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冷 库 建 筑 设 计 要 点
冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用建筑，是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑。

冷库的分类>冷库的分类
 按 用 途
 生产性冷库
分配性冷库
综合性冷库
零售性冷库
 按 冷 库 容 量
   大型冷库   （10000t以上） 
  大中型冷库（5000t—10000 t）
  中小型冷库（500t—5000t）
  小型冷库    （500t以下）
按 冷 藏 温 度
 高温冷库（-2℃至+8℃）-20C以上）
中温冷库（-10℃至-23℃）；
低温冷库（-23℃至30℃）；
超低速冻库（-30℃至-80℃）。低温冷库（-150C以下）
工作间 10℃~18℃
冷藏库 0℃~10℃
冷冻库 -18℃~-22℃
速冻库 -25℃以下
低温库 -60℃~-80℃
 按 结 构
土建式冷库
  装配式冷库
   土（石）洞冷库
冷库建筑的组成和结构特点
1、冷库由主体建筑和附属建筑组成.主体建筑包括冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库以及沟通库内外运输的穿堂、、月台和楼（电）梯等；附属建筑包括制冷机房、变配电间、电控间、制冰、包装挑选（整理间）、循环水池等。主体建筑和附属建筑的内容应根据冷库的实际用途来设置，不宜搞大而全或小而全。
2、冷库在厂区内的布置：冷库应按夏季最大频率风向布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧；库区布置应做到近远期结合，以近期为主，适当考虑今后扩建的可能。库房与厂内建（构）筑物的卫生防护距离。
注: 冷库公称容积小于2000立方米时, 防护距离可适当缩小
氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间，并应有良好的自然通风条件。变配电室应布置在机器间的附近。
3、库房布置
（1）应满足生产工艺流程要求，运输线路要短，避免迂回和交叉；
(2) 冷藏间柱网尺寸和净高应根据建筑模数和货物包装规格、托盘大小、货物堆码方式以及堆码高度等因素确定；
(3) 冷间应按不同的设计温度分区、分层布置；
(4) 冷间建筑的设计应尽量减少建筑的外表面积。库房屋面及外墙宜涂白色或浅色。
4、冷藏间的分间：
（1）按食品的特性及冷藏要求分间；
（2）有异味的食品应单间储存；
（3）冻结物冷藏间宜采用大房间；储存水果、蔬菜和鲜蛋的冷却物冷藏间宜适当采用较小房间。
（4） 库房宜采用常温穿堂，必要时可采用有冷却设备的特定温度穿堂。
土建式冷库结构：
  1.土建冷库的基本构造
 土建冷库由地下构造、地坪构造、墙体构造和屋盖构造组成

1、地下构造：指地基和基础，保证冷库的稳定性和耐久性。
2、地坪构造：指冷库底层的地面部分，一般自上而下由面层、防潮层、隔热层、防潮层、热层和基层构成。冷库底层冷间设计温度低于0℃时，地面应采取防止冻胀的措施。如架空地坪或在地坪下埋设管道，让自然风或热风、热油或加热的不冻液在管道中循环。   注：地面下为岩层或砾层，且地下水位过低时可不作处理。

3、墙体、屋盖构造：应铺设隔热层和防潮层。
>保温隔热层：
（1）相邻同温冻结物冷藏间的隔墙可不设隔热层；上下相邻两层均为同温冻结物冷藏间时，其两层间的楼板也可不设隔热层；库房阁楼屋面上宜设置通风层或隔热层；无阁楼的库房屋面隔热层上宜设通用层。  
（2）库房围护结构隔热层应防止在下列部位形成冷桥：
外墙、隔墙、地面及楼面隔热层的相互交接处；门洞和管孔的四周；冷藏门门洞外面局部地面和楼面；柱子与地面或楼面的交接处。
（3）块状隔热材料的粘结严禁采用含水粘结材料。
>隔汽防潮层：
（1）围护结构两侧设计温度等于或大于5℃时，应在温度较高的一侧设置隔汽层。
（2）外用的隔汽层应与地面隔热层上下的隔汽层或防潮层搭接；冷却间或冻结间隔塔的隔热层两侧均宜设置防潮层；隔墙隔热层底部应设防潮层；楼面、地面的隔热层上、下、四周应作防潮层或隔汽层。
（3）库房阁楼屋面上宜设置通风层或隔热层；无阁楼的库房屋面隔热层上宜设通用层。
装配式冷库结构：
各种建筑构件和隔热板，由专门的工厂进行专业生产预制，然后在施工现场进行组装。目前大多数小型装配式冷库，均可进行二次拆装。装配式冷库分为室外型和室内型：室外型：大中小型装配式均为室外型设计，与室内型不同的是室外型需要加盖外围护结构和基础。外围结构可防风，防雨，防晒。室内型：建筑在已有的建筑物室内的小型装配式冷库。
装配式冷库有以下几个优缺点：
1、由于隔热板和建筑构件可以先在工厂内预制，现场进行组装，可大大缩短工程的施工周期。
2、冷库的整体密闭隔汽性能好。
3、由于库板不受冻融循环的影响，库房的降温速度不受温度的影响限制。但土建冷库是不允许的。
4、由于现场安装有利于日后的维护和保养。
5、采用涂塑钢板的装配冷库，可满足食品储藏的卫生要求。
基本构造：
1、地下结构：与土建库相似。
2、外围结构：即装配库的外套，由钢结构架、屋面板和外围板（均为彩色或镀锌波纹钢板）构成。以保证里面的围护结构免受风吹日晒雨淋。
3、围护结构：外围结构中的库体，包括墙、顶和地坪，是装配库的关键结构，墙、顶均用彩钢夹心保温板（又称“三明治”板），这是一种新型的复合建筑板材，其两个面层为不足一毫米的彩色（或镀锌）波纹钢板或铝合金板，芯材为热导率极小的硬质聚氨酯泡沫塑料或聚苯乙烯泡沫塑料。“三明治”板的装配承插型、对接型、钩扣型等多种形式。  
   聚氨酯板材  板材装配用拉力锁   
4  冷藏门：门扇构造类似“三明治”板，里面增加了钢龙骨，以增强门的坚固性。按门的开启形式分为旋转门和推拉门；按开启方式分为手动门和自动门。为减少开门时的冷量损失和库内霜、冰的额外生成量，通常在冷藏门上方设置可以隔断库内外热湿交换的空气幕
。 

（冷库）结构设计总说明
     1．工程概况
     简述本工程的概况。一般包括建筑地点、使用功能、层数（地上、地下）、总高度、面积及结构体系（基础、主体）等，当工程有区段划分时，应绘出小比例的示意图表示各区段的位置和方向。有人防要求时应说明人防工程的抗力等级。
     ——本部分可简写成一段，也可分项单写。
     2．建筑结构安全等级及设计使用年限
     2.1 建筑结构的安全等级：一、二、三级（选择一种）
     2.2 结构设计使用年限：50年
     2.3 建筑抗震设防类别：甲、乙、丙、丁类（选择一种）
     2.4 地基基础设计等级：甲、乙、丙级（注意：北京DBJ01-501-92分为一、二、三级）（选择一种）
     2.5 剪力墙抗震等级为 级，框架抗震等级为 级。
     ——还可加入建筑物的耐火等级、地下室防水等级
     3．自然条件
     3.1 基本风压： kN/㎡
     地面粗糙度类别： 类
     3.2 基本雪压： kN/㎡
     3.3 场地地震基本烈度： 度
     抗震设防烈度： 度（ g）设计地震分组第 组
     建筑场地类别： 类
     3.4 场地标准冻深： m
     3.5 场地的工程地质条件——本部分应摘自地勘报告
     3.5.1 提供本项目岩土勘察报告的名称、编号、编制日期，地质勘察单位名称；
     3.5.2 地形、地貌的简单描述；
     3.5.3 地层岩性自上而下的描述；
     3.5.4 地下水：地下水的类型、埋深和标高、设防水位的标高、地下水的腐蚀性。
     3.5.5 主要结论及基础方案
     4．本工程设计标高±0.000相当于绝对标高 m。
     5．本工程设计所遵循的规范、规程、标准——本部分可根据具体工程选用或删节。
     本工程按现行国家设计标准进行设计，施工时除应遵守本说明及各设计图纸说明外，尚应严格执行国家及工程所在地的有关规范或规程。
     6．设计计算程序
     6.1 结构整体分析：框架计算采用 软件。（ 年 月版）
     板柱—剪力墙计算采用 软件。（ 年 月版）
     6.2 基础计算
     7．设计采用的均布活荷载标准值——本部分可根据具体工程选用，增加或删节。
     冰库（冰块堆高h米）： 9h kN/㎡
     穿堂人行楼梯间： 3.5 kN/㎡
     穿堂楼层地面： 15kN/㎡
     冷却物冷藏间楼面： 15kN/㎡
     冻结物冷藏间楼面： 20kN/㎡
     电梯机房地面： 7.0kN/㎡（应按电梯样本荷载取值）
     冷库及库房屋面： 1.5kN/㎡
     穿堂屋面（上人屋面，设备重量另计）：2.0kN/㎡
     （不上人屋面）： 0.7kN/㎡
     急宰间，机房操作平台： 2.0kN/㎡
     其它按《建筑结构荷载规范》GB50009-2001取值。
     8．地基基础
     8.1 当采用天然地基时，要说明基础的埋置深度，地基土持力层的编号，地基土承载力特征值。开挖后钎探和验槽要求等。
     8.2 需要进行处理的地基，说明地基处理方案和处理后应达到的技术要求（如地基承载力特征值、沉降量、差异沉降量的要求）等。
     8.3选用桩基础时，说明桩的类型、成孔工艺、单桩承载力和试桩的的技术要求。
     8.4 特殊地基（如湿陷土、膨胀土、液化土等）的处理技术要求。
     8.5 基坑支护、降水、基坑排水以及确保附近建筑安全的技术要求，有抗浮要求时，提出抗浮措施和停止降水的时间。
     8.6 地下水对结构有腐蚀性时的处理技术要求。
     8.7 基坑开挖注意的事项、回填土要求（如回填步骤、压实系数）等、地下室内和设备基础下回填土的材料和要求。
     8.1 开挖基槽时，不应扰动土的原状结构，如经扰动，应挖除扰动部分，根据土的压缩性选用级配砂石（或灰土，素砼等）进行回填处理。当采用级配砂石或灰土时压实系数应大于0.94。
     8.2 施工时应人工降低地下水位至施工面以下500mm，开挖基坑时应注意边坡稳定，定期观测其对周围道路市政设施和建筑物有无不利影响，非自然放坡开挖时，基坑护壁应做专门设计。
     8.3 基础施工前应进行钎探、验槽，如发现土质与地质报告不符合时，须会同勘察、施工、设计、建设监理单位共同协商研究处理。
     8.4 机械挖土时应按有关规范要求进行，坑底应保留200mm厚的土层用人工开挖。
     8.5 底层内隔墙，非承重墙（高度<4000mm）可直接砌置在混凝土地面上，如图所示。
     9．主要结构材料
     9.1 混凝土强度等级：（除图中注明者外）
     素混凝土垫层
     基础
     框架梁、柱、剪力墙
     楼板、楼梯板
     圈梁、雨蓬、构造柱
     9.1.1 按一、二级抗震等级设计的各类框架中的纵向受力钢筋，当采用普通钢筋时，其检验所得的强度实测值应符合下列要求：
     （1）钢筋的抗拉强度实测值与屈服强度实测值的比值不应小于1.25；
     （2）钢筋的屈服强度实测值与强度标准值的比值不应大于1.30。
     9.1.2 柱子混凝土强度等级高于楼层梁板时，梁柱节点处的混凝土按以下原则处理：
     （1）凡柱子混凝土强度等级高于楼层梁板混凝土强度等级不超过一级者，梁柱节点处的混凝土，可随梁板一同浇筑。
     （2）柱子混凝土强度等级高于楼层梁板混凝土强度等级不大于二级者，而柱子四边皆有现浇框架梁者，梁柱节点处的混凝土可随梁板一同浇筑。
     （3）当不符合上面两条的规定时，梁柱节点处的混凝土应按柱子混凝土强度等级单独浇筑如下图，在混凝土初凝前即浇筑梁板混凝土，并加强混凝土的振捣和养护。
     9.2 钢筋及钢材：
     9.2.1 钢筋：HPB235级钢筋（ ），HRB335级钢筋（），HRB400级钢筋（）。
     9.2.2 钢板及型钢：采用Q345，Q235号钢。
     9.2.3 钢材的抗拉强度实测值与屈服强度实测值的比值不应小于1.2，钢材应有明显的屈服台阶，且伸长率应大于20%。
     9.2.4 承重结构采用的钢材应具有抗拉强度、伸长率、屈服强度和硫、磷含量的合格保证，对焊接结构尚应具有碳含量的合格保证。焊接承重结构以及重要的非焊接承重结构采用的钢材还应具有冷弯试验的合格保证。
     9.3 焊条：
     HPB235钢筋采用E43XX型，HRB335，HRB400钢筋采用E50XX型，钢筋与型钢焊接随钢筋定焊条。
     9.4 油漆：
     凡外露铁件必须在除锈后涂防腐漆，面漆两道，并应经常注意维护。
     9.5 墙体：
     9.5.1 砖：±0.000以下不低于MU10。以上见建施图或结施图。
     9.5.2 砂浆：±0.000以下不低于M5水泥砂浆，±0.000以上采用M5混合砂浆。
     非承重墙材料见建筑图，其密度不大于800㎏/m3。
     9.6 冷间要求：
     9.6.1冷间内使用的水泥和混凝土应符合下列规定：
     （1）冷间内不得使用火山灰质水泥和掺有火山灰质材料的矿渣水泥；
     （2）不同品种水泥不得混合使用，同一构件不得使用两种水泥；
     （3）冻结间（快速冷却间）、冻结物冷藏间、冰库、负温穿堂等应优先使用高于425号的普通硅酸盐水泥，亦可使用高于425号的矿渣水泥，冷却间、冷却物冷藏间应使用高于325号的普通硅酸盐水泥或矿渣水泥。
     （4）冷间用的混凝土强度等级C30水灰比不得大于0.60，每立方米混凝土水泥用量不得少于300㎏。
     （5）冷间用的混凝土抗冻标号应不低于D50。
     9.6.2 冷间内砌体应采用强度等级不低于MU10的实心砖，并应用水泥砂浆砌筑和抹面。砌筑用水泥砂浆强度等级应不低于M7.5。
     9.6.3 工程投产前，对降温要进行控制，每日降温不得超过3℃，当库房（快速冷却间）温度降到4℃时，应保持3—4天，然后再继续降温。
     9.6.4 冷间施工应严格按照《冷藏库建筑工程施工及验收规范》（SBJ11-2000，J40-2000）执行。
     10．混凝土的构造要求：
     10.1 混凝土保护层（mm）（图中注明者外）
     （1）基础：下部钢筋底面有垫层40；无垫层70；上部钢筋25；
     （2）各层楼板、楼梯板15；
     （3）框架柱30；且不宜小于纵筋直径；梁25；且不宜小于纵筋直径；
     （4）冷间内钢筋混凝土保护层最小厚度（mm）见下表
     0℃以上库房为二a类，0℃以下库房及冻结间为二b类。
     构件名称 保护层最小厚度
     板（包括无梁楼板） 厚度>100 板面钢筋 20
     板底钢筋 25
     厚度<100 板面钢筋 20
     板底钢筋 25
     梁 35
     柱 35
     注：各构件可以采用不低于相应混凝土构件强度等级的素混凝土垫块来控制主筋保护层厚度。
     10.2 结构混凝土环境类别及耐久性的基本要求：
     0℃以上库房为二a类，0℃以下库房为二b类，其他为一类。
     混凝土耐久性基本要求：
     环境类别 最大水灰比 最小水泥用量（㎏/m3）最低混凝土强度等级最大氯离子含量（%） 最大碱含量（㎏/ m3）
     一 0.65 225 C20 1.0 不限制
     二 a 0.60 250 C25 0.3 3.0
     b 0.55 275 C30 0.2 3.0
     三 0.50 300 C30 0.1 3.0
     10.2 本施工图设计采用平面整体表示法，制图规则和构造要求见03G101-1《混凝土结构施工图平面整体表示法制图规则和构造详图》图集。
     10.3 梁柱钢筋应优先采用机械连接或焊接。钢筋的锚固长度及搭接长度见03G101-1图集。
     10.4 各建筑物的屋面梁节点配筋均参照03G101-1图集施工。
     10.5 现浇板及混凝土板上预留D<300mm小洞时，钢筋从洞边绕过，不得切断。洞口位置见各专业图纸。当D>300mm时，洞口需加固，位置及大样见各单体图。
     10.6未注明的现浇板分布筋的截面面积不宜小于单位宽度上受力钢筋截面面积的15%；且不宜小于该方向板截面面积的0.15%。
     本条由设计人员根据具体工程计算后写明配筋值。
     11．砌体与混凝土柱的连接及圈梁过梁、构造柱的要求：
     11.1 女儿墙高度h≤600时，墙体设拉筋大样参见97G329（三）57页节点1。女儿墙高度600 11.2 填充墙与框架柱的拉接参见97G329（三）58页节点4、5，预埋拉筋伸入墙内的长度，6、7度时不应小于墙长的1/5且不小于700mm，8、9度时宜沿墙全长贯通。墙长大于5m时墙顶与梁（板）的拉结见97G329（三）60页节点4。当墙长超过层高2倍时，应每隔6m加设构造柱。其断面为240×240，配筋4φ12φ6@200。下端锚入基础梁或基础，上端锚入板或梁内，构造要求见97G329（三）36～39页。
     11.3 构造柱与砖墙的拉结大样参见97G329（三）36页节点1、2。圈梁转角配筋大样参见97G329（三）41页节点1、2。
     11.4 框架填充墙及隔墙当高度>4m时，在门洞口上方或1/2墙高处设圈梁一道，截面宽同墙厚，高180mm，主筋4φ12，箍筋φ6@250（用于240墙），6φ12，φ6@250（用于360墙），
     11.5门窗过梁：墙砌体上门窗洞口应设置钢筋混凝土过梁（见下标）；当洞口上方有承重梁通过，且该梁底标高于门窗洞顶距离过近，放不下过梁时，可直接在梁下挂板，见下图示。
     过梁表（混凝土等级为C20）
     L h a ① ② ③
     <1000 120 240 2φ10 φ8@150
     1000 1500 1800 2400 注：荷重仅考虑L/3高度墙体自重，当超过或梁上作用有其它荷载时，应另行计算。
     12．施工要求
     12.1 本工程施工时均应符合国家，地区及省市内的有关规范规程。
     12.2 基础、混凝土墙、楼板上预留洞、预埋件或预埋套管，均系制冷、屠宰、暖通、给排水、消防、电气等专业所用。因此，在土建施工时需与这些专业密切配合，不得遗漏。
     12.3 直接置于楼板上的隔断墙应采用轻质建筑材料，施工时不得随着改变设计要求，也不得在楼板上随意增加隔断墙。
     12.4 钢构件应准确无误地核对全部尺寸后下料加工，梁上小连接件定位应注意其方向，须保持与钢构件布置图的要求一致。
     12.5 钢结构焊缝质量等级为Ⅱ级，砌体施工质量控制等级为B级。
     12.6 钢柱脚在地面以下的部分应采用强度等级较低的混凝土包裹（保护层厚度部应小于50mm），并应使包裹的混凝土高出地面不小于150mm。当柱脚底面在地面以上时，柱脚底面应高出地面不小于100mm。
     13．冷库构造要求——本部分可根据具体工程选用或删节。
     13.1 冷库外墙与库内承重结构之间每层均应设置锚系梁，间距为6米。墙角处不应设置，墙角至第一个锚系梁的距离不小于6米。地震区锚系梁做法可采用钢管或三角形砼梁。大样见图示。
     13.2 冷库墙角砌体应适当配筋。见图示。
     13.3 当多层冷库外墙为自承重墙且顶部与屋面板脱开时，其顶部宜设置双角钢拉梁与边柱接结，构造如图。
     14．电气避雷做法：
     电专业利用建筑物部分柱内主筋作建筑物防雷引下线，该钢筋底部与基础钢筋焊接，顶部加焊2φ10钢筋加焊钢筋伸出屋面作防雷引下线的柱位置见电施图，施工时应与电专业配合。
     15．预埋件：
     15.1 所有的预埋件及预留孔应按各专业的图纸予埋、予留、不得遗漏。
     15.2 预埋件及预留洞表示方法见建筑结构制图标准。
     15.3 受力预埋件的锚筋应采用HPB235级，HRB335级或HRB400级钢筋，严禁采用冷加工钢筋。
     15.4 预制构件的吊环应采用HPB235级钢筋制作，严禁使用冷加工钢筋。吊环埋入混凝土的深度不应小于30d，并应焊接或邦扎在钢筋骨架上。
     16．其它：
     16.1 本套结构施工图之中全部尺寸（除注明者外）均以毫米为单位，标高以米为单位。
     16.2 未经结构工程师允许不得改变使用环境及原设计的使用功能。
     16.3 设计文件交付后，设计变更通知书须经我院设计部盖章方有效，洽商文件须有本项目设计人及建设单位授权人共同签字方有效。
     16.4 各单体结构施工图说明与本说明不一致时，以单体图纸说明为准。