浅析闽南传统建筑屋顶文化的形成.pdf

浅析闽 南传统 建筑屋 顶文化的 形成林秀琴(厦门市博物馆福建厦门361000)中国传统建筑的屋顶,是最为引人注目的部位,被称之为?美丽的冠冕?闽南传统建筑屋顶的形态沿袭了中国传统建筑文化,又具有鲜明的地域特性,兼容并蓄,表现出多元化的面貌,线条优美?装饰繁褥?工艺复杂等特征,成为闽南传统建筑屋顶的典型代表形态?一?闽南传统建筑屋顶的地域特色闽南地区传统民居的屋顶以硬山为多,悬山多见于闽南山区?歇山顶起源于中国南方,闽南寺观屋顶广泛使用(图版肆:1)?闽南建筑用庞殿顶,只有泉州文庙大成殿一个例子工?厦门吕膺出土的青釉瓷罐(图图一厦 门吕屠 出土的宋代青瓷罐一),其上刻有南宋时的建筑形象,是一座五脊殿顶的殿堂,也是一个特殊的例子1.闽南传统建筑屋顶基本原型闽南红砖大膺的屋顶正脊曲翘反宇,中间低平,大膺屋顶通常分为几段,作高低不同的错落,大多为悬山,硬山配燕尾脊和马鞍背形式?其中燕尾用于主膺,马鞍用于护膺燕尾和马鞍背是闽南古膺的屋顶的基本形态?闽南传统建筑屋顶由3部分组成:(l)屋脊:包括正脊?小脊?垂脊?曲脊四部分?正脊为横走向,是前后两个斜坡相交而成的屋脊,在脊堵部分用镂空的砖块或灰泥组合图案?碎瓷剪粘?方形花瓷砖片等做装饰,大都用在正厅或正房?小脊只是水泥和砖头塑做的两道长线,一般人家用,或在护龙等不重要的屋顶上?垂脊是纵向的屋脊,分布在斜坡两边,和小脊做法雷 同曲脊则是正脊和垂脊的交接处,燕尾?马背都是他的变化装饰(2)纹路:曲脊和垂脊向山墙面的凸出部分排列整齐且连续随曲脊和垂脊成圆角或 山形的古瓦或砖块?最凸出者叫主纹路,主纹路下方 的叫里纹路,上方的叫外纹路?除美观外,纹路还起了保护山墙 卜装饰物 的作用二(3)斜坡:主要指瓦片的O 浅析闽南传统建筑屋顶文化的形成串角草花 二 之二 目目启启乌 洲洲 甲 娜 姗姗 照照 目目比留 目 1 1 1 1 睿睿 L 一一 一一厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂厂鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁鲁麟麟麟麟麟麟麟麟 魏魏 l l l X 厅而而而而 图二闺南传统建筑屋顶名称排列,民间多用弯凹的板瓦,宫殿多用半圆筒的筒瓦(图二)?2.闽南传统建筑屋顶造型的特色(l)寺庙屋顶特色闽南寺庙建筑 的屋顶正脊成曲线,脊角起翘显着,使得正脊弯曲很大,从而在视觉上克服了正脊的僵直感?正脊两端起翘呈尖脊,尖脊的样子似燕尾,其两端末端分叉为二,所 以又被称为?燕尾脊?燕尾起源于中国宫廷建筑的鹃尾,其燕尾屋顶代表 了神圣不可侵犯 的意义?燕尾分单 曲和双曲,其顶部高耸?两端翘起并镶嵌着色彩斑澜的花鸟虫鱼瓷雕加上屋脊曲线的强调处理?屋脊翘起 的强调处理,形成丰富的天际轮廓线(图版肆:2?3)?屋脊翘起 的曲线有的较为挺直而显得 厚重,有 的较 为弯曲而显得轻巧?这一形式在寺庙建筑中最常见,代表着神圣崇高的地位?首先,闽南地 区寺庙脊饰与屋顶和梁柱的比例极为夸张,远观鲜艳夺目,近看 内涵丰富?造型众多?细节生动?制作精美?屋脊繁复的造型和图案是用彩色碎瓷片粘结在灰泥塑成的雏形上形成的,这种装饰方法叫?剪粘?剪花?,也有称做?剪碗?的,是泉州以南地 区寺庙建筑特有的装饰方式?其次,闽南寺庙建筑脊饰的丰富造型让观者感受到精雕细琢的技艺,它的釉彩则使人获得缤纷艳丽的视觉感官体验?更重要的是,这些装饰表现出祈福教化?趋吉避凶与 自我表彰的题材 内涵,可以强烈地激发观赏者的内心共鸣并激发其对宗教的虔诚人物题材 以忠孝节义?古圣先贤故事居多,传统 民间信仰重伦理秩序?善恶分明,强调三纲五常与天人合一 的精神,所 以符合祈 福教化 的戏 曲故事 成为最常见 的表现 内容,如关圣帝君庙常 以三国演义为范本;妈祖庙常以妈祖 的故事或二十四孝为题材?龙凤等飞鸟走兽题材也有丰厚的历史渊源,龙为四灵之首,民间传说将其装饰于屋顶,奔腾或飞舞着抢珠?护塔,激浪霖雨,可以防止火烧;凤凰取其鸟中之王之意,象征高贵与美丽 二还有麒麟?象?狮?虎?鹿?羊?骡?豺被称为八瑞兽,比如鹿代表禄等?随福建 文 博 20 0 9年 第 1期处可 见的极富装饰韵味的唐草纹曲线优美,构成自由,多作头尾相连,缠绕往复做九连环状,自由灵活适合做各种图面的镶嵌,具有连绵不断的象征意义;花瓶则有?平安?的寓意?这些都带着趋吉避凶的意味 _)(2)民居屋顶特色相较于寺庙屋顶的艳丽繁褥,闽南民居屋顶的特点则更为简单适用,却不失特点?民间说法,只有做官或中科举的人家才可使用燕尾脊,但实际并非如此二除了采用燕尾屋脊的建筑,闽南系建筑 山墙面因形如马背弓起,故通称为?马背 山墙?,马背形式 多种,造 型依 风水的五行分 为:金(形 圆)?木(形直)?水(形 曲)?火(形锐)?土(形方)(图三)?各种马背细部根据地域差异而略有不同,但终归在这五种形式 的变化之内;气 大户人家或经济比较好的,多用马背并带有复杂的装饰,雕缕 彩绘花鸟鱼虫,小户人家则以简单的瓦镇处理?另外按照闽南 习俗,民居建筑 为防工匠?做寇?即防止工匠暗中放置厌胜物或设计成不吉利的尺寸破坏风水的做法,常在屋脊中部置?五宝瓶?之类吉祥物,瓶内置五谷?毛笔?钱币?铜镜等五谷为祈风调雨顺?五谷丰登;毛笔祝人文荟萃,文化昌明;钱币祈财源广进;铜镜则用以驱邪镇妖二?闽南传统建筑屋顶的意涵1?间南传统建筑屋顶的建筑美学川屋顶的建筑形式特 色闽南传统建筑寺庙的屋 顶多 为歇山式,屋顶的组合方式多样,形成层迭有趣的轮廓线 _ 不仅檐角有很高的起翘呈连续 的曲线,连正脊也做成很大的曲线闽南 匠还创造出平面为六边形或八边形的歇山顶,这种歇山顶的脊多至 1 3 条或1 5 条厦门南普陀寺大悲阁即作这种形式(图四)在台湾的闽南系建筑中,台南奎楼书院魁 星堂?台南海东书院奎星楼?圆山剑潭寺正殿都使用 了 这种特殊形式的歇:口 顶 凡 此 外,闽南地区的楼巍巍瓜风入巍彝彝彝?八水形图三马背 山墙的五行形 态图四厦门南普陀寺O 浅析闽南传统建筑屋顶文化的形成阁,各层屋顶善于变化,底层方形,上层转真的彩瓷图案?脊饰突出地显示出当地工匠则为八边形,如泉州文庙魁星楼?法石真武灵巧的手艺,在蓝天?绿树的背景下形成建庙拜亭即作此式?随着闽南建筑文化流播台筑上部连绵优美的轮廓线,赋予脊线神秘而湾,清代台湾兴建的府县儒学,其奎星堂?浪漫的色彩,极其引人注目?剪瓷雕的装饰奎阁之类,亦多沿袭此式?主要有有山水?人物?花卉?飞禽走兽及图(2)屋顶的建筑工艺特色案?分为立体圆雕?浮雕?半浮雕?平雕等第一?坡面的形成工艺种类?花卉作 品有牡丹?水仙?梅?兰?坡面主要指瓦片的排列,民间多用弯凹菊?竹;动物有龙?凤?麒麟?象?马等;的板瓦,宫殿多用半圆筒的筒瓦?瓦片排列人物有?寿星?麻姑献寿?哪咤闹最常见的是?仰合瓦?仰瓦先放,压上7分海?桃园结义?三藏取经?等?交趾露3分,在瓦垄对缝的地方覆上合瓦,合瓦陶的装饰题材多半以教化人心的忠孝节义及两侧抹上灰泥,使之没有缝隙?少数做两层吉祥献瑞等为主,其人物的身段?服饰则深仰瓦,起补瓦和隔热之效?还有一种是?仰受地方 一 戏曲及歌仔戏的影响,不论人物或鸟瓦灰梗?,只有仰瓦,瓦垄对缝处用灰泥涂兽?花卉的造型?用色,皆十分鲜艳生动而上一道类似筒瓦的灰梗?一般的闽南古膺都活泼(图版肆:4?5)?有两个坡面:进门的坡 面叫前坡,另一面叫(4)屋顶上的缤纷色彩后坡?通常是前高短,后低长?闽南屋顶吸引人的特色之一就是顶上的第二?屋顶装饰的制作工艺红瓦,在阳光的照射下反照出斑斓的光泽,屋顶的装饰是闽南建筑的一大特色,它除此之外常见的瓷片颜色有红?黄?蓝?的制作工艺主要是剪瓷雕和交趾陶两种?绿?黑?白?紫等几种,常用的有古黄?浅剪瓷雕是闽台一带的一种民间工艺美术黄?浓绿?海碧?宝蓝?红豆紫?胭脂红等品,主要用 于装饰寺庙宫 观?府堂屋顶亭八种基本色?往往以青绿为主色,兼 以粉红阁?照壁?墙面?利用五颜六色的碗?盘?色?黄色为图案的点缀色,以白色为轮廓线壶等瓷器及玻璃瓶?贝壳为原料,巧妙地剪和显托诸色的分界线,甚至还出现了胭脂红成各种形状,然后用糖水灰按造型需要镶贴和翠绿等少见的釉彩?每一种釉色还具有浓而成,具有形象生动多姿?色彩鲜艳夺 目的淡深浅的变化,极富表现力?特别是用色的特点?部位多为对比强烈的冷暖色差原则,增强了交趾陶是一种低温多彩釉,是融合 了软屋顶装饰 的纯度与明度的对 比,也使屋顶呈陶与广窑的一种 陶艺,交趾 陶的制作全凭巧现 富丽堂 皇?缤纷艳 丽 的强 烈视 觉 冲击?夺天 工的 陶匠用 双手及竹蔑将 陶土片片贴(图版肆:6)合?修饰,再 以多彩釉细工着色使其绚丽,2?J t e 1 南传统建筑屋顶造型 中的风水再经过多次烧制 而成,集雕塑?色彩?烧陶(l)屋顶形态中的风水之美于一身,主要作为庙宇或传统建筑 中的闽南 地 区建筑 中很注重 传统风 水 的讲装饰,多饰于庙宇建筑的屋顶?墙壁上的水究?大到门厅的朝 向小到花木摆放都有其说车堵?身堵?挥头,其特色在于晶亮艳丽的法与讲究?就屋顶而 言,进 门的坡 面叫前宝石釉彩,呈现多元丰富的民俗风格?坡,另一 面叫后坡?通 常是前高短,后低(3)屋顶装饰的特色长?前高短则开阔,迎财纳福;后低长则封脊饰是闽南建筑的一大特色,房屋的屋闭,截富拒厄?民居建筑都有 山墙五行象征脊多塑有 人物?动物?花卉?鱼鸟等生动逼手法运用的共同传统,除了官家大宅喜用飞福建 文 博 2 0 0 9 年 第 1期扬起翘的燕尾脊之外,一般民居建筑多使用马背山墙?燕尾脊本身是一种风水做法,其形如燕,燕子与水相关,有防火之意?马背就是在山墙顶端的鼓起,它与前后屋坡的垂脊相连?泥水匠在建造民居山墙时认为是建成了一座山,而山形有所谓龙脉,因此与五行风水之说就顺理成章地结合起来?山墙的形态构成风水上所谓的屋形,屋形再分为金?木?水?火?土等五行的象征,在同一座建筑里可使用上述不同的五行?据风水书中对五行图案的描述:金形圆?木形直?水形曲?火形锐?土形方二将马背形状附合五行 的说法,常见的有以下几种:圆形(金形)呈线条滑顺 的单弧状;直形(木形)呈较陡直的单弧状;曲形(水形)由三个圆弧构成,有如水波般起伏;锐形(火形)由多个反曲线形成,有如燃烧的火焰;方形(土形)顶部呈平头状?据 此对 山墙鹅 头的五行造型作 了定位:单弧形为?金?;高耸圆弧或多边形为?木?;多弧形及各种曲线变化为?水?;而尖角形或燕尾形为?火?;切平顶的则为?土?(2)屋顶 上的辟邪物民宅屋顶辟邪物主要有瓦将军?石狮爷?符令?碗?钵?八卦牌?宝塔?烘炉?仙人掌?麒麟花?石将军?风鸡等较常见,罕见的有炮弹壳竖成类似山形的辟邪物?设置的目的包含护宅?驱邪?保平安?避火?防白蚁为害?克风煞?化解风水上的冲煞,也有的为驱病解厄二安置的位置有的在正脊上,也有 的在垂脊上,也有 的在屋顶斜坡上,也有 的在 只合院的 门墙上方,除正身外,护龙的屋顶也有,二落大膺也常见前后落 均设的情形?其 中瓦将军?石狮 爷?烘炉?石将军?风鸡之朝向,端看欲辟除何方之 冲煞而定,因此 有的朝屋前,有 的朝 屋后,也有的朝房屋二侧的?瓦将军即屋顶风狮 爷,在 台湾 的台南地区也有,但数 量极少,金门 目前遗存约有八十尊?风鸡更是仅5 4见小金门,甚具特色?一般而言,屋顶辟邪物以安置于正厅正脊上或靠在脊肚上的最多,而其朝向也以朝屋前为主,正厅是一栋住宅最主要的部份,供奉祖先牌位和家神的地方,最需守护,尤其屋脊是一屋最高处,将辟邪物高立在上方,将可使邪魔望而遁怯?另在屋檐上放置有骑猛兽的武士,用以?镇邪驱鬼?,其寓意应是?兽头?的延伸?三?闽南传统建筑屋顶地域特色的历史文化成因1社会经济基础的影响从来社会经济决定上层建筑,也决定了人民生活中的点点滴滴?闽南建筑装饰 与屋主的社会地位和贫富关系密切?如早期受到封建等级制度的制约,只有社会地位高的家庭或是中过举人的家庭正厅 的屋顶才可以用燕尾脊,大户人家或是家庭条件较好的一般采用马背并多用复杂的装饰一屋顶内梁杭斗拱的雕缕彩绘?门厅作例钩唐草?正厅中脊作几何形镂空或鸟兽花卉图案等?小户人家则以简单的瓦镇处理?因此在早期尽管瓦镇是屋顶形制的主流,但是在长期的发展过程中逐渐形成了燕尾脊是屋顶最佳形制,也是体现屋主身份的社会观念?由此可以看出在旧的意识形态中社会等级和经济基础决定了不同的建筑风格?大众心理和社会风俗也影响着普通民居装饰艺术的形成?2.民间信仰文化的影响民间信仰以儒家伦理思想为核心,吸取道家的崇拜?巫法仪式,融合释家的慈悲哲学等而成,纯宗教色彩淡薄,儒?释?道不分,是扩散式的,综合 阴阳宇宙?祖先崇拜?泛神?泛灵符咒法而成的复合式 信仰,具有很大的宽容性?包容性和混合性?这种带着鲜明地域文化特性 的宗教信仰在建筑上最明显的表现在寺庙的建筑上?首先,寺庙正脊的脊顶正中造 七层宝塔?火焰宝珠?葫芦和福禄寿等形态,两端近燕尾处堆 剪不 同姿态的龙饰,如双龙戏珠?双龙抢珠?双龙护塔和双龙拜福禄寿二仙等?也有堆 剪风凰形态的,不过 比较少见?脊吻的比例也较大,有时不大的寺庙主体却有很夸张的吻饰,远望近观都特别醒目其次,在脊堵内的装饰最为繁复华丽,其题材多样,一般中央为双龙抢珠?人物坐骑?双凤或八仙等,两侧或背面则以花鸟较常见?除中间脊堵外,上下细细 的线形堵 内常 以水果?四兽(虎豹狮象)?麒 麟或水族类来装饰,使用鱼?虾等水族类装饰有防火的意味?再者,是垂脊与俄脊,两侧垂脊和俄脊与正脊一样具有压住屋顶的作用,其上堆剪或彩绘花鸟?兽或人物,或安装一系列单数的麒麟或鱼等,末端一般以高高翘起的卷草或鲤鱼吐水等装饰,增加脊线的弯曲变化?最后是牌头,脊吻部分,是处惹眼的地方,多以剪茹手法塑造复杂的场景和形象?一般以人物故事为题材,背后衬 以山林楼阁,最常使用热 闹的武场,如三国?封神榜等?在庙宇的装饰中,神灵瑞兽占有相当之地位,它反映了民族文化中的信仰,幻想及对闰泰民安之企望?O 浅析闽南传统建筑屋顶文化的形成审美观表现出对柔和的线条美和奇巧的装饰美 的欣赏?如建筑物 的屋顶轮廓丰富,呈现出独特的屋脊起翘,有着光鲜亮丽的色彩和精致细腻繁复的做工?为了生计,千百年来华侨都有漂洋过海出国谋生的传统,经过几十年的打拼,白手起家,发财后的华侨仍不忘叶落归根,竞相在家乡建造光宗耀祖的红砖大膺二如在厦门的海沧就有数百座建于清末的华侨红砖大膺(图五),厦门岛内的祥店古民居群也是由华侨回乡建房村落?屋顶作为一所建筑最突出?最醒目的部分,占有极重要的分量二因此,富裕起来的华侨都竭尽所能地将屋顶建造得华丽?繁复,成为体现他们财富实力的地方?此外,由于闽南居民出海打鱼带有相当的危险性,变幻莫测的大海掌握着他们的命运,因此,祈求神灵的保佑,在闽南建筑屋顶方面也得到了充分的体现,我们常可见到与大海有关的戏文与人物塑像,如八仙过东海?哪咤闹东海等与海洋有关的主题?3?闽南传统建筑屋 顶地域特 色的地理成 因3?海 洋 文化的影响中国历史上汉末 以后大量 的中原人 民为避北方战乱迁 移至 交通 困难?相 对 闭塞 的 闽地,带 来 了 中原文 化,促使当地 得到 巨大的发展?中原文化与闽地文化经过不断 的融 合?撞 击,在面向海洋的环境里形成 了一种独特的 民族 性 和 地 域J 胜海洋文化 的影响使得闽南地 区的图五海沦华侨古民居群福 建 文 博 200 9年 第 1期闽南由于靠近夏季风的源地,受台风影响大,时间长,程度较深,因而成为全国多雨省份之一?为了防雨水,房屋做成坡顶,坡度30度左右?房屋出檐较深,楼离分层处设腰檐?围墙?风火山墙上部做瓦顶,在山墙的门窗洞口上设雨披等?这些都是保障房屋顺利排水和保证墙面不被雨淋的有效设施?针对风力大?雨水多,正脊的优美的曲线和起翘大大降低了屋脊重量的重心,对加强屋盖的稳定性很有益处?同时,对于屋面排水或消减风力也有一定的好处?繁复的正脊吻饰?垂脊装饰以及牌头等构件也起保护脊外瓦盖?防止瓦陇下溜等实际功用?4?总结所谓建筑艺术,就是通过建筑物的体积?布局?比例?空间安排?形体结构以及各种装饰,如色彩?壁画?浮雕等,造成一种韵律和情调,使建筑物既有实用功能又达到人们审美要求的一种综合性艺术?不同的民族?地区,由于文化背景的差异,使得建筑艺术摇曳多姿?而闽南地域建筑的屋顶则是以?飞?翘?之势著称于世,线条优美?装饰繁缉?工艺复杂,其形成的地域特色明显,蕴含了深厚 的民族文化特色,凝聚了我国劳动人民的生活智慧与精湛技艺,值得我们深入研究与运用发扬?注释:?金立敏:?顶上风光一 闺南寺庙建筑脊饰研完?,?装饰?2()()6.10?许勇铁:?燕尾红脊,岁月留痕?月南红砖 大屠的装饰 艺术探微?,?建 筑知 识?2()()46?黄庄巍:?月 南与台湾现代工业地域建筑屋顶造型手法研究?,?山西建筑?2()()7.3?曹春平:?润南传统建筑?,厦门大学出版社,2一)?1 3年出版?李乾朗:?台湾建筑史?,台北雄狮图书股份有限公司,r995年出版?曹春平:?闺西客家地区的天后宫与文昌阁?,?古建园林技料2()()4.1?(责任编辑:王振镐)(上接第7 8页)了放松?以致于对这位叫吴超晦的当地名士顿生羡慕之情?于是,他 以自己的文人身份题写了?海天高隐?四字,落款为?大学士路振飞?遗憾的是,这位被路振飞誉为?海天高隐?的?处士?无从查考,笔者查阅了有关厦门和同安的地方志,明代儒林名士中?吴超晦?者不见记载?仅见?同安县志?载,明代 当地 的名儒硕学吴姓者只吴聪一人?吴聪,同安在坊里溪边 人,字伯俊,号默斋,一生钻研义理之学?他为人恬淡寡欲,不愿为官,闭门著书?以宋 明理学大师为宗,有著作?四书解?惕 经存稿?他在学术上成名后才去任苏州府教授,培养 出林希元?56蔡克廉?王时俭?何元述等一批人才,学者们尊称他为?默斋先生?,终年4 5 岁?至于?吴聪?是否就是古碑中的?吴超晦?,笔者只是猜测而已,还待专家考证?参考书目:1.张廷玉等:?明史?卷二百七十六,中华书局出版社,1974?2.林学增修:?同安县志?(民国)卷二十九,中华书局 出版社.1929?(责任编辑:陈邵龙)图版肆同安孔庙歇山顶2彭氏宗祠燕尾脊3燕尾脊及山墙装饰4屋顶装饰I t e J 南饰装顶屋筑建统传5屋顶装饰6屋顶装饰色彩