哲罗鱼耗氧量与体重、水温的关系.pdf

第 1 6卷第 1 期 2 O 0 3 年 5月 水产学杂志 CHI NE S E J OU RN ALOF F I S HER I ES V0 1 1 6。No1 Ma y2 O 0 3 文章编号：1 0 0 53 8 3 2(2 0 0 3)0 1 0 0 2 60 5 哲 罗鱼 耗 氧量 与体 重、水温 的关 系 匡友 谊，尹家胜，姜作发，徐伟，李永发(中国水产科学 研究院 黑龙江水 产研究所，黑龙江 哈尔滨 1 5 0 0 7 0)摘要：通过对 2 2 5 g、2 2 7 5 g、2 6 0 g 3组体重范 围，在 8、1 2、1 6、2 0 4个水温范 围下的哲罗鱼耗氧量的测定，研究 了哲罗鱼耗氧量与体重、水温 的关系。结果表 明：耗 氧量随着体重和水温的增加而增加，在 1 2 1 6 水温范围，温度增加，但耗氧率增加 不显著。认为此水温为哲 罗鱼生长 的适宜水 温。水温在 1 6 时，耗氧量 与体重 的关系 为：R=0 2 9 6 2 W 雌(R：耗氧量，m g h 尾，w：体重，g)；在体重 2 6 0 g时，耗氧量与 水温的关系为：R=1 5 4 9 6+1 8 7 7 6 T(r t：耗氧量，m e,h 尾，T：水温，)。关键词：哲罗鱼；耗氧量 中 图分 类号：S 9 6 文 献标 识 码：A 哲罗鱼(H u c h o h u c h o t a i )属 鲑科哲 罗鱼 属，是我 国 土著 的名 贵冷 水性 鱼 类之 一。近年来 由于人们 的大量捕捞，其生存范 围已严重缩小，目前 仅在新疆 哈纳斯 湖和乌苏 里江上游及黑龙江呼玛河段存在一定数量的群体n ，其 自然资源遭到了严重破坏，已被编 人 中国濒危动物红皮书中 2。因此有必要对其进行人工增养殖研究。目前，国内外学 者对哲 罗鱼 的分类、分布、生 态学及人工繁殖进行 了一些研究 工作 3,4,5,6 ，国 内也 已经初 步解决 了哲 罗鱼的人 工繁殖 3 j3，并 获得 了一批二龄鱼种。但对哲 罗鱼生 理方 面的研究工作 却进行 的很少，而耗氧量和窒息点是鱼类生理学研究方面 的一个重要 内容，是野生鱼类人 工养殖驯化的一个重要参数。因此本文对哲罗鱼二龄鱼种的耗氧量进行了测定，研究了体 重和水 温条件对耗氧量的影响，以此为哲 罗鱼 的人工增养殖提供科学依据。1 材料 与 方 法 1 1 实验用鱼 实验用鱼取 自中国水产 科学研 究 院黑龙 江水 产研究所渤海试 验站 的人 工繁 殖所得到 的二龄鱼种，已经经过人工驯化，投喂人工饵料。测定前停食 2 4 h，以便完全消化体内 残余食物，排空粪便。1 2 实验设计 实验采用两因素等重 复实 验设计方 法，体重分为三个 体重范 围：2 2 5 g、2 2 7 5 g、2 6 0 g，系为实验用鱼 的平 均 体重，每个体重组 56条鱼；水 温为 四个 梯度：8 C、收稿 日期：2 0 0 30 20 9 基金项 目：“十 五”国家科 技攻 关 项 目(2 0 0 1 B A 5 0 5 B 0 5 0 7)；黑龙 江省科 技攻关 项 目(C,C O B 5 1 5)。作者简介：匡友谊(1 9 8 0 一)，男，实习研究员，从事冷水鱼类研究。维普资讯 http:/ l 期 匡友谊等：哲罗鱼耗氧量与体重、水温的关系 2 7 l 2、l 6 c I=、2 0，每次测 定重 复三次。1 3 实验方 法 实验采用流水测定方式，实验装置仿陈宁生实验装置 引，试验用水使用 自然泉水，在蓄水槽内经过充分曝气加温，并经过水位稳定后流入呼吸室。采用 自动控温加热系统 调节水温，水温变动范围控制在 O 5 左右，每个呼吸室放入 5 6 条鱼，调节流速，使出口溶氧保持在 6 n w L以上。每次升温后，让其 自然度过测试水温，在此温度下适 应，使之处于 自然状态。每隔 1 h测定一次进出口溶 氧和流量，共取样三次，每次 测定取样 2 3 个，取其平均值。溶氧采用碘量法测定。1 4 数据处理 数据处理采用 S A S 8 0 软件包处理，用相关系数 r 和 F检验 回归方程 的显著性，用 检验回归方程之间的显著性差异，用 D In c a n多范围检验各梯度之间的显著性差异，用 t 检验样本平均值的显著性差异。2 结果 2 1 哲罗鱼的耗氧量及耗氧率 试验测定了体长 2 8 3 2 哪，体重 2 2 0 2 7 0 g 范围内的 3 组体重的鱼，在 4 个温度梯 度下的耗氧量，其结果见表 1，经过 t 检验，其平均值无显著性差异。表 1 哲罗鱼在不 同体重(w-g)和水温(T )下的耗氯量(R，m e h 尾)T a b l e 1嘴n 哪 o n 0 f H u c h o h u c h oi m e n i r I d e d i ff e m b o d y i 出 a n d w a t e r t e m p e r a t u r e 经过两因素等重复方 差分 析，耗氧量与体重、水 温有显著性 关系，而体重 与水温的 交互性作用则可以忽略(见表 2)，因此在下面的讨论中忽略了其交互性作用。在同一 泰2 耗氧与体重、水温的方差分析 T a b l e 2 t l a n c e a I l b e t w e e n o x y g e n c 0 n s I l I I 呦a n d b o d y w e i 出 a r I d w a t e r t e mp e 注：P r o b F v a k0 0 5 表示差异不显著，0 5P m b F v a l l l e0 0 1表示差异较显 著，P r o b F v a l u e 0 0 5 i I l 凼c 劬e d d i r e n t s a l i 珊，0 5P r o bF v a l 1 00 1 i I l d i c 劬e d e r e n c ei s P r o h F v jI 1 l】e0 0 1 i I l d ic a 土 e d e r e n c e i s t l b e 蛙 s a l i e 帕 吐 维普资讯 http:/ 2 8 水产学杂志 第 l 6卷 温度 下的耗氧量与体重 的方差分析 中，三个体重 组 的差异性 是显著 的，在 同一体 重范围 四个 温度梯度之间 的差异 性也是显著 的。2 2 哲 罗鱼耗 氧量、耗氧率 与体 重的关 系 从表 1中可 以知道，在 同一温度范 围内，耗氧 量随着体重 的增加而增加，而耗 氧率 随着体重 的增加而减少，它们之 间符合 R=a Ws的关 系，其 回归 方程 见表 3，经过相 关 系数和 F 检验，回归方程是显著的，不同水温下的各个方程之间差异性也是显著的，这 也说 明了水温对 耗氧率 的作用。表 3 哲 罗鱼耗氧量(R，mg h 尾)与体重(W，g)的关系 T a b l e 3 C o n l a t i o n b e t w e e n o x y g e n C O r l B L l l T l p t i o r l(R，m g h )a n d b o d y w e i g h t(W，g)2 2哲罗鱼耗氧量、耗 氧率与水 温的关 系 从表 1中可 以得 知，在 同一 体重 范 围 内，耗 氧 量和 耗氧率 随 着水 温 的增加 而增 加。它们之 间有 明显的线性相 关，经过检 验，回归方程是显 著的，不 同体重范 围的方程之 间 的差异性 是显著 的。(表 4)表 4 哲罗鱼耗氧量(R，m g h 尾)与水温(T，)的关系 T a b l e 4 C o r r e h t i o n b e t w e e r l o x y g e n C O I 1 lT lp t l o r l(R，m s h )a n d w a t e r t e m p e r a t u r e(T，)通 过 以上试验可 以看 出，哲 罗鱼 的耗 氧量是 比较 大的，比我 国常规养殖 的经 济鱼类 都大【8,9】，比史 氏 鲟 也 要 高【l o I，但 相 对 于 虹 鳟 在 1 6 C、2 0 0 g体 重 的 鱼 的 耗 氧 量 为 5 9 2 n g h 尾u 4】低得 多，因此饲 养虹鳟 的水质 溶 解 氧条件 完 全 满足 哲 罗鱼 的正 常要 求，这也为哲罗鱼 的人工增 养殖提供 了 良好 的饲 养条 件。因此哲 罗 鱼是 一种 高耗 氧 的鱼类，在进行池塘养殖或与其它鱼类搭配养殖时，应根据体重和水温合理安排放养密度，密切 注意池水溶解氧含量的变化，特别是夏季高温时节，容易造成缺氧死亡。维普资讯 http:/ 1 期 匡友谊等：哲罗鱼耗氧量与体重、水温的关系 2 9 3 讨论 3 1 水温、体 重对哲 罗鱼耗 氧量 和耗氧率 的影 响 鱼类的耗氧量与水温有密切关系，随着水温的升高，维持生命的脑、心、肝等重要 器官 的活性增 强，各种酶 的活动性提 高，鱼类 的活动 强度增大，基 础性代谢 增强，表 现 出耗氧量 耗 氧率 同时 升 高 的现 象 1 0,1 1,1 2 。从 本 实 验 中可 以看 出，在 同一 体 重 范 围 内，水温从 8 升高 到 1 2 时，耗 氧 量上 升 幅 度较 大，而从 1 2 升 高到 1 6 时，耗 氧量 只 上升 了 23 m g L，上升 幅度较小，但是 当水 温从 1 6 上升 到 2 o 时，耗 氧量 上 升 幅度 又加大，升 高 了 46 mg L。这说 明 了 1 2 1 6 这一 温度 阶段 为哲罗 鱼 的适 宜 生长 水 温，在此 阶段，新 陈代谢 比较稳定，适 宜生 长发育，生命 力最 旺盛。哲罗鱼 长期 生活在 水温 1 5 以下 的 山涧 溪 流 中L 2 J，而 1 6 2 o 这 一 温 度 阶段，超 过 了适 宜生 长水 温，鱼类逐渐 转变 为对高温 的应激反应，新陈代谢 增强 主要是为 了抵抗 外界 的高温，在此 温 度下观察 到鱼 体开始不安，呼吸加快，由静止 过渡 到缓 慢游 动，再到 不停 的快 速游 动，并且上下 窜动，因此表 现出耗氧量 与耗氧率 升高 的现象。这个 结果 与 J H o l e i k所 得到 的 结论是一致的 引。鱼类 耗 氧量及耗 氧率 是鱼类代谢 耗能 的体 现。由于被消化 吸收 的食物在 鱼体 内氧化 分解，需 要一 定量 的氧，因此可通 过测定耗 氧量来判 断鱼类 的氧化代谢。由于代谢 耗能 随着鱼类 生长，其 与体 重 的关 系式 为 Q=a wb，因此 鱼类 耗 氧量 也 与 体重 有 密 切关 系，并在此 基础上 可进一步计 算 出鱼类 的代谢率【1 3 。3 2 哲 罗鱼耗氧量 耗氧率与水 中溶解氧 含量 的关系 水 中溶解 氧与鱼体耗 氧量有密 切的关 系，溶解 氧在一定范 围内，鱼体 可依靠 主动呼 吸运动爆 出相对稳定的呼吸强度，但环境氧分压降到临界氧分压时，鱼类再不能移到主 动调节保持正常的呼吸强度。在临界氧分压以下，鱼类耗氧量急剧下降，直至抵达窒息 点。因此研究 和测定 哲 罗鱼 的临 界氧 分 压对 于维 持哲 罗 鱼 正 常代 谢 有着 重 要 意 义 1 3 。本次试验 用水经 过充 分 曝气，并且 出 口溶 氧 保持 在 6 m g L以上，处 于哲 罗 鱼 正 常需 氧 量范 围之 内，避免 了临界氧分压 的影响。但 由于条件 限制，没有测 定初始溶 氧与哲 罗鱼 耗氧量 与耗 氧率的关 系，因此无法 了解哲 罗鱼 的最适 溶 解氧 范 围和 临界 氧分压 的大小，以及对 哲罗鱼 耗氧量 的影 响，在此 方面有待于 进一步研究。参考文献 1 张觉 民 黑龙江鱼类志 M 哈尔滨：黑龙江科学出版社 1 9 9 5 5 05 2 2 乐佩琦，陈宜瑜 中国濒危动物红皮书 M 北京：科学出版社，1 9 9 8 2 93 1 3 徐伟，尹家胜，姜作发，等 哲罗鱼人工繁育技术的初步研究 J 中国水产科学，2 0 0 3，1 0(1)：29 3 4 4 J J H o l c i k，K H e n s e l，J N i e s l a n i k e t a l T h e E u r a s i a n Hu c h e n，Hu c h o Hu c h o M N e t h e r l a n d，J o i n t e d i fi o n p u b h s hed b y Dr W J u n k p u b l i s h e r s，1 9 8 8 411 41，1 6 8 2 0 2 5 董崇智，李怀明，赵春刚 濒 危名 贵哲 罗鱼保 护生物 学的研究 J 水产学 杂志，1 9 9 8，1 1 (2)：34 4 5 6 马建强，张捷彬，白桂芝，等 哲罗鱼亲鱼运输试验 J 水产学杂志，1 9 9 8，1 1(2)：8 68 8 维普资讯 http:/ 3 O 水产学杂志 第 1 6卷 陈宁生，等 草鱼、白鲢、花鲢 的耗氧率 J 动物学报，1 9 9 5，7(1)：4 3 5 8 范兆廷，刘海金 银鲫和镜鲤的耗氧 主要淡水养殖鱼类种质研究 M 北京：中国科学技术 出版 社，1 9 9 1，1 1 31 1 6 方耀林，余来宁 主要淡水养殖鱼类种质研究 M 北京：中国科学技术 出版社，1 9 9 1，1 2 2 1 2 7 宋苏祥，刘洪柏，等 史 氏鲟稚鱼的耗氧率与窒息点 J 中国水产科学，1 9 9 7，4(5)：1 0 0 1 o 3 董存有，等 真鲷窒息点与耗氧率的初步测定 J 水产学报，1 9 9 2，1 6(1)：7 5 7 9 曹慧僧，等 池塘养殖学 J 上海：上海科学技术出版社，1 9 8 1 2 93 2 殷名称 鱼类生态学 M 北京：中国农业 出版社，1 9 9 5 8 098 刘雄，王昭明，金国善，等 虹鳟养殖技术 M 农业出版社 1 9 9 0 8 58 7 The Co r r e l a t i o n Be t we e n Ox y g e n Co n s u mpt i o n o f Hu c h o h uc ho t ai me n a n d bo d y we i g h t，wa t e r t e m p e r a t ur e K UANG Yo uy i，YI N J i as h e n g，J I AN G Z u of a，XU We i，L I Yo n gf a (H e i l o n g j i a n g R i v e r F i s h e r y R e s e a r c h I n s t i t u t e 0 f C h i n a A c a d e my 0 f F i s h e r y S c i e n c e，H a r b i n 1 5 0 0 7 0，C h i m)Ab s t r a c t：T h e e x p e ri me n t s t u d y t h e c o r r e l a t i o n b e t we e n o x y g e n c o mu mp ti o n a n d b o d y w e i g h t&w a t e r t e m per a t u r e，tha t u s e s t h r e e g r o u p s b o d y w e i ght 2 2 5 g，2 2 7 5 g，2 6 0 g，o n f o u r g r o u ps o f wa t e r t e mpe r a t u r e 8 ，1 2，1 6 ，2 0 1 he r e s u l t s s h o w：o xyg e n c o n s u mp ti o n o f Hu c h o h u c h o t a i r n e n i n c r e a s e s w i th b o d y w e i ght and w a t e r t e m per a t u r e inc r e a s e s，a t the r a n g e o f wat e r t e mpe r a t u r e l 2 l 6。o xyg e n con s u mp ti o n i n c r e a s i n g i s n t o b v i o u s with wa t e r t e mper a t u r e inc r e a s e s，S O i t i s the o p t i mum w a t e r t e mpe r a t u r e r a n g e o f Hu c h o h u c h o t a i n l e nwh i l e a t l 6 the r e l a ti o n s h i p between o xyg e n con s u mp ti o n and b o d y w e i ght i s R=O 2 9 6 2 w0-9 0 8 2(R：o x y gen con s um p ti o n，m g h ，W：b o d y w e i ght，g)，a t b o d y w e i ght 2 6 0 g，the rel a t i o n s h i p between o xygen con s u m p ti o n and w a t e r t e m per a t u r e i s R=1 5 4 9 6+1 8 7 7 6 T(R：o x y gen con s u mp ti o n，m g h ，T：wat e r t e mper a t u r e，)Ke y wo r d s：Hu c h o h u c h o t a i r n e n；Ox y gen cons um p ti o n 1；1 J 1 J 引 m n j B M rL rL rL r L rL rL r L r L 维普资讯 http:/