物质变化及其酸碱性.docx

个性化学案
物质变化及其酸碱性
适用学科
科学
适用年级
初三
适用区域
浙江
课时时长（分钟）
120
知识点
第一节 物质的变化
第二节 物质的酸碱性
学习目标
了解物理变化和化学变化的联系和区别；能够利用石蕊试液、酚酞溶液判断溶液的酸碱性；

学习重点
知道物理变化和化学变化的本质区别，了解物质的酸碱性
学习难点
物质的酸碱性

学习过程
一、 复习预习

二、 知识讲解

第一节物质的变化
1.物理变化和化学变化的区别和联系

物理变化
化学变化

本质区别
宏观：没有新的物质生成
宏观：有新物质生成
微观：构成物质的微粒不变，只是微粒 可能改变
微观：构成物质的微粒发生了变化，变成了另一种物质的

联系
化学变化与物理变化往往 发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化。

注意：扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附都是 变化。石墨在一定条件下变成金刚石是 变化；生石灰在空气中变为粉末是 变化。
化学变化场伴有光、热、气体、沉淀产生或者颜色、气味等改变，但要注意有些物理变化也伴有发光（电灯），发热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖）、颜色变化（氧气变成液态氧）。
2.物理性质和化学性质
物理性质：物质不需要 就表现出来的性质。如颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。
化学性质：物质在 中表现出来的性质。如：可燃性、活泼型、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能否与氢气、氧气、金属、非金属、氧化物、酸碱盐等发生化学反应。

第二节 物质的酸碱性
1.利用石蕊溶液、酚酞溶液判断溶液的酸碱性

石蕊溶液
酚酞溶液
溶液颜色
紫色
无色
酸性溶液
变为 色
变为 色
碱性溶液
变为 色
变为 色

2.测定物质酸碱性强弱最常用的方法是使用PH试纸

中性
酸性增强 碱性增强

使用方法：用洁净的 蘸取被测试的溶液，滴在PH试纸上，将试纸显示的颜色与 对照，从而确定被测溶液的PH。

三、 例题精析

例题1
除去下列各组物质中的杂质，所用试剂和方法均正确的是 （ ）

物质
杂质
除杂所用试剂方法
A
O2
HCl气体
先通过氢氧化钠溶液，再通过浓硫酸溶
B
NaOH
Ca(OH)2 溶液
先加入过量的碳酸钠溶液，再过滤
C
NaCl
Na2CO3
加入过量澄清石灰水，过滤
D
CaO
CaCO3
加入适量稀盐酸，蒸发
例题2
某金属加工厂生产过程中的废液含有少量的硝酸银和硝酸铜，为回收利用资源和防止污染，该厂向废水中加入一定量的铁粉，反应停止后过滤，向滤液中加入少量的稀盐酸，有沉淀产生，则下列有关说法中正确的是（ ）

A. 滤出的固体中一定含有银，不可能含有铜
B. 滤出的固体中一定含有银很铜，一定不含有铁
C. 滤液中一定含有硝酸亚铁，一定没有硝酸银
D. 滤液中一定含有硝酸亚铁，可能含有硝酸银和硝酸铜
例题3
下列各组转化中，一定条件下均能一步实现的组合是 （ ）
CuO CaCO3 Na2CO3
CuSO4 Cu CaO Ca(OH)2 Na2SO4 NaOH
 ‚ ƒ
A. ‚ B.‚ƒ C.ƒ D.‚ƒ

例题4
下图中甲、乙、丙是初中化学中常见的物质，图中“—”表示相连的物质之间可以在溶液中发生化学反应，“→”表示由某种物质可转化为另一种物质（部分反应物、生成物及反应条件已略去）。下列说法中不正确的是

A．丙物质只能是氧化物或盐
B．甲、乙、丙可能依次为Fe、NaOH、CO2
C．当乙为NaOH时，它可由Ca(OH)2与Na2CO3反应生成
D．当甲为一种碱时，它与硫酸铜溶液的反应可能产生两种沉淀

四、 课堂运用
一.我会选择：每题3分，共45分；
1．以下家庭小实验中，发生了化学变化的是（ ）
A.观察水的沸腾 B.比较酒精和水蒸发的快慢
C.将纯碱粉末加到白醋中产生气泡D.用木炭和棉花净化水
2. 下列物质在实际应用中，属于利用其物理性质的是（ ）
A.浓硫酸作干燥剂 B.盐酸除水垢
C.氢气作为人类理想的能源 D. 用硫酸铜检验蛋白质的存在
3．以下是一些常用的危险品图标，装运浓硫酸的箱子应贴的图标是（ ）

4. 根据自己的经验判断新鲜杨梅汁中滴加石蕊试液会显（ ）
A.紫色 B.红色 C.蓝色 D.无色
5. 实验室用棕色试剂瓶盛浓硝酸，由此猜测浓硝酸可能具有的性质是（ ）
A.它是深棕色的溶液 B.它是稳定的化合物
C.它是易跟空气反应的物质 D.它是见光易分解的物质
6. 下列实验操作可能会引发事故的是（ ）
A．稀释浓硫酸时，将水沿烧杯壁慢慢倒入浓硫酸中，并用玻璃棒不断搅拌
B．用镊子取出白磷并在水中切割
C．用灯帽盖来酒精灯火焰
D．PH试纸使用前先用水湿润一下再滴加待测液

7.已知某无色溶液中含有硫酸,则该溶液中还可能含有的物质是（ ）
A.硫酸铜 B.氧化钙 C.硫酸锌 D.氢氧化钠
8. 食醋中含有醋酸，某同学准备在家中进行验证食醋具有酸的通性的实验，他选择了下列物质，其中不能达到目的的物质是（ ）
A.铁钉 B.鸡蛋壳 C.木炭 D.铁锈
9. 绍兴是白蚁较多的地区，白蚁会蛀蚀木头，它分泌的蚁酸是一种酸，还能腐蚀很多建筑材料。下列建筑材料最不容易被白蚂蚁腐蚀的是 ( )
Ａ.钢筋 Ｂ.铜制品 C.大理石 D铝合金
10. 下列化学方程式所表示的化学反应，正确的是（ ）
A.Fe+H2SO4（浓）=FeSO4+H2↑
B.Al2O3+6HCl=2AlCl3+3H2O
C.NaOH+H2SO4=NaSO4+H2↑
D.BaSO4+2HNO3=Ba（NO3）2+H2SO4
11. 硫酸可用于金属表面除锈，这是因为硫酸（ ）
A．具有吸水性B.能跟金属反应C.能跟碱反应D.能跟金属氧化物反应
12. 在发酵的面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是 （ ）
A.Na2CO3 B.Ca（OH）2 C.CaO D.NaCl
13. 在稀盐酸中加入下列物质，溶液质量增加且有气体生成的是 ( )
A.AgNO3溶液 B.CaO固体　　　　C.KOH溶液 D.金属Fe
14．自来水生产中常通入适量氯气进行杀菌消毒，氯气与水反应如下：Cl2+H2O=HCl+HClO，市场上有一些不法商贩为牟取暴利，用自来水冒充纯净水（蒸馏水）出售。你能用来鉴别纯净水真伪的试剂是（ ）
A.酚酞试液 B.石蕊试液 C.硝酸银溶液 D.氢氧化钠溶液
15．报载一辆满载浓硫酸的槽罐车在路上因车祸翻倒，浓硫酸大量泄漏，为了不污染旁边的水源，下列采取的措施适宜的是（ ）
A.用水冲洗泄漏的浓硫酸 B.将熟石灰撒在泄漏出的浓硫酸上
C.将氯化钡撒在泄漏出的浓硫酸上 D.用土将泄漏出的浓硫酸掩埋

二、我会回答：每空2分，共30分；
1.物质的用途一般都是与物质的性质密切相关的。某同学根据此规律进行归纳、整理。请你帮助他补充填空： 填空：
物质
性质→用途
浓硫酸
→吸水剂
盐酸
→除铁锈
硫酸铜
能与水反应且无色变蓝色→
石蕊
遇酸变红色，遇碱变蓝色→
示例：
物质
性质→用途
活性炭
吸附性→净水剂
氧气
助燃性→气焊

2. 甲醇(CH3OH)是一种无色透明、具有挥发性的液体，有毒性，能损伤视神经。从前是以木材干馏制取，所以称为木醇或木精。现在是用CO与H2，在氧化锌的催化作用下，加压且温度控制在250℃的条件下大规模生产。甲醇可用于制甲醛，化学方程式可表示为2CH3OH+O2===2M+2H2O依据上述短文，回答下列问题：
⑴木材干馏木精属于______________变化。
⑵甲醇是无色透明、易挥发的液体，这是它的________________性质。
⑶写出生产甲醇的化学方程式_________________。
⑷推断甲醛的化学式M应为___________________。
3．市场上有“问题藕”出售。“问题藕”貌似白嫩，但切开有一股难闻的酸味。用PH试纸测试，“普通藕”PH是7，而“问题藕”PH在3-4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。
（1）写出测“问题藕”PH值的操作步骤：
。
（2）为了探究它究竟是什么酸呢？某科学兴趣小组的同学榨取了“问题藕”的液汁，用
来鉴别。写出反应的化学方程式 。
实验步骤
观察到的现象
A+B
有气泡产生
A+C
有白色沉淀生成
4．有三瓶失去了标签的无色溶液，它们分别是稀硫酸、氯化钡溶液、碳酸钠溶液，现给这三瓶溶液重新贴上标签。下面是一个实验小组设计和实施的一种方案，请你一起参与完成。将三瓶无色溶液任意编号为A、B、C各取少量进行实验，得到相关的实验记录（见表
（1）请你判断B是 ，写出A与B反应的化学方程式：
A与C反应的化学方程式：
（2）你还有其它的方法吗？请写出你的设计方案。

三、我爱实验和探究：共15分；
1．强强从菜场买了一些鸡蛋，放入水中煮，发现有的鸡蛋破裂有的不破裂，他感到好奇，做如下的探究实验：（1）分别将破裂的蛋壳和不破裂的蛋壳洗净、烘干、研碎；
（2）分别称取等质量的两种蛋壳，分别加入到足量的相等的稀盐酸中；
（3）将产生的气体分别通入足量的澄清石灰水中；
（4）将生成的沉淀分别过滤、洗净、烘干、称量。
请回答：
探究实验第（3）步发生的化学反应的方程式是 ，这个探究实验的目的是比较 。
2．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应。人体缺乏维生素C可能引发多种疾病。某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性？
（2）实验方案：
提供试剂：维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钡溶液、pH试纸。
根据以上试剂，请你帮助他们设计出一种实验方案，并写出实验现象：
实 验 方案
实 验 现 象

（3）结论：维生素C具有酸性。根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（ ）
A、金属镁 　　B、食盐 　　C、氢氧化钠 　　D、硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响。他设计了如下实验方案：
Ⅰ把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中；
Ⅱ取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
汁 液
新鲜西红柿的汁液
放置一周的西红柿的汁液
滴 数
12
20
请回答下列问题：
①你认为西红柿中维生素C含量高的是 。
②你从中得到的启示是 。
四、我能分析和计算：共10分。
1．人体内胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多引起一系列胃病。中国食品与药品管理局批准的胃酸完全抑制剂（Pepcid Complete）是治疗胃酸分泌过多的药品，该药品的标签如下：
药品名称： 胃酸完全抑制剂（Pepcid Complete）
主要成分： 每片内含碳酸钙800mg和氢氧化镁116mg
作用用途： 用于胃酸过多、烧心型消化不良等
用法用量： 口服，一次一片，每日两次
通过计算说明，患者按处方服用该药一天，理论上可消耗胃酸中的HCl多少毫克？

2．长久使用的热水壶底部有一层水垢，主要成分是碳酸钙和氢氧化镁。某学校科学研究兴趣学习小组的同学通过实验测定水垢中的碳酸钙的含量：取200克水垢，加入过量的稀盐酸，同时测量5分钟内生成二氧化碳的质量，结果如下表：
时间/分钟
1
2
3
4
5
质量/克
30
50
60
66
66
试回答下列问题：
（1）4分钟后，水垢中的碳酸钙是否反应完全？
（2）该水垢中碳酸钙的质量分数是多少？

第一章探索物质的变化1-2节测试题
参考答案
一. 我会选择：
1.C 2.A 3.D 4.B 5.D 6.A 7.C 8.C 9.B 10.B 11.D 12.A 13.D 14.C 15.B
二、我会回答：
1.吸水性 能与金属氧化物反应 检验水的存在 作指示剂
2.化学 物理
CH2O

3. (1)榨取“问题藕”的液汁,用洁净的玻璃棒醮取后把它滴在PH试纸上,显示出的颜色与标准比色卡对照
(2)氯化钡 BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl
4.(1)稀硫酸Na2 CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑ Na2 CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl
(2)把石蕊试液滴到各待测液样品中，显红色的是硫酸,显蓝色的是碳酸钠，剩余的一种是氯化钡
三、我爱实验和探究：
1. CO2 +Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O 鸡蛋破裂是否与碳酸钙含量多少有关
2.（2）维生素C片放到蒸馏水中配成溶液，将紫色石蕊试液滴加到此溶液中，溶液显红色
（3）AC
（4）①新鲜西红柿②水果蔬菜要新鲜的，最好不要长时间保存。
四、我能分析和计算
1．1460毫克 2.（1）是（2）75%

五、 课堂小结