关于兴宾区农村小学生的营养午餐的提案.doc

关于兴宾区农村偏远小学生的营养午餐的提案

我是兴宾区正龙乡的一名一线乡村教师，近年来我认真观察，我乡完小﹑村点孩子的家里离学校都很远，孩子步行一趟到学校要花2个小时以上，正因此，很多完小的孩子选择了中午留校，不回家，特别是一些留守儿童，他们的午餐就成了一个问题，有钱的孩子在商店买些零食充饥，没钱的孩子中午就只能空肚子，在我所带的班级就十几个学生中午留校的，有部分学生因为家境不好没有钱，中午都不吃东西，在下午上第一节课的时候就会有部分孩子就会因为饥饿而无法上课，会出现头昏眼花的现象，看到这些孩子，我们教师的就会觉得心如刀绞，但有没有办法。现我兴宾区许多偏远的村小、教学点没有食堂或小伙房不具备食堂供餐的基本条件。该如何解决这些孩子的午餐问题呢，成了我们农村教师的一个头疼的问题。正是存在这些问题，使很多农村的孩子，出现了营养不良的情况，不仅是孩子身体出现了许多问题，孩子的智商也会受影响的。当城里一些父母在担心孩子营养过剩时，在农村有许多孩子营养摄入严重不足，生长迟缓率近12%，60%的学生上课期间有饥饿感。
这组敲响警钟的数据并非危言耸听，而是来自我们政协委员近期在一项针对“我乡学生营养状况”的调查。调查显示，改善我区农村学生营养问题已经迫在眉睫。我们政协委员希望兴宾区能对各乡完小的偏远部分困难小学生实施免费营养午餐工程，确保农村偏远部分困难小学生每天能吃上一荤两素的‘营养午餐’。具体免费营养午餐的实施标准及操作方案如下:
1﹑每生每天每餐3元，每年按每生在校时间天数计算财政拨给，厨工工资、柴火费由当地政府或当地的教育部门补贴。
2﹑.食堂食品为定点定人采购，厨工要健康证明，当天饭菜须留样48小时以备检查。一定要确保学生吃得卫生健康。
3﹑学校校厨房，有食品存储间、加工间、烹饪间、备餐间。食品生熟分开，有食品保鲜柜和食品留样柜。
4﹑.采购回来的蔬菜、瓜果都会经过盐水浸泡半个小时，肉类先用水炸再炒。
5﹑在食堂对面的公示墙上，可以见到学校周一到周五每天菜谱采购清单，有猪肉、鸡肉、凤爪、蛋、木耳、豆腐片、白菜、香菇、豆类、青瓜、苦瓜……价格随行就市。