1、 中班案例分析：让孩子爱上吃饭
张粲然小朋友是一位可爱的小朋友，爸爸妈妈都是高知识分子，对张粲然的教育非常的重视，要求也很高。但是大人的愿望在孩子身上没有很好的实现。张粲然的爸爸妈妈由于工作很忙都是外婆带的，外婆对孩子很细心，但是在自理方面，外婆却帮的很多，比如吃饭，每次吃饭都是外婆喂，但是等到上幼儿园了，他却不会吃饭，我们非常重视培养孩子的自理能力，家长也觉得是应该配合老师加强孩子这方面的能力。
经过一段时间的观察，孩子的吃饭问题却时时没很好的解决。因此我觉得对于这个孩子来说，如何让她主动、快乐的吃饭，将是我们需要反思和做出解决对策的。
2、
描述一：
下午接送时间，张粲然外婆来到教室看到我就问：“老师，张粲然今天在幼儿园饭、菜吃光了吗？
“张粲然今天吃的有点慢，最后还是要老师喂他才吃完的”。我如实的回答孩子的吃饭问题。
“这孩子就这样，在家都是要喂他才吃饭”。外婆无奈的回答。
“最好还是鼓励让孩子自己吃，这样他在幼儿园才会主动自己吃饭”。我用诚恳的口气跟他外婆说。
“那好吧，今天回家试试看”。外婆把张粲然接回家了。
描述二：
第二天，张粲然外婆过来接孩子的时候，我主动的关心询问：“外婆，昨天张粲然在家吃饭怎么样？”
3、
“昨天我让他自己吃，刚开始不吃，后来他爸爸生气了他才吃了”。
“是不是你们家吃饭太早了，他肚子不饿？”
“不知道，一回家我们怕孩子肚子饿，给她吃了一点点心，晚上吃饭胃口不是很好,吃饭的时候是家里最苦恼的时候。”外婆回答说。
“那你今天试试看孩子从幼儿园回家先给他吃点水果，不要吃那种难消化的点心”我建议的说。
案例分析：
孩子不吃饭在当下成了许多家长最为头疼的问题，不少家长为此忧心忡忡，为了孩子吃饭真是费尽了心思，用尽了各种方法。 一般情况下，如果孩子发育正常，身体健康，家长所认为的“不好好吃饭”可能就需要打个
4、问号。我认为现在孩子吃饭问题主要有以下原因：
一、有些家长观念没转变，不少家长特别是老人喜欢把孩子养的胖胖， 孩子长的瘦，就是不好好吃饭造成的。一般情况下，每个孩子的饭量都有差别，有的孩子天生吃的比较多，有的孩子则天生吃得比较少。只要身体健康就可以，一味的追求孩子胖一点，反而对孩子的健康不利。当然，如果孩子吃的特别少，长的特别瘦，那就应该带孩子去看看医生，在确诊孩子没有肠胃问题的基础上，再去看父母养育方面的问题。
二、孩子吃饭没规律、随意。在现实生活中，我们发现，父母最不能容忍的就是让孩子尝到饥饿感，常常是孩子想吃就吃，因此把孩子接回家，不到就餐时间就给孩子吃一些点
5、心和零食，到了就餐的时间孩子就会觉得不饿，食欲不好，然后不好好吃饭。
三、就餐气氛过于严肃，影响了孩子的食欲。每个孩子内心都追求自由，如果用餐时批评孩子或者孩子吃饱以后，总以为孩子没有吃饱而强迫他继续吃，结果长期这样就会造成孩子厌食。
反思：
一、营造良好就餐气氛，增强孩子的食欲。
孩子喜欢在轻松、和谐的环境中吃饭，因此在饭桌上家长应尽量营造良好的就餐气氛，少一些责骂和不满，可以讨论孩子喜欢的话题，慢慢的孩子就会觉得吃饭时间是一家人快乐的时间，他们就会喜欢坐在餐桌上和大人一起吃饭。
二、合理调整孩子的饮食时间和饮食结构
6、
检查孩子是否饮食次数偏多，正餐和点心之间时间间隔过短或零食、甜食过多等等，然后根据孩子的特点调整饮食时间和饮食结构。如果孩子吃零食太多，可以减少甚至取消零食，让孩子的胃有排空的时间。此外，父母要为孩子提供色香味俱全、又富于变化的饮食，刺激孩子的食欲，通过这些就可以改善孩子的就餐行为。
三、孩子自己吃饭，不要喂。
经常喂饭会影响孩子食欲，而且影响儿童手部技能和肢体技能的发育。如果之前已经喂惯了，那么家长的方式要立即改变，告诉孩子长大了要自己吃饭，如果刚开始孩子不习惯不肯吃，就饿几顿，肯定饿不着，只有从根源抓起，才会真正让孩子自己主动的吃饭。
7、 四、用语言暗示，帮助孩子养成不挑食、偏食的好习惯。
有些孩子不爱吃菜或某种东西，就装作不知道，家长可以当着孩子的面津津有味的吃，然后用非常“诱惑”的口气跟孩子说，引起孩子的食欲：“今天的菜好吃极了！” 有些食物你可以引导，比如胡萝卜，你可以先吃一口，认真的品一下然后说出自已的感受，接着让宝宝也试一口。一起品尝食物的美味比硬喂宝宝吃效果要好得多。
吃是人的一种天性，“让孩子吃饭就是香”其实并不难，经过两个星期的调整。张粲然小朋友在家能够独立吃了，吃饭不在成为她们家头疼的问题，从张粲然父母轻松的笑容中我知道他们已经找对了方法。
廖丽萍
2015年12月
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