术后饮食康复指导.doc

术后饮食康复指导病人康复期包括身体恢复和精神恢复两个方面。是病人巩固各种治疗的延续。应注意以下几点： 1)要精神饱满、情绪乐观，生活安排得丰富多彩。癌症虽不是不治之症，但它是威胁人类生命的大敌。特别是目前尚未查出病因，尚未出特效药的情况下，必须靠我们振奋精神用顽强的毅力去与它做长期的有效斗争。要用自己的新生，证明人生的价值。患病后切忌怨天忧人，要自强不息。要尽量做到生活自理，不给家人添麻烦。如就医、服药、吃饭、自我卫生等等不要拖累人；对肢体不全或面部破相的患者，不能自悲，应到社会中，到公共场所中展现自己的精神风貌和抗病能力；对于功名利禄应不屑一顾，当作过往烟云，遇事可，能屈能伸，当当阿Q也不是坏事；我们应糊涂一点，但要潇洒起来，在生活上可随和一些，但在抗癌上更应坚强起来。这样可能争得与癌症斗争的胜利，为尽快重返工作岗位创造条件。如果精神上高度紧张，情感上过于脆弱，情绪易于波动等都会引起寝食不安、身体抗癌能力下降，导致病情恶化。 2)要有规律，既不要卧床大养，也不要过度劳累，更不要随着性子来。无论作息时间、学习、娱乐都要有规律。规律的生活可使机体处于正常的工作状态。加强锻炼是健身、治病、养病最好的方法，加强锻炼有多种方法。气功是癌症患者锻炼的好方法。提倡在空气新鲜的树林或水边练功，可以增加疗效；它还提倡“群体抗癌”实行自救互助，大家在练之余在一起“话疗”，在一起交流抗癌收获，交流治疗方法，交流饮食内容，如那些食物有提高抵抗力的作用大家在一起还可互相检查功法，纠正姿式，还可互相督促、鼓励，谁做功松懈了还可帮助鼓励。互相帮助消除抗癌路上的消极因素，保证旺盛的状态。3)要注意调节饮食，病人在康复期要设法增进食欲，常言说：食大压病。大量摄取营养，有些病可不治自愈。特别是对症吃些食品，更能治疗。有病应强食，不愿吃、不能吃也要强吃，吐了再吃。不吃饭吃什么药，也难以治病。我们提倡杂食，什么食物有营养就要吃，不必忌口。但有些病也应注意，如不要吃带激素的食物，如蜂王浆、蜂蜜等。如病人不要吃热性大或有刺激性的食物，如羊肉、狗肉热性大，烟酒辣等。应多吃鱼蛋肉，不然无法提高免疫力，应多吃水果蔬菜等可分解体内毒素。我们希望吃肉食品时吃当年生的，不要吃多年生的。如甲鱼，它是中性的蛋白质食品可以补充营养，但甲鱼是多年生的食品，体内会有大量寄生虫，人吃后往往会生病；吃米、面、蔬菜、水果时，希望吃颜色较深的食品，颜色深的含胺基酸量大，如黑米、黑豆、紫茄子等。饭菜要清淡可口、荤素搭配、粗精兼食，既不能单调乏味又不可过于油腻，以易消化吸收为宜。进食时要环境轻松、心情愉快、不偏食、不过多忌食，更不要暴饮暴食。 4)要积极治疗其他并发症。 由于病人一般体质较弱，往往伴有并发疾病，如上呼吸道感染、肺炎、肠炎、糖尿病、心脑血管疾病等，在康复期要进行积极治疗，为全面康复创造有利条件。在治疗上要相信科学，不能迷信偏方、秘方，它只能是在特定条件下，偶然出现疗效，它往往带有较大的危险性，用方不当会导致生命危险。更不能盲目相信街头巷尾的张贴广告，以免上当受骗。有病一定要到大型专业医院就诊，用科学仪器查出病灶病理，找出最佳治疗方案。一般来讲能做手术切除的尽量及早手术，需放疗或化疗的要根据病情和身体条件适当进行，不要勉强进行。西医治不了时，可找大型中医院求治，用药效果好可继续服用，效果不明显时可另觅其他药物。 5)需要后勤，以助养病： 不论什么病都是三分治、七分养。养病的要点是心情舒畅、营养跟上。这需要有个好家庭、好后勤。妻子得病丈夫护理，丈夫得病妻子照料，人之常情。当然你母，儿女以及兄弟姐妹等也有照料之情。一定要做到不烦，全心全意照料病人，从精神上到生活上应设身处地的，带着深厚感情的为其服务。对病人战胜疾病会起到催化剂、加油站的作用。否则，一切感情冲突会使病情已经好转的病人突然恶化，甚至造成无可换回的局面。希望好后勤多学一些护理知识、多学一点烹饪技能。按照病人的习性，制劣担扰，应善于引导、疏导。让病人长期处于心情舒畅、温馨的环境之中。如病人喜欢烟酒，应用愉快的方法使其戒烟戒酒。再送上有营养的味美价廉的小食品、小饮料、小玩物等引导其愉快地去参加活动。 3）饮食调整 化疗期间病人食欲不振，营养状况下降，影响治疗效果，合理饮食有助于维持营养平衡。原则上化疗时无需忌口，但应从以下几方面注意： A、以少量多餐代替三餐/日，进食时细嚼慢咽。 B、饭前漱口，进餐时采取半卧位或坐位有助于消化。 C、尽量选择冷或室温的食物，以免被食品的热气所困扰。 D、多饮清水、冰凉饮料，可缓和胃部不适。 E、根据自己爱好选择高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，如鱼、瘦肉、豆类、水果、蔬菜、面食等。 F、避免甜、油炸、高脂饮食。 3病人的饮食宜、忌有哪些？ 病人的饮食安排得当与否，和愈后、治疗效果和康复有着直接的关系。根据临床观察，经常调换营养物质的种类，控制摄入的数量，使人体获得足够的镁、钾、钙等电解质及必需营养物质，对人体癌肿细胞能起到抑制增殖、生长的作用，从而对治疗起到良好的辅助作用，能加快患者的康复。 1）患者需要忌口吗？ 关于忌口问题，可以这样理解。金匮中说：所食之味，有与身为害，这个与身为害就是饮食不当，将对身体（包括有病之身）不利，避免这种不利，就是忌口 的意思。 人的饮食和医疗的关系，总的看来，有两个方面的意义。一方面是预防上的，即饮食得宜，可以养生延年益寿，也可以防病；一方面是治疗上的，在疾病的进一步发展或复发，而有利于身体的康复。对于癌症病人忌口原则，归纳如下：忌口有它的理论根据，有一定的原则，不能盲目施行。忌口不是无稽之谈，也不能带以迷信色彩，而任意扩大范围。忌口也随治疗的不同而异。忌口与疾病的治疗效果也有关。疾病的治疗效果较好，忌口问题常不为医生和病人所注意，不成为治疗中的一个问题，但是象癌症一类疾患，治疗效果差，忌口就较受重视。 要减轻和消除病人对癌症的恐惧感。经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。要让病人保持足够的蛋白质摄入量。经常吃瘦肉、鸭肉、兔肉等。若病人厌油腻荤腥，可以换一些含蛋白质丰富的非肉类食物，如奶酪、咸鸭蛋等。要避免吃不易消化的食物，应多吃煮、炖、蒸易消化食物，少吃油煎食物。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其它有助于抗癌的食物，如海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。 食物同药物一样，也有寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。临床经验告诉人们，皮肤癌溃疡禁食荤腥发物；肺癌禁食辛辣；水肿禁盐；黄疽禁食脂肪；温热病禁辛辣热性食物；寒病忌食瓜果生冷；正在放疗、化疗的患者，患者自觉发热，咽喉痛，大便干结，可多吃蔬菜，瓜果等寒凉食物，但注意不可过多，以免影响患者胃肠功能；生姜、花椒、大蒜、酒等多属辛热，少量有通阳健胃作用，肿瘤病人胃腹寒痛时则可食用，若多食则生痰动火，刺激肿瘤，胸腹部肿瘤和皮肤肿瘤患者应慎用；口腔、咽喉、食管、胃、肠、肝、胰等消化器官肿瘤患者，少食或勿食荤肥厚味、油炸食物。 不同的肿瘤病人，在饮食上有不同的要求。病人可以根据病情选用不同的食谱，这些食谱能起到巩固疗效，防治复发与转移的作用。简单介绍以下几种： 、病人：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。 面对各种补品不知如何选择为好，也不知是否该用。如何选用补品呢？ A、饮食抗癌应放在第一位，补品是次要的。已经证实多进食含维生素丰富的食物，含硒丰富的食物，通过饮食广泛摄取人体所必需的营养素是最好的办法，而补品往往只能起到某一方面的作用。 B、不宜大补。有的人数种补品一齐饮用，或每日饮用610支人参蜂王浆，服用后口干舌燥，性情烦躁，不但起不到好的作用。反而导致相反作用，所以，应适当选择12种补品，每日饮用少量，才有一定的益处。 C、患者饮用补品最好请教医生后再用，因为有些补品不像药物那样经过严格的试验和长时间的观察，其功效有等进一步验证，而且补品不同，功效也不一样。 4病人家属应注意哪些问题？ 肿瘤病人的康复治疗保持乐观的精神环境是巩固疗效、减轻症状、延长生命的首要条件。因为癌症患者总是疑心家属对自己隐瞒病情，这种恐惧心理造成心理负担过重而导致患者心情暴躁、烦闷、怪僻，甚至产生轻生的念头、为了避免此类情况的发生、病人出院后，心理护理特别重要。家属应采取措施最大限度的消除病人的恐惧心理。在医生允许的前提下，尽量将病情的发展程度告诉患者本人，在病人条件允许的前提下，让他们参加力所能及的工作，从而使他们树立同疾病做斗争的信心。病人居住房间应有充足的阳光，经常开窗保持空气新鲜，平时多于病人聊天，使病人生活在充满生机的环境中。为增强病人的食欲，应采取少食多餐，即要注意适当保持营养、热量，注意调理脾胃功能，增强食欲，同时要鼓励病人参加体育锻炼。人在有病的时候比平时更需要亲人的关怀和照顾，更需要家人的安慰和理解。因此，癌症病人家属要尽量做到以下几点： 1）、当医生为病人确诊并把病情告知家属后，家属应努力控制自己的情绪，及时向医生了解病人的全面情况，挑起照顾病人的重任，并协助医生选择最佳治疗方案，以取得满意的疗效。 2）、患者得知自己的病情后产生悲观、恐惧及紧张的情绪，有的甚至抱着消极态度，拒绝治疗，等待死亡。这时家属要耐心疏导，帮助病人从痛苦中解脱出来，树立起战胜癌症的信心，接受并配合治疗。 3）、在接受治疗中，病人十分痛苦，有的病人可能会脾气很大，家属要忍耐和理解，分担病人的痛苦，尤其在病情恶化甚至无望时，家属更应给病人以心理上的安慰和精神上的支持。 到页首 4）、癌症治疗是一个长期的过程，除了治疗期外，还要定期去医院检查，家属要配合病人完成每次随访。 5家庭护理要点哪些 家属在护理癌症病人时，应注意以下几点： 1）、避免和减少副作用， 病人要严格遵守医嘱按时、按量、按顺序服药。 2）、对消化系统的副作用可采取与放疗相同的预防保护措施。 3）、化疗期间易合并肺部感染和褥疮。患者要住在阳光充足、空气流通的房间，定期在喷洒消毒药水。经常用盐水或硼酸水漱口，防止口腔溃疡; 帮助病人排痰防止吸入性肺炎；经常擦洗会阴。 6如何做好肿瘤病人的术后护理？ 在手术之后，护士会根据医生遗嘱进行常规护理和某些特殊护理，部分病人需要重点监护。在整个护理过程中，往往需要病人家属、亲友的配合和参与。在进行术后护理时，应注意以下几点： 1）、手术刀口的护理 保持局部清洁卫生，避免伤口感染，伤口拆线前应尽量避免碰撞挤压，对伤口的感染、化脓、大量流血等应请医护人员及时处理。 2）、骨中引流管的护理 肿瘤根治性手术的切除范围较广，术后需放置引流管对引流管要时刻注意是否通畅，观察其引流量、引流液的色与质。胸管还要观察其液面波动。 7病人能不能进行体育锻炼？ 俗话说，流水不腐，户枢不蠹，适当的运动是强身健体、延年益寿的有效方法。有的学者说生命在于运动，揭示了生命的一条规律-动则不衰。巴甫洛夫长寿的秘决，一是靠劳动锻炼，二是靠遵守生活制度，三是节制烟酒。可见，运动对人健康长寿是多么重要。然而，患者能不能进行体育锻炼呢? 首先，要增强参加体育锻炼的信心和勇气。许多患者认为，参加锻炼还有什么用呢?这种认识是极其错误的病人不仅应当参加体育锻炼，而且有此锻炼项目对病人是很有意义的，比如参加慢跑，有人分析，慢跑后每天获得氧的供给比平时多8倍，慢跑还可以使人流汗，汗水可以把人体内的铅、锶、铍等致癌物质排出体外，并能提高人体制造白细胞的能力，因此，慢跑可以预防癌。 病人经过临床综合治疗以后，需要增加营养，参加适当的体育活动，尽快增强体质，提高免疫力，对疾病的康复大有益处。通过体育锻炼，不仅能改善心肺功能和消化功能，还能改善神经系统功能，提高机体对外界刺激的适应能力，解除病人大脑皮层的紧张和焦虑，有助于休息和睡眠，在参加体育锻炼之前，应请医生较全面地检查一次身体，做到充分了解自己，然后根据自己的情况，选择自己喜欢的适合自己状况的运动项目，在参加体育锻炼的过程中，要善于自我观察，防止出现不良反应，并定期复查身体，以便调整锻炼方法。另外，如果遇到体温升高，病情复发，某些部位出现出血倾向，白细胞低于正常值等情况时，最好停止锻炼，以免意外发生。 8病人如何进行定期复查？ 病人经过段时间的治疗和休养后，需要在门诊定期复查和治疗。病人如何进行定期复查，多长时间复查次较为合适？患者要根据自己的具体情况和出院时医生的建议进行定期复查。开始三个月复查一次。对于治疗后多年，健康状况良好的病人，可以每半年左右复查一次。复查时，你要叙述自己的不适症状及治疗情况，医生会根据你的具体情况进行检查。