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国旗下讲话：文明餐桌 从我做起

作者：学生处 团…    文章来源：本站原创    点击数：6115    更新时间：2012-12-3 

各位老师、同学：
    大家早上好！
    近期，为进一步提升桐乡城市文明程度指数，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，市教育局提议在全市各中小学校开展“文明餐桌”行动。我校总务处、学生处、团委将积极响应，陆续开展普及餐桌文明知识的相关活动，以推广餐桌文明礼仪，在广大师生中倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。
    我们知道，每个人的生活都离不开一日三餐。提倡文明就餐，是当代学生文明修身的一项重要内容。我们要保持食堂良好的就餐秩序，节约用水，节约粮食，文明就餐，从小事做起，做自身做起，力争以自己为榜样，并以自己的良好形象感召身边的人都注意文明就餐，使文明就餐成为我们的自觉行动。
纵观我们学校的饮食情况，有的同学在排队买饭时随意插队，勾肩搭背，在吃饭时随意讲话，随意走动，造成了餐厅秩序的混乱，有的同学非常挑食，常常许多菜连碰都不碰就直接倒掉。面对种种不文明现象，我想给同学们几点建议：
    在学校中，我们应该做到：
    早晨准时起床，在规定时间内用早餐，尽量错开高峰，不要耽误早自习；进入餐厅，保持秩序，保持安静；买饭时，尊重食堂工作人员，以礼相待，同学间相互礼让，有序排队，不勾肩搭背，懒懒散散；用餐时，不大声喧哗，安静用餐，不随意走动，不打打闹闹、拖拖拉拉，时刻记得做个文明好学生；吃多少买多少，不偏食，不暴饮暴食，不浪费粮食，做到荤素搭配，合理饮食；将餐盘内的食物吃干净，不留剩菜剩饭；将就餐餐桌清理干净，不将吃剩的残留物弃于餐桌；回收餐盘时小心翼翼，不把饭菜倒在桶外，造成其他同学的不便及环境破坏；注重食品卫生安全，杜绝外卖。
    在外面用餐，我们应该做到：
    吃多少点多少，根据自己的饮食情况合理用餐，节俭惜福，避免浪费；注重自己的行为，不大声喧哗、打打闹闹，始终记得自己代表的还有学校的形象；在意他人的用餐感受，自觉遵守公共道德规范；不使用一次性筷子、一次性餐布；不带宠物进餐厅，以免造成用餐环境的污染和破坏；身为未成年人，不在用餐时饮酒。
    同学们，一粥一饭，当思来之不易；我们应从食物中吃出营养，吃出健康，吃出安全，吃出文明。
    细微之处可以看出一个人的内涵，学校食堂的良好秩序需要大家与后勤的共同努力。一个舒心的笑容，一个让座的动作，一句真诚的道歉，都能让我们感受您的举手之劳给他人带来的无限帮助，感受到生活中充满着阳光。
    小餐桌大文明，希望广大师生纷纷行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，共同营造讲文明树新风的良好氛围，为共建和谐校园、文明城市而努力！

近年来，随着社会经济的快速发展，人们的腰包鼓起来了，但一些人却渐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌浪费是当下较为普遍的现象，有的人只爱面子不节约，要起菜来只求多;有的人认为在吃饭上节约是丢面子，让人看笑话;有的人要起菜来“贪得无厌”，所以导致菜吃一半、倒一半的现象时有发生。曾经有个很火的段子是这样说的:“等我有钱了，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗。”如今，已有不少人过上了这种“有钱”的生活。据有关部门统计，我国消费者仅在中等规模以上的餐饮消费中，每年倒掉的饮食最少能养活两亿人。著名主持人白岩松曾发问:咱们真富到了那个地步了吗?
古人云:食为天，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓--礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，也凸显了中华民族勤俭持家的优良传统。中华民族拥有深厚的文化底蕴，历来以礼示人，更应从细节中彰显文明形象。每位社会公民更应自觉传承“礼仪之邦”的美德，共同参与到文明餐桌行动中来。
节约光荣，浪费可耻。粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。作为礼仪之邦的的华夏民族，我们应该爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。文明餐桌不仅反映了一个部门的文明程度，也体现了一个人城市的文明水平，而且也是餐饮文化发展的重要组成部分;文明餐桌传承着中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的美德，希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。厉行勤俭节约，才能有效净化我们的社会风气，培育健康向上的文明风尚。让“文明礼仪进餐桌，节约风气人人心”的主题更加深入人心吧。行动起来，让文明就餐从我做起，从现在做起，让节俭成为我们每个人自觉的行动!
草长莺飞，春意盎然，美丽的校园尽显勃勃生机，然而总有那么一些不和谐的音符会不时冒出来，破坏文明的校园环境。
“叮咚，叮叮咚”下课的音乐铃声响起，同学们自觉地排着队伍有序地到食堂就餐。就是有三两个同学一路推推搡搡，说笑打骂，在上楼梯的时候，猛地互推挤倒在地，累及周围同学不说，还引起队伍的一阵骚动。幸好有值日生出来维持秩序，才使队伍恢复平静。
开始吃饭了，同学们都在静静地用餐，却有一小部分人不好好吃饭，叽叽喳喳，不知在说些什么，更有甚者，还大声喧哗，所谓“食不言 寝不语”，破坏公共环境，影响了大家吃饭的心情。
现在，同学们家家生活条件都很好，个个是家中的小皇帝，学校的饭菜总不合他们的胃口，于是就偷偷地倒进垃圾桶，殊不知浪费是可耻的，往日里老师教导的“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”，难道就忘得一干二净了吗？
“一粒米中见天下”，文明就餐虽是小事，却体现了同学们的基本素质和学校的整体风貌。让我们从自身做起,从点滴做起,从身边做起,共同营造一个良好的就餐环境，让文明之花在校园食堂美丽绽放。
有关调查显示，我国城市餐厨垃圾的年产生量不低于6000万吨。全国一年仅餐饮浪费的食物相当于倒掉了两亿人一年的口粮。全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食总产量的1/10；我国个人和家庭每年可能浪费约110亿斤粮食，相当于1500万人一年的口粮。（1月14日《健康时报》）
　　民以食为天，不可否认，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，餐桌已经不再是简单的就餐用具，伴随而来的“高消费”、“餐桌腐败”、“餐桌浪费”等问题往往成为坊间议论的对象。而另一个数据是，至今我国仍有1.28亿人口在为温饱问题发愁，公益组织和社会爱人人士忙着落实捐款捐物、捐资助学，“爱心书包”、“红日亭”、“爱心水窖”成为体现社会文明的热词。
　　从小我们从唐诗里就知道“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，也知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，作为一个中国公民，我们都有责任来探讨和研究如何制止餐桌浪费的问题。但对于餐桌浪费这个问题，也是古而有之，应放在中国的餐饮文化来讨论。冰冻三尺，非一日之寒，也不能简单的归结为是消费者主观上的失德问题。毕竟消费者的素质、就餐场所的管理水平、宴请目的、菜品选择、点菜数量，都可能是导致餐桌浪费的原因。
　　笔者认为，减少餐桌浪费的方式有很多，主要是落实的问题，但消费者养成好的点餐习惯能最大限度的减少餐桌浪费。笔者觉得最好的点餐习惯就是“一餐多次点”。简而言之，就是先点一些吃，在就餐的过程中，以不浪费为基本原则，按照就餐者喜好和胃口的饱和度来衡量需要再点什么菜多次分点，最大程度的减少超量点餐造成浪费的问题。
　　众所周知，中国式宴请往往就是图一个面子，俗话说“居家过日子不得不仔细，请客吃饭不能不大方”，往往客人还没全到，菜已经点了一桌，主人宁可多点一些、多浪费一些也绝不能让客人吃不饱或觉得寒碜。而这样不问客人喜好，“好酒好菜全给我上”的“满汉全席”往往才是最大的餐桌浪费。当然，用“一餐多点”的方式达到减少餐桌浪费的效果，还需要经营者和消费者的相互配合。除了消费者主观上根据就餐人数点餐，不要一次性点太多，不够可以临时再点外，就餐场所方面也应进行类似“珍惜粮食，提倡一餐多点”的点餐服务提示。而这个点餐提示在目前情况下，还不能全凭就餐场所的道德自觉，而应如菜单明码标价、“请主动索取发票”等提示一样让政府有关部门进行行政手段的介入才能达到最大的效果。
　　在大力倡导“文明餐桌”的今天，提倡“一餐多点”等良好的点餐习惯是减少或杜绝餐桌浪费的一大利器。而这个习惯在德国、日本等发达国家已经形成国民习惯。“钱是你的，资源是大家的”，粮食是最大的民生，在可耕种面积不断下降，人口不断增长的国情下，我们不能老挂念着袁隆平老专家的“超级杂交水稻”一再上台阶，而应换个角度，用制止粮食浪费来保障我们的粮食安全。我们有关媒体也应该持之以恒的加强对民众的教育和引导，培养起人们的餐桌节约意识。在这个方面，笔者还认为，党政军和国企有关单位应坚决贯彻党中央有关决定，带头执行健康节约的餐桌消费，在接待宴请时以简餐和适量为原则，并倡导社会公众拒绝餐桌浪费行为。（
现在有些人去饭店吃饭会点很多东西，吃不完就会浪费，还有的菜就没有吃。用公款大吃大喝餐桌上的浪费并不少见。中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。。虽然现在因为食物

的匮乏而吃不饱的问题对于大多数人已经不存在了但我们仍要牢记“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力艰”。我们要推动文明餐桌，从我做起。
三、制定了切实可行的《用餐制度》，要求师生切实做到：有序就餐——排队打饭，不拥挤，不争抢；节约就餐——不剩饭菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地沟油，不吃变质食品；卫生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安静，不嬉戏打闹，不乱倒饭渣
一天省下一两粮，十年要用仓来装。 一星半星，聚两成斤。 一天省一把，十年买匹马。 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。 一顿省一口，一年省一斗。 从俭入奢易，从奢入俭难。

爱惜粮食 为国分忧
☆☆同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。我们为自己是伟大的中华人民共和国公民而自豪，我们为今天的幸福生活而歌唱。但同时，你们有没有为我们的祖国忧愁呢？
我国人口众多。世界上平均每五个人中就有一个中国人。根据1990年人口普查统计，我国人口已达十二亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。你们为我国这一最大的问题忧虑过吗？
不错，我们有共产党的领导，我们有优越的社会主义制度，我们早已解决了旧中国几千年没法解决的人民吃饭问题。我们应该为之自豪！可是，透过下面的数字，我们也应该看到，沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题，而且也影响着我国社会主义建设的速度。
有这么一组数据。1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。
有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场--天安门广场还要大。这真是一张大嘴！光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。
同学们都知道联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日的那一周定为节粮周。我们要开展各种爱惜粮食、节约粮食的主题活动，真正达到《小学生日常行为规范》得出的"爱惜粮食"的要求！今天，我们知道了国情，进一步明确了爱惜粮食、节约粮食的特殊意义，我们每个同学都要从现在做起，要拿出实际行动，为党为国家分忧，把爱惜粮食、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去。

爱惜粮食 为国分忧
　　同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福。我们为自己是伟大的中华人民共和国公民而自豪，我们为今天的幸福生活而歌唱。但同时，你们有没有为我们的祖国忧愁呢？
　　我国人口众多。世界上平均每五个人中就有一个中国人。根据2000年人口普查统计，我国人口已达十三亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。你们为我国这一最大的问题忧虑过吗
　　不错，我们有共产党的领导，我们有优越的社会主义制度，我们早已解决了旧中国几千年没法解决的人民吃饭问题。我们应该为之自豪！可是，透过下面的数字，我们也应该看到，沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题，而且也影响着我国社会主义建设的速度。
　　有这么一组数据。2000年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。
　　有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场--天安门广场还要大。这真是一张大嘴！光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。
　　同学们都知道联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日的那一周定为节粮周。我们要开展各种爱惜粮食、节约粮食的主题活动。今天，我们知道了国情，进一步明确了爱惜粮食、节约粮食的特殊意义，我们每个同学都要从现在做起，要拿出实际行动，为党为国家分忧，把爱惜粮食、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去。
3.2 建议
　　1.珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.
　　2,不攀比,以节约为荣,浪费为耻.
　　3,吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.
　　4,看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费.
　　5,做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.
　　6.不偏食，不挑食。
　　7、到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。
　　8、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
　　……
送给回答者一份礼物送香吻 赠言：好帅的回答，楼主送上香吻一枚，以表诚挚谢意！