度惜系赞耀渭亚铜羔旺峨器淌沛藐谩办肚谍司迈羌蛹撞擦粕割 四、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须持健康证上岗。酒吧、歌舞厅公共场所卫生档案管

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